EVIDENCIA 6: PROPUESTA “PLAN

MAESTRO Y ESTRATEGIAS DE
DISTRIBUCIÓN LOGÍSTICA”

PRESENTADO POR RUTH YAMILE BELLOMONTENEGRO

CEDULA 1075675395
TUTOR GUSTAVO ANDRES VALENCIA MUÑOZ
TECNOLOGO GESTION LOGISTICA
FICHA 1749877
ZIPAQUIRA 21 DE JULIO DEL 2019
EMPRESA: Flores de Serrezuela S.A.
PRODUCTO: Clavel
CLIENTE INTERNACIONAL: Comercializadora Export Flexy LTDA - USA
Desarrollar una propuesta logística para el desarrollo de la exportación de claveles
a Estados Unidos para la comercializadora internacional Export Flexy LTDA.

MISIÓN
Somos una compañía exportadora en producir y comercializar flores de excelente
calidad, obteniendo un alto nivel de satisfacción en todos los clientes, por medio
de un proceso de producción que beneficia el aspecto social, ambiental y
económico.

VISIÓN
Ser reconocidos Nacional e Internacionalmente como una compañía con alto nivel
de calidad y cumplimiento, buscando nuevas tendencias y abasteciendo las
necesidades del mercado, lo cual garantice la permanencia de la compañía y el
bienestar de sus integrantes.

VALORES Y PRINCIPIOS
Ser reconocidos por los valores y principios que conforman los empleados en
nuestra empresa y hacen de la misma un aliado confiable.
 Transparencia
 Calidad
 Cumplimiento
 Consistencia
 Respeto
 Responsabilidad
 Eficacia
 Puntualidad

NUESTRO PERSONAL
Contamos en nuestro personal con ingenieros agrónomos altamente calificados
que dirigen y lideran procesos de producción controlando enfermedades que nos
impiden lograr una calidad óptima.

ESTRATEGIAS
Dedicar a la producción, comercialización y exportación de flores de mejor calidad,
que son aceptados en el exterior. Vendidos principalmente en Estados Unidos.

Planificar estrategias, que vayan más allá, incluyendo investigación, tecnología,

mejora constante de las instalaciones de producción, diversidad e innovación en la
venta del producto. De esta misma manera, localizar la compañía en distintos
países y poder competir a una escala más global.
Satisfacer la demanda mundial de claveles en todas sus presentaciones, con las
características requeridas para cada una de las celebraciones y con el mejor
servicio y acompañamiento por parte de los asesores.

Producir tallos de clavel tipo exportación de diferentes tamaños, colores y

variedades con el objetivo de satisfacer la demanda del mercado internacional.
Para ello ofreceremos arreglos florales de dos tipos de clavel: estándar y
miniclavel, en una variada gama de colores.

 FIDELIZACIÓN DEL CLIENTES

Esta consistiría en buscar los medios para establecer solidos vínculos con
los Clientes más rentables de la empresa. A través de la satisfacción del
cliente, Las quejas y superar la competencia.
 SEGUIMIENTOS
Esto consiste en hacer seguimientos constantes a posibles clientes
potenciales, mediante la utilización de llamadas, correos, chat etc., siendo
esta una táctica rentable a largo plazo ya que nos permite abrir un canal de
comunicación con personas interesadas en nuestro producto y de esta
manera conseguir CERRAR una venta y crear una alianza.
 IMPULSAR LAS VENTAS POR MEDIO DEL MARKETING DIGITAL.
Podemos usar distintas herramientas, y definir estrategias donde
aprovechemos todo el potencial de Internet; utilizando los diversos medios
de comunicación directos y personales, creando campañas en redes
sociales, en nuestra web, en videos comerciales, etc. de tal manera que
poco a poco seamos más conocidos y generemos más ventas.
 BUSCAR SOCIOS ESTRATEGICOS
Ampliar los mercados

PRODUCCION
PROPAGACIÓN
Garantizar por medio de las plantas madres calidad y productividad
ESQUEJE
Seleccionar los mejores tallos para garantizar la excelencia de las flores.
SIEMBRA
Contar con el mejor personal capacitado para realizar una optima siembra.
DESCABECE (MINI CLAVEL)
Contar con personal capacitado e idóneo para cada etapa del proceso de
producción.
CORTE
En esta última etapa se refleja la experiencia y la calidad con la que se trabaja en
los cultivos, destacando como uno de los mayores productores de clavel
POSCOSECHA:
RECEPCIÓN
En esta área se recibe la flor que llega de los cultivos, una vez está el carro con
todas las lonas, se debe revisar que se haya enviado el corte requerido, así mismo
se debe comprobar que no estén mezcladas las variedades y las aperturas. Una
vez se hace la revisión, se entrega la flor a la post cosecha por variedad y color
para cada línea.

