El Instituto de Relaciones Internacionales en Moldavia

Facultad de Lenguas Extranjeros

Todo sobre España

Informacioó n general y curiosidades

Elaborado por: Doljencova Larisa

Grupo: 1LM1

Controlado: Usatîi Raisa

Chisinau 2019

1
 Índice

España: Geografia ................................................................................... 3

Clima ............................................................................................................ 5

Historia de España .................................................................................... 6

Más bonitos lugares de España............................................................ 12

LAS 5 MEJORES CELEBRACIONES DE ESPAÑA.................................................... 17

Platos típicos de España........................................................................ 22

Curiosidades sobre España.................................................................. 28

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 ESPAÑA: Geografía

Espanñ a, tambieó n denominado Reino de Espanñ a, nota 1 es un paíós

transcontinental, miembro de la Unioó n Europea, constituido en Estado social y
democraó tico de derecho y cuya forma de gobierno es la monarquíóa
parlamentaria. Su territorio, con capital en Madrid, 29 estaó organizado en
diecisiete comunidades autoó nomas, formadas a su vez por cincuenta provincias,
y dos ciudades autoó nomas.
Espanñ a estaó situada al suroeste de Europa, en la Península Ibérica.
Comparte este territorio peninsular con Portugal, ocupando un 80% del
mismo. Aparte de la peníónsula, incluye las islas Baleares, (Mallorca, Menorca
e Ibiza), en el mar Mediterraó neo, las Islas Canarias (compuestas por 7 islas y
varios islotes) en el Oceó ano Atlaó ntico, al suroeste de la peníónsula, frente a la
costa de Marruecos, y al norte de AÁ frica cuenta con las ciudades de Ceuta y
Melilla.
Sus costas estaó n banñ adas por el mar Mediterraó neo, en el Este, desde los
Pirineos hasta Gibraltar, por el Oceó ano Atlaó ntico en su costa Oeste, que en la
peníónsula se extiende desde Gibraltar hasta Galicia, correspondiendo la
mayoríóa de esta costa a Portugal, y en su costa Norte por el mar
Cantábrico.Sus paisajes presentan una extraordinaria variedad, pasando desde
zonas deseó rticas hasta los maó s verdes y jugosos campos, donde montanñ as,
valles, ríóos y playas originan una gran variedad climaó tica.

3
4
 Clima

Espanñ a tiene un clima muy diverso a lo largo de todo su

territorio. Predomina el caraó cter mediterraó neo en casi toda su
geografíóa. Las costas del sur y mediterraó neas tienen un clima
denominado mediterraó neo de costa que tambieó n posee el valle del
Guadalquivir: temperaturas suaves, precipitaciones abundantes casi
todo el anñ o excepto en verano.
A medida que se adentra en el interior, el clima es maó s extremo
debido a que se trata del clima mediterraó neo continental, el cual
abarca casi toda la peníónsula ibeó rica, temperaturas bajas en invierno,
altas en verano y precipitaciones irregulares (dependiendo de la
posicioó n geograó fica). Por lo general, las comunidades occidentales
reciben maó s precipitaciones que las orientales. Asíó pues, Galicia y el
Cantaó brico poseen un clima oceaó nico, caracterizado por la abundancia
de precipitaciones durante todo el anñ o especialmente en invierno, y
unas temperaturas frescas.

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 Historia de España
Iberos fue el nombre que los griegos dieron a los habitantes originarios
de la Peníónsula Ibeó rica. Evidencias arqueoloó gicas, antropoloó gicas y geneó ticas
estiman que llegaron a la peníónsula en el periodo Neolíótico (5000-3000 anñ os
a.C.). De entre todos los iberos que habitaban la Peníónsula Ibeó rica, las fuentes
histoó ricas mencionan a los tartesios y a sus descendientes turdetanos y
tuó rdulos como los maó s cultos de entre ellos. Efectivamente la civilizacioó n de
Tartessos fue la primera que se conoce en la Europa Occidental. Esta civilizacioó n
tendríóa ya otro nombre a la llegada de los romanos, llamaó ndose entonces
Turdetania a la regioó n que habitaban.
Los celtas, tribus originarias de los Alpes que compartieron una cultura
iniciada en la edad de hierro (1200 BC-400 AD) cruzaríóan los Pirineos en dos
grandes migraciones: en el siglo IX y VII a. C., establecieó ndose en su mayor parte
al norte (Galicia, Asturias, Cantabria, y norte de Castilla), donde se mezclaron
con los iberos para conformar el grupo llamado celtíóbero. Este pueblo no soó lo se
establecioó en el norte de Espanñ a, sino tambieó n en Francia, Islas Britaó nicas y
parte del este de Europa.Los fenicios llegaron a la Peníónsula Ibeó rica hacia el
1104 a. C. Despueó s comenzaríóan a fundar ciudades como Onuba (hoy Huelva) y
factoríóas comerciales para apoyar sus frecuentes relaciones comerciales con
este pueblo, como Gadir (hoy Caó diz) en el s. VIII a.C., Malaca ( hoy Maó laga) y
Abdera (hoy Adra, Almeríóa) en el s. VII a.C.
Los griegos se instalan maó s al norte de la costa, en Rhodes (Rosas) y Emporion
(Ampurias), en la actual Catalunñ a, encontrando a los iberos y dando las
primeras referencias de este pueblo. Tambieó n fundan la ciudad Akra Leuka
(Alicante).

