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LICEO N º 1 DE NIÑAS

Subsector Química
Nivel 2º Medio
. PROF.: M ª Elizabeth Pezo

OBJETIVO Conocer las propiedades coligativas de las disoluciones y algunas aplicaciones.


. Resolver ejercicios aplicando fórmulas dadas

Son muchas las propiedades de las disoluciones, entre ellas densidad, índice de refracción,
punto de ebullición, etc. y cambian cuando se modifica su composición. Para la mayoría de
estas propiedades no se pueden dar reglas o leyes sobre la dirección o magnitud de sus cambios.
Sin embargo, los solutos en disoluciones muy diluidas, y algunos grupos de substancias, aún
en disoluciones de cualquier concentración (disoluciones ideales), tienen muchas de las
propiedades de los gases. Esto es explicable por las distancias proporcionalmente grandes que
separan una molécula del soluto de otra, lo que influye en las propiedades de las disoluciones
que dependen sólo del número (concentración) de las moléculas o iones que constituyen el
soluto.

Propiedades Coligativas, de una solución dependen solamente de la concentración de soluto.


Son propiedades de las disoluciones que dependen del número de partículas en un volumen
de disolvente determinado, y no de la masa de dichas partículas ni de su naturaleza.
Las modificaciones debidas a solutos gaseosos son despreciables:

1.-Disminución de la presión de vapor del solvente


2.-Disminución del punto de congelación
3.- Aumento del punto de ebullición
4.-Presión osmótica de la solución.

PRESIÓN DE VAPOR
Si se pone 1 líquido en 1 recipiente hermético, es decir, en 1 sistema cerrado ¿qué sucede
cuando las moléculas de líquido pasan al estado gaseoso?
Algunas moléculas pasan al estado gaseoso, luego serán muchas las moléculas convertidas en
vapor, que chocarán con las paredes del recipiente y volverán a caer al líquido revirtiendo la
evaporación: han pasado del estado gaseoso al estado líquido. A medida que el tiempo
transcurre y mayor cantidad de moléculas se evaporen, habrá mayor posibilidad de que
vuelvan al líquido, así, llegado un momento, “la velocidad de evaporación será igual a la
velocidad de retorno y el sistema habrá alcanzado la condición de equilibrio”

Mientras mayor sea el nº de moléculas gaseosas de H2O, el nº de colisiones por segundo


entre ellas también será mayor: ”la Pº del vapor de H2O aumenta”. Cuando se alcanza el
estado de equilibrio líquido – vapor, la Pº del vapor de H2O habrá alcanzado su pto. máximo ,
esta máxima P º de vapor se conoce como P º de vapor de H2O en equilibrio.

Presión de vapor, es una medida del nº de moléculas que escapan de la superficie del líquido
por unidad de área.
Diferentes líquidos con distintas fuerzas de atracción entre sus moléculas, tendrán una Pº de
vapor característica.

De acuerdo a la Pº de vapor se clasifica a líquidos en: Líquidos No – Volátiles y Volátiles,


estos últimos pasan con facilidad al estado de vapor debido a que las fuerzas de atracción
entre sus moléculas es muy débil, por lo tanto, estos líquidos tienen una alta Pº de vapor,
ej.: acetona y alcohol.

La presión de vapor de 1 líquido es inversamente proporcional a la fuerza de atracción entre las


moléculas que lo conforman. Para modificar la Pº de vapor es preciso variar la Tº, a mayor Tº,
más moléculas pasan al estado gaseoso y viceversa; por lo tanto, la Pº de vapor es directamente
proporcional a la Tº.

La diferencia entre 1 líquido puro y una disolución del mismo, es el nº de moléculas del líquido
por unidad de área en la superficie, ej.: a una misma Tº, 1 líquido puro deja escapar mayor nº
de moléculas por unidad de área que una disolución formada por este líquido y 1 soluto no-
volátil.
La Pº de vapor de 1 disolución es independiente de la naturaleza del soluto y proporcional a su
concentración, medida como Fracción Molar: X, corresponde a la relación entre los moles de 1
componente y el total de moles presentes en la disolución. .

