FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA

CURSO: Saneamiento Ambiental

DOCENTE: Ing. Roberto Cáceres

ALUMNOS:

Apaza Condori, Angela Marietta

Bohorquez Aliaga, Hugo Alejandro

Caceres Cahua, Jaime Ernesto

Cahuana Concha Edgard

Tupayachi Pari, Pablo

Yauri Gómez, Rainer

AREQUIPA - 2019
 El pH es una medida de acidez o alcalinidad de
una disolución. El pH indica la concentración de
iones de hidrógeno presentes en determinadas
disoluciones.

El rango normal pH en agua superficial es de 6.5 a 8.5

En agua con pH menor 6.5 podría ser acida y corrosiva
El agua con pH mayor a 8.5 es alcalina

 Arritmia
 Hipotasemia
 Deterioro en los órganos
 Falla respiratoria
 Convulsiones

 Neutralización de aguas residuales

Como medir el pH del agua.
■ tres posibles métodos;
1. el papel reactivo indicador
2. el liquido reactivo
3. El medidor digital
Medidor de pH digital

■ Introducir el electrodo del extremo del phímetro para lecturar

■ Después de obtener la medida bastará con aclararlo con agua
nunca con agua destilada o de ósmosis
■ facilidad de uso, precisión, y bajo costo
■ Cuidados en su uso cuando éste es ocasional
■ Precisión +-0.5 hasta 0.01
MEDICIÓN DE pH

445,00€
El medidor profesional e impermeable
HI98190 mide con precisión el pH, el ORP y
la temperatura. Con funciones de diagnóstico
incorporadas para las mediciones más
precisas y el registro para que nunca se
pierda una medición, el HI98190 es la
herramienta perfecta para las pruebas
ambientales e industriales.

•El sistema de diagnóstico de electrodos

CAL Check ™ alerta sobre posibles
problemas de calibración
•Equipo robusto, preparado y equipado para
el trabajo en campo
•Ideal para pruebas ambientales e industriales
Papel indicador
■ Papel indicador de pH
– Para medición ocasional y orientativo
– Basado en el cambio de color del papel, tenemos:
Tiras rígidas indicadoras de pH
■ Tiras rígidas
– tiras plásticas con campos de celulosa en las que cada indicador de color esta
unida químicamente a las fibras de celulosa
Indicadores líquidos

■ De tipo cualitativo, se tiene:

– Naranja de metilo:
– Fenolltaleina
– Amarillo de metilo
pH según
normativa
peruana
2017
■ El pH nos permite también identificar el ingreso de cargas contaminantes fuera de lo
rutinario, y de esta forma tomar las acciones preventivas que consideremos
correctamente.
■ Es necesario conocer y en ocasiones ajustar el pH de entrada del agua a tratar, así
como a lo largo de todo el proceso, ya que nos indica en cierto grado la dificultad
del tratamiento a realizer.
■ Por ejemplo, para el tratamiento biológico con lodos activados, un pH correcto de
funcionamiento es entre 6.5 y 7.5
■ Prueba de pH (DIARIO en PTAR)
■ Si desechos industriales son descargados al sistema de alcantarillado ó si inexplicables
perturbaciones son experimentadas en el sistema de tratamiento , una prueba de pH al
agua cruda en las diferentes partes de la planta debe ser hecho.
■ El pH del tanque de aireación, nunca debe caer por debajo de 6 ó exceder de 9 .
■ El pH debe ser relativamente constante ó debe variar sólo ligeramente.
■ Cambios rápidos en el valor del pH ó valores de pH fuera del rango de 6 a 9 pueden dar
una eficiencia muy pobre de tratamiento, puesto que los organismos biológicos son
extremadamente sensibles a cambios en las condiciones de pH, sobre todo si estos son
muy rápidos.
■ Cuando la prueba de pH indica unas condiciones de pH poco usuales, una investigación
para determinar si desechos industriales están entrando al sistema sanitario debe ser
hecha y la neutralización del efluente fuertemente ácido o cáustico, antes de entrar al
sistema, debe ser realizado por la industria productora de dicho desecho.
 CALIBRACIÓN DE pH-METRO
• Consiste en estandarizar el pH-metro con disoluciones de pH conocidos llamadas tampones o
Buffer.
• El número y valor de patrones a utilizar dependerá del fabricante del equipo, siendo lo normal
calibrar en pH 7´00, 4´01 y 10´00
• Los buffer se suelen adquirir comercialmente aunque es posible prepararlos en laboratorio.
• Una vez terminada la calibración es conveniente comprobar que la calibración es correcta, para
lo cual mediremos un buffer que no haya
sido utilizado para la calibración y compararemos el valor obtenido con el valor de referencia.
 INTERPRETACIÓNDERESULTADOS

• A pH inferior a 4,5 y superiores a 10 tendremos un descenso de la colonia de bacterias en el

sistema biológico.
• En vertidos urbanos los rangos de pH están comprendidos entre 6,5 y 8,5 las variaciones de
estos intervalos normalmente son debidos a
vertidos incontrolados de origen industrial.
• En caso de ser necesario, se puede realizar una neutralización del pH, adicionando reactivos
neutralizadores antes de la entrada de la
muestra en el biológico.
• No es posible realizar operaciones de ajustes en la P.T.A.R. para neutralizar el pH del agua.
El valor de pH tomado en las estaciones de monitoreo AR-1(a),
AR-1(b) y AR-1(c), se encuentra dentro del rango establecido
en el Decreto Supremo Nº 003-2010-MINAM.
Ph = 6.5 -8.5 (Valor máximo permitido)
 El agua pura (no ionizada) tiene
un pH de 7.0.

 Paper: “IMPORTANCIA DEL pH Y LA ALCALINIDAD EN EL TRATAMIENTO ANAEROBIO

DE LAS AGUAS RESIDUALES DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA”
 En las fases de operación del reactor en las que se
empleó Cal Hidratada como alcalinizante, se mejoró
los niveles de pH aunque tuvo algunas
consideraciones, a diferencia del Bicarbonato de
Sodio el cual, además de corregir el pH aportó la
alcalinidad bicarbonática necesaria para garantizar la
estabilidad del pH en el reactor.
 Neutralización con CO2

 El sistema de neutralización con CO2 puede utilizarse para controlar el pH de las aguas residuales y
ofrece una alternativa a la utilización de ácidos minerales para reducir el pH del agua alcalina. El
dióxido de carbono (CO2) es menos propenso a sobredosis que el ácido sulfúrico y otros ácidos
minerales y es más seguro de manejar.
El repollo morado o col morada, su color se debe a que además de clorofila
tiene otros pigmentos sensibles a la acidez como la Cianidina.

Fórmula estructural (izquierda) y

un modelo de volumen (derecha)
de la cianidina.

Escala de colores que toma el extracto de la col morada: en

presencia de ácidos (1-6) y bases (8-14)
RESULTADOS

N° vaso Sustancia Color Acido, Base o Neutra

1 Vinagre Rojo Acido

2 Jugo de limón Rojo claro Acido

3 Gaseosa Violeta Acido

4 Yogurt Rojo violeta Acido

5 Agua de mesa Azul violeta Neutro

6 Bicarbonato Azul Base

7 Jabón liquido Verde Base

8 Legía Amarillo Base

 Se deben tomar mediciones diarias de PH en PTAR para El
buen funcionamiento de la misma
 Es necesario conocer y en ocasiones ajustar el pH de
entrada del agua a tratar
 Un pH correcto de funcionamiento es entre 6 y 9
 Se puede determinar el pH de un agua mediante un
extracto de col morada, pues demostramos
experimentalmente que si es eficiente