Hispania romana (206 a. C. - siglo V)

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 Despueó s de que Roma hubiera derrotado por completo a Cartago,
tambieó n invadioó sus colonias en Espanñ a, terminando por conquistar la
peníónsula casi por completo.Asíó aparece en la historia la provincia de Hispania,
que llegoó a formar parte del imperio romano adquiriendo gran importancia
dentro del mismo, incluso dos emperadores romanos Trajano y Adriano
nacieron en ella, en la provincia de Sevilla.Espanñ a absorbe por completo la
cultura romana y adopta su lengua. Numerosas ciudades romanas en la
Peníónsula Iberica son prueba del esplendor que el pais vivioó en esas fechas.

La Hispania Visigoda

En el 406 los vaó ndalos, suevos, y alanos invadieron el imperio romano. En

el 409 cruzaron los pirineos para invadir la Peníónsula Ibeó rica.Mientras tanto, los
visigodos, que habíóan tomado Roma hacíóa dos anñ os, llegaron a la regioó n en el
412, fundando el reino de Toulouse, en el sur de Francia, y extendieron su
influencia gradualmente hacia la Peníónsula, desplazando a los vaó ndalos y alanos
al norte de AÁ frica.Luego, tras la conquista de Toulouse por los francos y la
peó rdida de gran parte de sus territorios en Francia, trasladaron la capital del
reino visigodo a Toledo.
Se asentaron mayoritariamente por la zona de la Meseta Norte de
Castilla, en el centro de la cuenca del ríóo Duero, empezando a crear pequenñ os
nuó cleos rurales fuera de las grandes urbes romanas. . Estas comunidades godas
convivíóan con las comunidades hispano-romanas, pero eran independientes y
cada cual teníóa sus propias leyes. Con el paso del tiempo tenderíóan a mezclarse
mediante matrimonios mixtos y la unificacioó n de sus leyes.En cuanto a la
religioó n, los visigodos seguíóan el arrianismo, y la mayoríóa de la poblacioó n de
hispano-romanos, era catoó lica. La conversioó n al catolicismo del rey godo
Recaredo en el anñ o 587 favoreceríóa a la plena integracioó n entre las
comunidades godas y las hispano-romanas.

La España Musulmana y la Reconquista

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 El dominio de los visigodos duroó hasta el anñ o 711, cuando un ejeó rcito
musulmaó n, con unos 50.000 soldados, cruzoó el estrecho de Gibraltar y vencioó al
ejeó rcito visigodo en la batalla de Guadalete, cerca de Caó diz.Rodrigo, el uó ltimo
rey godo, fue derrotado y en unos cuatro anñ os terminaríóan los musulmanes por
dominar casi toda la peníónsula, convirtieó ndose eó sta en un emirato, o provincia
del imperio musulmaó n, llamada Al-Andalus.
Los s. VIII y XI, significaríóan un creciente poderíóo musulmaó n, a pesar de
que se forman nuó cleos de resistencia al Norte de la peníónsula. Los territorios
conquistados se van arabizando y se independizan políóticamente del imperio
norte-africano.