. Moles soluto Moles disolvente


. X SOLUTO = Moles totales X DISOLVENTE = Moles totales P = Pº DISOLVENTE ·x X DISOLVENTE

La cte. de proporcionalidad corresponderá a la Pº de vapor del disolvente puro, relación


establecida en la Ley de Raoult: “ la Pº de vapor de 1 componente en una disolución es igual
a su presión de vapor(P) en el estado puro (Pº) multiplicado por su fracción molar “

Si en 1 disolución ambos componentes son volátiles (con altas pº de vapor), la pº de vapor


de la disolución será igual a la suma de las presiones parciales de cada componente en la
disolución. Ej.: para una disolución formada por A y B, sus pº de vapor serán

I. PA = PºA · XA II. PB = Pº B · X B y III P DISOLUCIÓN = P A + P B

Ejercicio:

1. La pº de vapor del agua pura a 25º C es 23,76mm. Hg.


Calcular el descenso de la pº de vapor del agua pura en una disolución de 34,2 g de
sacarosa en 450 g de agua. Sacarosa= C 12H 22 O11, masa molar = 342g/mol
Calcular el descenso de la presión de vapor del agua pura, por el efecto de agregar 1
soluto no – volátil (sacarosa), que no ejerce presión parcial

I. Calcular la fracción molar del disolvente (agua)

25, 0 moles
Nº moles H2O= = 25 moles X H2O = 25,1 moles = 0, 996
.

Nº de moles C 12H 22 O11 = 34,2 gramos = 0,1 moles


342g/mol

II. La pº de vapor de la disolución:

P DISOLUCIÓN = Pº DISOLVENTE · X DISOLVENTE .


P DISOLUCIÓN = 23,76 mm. Hg · 0,996 = 23,66 mm. Hg

III. Calcular el descenso de la presión de vapor a partir de:

Descenso presión de vapor = Pº DISOLVENTE -- P DISOLUCIÓN


Descenso presión de vapor = 23,76 mm. Hg – 23,66 mm. Hg = 0,1 mm Hg, confirma que la
presión de vapor de 1 líquido puro es siempre mayor que la de su disolución, con un soluto
no- volátil, ambos a la misma Tº.

Resuelva:
1.- Un combustible está formado por 1.140 g de C8H18 (octano) y 500 g de C7H16
(heptano). Las pº de vapor del octano y heptano a 20ºC son 10,45 mm. Hg y
35,5 mm Hg respectivamente. Calcular la pº de vapor parcial y total a 20ºC.
(Masa atómica de carbono es 12 g/mol y del hidrógeno es 1g/mol)

2.- Calcule la pº de vapor a 20ºC de una disolución que contiene 50 g de CH 3OH


(metanol, masa molar = 32 g/mol)) en 250 g de CH3CH2OH (etanol,
masa molar =46 g/mol) Las pº de vapor del metanol y etanol a 20ºC son95 mm. Hg
y45 mm. de Hg, respectivamente. Calcular la pº de vapor de una disolución a 20ºC,
a partir de las pº parciales de sus componentes volátiles
3.- Gráfico que representa el comportamiento experimental de un líquido
puro, una solución de su presión de vapor, en función de la temperatura

Pº Líquido puro
. . solución
. 760 - - - - - - - - - - - - - - - - ¦- - - - - -¦
. ¦ ¦
. ¦ ¦
. ¦ ¦
. ¦ ¦
. Tº
.
¿Cuál de las siguientes alternativas justifica este gráfico a una misma Tº? :
. A Un líquido puro deja escapar un > nº de moléculas por unidad de área superficial ,
. que una disolución
. B Una disolución deja escapar un > nº de moléculas por unidad de área superficial,
….. que un líquido puro
. C Un líquido puro deja escapar un > nº de moléculas que una disolución, ya que
. . comienza a evaporarse a 0º C.
. D Una disolución deja escapar el mismo número de moléculas que un líquido puro
. E Ninguna de las anteriores

PUNTO DE EBULLICIÓN, Tº a la que la pº de vapor se iguala a la pº atmosférica.


En consecuencia, 1 disolución con un soluto no volátil, igualará su pº de vapor a la pº
atmosférica, a 1 Tº mayor que el disolvente puro y aumentará también su pto. de ebullición

”el punto de ebullición de una disolución es > que el punto de ebullición del disolvente puro”.