CLASIFICACIÓN Y ARMADO DE RAMOS:

En esta área se procesa el clavel de los cultivos, cada empleado trabaja con un
numero lonas y cajas, las cuales debe ir clasificando según el grado y las
características de calidad de la flor. En esta área se procesa el clavel y el mini
clavel.
Después de la clasificación, se hace el armado de ramos según las
especificaciones del cliente y las ordenes fijas del día. La supervisora debe
garantizar que salgan las ordenes a tiempo y que la calidad de la flor sea la
indicada para cada cliente.
Una vez terminados los ramos estos son enviados al área de tratamiento e
hidratación.

TRATAMIENTO
En esta área la flor se ubica en unas tinas con tratamiento, en las cuales se
especifica la hora de entrada y salida de cada ramo, esto con el fin de garantizar
que cada flor tenga el tratamiento indicado, una vez se cumple el tiempo, se
trasladan al área de hidratación, en la cual llegan los surtidores para ponerle
destino a cada ramo e ingresarlos a los cuatros fríos, antes de este ingreso un
personal de calidad capacitado, hace una revisión detallada para garantizar que la
flor cumpla con todas las especificaciones requeridas

AREA DE BOUQUET
En esta área se revisan los despachos diarios con el fin de armar cada bouquet
según las especificaciones del cliente, una vez recibida la flor en paquetes se
procede al armado de bouquet por cliente, la supervisora se debe encargarse de
explicarle a cada empleado como son los parámetros del cliente (apertura,
calidad, grado, numero de tallos, entre otras). Una vez terminados, estos pasan
por la banda, donde son clasificados y por último se envían al área de tratamiento.

EMPAQUE Y DESPACHO
Se recibe la flor después del tratamiento, esta se empaca en cuartos fríos
utilizando diferentes empaques de acuerdo a la solicitud del cliente, una vez se
hace el empaque se realiza un pre frio de las cajas para garantizar la temperatura
ideal durante el transcurso del viaje.
Después de este proceso se ingresa al cuarto de despachos con el fin de colocar
la guía y etiquetas para proceder a la carga dentro de los camiones.
EMBALAJE
Adaptar el empaque y embalaje a los estándares de calidad y las características
físicas de los claveles.
• Diseñar un empaque y embalaje que cumpla con normas internacionales (Norma
7001) que permitan la adecuada manipulación de la caja de flor en cada uno de
los puntos de la cadena logística.
• Difundir los procedimientos para una buena gestión logística que permita
proteger, conservar y contener el producto desde el punto de embalaje hasta el
punto de venta
• Establecer las características técnicas de acuerdo a la cadena de frio para
adaptar el embalaje a estas condiciones de temperatura
TRANSPORTE
Para el traslado de la carga, se debe contar con equipos de refrigeración,
termostato para mantener la temperatura de acuerdo a la programación requerida
por el producto.

TRANSPORTE EN CONTENEDOR PARA EXPORTACION

Se debe contar con una completa unión que comunique la puerta del camión con
el contenedor. Es importante que el contenedor este calibrado a una temperatura
de 1ºC, 70 % de humedad relativa y 0% de ventilación.
Se debe llevar registros de verificación de temperaturas durante el traslado del
producto.
SIMBOLOGIA

PROCESOS DE LOGÍSTICA Y DISTRIBUCIÓN

Contamos con alianzas estratégicas con empresas de logística con amplia
trayectoria, contamos a su vez con el personal y las herramientas tecnológicas
para darle al cliente tiempo de respuesta reducida, mitigando los riesgos en cada
etapa del proceso.

COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL
Nuestros Claveles Colombianos han estado en las preferencias del consumidor
tanto a nivel nacional como internacional, ya que se destacan por estar frescos y
ser multi funcionales.
Importar Claveles ha sido un tema que ha venido siendo tendencia, pues nuestros
claveles están siendo reconocidos a nivel internacional, por sus variedades de
colores, tamaños y su apariencia. Distribuimos Claveles al por Mayor, nos
encargamos siempre de que lleguen frescos, pues son ideales para darle
elegancia y frescura al lugar que desee, además sirven también para dar un
regalo.
Las fechas que comerciamos más en el exterior son: Día de San Valentín, Día de
acción de gracias, Navidad, Día de la mujer Rusia, Día de la madre en USA, Día
de todos los santos, Pascua

RESPONSABILIDAD SOCIAL CULTIVOS VERDES

Contamos con alianzas con cultivos que contribuye a la reforestación y cuidado
del medio ambiente, reciclaje en las fuentes hídricas en la producción de flores en
alta calidad.
SISTEMAS DE INFORMACIÓN CADENA DE ABASTECIMIENTO
La gran mayoría de los sistemas de producción y operaciones que tiene el
mercado en el área de producción para la planeación de siembras y
erradicaciones son basados en hojas de cálculo Excel.

• La información de proyecciones, retornos y ventas son manejados a través de

bases de datos en Qlikview, Excel, Acces.

• Para el proceso de despachos y asignaciones de productos a las fincas se

maneja con programas en Excel y programas con plataformas en internet.

PLAN ESTRATEGICO

FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
 INFRAESTRUCTURA  Ubicación geográfica adecuada
ADECUADA PARA EL  Sector productivo estable
DESARROLLO DE LAS  Buscar realizar alianzas
ACTIVIDADES estratégicas
 PERSONAL CAPACITADO,  Ampliar el mercado hacia otros
COMPROMETIDOS CON LA países
EMPRESA  Crear nuevas variedades e
 TRABAJO EN EQUIPO innovación del producto
 CALIDAD EN EL PRODUCTO
 PRECIOS COMPETITIVOS

DEBILIDADES AMENAZAS
 FLUCTUACIONES EN LA  Desastres naturales (heladas,
MONEDA EXTRANJERA fenómenos naturales etc.)
 NO MANEJO DE TECNOLOGÍA  Plagas, enfermedades que
afecten los cultivos la
producción de flores.
 Competencia.
 Falta de publicidad

El objetivo es presentar y exponer un marco de oportunidades para fortalecer la

comercialización de la flor y estructurar el canal de distribución acorde a las
necesidades del cliente en este caso norteamericano y los cambios que hay que
generar en las prácticas de compra, para mejorar los procesos mediante
capacitaciones y de esta manera incrementar la demanda del producto.
Actualmente, el floricultor se enfrenta a un panorama complejo, la reducción de la
demanda, que acentúan la necesidad de buscar mecanismos de control sobre la
oferta para mejorar las ventas.

Al entender la estructura y funcionamiento de cada uno de los sistemas de

abastecimiento para generar una correcta comercialización de la flor colombiana
al mercado estadounidense se debe llegar a lograr lograr corregir y reestructurar
los procesos; para abrir más oportunidades de nuevos posibles clientes y
ampliación del mercado.

Al acceder a nuevos mercados se necesita planificar el buen funcionamiento de

cada una de las operaciones de la cadena de abastecimiento, facilitar las
relaciones proveedor-cliente mediante el desarrollo de puntos estratégicos para
impulsar la demanda mediante las siguientes y fundamentales practicas:

1) prácticas de abastecimiento global.

2) analizar al explotar una ruta multicanal para llegar al mercado.
3) innovar el producto o los procesos en todas las cadenas de abastecimiento.

Impulsar el desarrollo de nuevos productos genera beneficios en los procesos de

innovación. Las innovaciones pueden reducir costos, mejorar eficiencia o valor
percibido por el cliente.

Actualmente la empresa genera un mayor tiempo en sus operaciones, costos

elevados, y no cuentan con un control tecnológico, para este tipo de seguimientos,
es decir no poseen sistemas de información actuales para administrar sus
materiales, careciendo de indicadores de gestión que permiten que la empresa no
visualice resultados óptimos y opere a un nivel competitivo bajo, conllevando a
que los procesos logísticos no estén funcionando de manera integral.