En el s. X Abderramaó n III convierte Al-Andalus en califato independiente, con

independencia religiosa, siendo una eó poca de gran prosperidad cultural, gracias
a las innovaciones en las ciencias y en las letras y la especial atencioó n que
dedicaron al desarrollo de las ciudades.Las ciudades maó s importantes fueron
Valencia, Zaragoza, Sevilla y Coó rdoba, la cual llegoó a ser en el s. X centro cultural
de la eó poca y la mayor ciudad de Europa Occidental, contando con 500.000
habitantes.
Sin embargo la decadencia llegoó en el s.XI, cuando comenzaron las
pugnas entre las distintas familias reales musulmanas y el califato se
desmembroó en un mosaico de pequenñ os reinos taifas. El movimiento de
Reconquista se hizo cada vez maó s fuerte, la primera derrota la tendríóan los
musulmanes en Covadonga, Asturias, de mano del Rey Pelayo en el anñ o 722. A
partir de aquíó, sobre todo tras la decadencia de los reinos musulmanes, se
sucedieron las victorias de los reinos del Norte que fueron avanzando hacia el
sur hasta dominar por completo la peníónsula.En el s. XIV los musulmanes
espanñ oles soó lo poseíóan el reino de Granada, que mantuvieron hasta finales del s.
XV, cuando los Reyes Catoó licos lo incorporaron a la corona de Castilla.

Los Reyes Católicos

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 El matrimonio entre Isabel de Castilla y Fernando de Aragoó n, (los Reyes
Catoó licos), en 1469, herederos de los dos reinos maó s importantes del Norte,
cambioó definitivamente el polo de la Reconquista. Asíó, tras la uó ltima derrota en
1.492 en que Granada se incorpora a Espanñ a, se inicia un nuevo capíótulo en la
historia: La Unificacioó n de todo el territorio espanñ ol bajo una uó nica corona y
una uó nica religioó n, la catoó lica.En esta decisioó n de recristianizacioó n aparece uno
de los capíótulos maó s negros de la historia espanñ ola, se decide la expulsioó n de los
judíóos o musulmanes que no quisieran convertirse al catolicismo y nace la
Inquisicioó n.

El mismo anñ o de la toma de Granada, Cristoó bal Colon llega por primera vez a
Ameó rica con sus naves. A ello le seguiríóa la carrera expansionista para la
conquista de las tierras americanas, a las que posteriormente otros paíóses como
Portugal, Francia e Inglaterra se le uniríóan. Toneladas de plata y oro se trajeron
del nuevo continente, y Espanñ a se convierte en una de las naciones maó s
poderosas del mundo.

Las dinastías de los Habsburgo y de los Borbones

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 Tras la muerte de Isabel la Catoó lica, en 1504, su hija Juana, casada con
Felipe, hijo del rey de Austria y emperador del Sacro imperio Romano-
Germaó nico, le sucede en el trono. Con ello se fusionan ambos reinados,
creaó ndose un gran imperio. Sin embargo Felipe al que llamaron el hermoso,
muere muy joven y a Juana se le incapacitoó por loca. Su hijo Carlos I heredaríóa el
imperio. Pero en su madurez decide retirarse a la vida religiosa recluyeó ndose,
en 1.556 en el Monasterio de Yuste, con ello el imperio se desmembroó
dividieó ndose entre los miembros de la familia Habsburgo, la familia espanñ ola y
la austriaca.Bajo la dinastíóa Habsburgo, Espanñ a se convirtioó en la primera
potencia de Europea y el primer imperio de la historia que integraba territorios
de todos los continentes habitados. En esta eó poca se vive un gran progreso
econoó mico, gracias al comercio europeo y de ultramar, y un períóodo floreciente
en las artes y las letras durante el llamado "Siglo de Oro Espanñ ol".
Cuando el uó ltimo rey de la dinastíóa de los Habsburgo murioó sin
descendencia, Felipe de Borboó n, sobrino del rey de Francia, Luíós XIV, le sucedioó
en el trono.Como consecuencia de la Revolucioó n Francesa, Espanñ a declaroó la
guerra a la nueva repuó blica, pero fue derrotada. Napoleoó n tomoó el poder y envioó
sus tropas contra Espanñ a en 1808, imponiendo a su hermano Joseó en el trono.

Los espanñ oles mantuvieron una Guerra de Independencia que duraríóa 5

anñ os. Tras la derrota definitiva de Napoleoó n en Waterloo, en 1815, Fernando VII
vuelve al trono de Espanñ a y comienza un sistema de ríógido absolutismo.

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 La revolucioó n de 1868 obligoó a Isabel II a renunciar al trono. Se
convocaron Cortes Constituyentes que se pronunciaron por el reó gimen
monaó rquico y se ofrece la corona a Amadeo de Saboya, hijo del rey de Italia. Su
breve reinado dio paso a la proclamacioó n de la I Repuó blica, que tampoco gozoó
de larga vida, con el Golpe de Estado del General Pavíóa que disolvioó el
Parlamento.Con ello se proclama rey a Alfonso XII, hijo de Isabel II. En 1885
murioó Alfonso XII y se encargoó la regencia a su viuda Maria Cristina de Austria,
hasta la mayoríóa de edad de su hijo Alfonso XIII. La rebelioó n en 1895 de Cuba en
pro de la independencia, decide a los Estados Unidos a declarar la guerra a
Espanñ a. Con su derrota, Espanñ a perdioó sus uó ltimas colonias en ultramar.