Ascenso del pto. de ebullición: “∆Te “cuando un disolvente forma parte de una disolución,
sus moléculas tienen < posibilidad de pasar al estado gaseoso, ya que las moléculas de soluto
en la superficie reduce el nº de moléculas de disolvente que se evapora; así, su pº de vapor
es menor que si estuviese puro.
.
∆Te = Pto. Ebullición de disolución ─ Pto. Ebullición disolvente puro ∆Te = Ke x m

La variación del pto. de ebullición: “∆Te “es directamente proporcional a la concentración molal
de la disolución, Ke es la constante de proporcionalidad ebulloscópica que representa el
ascenso del pto. de ebullición de 1 disolución 1 molal y es característica de cada disolvente.

Disolvente Pto. ebullición ºC Ke ºC/m El ascenso del pto. de ebullición de 1 disolución


. Agua 100,0 0,52 1 molal de cualquier soluto no volátil, debería ser
Etanol 78,5 1,22 0,52ºC porque ∆T sería igual a Ke ; si el H2O
Benceno 80,1 2,53 ebulle a 100ºC, una disolución acuosa de
. concentración 1 molal , hervirá a 100,52ºC:

Pto. ebullición solvente puro + ∆Te = 100 + 0,52 = 100,52ºC.

Disoluciones de > concentración tendrán un > punto de ebullición, ya que el ascenso de éste
depende directamente de la concentración molal.
Nota:
La ebullición de 1 líquido es 1 caso especial de la evaporación, pues el paso más rápido
de 1 líquido al estado de vapor o gas es mediante la formación de burbujas.
Ej.: al calentar H2O en 1 recipiente abierto, se observa que al comienzo se forman pequeñas
burbujas, después a > Tº el burbujeo es violento.
El primer burbujeo no se debe confundir con la ebullición ya que se trata de la expulsión del
aire disuelto en agua.
El pto. de ebullición de 1 líquido es la Tº a la que la pº de vapor del líquido se iguala a la pº
atmosférica, una vez alcanzada esta Tº, su valor permanece cte. mientras continúa la ebullición,
se deduce entonces que el pto. de ebullición de 1 líquido depende de la pº atmosférica
Pº atmosférica Tº de ebullición
0,92 atm. 97,7ºC.
1,00 atm. 100,0 ºC
El pto. de ebullición es 1 propiedad característica del líquido, ej.: del H 2O es 100 º C;
del tetracloruro de carbono CCl4 es 76,8 º C; del cloroformo CHCl3 es 61ºC.

Ejercicio:
1.-Calcular el pto. de ebullición de 1 almíbar formado por 50 g de azúcar en 100 g de agua.

Datos. Azúcar = C12 H22 O11; masa molar = 342gramos/mol ;


. Ke H2O =0,52 ºC/m; Pto. Ebullición de H2O =100ºC

Calcular el aumento del pto. ebullición de 1disolución de almíbar:( azúcar + agua)


Masa Masa molar Masa Ke Pto. ebullición Molalidad
soluto soluto disolvente disolvente disolvente disolución
50 g 342 g/mol 100g 0,52ºC/m 100ºC ¿?

a) Calcular moles de soluto: n azúcar = 50 g = 0,15 moles


342 g/mol

X moles de azúcar = 0,15 moles de azúcar = 1,5 moles


b) Calcular la molalidad de 1000 g de agua 100 g de agua
la disolución
Molalidad = m = moles de soluto ====> La disolución de almíbar es 1,5 molal
1000 g de disolvente

c) Calcular el pto. ebullición del almíbar


. ∆Te = Pto. Ebullición de disolución ─ Pto. Ebullición disolvente puro = K e x m
Pto. ebullición disolución ─ 100ºC = 0,52 º C /m x 1,5 m
Pto. ebullición disolución = 100ºC + 0,78 ºC = 100,78 º C

La disolución presenta pto. de ebullición 100,78 ºC y un ascenso ebulloscópico de 0,78 ºC;


se confirma que el pto. de ebullición de una disolución es siempre > que el pto. de
ebullición del disolvente puro

2.- 10 g de 1 sustancia de masa molar 266 g/mol, fueron disueltos en 500 g de tetracloruro
de carbono ¿Cuál es la Tº de ebullición de la disolución bajo pº normal?

