República de Panamá

CONTRALORÍA GENERAL DE LA REPÚBLICA

Instituto Nacional de Estadística y Censo

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Las cifras obtenidas, a través de la Encuesta Agrícola de Café y Caña de Azúcar de noviembre
de 2018, indicaron que la actividad cafetalera para el año agrícola 2017/18 presentó una cosecha
de 111,100 quintales pilados. Al comparar esta cosecha con la del año agrícola 2016/17 que fue
de 130,100 se observó una disminución de 19,000 quintales pilados, lo cual correspondió al
-14.6% de caída de la actividad.

La provincia que presentó mayor producción en la actividad cafetalera para el año agrícola
2017/18 fue: Chiriquí con 82,400 quintales pilados que representó el 74.2% del total de la cosecha
nacional. Le siguen Coclé con 15,300 quintales pilados, o sea, el 13.8% y Colón con 5,800, es
decir, el 5.2%.

Es importante indicar, que la disminución en la cosecha, se debió principalmente al cambio

climático (exceso de lluvia acompañada de fuertes vientos) que tumbaron la flor del café, en el
distrito de Renacimiento. Por otro lado, en regiones como el distrito de Boquete se dio buena
floración, pero la sequía que duró un mes perjudicó el cuaje del café.

Adicionalmente, la Roya atacó en este período, debido a que las condiciones climáticas
permitieron el desarrollo de este hongo. La falta de mano de obra fue otro factor que afectó un
mejor desempeño.

Cuadro 1. COSECHA DE CAFÉ EN LA REPÚBLICA, POR PROVINCIA

Y COMARCA INDÍGENA: AÑOS AGRÍCOLAS 2016/17-2017/18

Cosecha de café (1) (en quintales pilados)

Años
agrícolas Total Panamá Ngäbe
Coclé Colón Chiriquí Panamá Veraguas
Oeste Buglé
2016/17 130,100 13,600 5,800 103,400 600 3,100 1,800 1,800
porcentaje 100 10.5 4.5 79.5 0.5 2.4 1.4 1.4
2017/18 (P) 111,100 15,300 5,800 82,400 600 3,700 2,100 1,200
porcentaje 100 13.8 5.2 74.2 0.5 3.3 1.9 1.1
(P) Cifras preliminares
La superficie sembrada de caña de azúcar para el año agrícola 2017/18 fue de 41,622 hectáreas,
lo que representó un aumento de 2.7% si se compara con el año agrícola 2016/17 que fue de
40,522 hectáreas.

Cabe señalar, que la cosecha de caña de azúcar fue de 2,931,395 toneladas cortas, por lo que
se observó un aumento de 8.8% con relación al año anterior que fue de 2,694,552 toneladas
cortas. El incremento en la cosecha se debe a que algunas parcelas obtuvieron un buen
rendimiento, según opiniones vertidas en algunos ingenios del país.

Cuadro 2. SUPERFICIE SEMBRADA, COSECHADA Y COSECHA DE CAÑA DE AZÚCAR:

AÑOS AGRÍCOLAS 2016/17-2017/18

Año agrícola Superficie Superficie

Cosecha
sembrada cosechada
(toneladas cortas)
(hectáreas) (hectáreas)

2016/17……..………...……….… 40,522 38,629 2,694,552

2017/18 (P) ……..………................... 41,622 38,749 2,931,395

Variación porcentual………..... 2.7 0.3 8.8

(P) Cifras preliminares