Siglo XX

El siglo comienza con una gran crisis econoó mica y la subsiguiente

inestabilidad políótica desembocoó en el Golpe de Estado del general Primo de
Ribera, que establecioó una dictadura militar hasta 1930, en que presentoó su
dimisioó n al rey y marchoó a Paríós donde murioó .Las elecciones de 1931
conocieron la victoria de las izquierdas, y a la vista de los resultados el rey
renuncioó al trono y abandonoó el paíós. Se proclamoó la II Repuó blica. A ello siguioó
una eó poca de grandes crisis políóticas y disturbios. Las elecciones de Febrero de
1936 dieron de nuevo el triunfo a las izquierdas en el llamado Frente Popular. El
13 de Julio fue asesinado Calvo Sotelo, jefe del Bloque Nacional, que agrupaba a
monaó rquicos de Renovacioó n Espanñ ola y a los tradicionalistas. El 17 de julio se
sublevan las guarniciones de AÁ frica Espanñ ola y Espanñ a queda dividida en dos. El
1 de Octubre el general Franco era nombrado jefe de Estado de la zona nacional.

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 A pesar de que Franco mantuvo al paíós neutral en la II Guerra Mundial, su
dictadura militar condujo a un aislamiento internacional de caraó cter políótico y
econoó mico. En 1956 Marruecos adquiere su independencia y se pone en
marcha un plan de estabilizacioó n econoó mica del paíós. En 1969 Franco nombra a
Juan Carlos de Borboó n, nieto de Alfonso XIII, príóncipe de Espanñ a, su sucesor a
tíótulo de Rey.Franco murioó en 1975, establecieó ndose una Monarquíóa
Constitucional. Tras las primeras elecciones democraó ticas Adolfo Suaó rez, del
partido de Centro Democraó tico, fue elegido presidente, introducieó ndose
importantes reformas políóticas e iniciaó ndose las negociaciones para la entrada
de Espanñ a en las Comunidades Europeas.

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 Más bonitos lugares de España

1. Ronda

Esta localidad malaguenñ a divide su casco urbano a ambos lados del Tajo del
Ronda, un desfiladero de maó s de 150 metros de profundidad. Su casco antiguo
estaó declarado Bien de Intereó s Cultural. Celtas, fenicios, romanos y aó rabes
habitaron estas tierras, que fueron reconquistadas por los Reyes Catoó licos. El
casco antiguo, de reminiscencias aó rabes y trazado medieval se dispersa al sur
del Guadalevíón, mientras que la Ronda maó s moderna, la que surgioó a partir del
siglo XVI, se despliega al norte de este cauce. Diversos puentes unen estas dos
mitades de una de las localidades maó s interesantes de la ruta de los Pueblos
Blancos, en plena Serraníóa de Ronda, a pocos kiloó metros de la Costa del Sol.

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 2.Alhambra, El Generalife y el Albaicín

El conjunto formado por la Alhambra, el Generalife y el Albaicíón estaó

declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO por tratarse de creaciones
artíósticas uó nicas y por ser un ejemplo excepcional de las residencias reales
aó rabes de la eó poca medieval.

3.Basílica de la Sagrada Familia

En 1883 el genial Gaudíó aceptoó dirigir esta obra sucediendo a Francisco

de Paula. El artista trabajoó en ella hasta su muerte.En la actualidad auó n
continuó an las obras para terminar esta basíólica. El primer arquitecto que
empezoó la obra proyectoó un edificio neogoó tico, pero a la muerte de eó ste
prosiguioó Gaudíó, que respetoó las trazas iniciales de la obra, aunque pronto le
imprimioó su caraó cter y forma de hacer. Soó lo dejoó terminada la capilla de San
Joseó , la cripta y la portada del Nacimiento. En las fachadas y en todo el exterior
pueden verse gran profusioó n de elementos decorativos en colores llamativos.
En la portada de la Pasioó n existe un criptograma.