Datos: La constante ebulloscópica “Ke “del tetracloruro de carbono CCl4 es 5,32


. Tº de ebullición es 77 ºC bajo presión normal.

∆Te = Pto. Ebullición de disolución ─ Pto. Ebullición disolvente puro = K e x m


t ─ t0 = Ke x m, t0 es la tº de ebullición del solvente puro
t ─ 77 = 5,32 x 1000 x 10 molalidad es  1000 x masa de soluto
500 x 266 masa del solvente x masa molar soluto

t = 77 + 5,32 x 0,0751 === t = 77,30 º C.

3.- El peso molecular de la glucosa es 180 g/mol. Calcular el pto. de ebullición de una solución
que contiene 20 g de glucosa y 500 g de agua. La Ke para el agua es 0,51 ºC/mol.

A. nº de moles de glucosa= 20 g = 0,11 moles


180 g/ mol

X moles de azúcar = 0,11 moles de azúcar = 0,22 molal


B. calcular molalidad = 1000 g de agua 500 g de agua
de la disolución

C. calcular pto. de ebullición


∆Te = Pto. Ebullición de disolución ─ Pto. Ebullición disolvente puro = K e x m

Pto. ebullición disolución ─ 100ºC = 0,51 ºC /mol x 0,22 m


Pto. ebullición disolución = 100ºC + 0,1122 º C = 100,1122 º C
Resuelva:
1.- Una solución contiene 25 g de un compuesto orgánico de masa molar igual a 136,2 g/mol. y
600 g de agua. Calcule el pto. de ebullición de la disolución a presión normal, la K e del agua es
0,51 ºC /mol. R.: 100,156 º

2.- El peso molecular de 1 compuesto orgánico es 58 g mol. Calcular el pto. de ebullición de una
disolución que contiene 24 g de soluto y 600 g de agua, cuando la presión barométrica es tal que
el agua hierve a 99,725 º C y la Ke del agua es 0,51 ºC /mol. R.: 100,07 ºC

DESCENSO DEL PUNTO DE CONGELACIÓN “∆Tc “


Es la Tº a la cual la pº de vapor del líquido y del sólido son iguales; a dicha Tº el líquido se
convierte en sólido. En una disolución acuosa, para que el agua se congele, sus moléculas deben
enlazarse y romper las interacciones con el soluto con el soluto disuelto. Esto ocasiona una
disminución de la presión de vapor y un descenso del pto. de congelación en relación al del
disolvente puro. Si ubica 2 recipientes en el congelador: uno con agua pura y otro con agua con
sal. La disolución agua-sal congela a una Tº menor a 0 º C (pto. de congelación del agua pura)
El pto. de congelación de una disolución es siempre más bajo que el del disolvente puro.

∆Tc = Punto de congelación disolvente puro ─ Pto. de congelación disolución = Kc x m

El pto. de congelación del disolvente en 1 disolución, es directamente proporcional a la


concentración molal de la disolución. Kc es la constante de proporcionalidad conocida como
constante crioscópica que representa el descenso del pto. de congelación de una disolución 1
molal y es característica para cada disolvente.
“Las disoluciones presentan ptos. de ebullición más altos y ptos. de congelación más bajos
que los correspondientes al disolvente puro”
La variación de las Tº de ebullición y congelación depende fundamentalmente de la cantidad
de soluto que se disuelve, expresada en concentración molal, independiente de cuál sea el
soluto.

Ejercicio
1.-Conociendo que el valor del pto. de congelación del agua es 0ºC y su K c (te crioscópica)
es 1,86 º C/mol. Calcular el pto. de congelación del almíbar.
Datos. Molalidad Kc Pto. congelación ∆Tc Pto. congelación
disolución disolvente disolvente disolución
1,5 m 1,86ºC/m 0ºC ¿? ºC ¿? ºC

A Calcular el descenso crioscópico: ∆Tc = Kc x m  ∆Tc = 1,86 º C / m x 1,5 m = 2,79 º C


B Calcular el pto. de congelación del almíbar, reemplazando en la fórmula.
Pto. de congelación disolvente puro ─ Pto. de congelación disolución = ∆Tc

Pto. congelación disolución = 0 º C ─ 2,79 º C  Pto. congelación disolución = ─ 2,79 ºC


El pto. de congelación de la disolución de almíbar es ─ 2,79 ºC , se confirma que el pto. de
congelación de la disolución es siempre inferior al del disolvente puro (agua).