Aparte del proceso logístico para la exportación, Export Flexy tiene que determinar
un proveedor que asegure una calidad de la flor, ya que esto puede determinar el
que se mantengan relaciones comerciales con el importador y así mantener el
negocio.
 Los proveedores son parte fundamental de
la empresa. Ellos permiten mantener la
calidad en los productos y ser competitivos
internacionalmente. Buscamos fortalecer la
relación a largo plazo y estrechar los
vínculos de colaboración.

Los claveles estándar y miniatura, son

una de las más importantes flores de
corte en el comercio mundial. Además,
debido a su fácil y rápida
multiplicación, el clavel es objeto de un
importante comercio internacional.

La innovación es lo que queremos

implementar creando nuevas
tendencias y variedades para flor
cortada y posibilidad de usar estos
híbridos como flor de complemento.

Existen
Tratados de Libre Comercio (TLC) y acuerdos
preferenciales, que facilitan el proceso de
participar en la globalización de la economía y
obtener beneficios económicos.
PROEXPORT es un nuevo Sistema Integrado de
Información Comercial, brinda un conjunto de
herramientas e información en un paso a paso
práctico y sencillo dirigidas a facilitar el proceso
de formulación y ejecución la estrategia
exportadora.

CANALES DE COMERCIALIZACIÓN
promover la comercialización en varias vías, ya que concluyen que el consumidor
multicanal es más rentable. tienen sus propias tiendas, catálogos y canales en
línea y también venden sus productos a través de minoristas. Se trata de
implementar socios para la distribución de claveles, con enfoques estratégicos
para impulsar la demanda para la comercialización en USA. Por se debe empezar
a trabajar de la mano con este canal para mejorar el desempeño de la flor en el
punto de venta y desarrollar consumo.

La no existencia de contratos, acuerdos o compromisos entre socios y

productores, no promueven relaciones de largo plazo.

Alianzas con el comercializador desarrollar un modelo de buenas prácticas por

medio de alianzas que provean todos los insumos, recursos, plan de siembra,
pronóstico de la demanda, comprometiéndose bajo contrato con el objetivo de
atender los mercados y clientes con mayor eficiencia que los competidores. In
ejemplo la excesiva manipulación de la flor es una de las causas de reducción en
su calidad y una forma de mejorarla es reduciendo los agentes que la manipulan.

Tamaños de entrega reducidos, altas frecuencias de envío y la necesidad de

generar volumen y ampliar zonas de influencia, son la receta perfecta para
generar una intensa competencia (precios) y una destrucción en los márgenes
operacionales de las empresas mayoristas.

los canales de distribución y su importancia en la agilización de procesos

logísticos y de colaboración, diseño de redes es una oportunidad de
reestructuración de la cadena de abastecimiento que beneficiara la expansión
minorista en mercados emergentes, y esto conlleva el desarrollo de un suministro
centralizado, aplicaciones innovadoras en sistemas logísticos, y acortamiento de
la cadena de abastecimiento.

Los factores críticos en el sector floricultor son la naturaleza de la flor pues exige
una logística que le permita llegar rápidamente a los mercados; esto se puede
lograr con redes de conocimiento. Una red de conocimiento en la cadena de
suministro de flor permitiría, reducir el time to market y niveles de inventario,
administrar el riesgo operacional, flexibilidad, visibilidad sobre la demanda real e
incrementar eficacia (competitividad), generando mejor productividad, poder de
negociación, acceso a tecnología y a mercados y eficiencia.

el e-commerce en el mercado norteamericano aprovecha adecuadamente este

canal, el productor debe concentrarse en:
1) empaques, es un aspecto que el cliente valora en la entrega de buquets;
2) innovación del sitio y el producto, para generar tráfico e ir desarrollando y
estructurando marca;
3) garantizar calidad y tiempos de entrega;
4) manejar promociones y flexibilidad en precios y;
5) trazabilidad y confiabilidad.

El floricultor lleva décadas acostumbrado a vender lo de un año en las temporadas

pico en Estados Unidos y no se preocupaba por la comercialización ya que el
mercado era estable y la tasa de cambio les era competitiva. Ahora que las
condiciones no son favorables, deben migrar a estrategias que le permitan
aumentar la demanda, buscar asociaciones y alianzas, generar escalas,
desarrollar un operador logístico y tener una opción multicanal fuertemente
apoyada por el e-commerce.