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 1.Catedral de Guadix

La Catedral de Guadix tuvo una larga construccioó n que se extendioó desde el siglo XVI
hasta finales del XVIII.Existioó primero un templo visigodo y, sobre eó ste, se construyoó la
Mezquita Al-hama . Pueden distinguirse tres etapas en su construccioó n: una goó tica, durante
la cual se comienza la construccioó n de la actual catedral, en la que trabajan Pedro Morales y
Enrique Egaó s, y que se extiende hasta 1547. Una renacentista, en la que participa Diego de
Siloeó , acometiendo su ampliacioó n, y una tercera etapa, barroca, que se inicia a principios
del XVIII y en la que participan Vicente Acero, Thomas, Gaspar Cayoó n de la Vega, Pachote,
Ruíóz del Peral , el maestro Moreno... y en la que se erigen las fachadas, cubiertas, el altar
mayor, el coro y los puó lpitos

4.Olvera

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Olvera es un maravilloso pueblo con raíces árabes situado en la
Sierra de Cádiz. Este bonito pueblo podría ser la típica imagen
que tenemos todos del perfecto pueblo andaluz; todo blanco con
su iglesia y un castillo, además de un monasterio a las afueras
que realmente merece la pena visitar. Por su término municipal
trascurre la Vía Verde de la Sierra, la única ruta declarada de
interés turístico de Andalucía y considerada en los años 2005 y
2009 como la mejor vía verde de Europa. La localidad se
encuentra declarada conjunto histórico-artístico desde el año
1983.

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 5.CADAQUÉS

Este pueblo pesquero es uno de los más bonitos de España.

Pertenece a la provincia de Girona. En él tuvo su residencia de
verano el famoso pintor surrealista Salvador Dalí. Además
visitaron la localidad artistas de la talla de Federico García Lorca
o Pablo Picasso.

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 6.Castillo de Mendoza

El Castillo de los Mendoza es una de las fortalezas mejor conservadas en Espanñ a y uno de
los destinos que no te puedes perder. Fue construido en 1475 con un claro estilo goó tico
isabelino. Estaó en el municipio madrilenñ o de Manzanares el Real y ofrece visitas
teatralizadas que te permitiraó n conocer el contenido artíóstico de cada estancia del castillo a
traveó s de dos personajes del siglo XVII: Don Pedro de Zuó nñ iga y Salcedo y Donñ a Isabel
Asensio.

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 LAS 5 MEJORES CELEBRACIONES DE ESPAÑA

1.Feria de Abril

Sevilla es maó gica y alegre siempre, pero durante su feria estas cualidades
se intensifican. Sevilla se viste de color durante la feria, y con muó sica y alboroto
representan la esencia de esta ciudad y el espíóritu alegre de sus gentes. Si
todavíóa no has estado en la Feria de Sevilla apuó ntalo en tu agenda y uó nete el anñ o
que viene a esta mezcla de sentidos y diversioó n.
La Plaza de la Maestranza tambieó n ocupa un lugar destacado en la Feria de
Abril, ya que las corridas de toros son otro de los elementos fundamentales de
estas fiestas.
Cuándo se celebra: a partir de la segunda quincena de abril (1 semana)

Dónde: Sevilla

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 2.Los Sanfermines

Los Sanfermines tienen fama mundial, y una de las mejores celebraciones

en Espanñ a. Los Sanfermines siempre han sido muy festival y ofrecen a lo
visitantes una fiesta abierta y hospitalaria donde las cosas fuera de lo comuó n
son bienvenidas y pronto forman parte de la tradicioó n, siempre y cuando
respeten a los demaó s. Esta fiesta donde nadie es un extranjero, todo el mundo
es igual y donde el espíóritu festivo siempre estaó presente.
Vecinos y visitantes son vestidos de blanco, con el panñ uelo rojo tíópico. Muchos
de ellos no dudan en mostrar su valentíóa corriendo delante de los toros.Y todo
esto se reuó ne en una semana que empieza el 6 julio al mediodíóa y acaba el 14 de
julio a medianoche.
Cuándo se celebra: del 6 al 14 de julio

Dónde: Pamplona

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 3.Las Fallas

Las Fallas es, sin lugar a dudas, un de las fiestaó s maó s uó nicas y locas de
Espanñ a. Las Fallas combinan arte, tradicioó n, saó tira y fuego.Arrancan con la
popular mascletaà frente al Ayuntamiento, en la que los cohetes y las tracas son
los protagonistas. Tras la plantaà , la ciudad se llena de centenares de figuras que
desbordan creatividad, pero que acabaraó n reducidas a cenizas en una gran
hoguera durante la cremaà , en la uó ltima noche. El objetivo de esta fiesta es de la
creacioó n y la destuccioó n de los ninots, que son grandes figuras de cartoó n,
madera y papel macheó .
Cuándo se celebra: del 15 al 19 de marzo

Dónde: Valencia

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 4.Carnavales Santa Cruz de Tenerife

El Carnaval de Santa Cruz de Tenerife es, sin duda, el maó s llamativo y

famoso de Espanñ a y uno de los maó s populares a nivel mundialy se considera el
segundo mejor del mundo despueó s del de Ríóo de Janeiro. Disfraces
impresionantes, bandas de muó sica, comparsas, muó sica se encuentran en las
calles a ritmo de tambor y ritmos latinos para amenizar la fiesta. Esta fiesta se
celebra 3 semanas despueó s de Semana Santa y cada anñ o se elige un tema
diferente y se realiza un concurso para coronar a la reina del carnaval. Y por
supuesto, el gran coso, el punto culminante de esta fiesta, un gran desfile por las
calles de Santa Cruz de Tenerife donde las murgas, las comparsas, las bandas y
las reinas exhiben todo el trabajo que han hecho durante el anñ o para preparar
sus disfraces y sus ensayos para los concursos.
Cuándo se celebra: finales de enero y principios de febrero

Dónde: Tenerife

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 5.Fiestas de Moros y Cristianos

Moros y Cristianos es una fiesta popular que se celebra en diferentes

ciudades a lo largo de la costa espanñ ola. Este festival es un viaje al siglo XIII para
recrear una cruenta batalla entre las tropas musulmanas y cristianas.
En Alcoy, escuadrones de ejeó rcitos marchan durante todo el díóa a ritmo de
diferrentes bandas en la que participan maó s de 5.000 personas debidamente
ataviadas. Bereberes, los soldados marroquíóes, mudeó jares, abencerrajes y
meriníóes, soldados vascos y un escuadroó n de Asturias.
Las Fiestas de Moros y Cristianos, que se celebran en honor a San Jorge, nos
recuerdan que la historia sigue maó s viva que nunca.
Cuándo se celebra: del 22 al 24 de abril

Dónde: Alcoy, Alicante

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 Platos típicos de España

1.Paella

La paella se ha convertido sin duda en nuestro plato maó s internacional,

aunque el arroz maó s famoso de Espanñ a tiene oríógenes humildes.
Su nombre se refiere al tipo de sarteó n que se utiliza para cocinar el plato, en
valenciano, lugar donde nace gracias a los jornaleros que mezclaban los
alimentos que teníóan a mano, por lo que tradicionalmente en la paellera se
echaba conejo, pollo, judíóas verdes, judíóas blancas, caracoles y todo tipo de
verduras que tuvieran a mano.
Hoy en díóa, su difusioó n ha hecho que tenga otras variantes, tal como lo hacemos
en mi casa o coó mo se suele encontrar en los restaurantes, con un sofrito de
cebolla, pimiento verde y tomate con calamares, chirlas, mejillones, pollo,
gambas y cigalas, al que se le anñ ade el arroz para hacerse lentamente con el
caldo del marisco.

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 2.Fabada Asturiana

Otro plato que aunque tiene su origen en Asturias, se ha extendido y

popularizado ampliamente por toda Espanñ a es la fabada.
El plato consiste en un guiso de judíóas o frijoles con chorizo, morcilla, tocino y
oreja de cerdo.
Su origen es incierto, habiendo varias teoríóas como que es una variante de la
caussolet de Languedoc o Midi Pyreó neó es que llegoó aquíó a traveó s del Camino de
Santiago franceó s, e incluso que es una receta maó s moderna del siglo XX que se
inventoó en las ciudades, aunque hay constancia de que se consumíóan fabes o
judíóas en la zona desde el siglo XIII.

25
 3.Jamón Serrano

El jamoó n serrano, es el alimento maó s especial de Espanñ a, algo que soó lo se

produce aquíó y no podraó s encontrar en ninguó n otro sitio del mundo, por lo que
debes vivir la experiencia de saborearlo.
El jamoó n serrano son las patas traseras del cerdo.Las patas delanteras, pueden
elaborarse de la misma forma, pero se llaman paletillas y son maó s
econoó micas.La historia del jamoó n es larga, existiendo ya en el Imperio Romano
(hay referencias escritas desde el siglo II a.C.), por la necesidad de conservar la
carne, aunque en la actualidad el proceso ha sido muy mejorado.

26
4. Gazpacho y Salmorejo

El gazpacho es una sopa fríóa de pan majado, agua, aceite de oliva, vinagre, tomate,
pepino, cebolla, ajo y pimiento verde, deliciosa y refrescante durante los meses de verano.
La historia del gazpacho es incierta, pero Otra variedad, es el salmorejo, maó s
espesa y sencilla, con pan remojado, ajo, tomate, aceite, vinagre y sal, que se
sirve con trozos de jamoó n serrano y huevo cocido. ¡Espectacular!

27
 5.Tortilla de patatas

La tortilla de patatas no soó lo es uno de nuestros platos estrella, sino que

lo encontraraó s en todos los bares y restaurantes del paíós.
Su elaboracioó n es sencilla, ya que se frie la patata lentamente (a ritmo de
coccioó n) en aceite de oliva, con o sin cebolla y sal, y se escurre y mezcla con el
huevo posteriormente, para hacer una tortilla.
Sus oríógenes se remontan al anñ o 1.798 en el pueblo de Villanueva de la Serena
en Badajoz, donde dos hacendados ilustrados con la ayuda de las amas de casa
del lugar, trataban de encontrar un alimento barato para paliar la hambruna, ¡y
estaó delicioso!

6.Pulpo a la gallega

El tambieó n conocido como pulpo a feira, es un plato sencillíósimo.

El pulpo se cuece introducieó ndolo durante unos segundos en una olla con agua
hirviendo, y repetirlo hasta tres veces, asíó el pulpo conserva la piel y se queda
blando.
Se sirve en rodajas sobre una tabla de madera, con un poco de aceite de oliva,
sal y pimentoó n dulce espolvoreado por encima.

28
29
 7.Lechazo o Cordero Asado

El lechazo es un cordero que todavíóa no ha dejado de ser amamantado, que se

asa en una cazuela de barro o en un horno de lenñ a, convirtieó ndose en un plato
exquisito y muy apreciado por toda Espanñ a.

30
 8.Gambas al ajillo

Unas ricas gambas al ajillo, siempre son una buena opcioó n, y faó cil de
encontrar en bares y restaurantes, cocinadas sencillamente con aceite de oliva,
ajo, perejil, guindilla y sal.
Al igual que pasa con el pescado, el marisco en Espanñ a es abundante y de gran
calidad.

9.Calamares a la romana y pescaito frito

Los calamares a la romana (rebozados en harina y fritos), ya sean

servidos en un plato o metidos en un bocadillo, se encuentran por todos lados.
Tambieó n suelen incluirse en las bandejas de fritura de pescaito frito, una mezcla
de pescadillas pequenñ as, boquerones, chopitos, etc., plato que se sabe proviene
de la cocina sefardita que lo servíóa acompanñ ado con una salsa vinagreta.

31
 Curiosidades sobre España

1. España ha tenido un montón de nombres diferentes a lo largo de su

historia.
Los habitantes del norte de AÁ frica que cruzaron por primera vez el
Estrecho de Gibraltar lo llamaron Iberia, que significaba tierra de ríóos (‘Iber’
significa ríóo). Cuando los griegos invadieron la peníónsula, la llamaron Hesperia,
que significa “tierra del sol poniente” (ya que era entonces el punto maó s
occidental del continente europeo).
Cuando los cartagineses llegaron a la tierra alrededor de 300 aC, la llamaron
Ispania, que significaba “tierra de los conejos”. Maó s tarde, los romanos
asumieron y latinizaron el nombre a Hispania. Con el tiempo, esto cambioó a
Espanñ a. Asíó que esencialmente, Espanñ a es la “tierra de los conejos”.

32
 2. Hay una costumbre española en Año Nuevo llamada Doce Uvas Según
esta costumbre.
Los espanñ oles celebran el Anñ o Nuevo comiendo una uva con su familia
por cada golpe de campana del reloj (para un total de 12 uvas – de ahíó el
nombre). Esta costumbre fue originalmente popularizada por los viticultores
espanñ oles como una manera de vender sus uvas en exceso.

3. ¿Quién produce el aceite de oliva?

Cuando piensas en el aceite de oliva, probablemente pienses en Italia. En
realidad, Espanñ a produce el 45% de todo el aceite de oliva en el mundo.
Tambieó n representa el 20% del consumo mundial de aceite de oliva (Italia, por
supuesto, viene en primer lugar con un 30%). De hecho, el espanñ ol medio
consume casi 14 litros de aceite de oliva cada anñ o.

4. Tradicionalmente, tienes dos apellidos en España: el primer apellido

de tu padre y el segundo de tu madre.
Por ejemplo, si su nombre es Juan Martíón Loó pez, y el nombre de su esposa
es Elena Gonzaó lez Garcíóa, el apellido de sus hijos seraó Martíón Gonzaó lez. Sin
embargo, seguó n una nueva ley de igualdad de geó nero, esta tradicioó n se estaó
cambiando ahora para favorecer el apellido de la madre.

5. Patrimonios de la Humanidad en España.

Hay 44 Patrimonio de la Humanidad nombrados por la UNESCO en
Espanñ a. Es el tercer paíós con tantos sitios del Patrimonio Mundial, incluyendo
castillos, ciudades, catedrales y tantos otros monumentos.

6. Una universidad centenaria.

La Universidad Salamanca es la universidad maó s antigua de Espanñ a que
sigue funcionando. Y el quinto de Europa. Fue construido e inaugurado en 1218.

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 7. ¿Cuál es el equipo de fútbol más valioso?

El Real Madrid, el club de fuó tbol espanñ ol con sede en Madrid, es el equipo
deportivo maó s valioso del mundo. Ellos cuentan con ingresos anuales de $ 650
millones de euros y un valor de marca de $ 3.3 mil millones. Los rivales de
Barcelona ocupan el tercer lugar en esta lista con un valor de 2.600 millones de
doó lares.

8. El libro más importante de todos los tiempos es español

Don Quijote, el famoso libro escrito por el autor espanñ ol Miguel Cervantes
en 1605, fue votado como el “libro maó s significativo de todos los tiempos” en
2002 por un panel de 100 autores, entre ellos Salman Rushdie, Normal Mailer,
Doris Lessing y Caroles Fuentes.
Don Quijote cuenta la historia del «caballero» epoó nimo y de su escudero Sancho
Panza. Don Quijote y Sancho Panza son heó roes nacionales en Espanñ a. Sus
estatuas se pueden encontrar en todas partes. El de Plaza de Espanñ a en Madrid
es especialmente popular entre los turistas.

9. El español es el 2do idioma más hablado del mundo

Con 410 millones de hablantes nativos, el espanñ ol es el segundo idioma

maó s popular del mundo, incluso por encima del ingleó s, solo superado por el
mandaríón de China. Los principales paíóses hispanohablantes son: Argentina,
Bolivia, Colombia, Chile, Paraguay, Panamaó , Meó xico, Nicaragua, Honduras,
Guatemala, El Salvador, Ecuador, Cuba, Repuó blica Dominicana, Peruó , Uruguay,
Puerto Rico, Venezuela y Guinea Ecuatorial.

10. Tolerancia a no tradicionales parejas.

Espanñ a es el primer paíós del mundo en cuanto a aceptacioó n de la
homosexualidad, tan solo un 6% de la poblacioó n opina que es “moralmente
inaceptable.
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11. El primer sorteo de Loteríóa Nacional se celebroó en Caó diz en 1812, la
intencioó n era aumentar los ingresos del Tesoro Puó blico sin tener que
recurrir a subir los impuestos a los ciudadanos.

12. En Espanñ a pueden sancionarte hasta con 100 euros por conducir con la
mano o el brazo fuera de la ventanilla.

13. El gazpacho, la sopa de ajo y el cocido son las tres comidas maó s antiguas
de Espanñ a.

14. Amancio Ortega, el hombre maó s rico de Espanñ a (pero no el maó s riquinñ o) y
segundo hombre maó s rico del mundo, gana 2.5 millones de euros al díóa.

15. Las mujeres pudieron votar por primera vez en Espanñ a en 1933.

16. Espanñ a uno de los paíóses europeos con menor íóndice de tasa de suicidios.

17. Los nombres maó s populares en Espanñ a son Antonio, Joseó , Manuel,
Francisco y Juan para chico y , Maríóa, Carmen, Josefa e Isabel entre las
mujeres, seguó n datos del INE.

18. Espanñ a es líóder en donacioó n de oó rganos.

19. El síómbolo del dolar ($) es una invencioó n espanñ ola, evolucioó n de la
abreviatura Ps (peso, piastra o piezas de a ocho).

20. Caó diz es la ciudad maó s antigua de Europa, tradicionalmente se dice que se
fundoó 80 anñ os despueó s de la guerra de Troya.

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 Bibliografía

1. https://www.red2000.com/spain/primer/1index.html (Geografia, clima y historia

de Espanñ a )

2. https://es.wikipedia.org/wiki/Espa%C3%B1a#Geografíóa (Geografia, clima y historia

de Espanñ a)

3. https://blog.niumba.com/2016/06/14/las-20-mejores-fiestas-de-espana/ (Fiestas)

4. https://www.holidayguru.es/revista-de-viajes/las-10-mejores-fiestas-populares-de-
espaa/ (Fiestas)

5. https://www.estaentumundo.com/europa/espana-europa/gastronomia-espanola-
15-platos-tipicos-que-debes-probar.html (Gastronomia)

6. https://www.buzzfeed.com/beatrizserranomolina/datos-de-la-lopez-ibor
(Curiosidades)

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