2.- Calcular la Tº de congelación de 1 disolución anticongelante para automóviles.


El radiador de 1 automóvil contiene aproximadamente 7 L de H2O.
¿A qué Tº congelará el H2O si se le agregan 2.170 g de etilenglicol ,C2H 6O2 de masa
molar = 62 g/mol, como anticongelante?
.Dato: K c de H2O (constante crioscópica) es 1,86 ªC / mol.
2.170 g
A Calcular el nº de moles de C2H 6O2 = 62 g/mol 35,0 moles

B Calcular la molalidad X moles == 35,0 moles de C2H 6O2 == 5 molal


de la disolución 1000 g de H2O 7.000 g de H2O

C Reemplazar en ∆Tc = Kc x m == 1,86 ªC / mol. x 5,00m = 9,3 º C

D Calcular el pto. de congelación de la disolución agua – anticongelante


∆Tc = Pto. de congelación disolvente ─ Pto. de congelación disolución
9,3 º C = 0 – X = X = - 9,3 º C
Resuelva
1. Se disuelve 1 tableta de sacarina (C 7 H 4 SO 3 N H) de 0,5 g en 250 mL de H2O.
. Calcular el pto. de congelación y ebullición de esta disolución.
Resp.: Pto. de congelación = -0,02º C y Pto. de ebullición = 100,006ºC

2. Calcular el pto. de congelación y ebullición de una disolución 0,30 molal de naftaleno en


benceno. Datos: Kc benceno =5,12 º C/m; Pto. de congelación del benceno = 5, 50º C ;
Ke = 2,53 ºC /m ; Pto. de ebullición del benceno= 80,10 º C. [Resp. = 3,97º C y 80,86º C ]

PRESIÓN OSMÓTICA (), fue estudiada por el químico holandés Jacobus Van’t Hoff,
quien llegó a la conclusión de que la ecuación de la presión osmótica es igual a la ecuación
de los gases perfectos : p V=n R T, en que
p es la presión osmótica de la solución
V es volumen de la solución
n es la cantidad de moles de soluto
R es la constante general de los gases
T es la temperatura absoluta de la solución.

Presión osmótica, es la ejercida por 1 disolución sobre 1 membrana semipermeable. Para


disoluciones diluidas de solutos no electrolitos, la pº osmótica es

Número de moles de soluto


 = M x R x T M= molaridad de la disolución  litro (s) de disolución

L x atm.
R = constante de los gases =0,08206 º K x mol y T = T º absoluta = º K = º C + 273

Esta propiedad se basa en el fenómeno de la ósmosis en el que se selecciona el paso de


sustancias a través de 1 membrana semipermeable que tiene poros muy pequeños que
sólo dejan el paso de las moléculas del disolvente pero no del soluto.

Esto permite que dos soluciones de diferentes concentraciones separadas mediante una
membrana semipermeable igualen sus concentraciones, debido al paso de las moléculas
de solvente de la solución más diluida a la solución más concentrada, hasta alcanzar ambas
la misma concentración.

Presión osmótica, es la presión en la que se establece 1 equilibrio dinámico entre el paso


de disolvente desde la disolución más diluida hacia la disolución más concentrada y
viceversa.

El valor de la pº osmótica que ejerce 1 disolución es tanto mayor cuanto más alta sea la
concentración de la disolución, esto es, cuanto mayor cantidad de moléculas de soluto
contenga 1 determinado volumen de disolvente.

La pº osmótica es directamente proporcional a la concentración de la disolución y es


independiente de la naturaleza del soluto, como todas las propiedades coligativas.

Ejercicio
1.- Un investigador sintetiza suero para inmunizar animales de experimentación frente
a 1 enfermedad. El suero contiene 1 proteína X de concentración 0,010 molar a 20 ºC.
Calcular la presión osmótica de la disolución.

A Expresar la Tº en grados Kelvin = º K = º C +273  20º C + 273 =293 º K

mol L · atm.
B Reemplazar valore :  = M x R x T   = 0,010 L x 0,082 mol· º K x 293 º K
 = 0,24 atm.
2.-Un grupo de alumnos de Qca., desea obtener la masa molar de la hemoglobina presente en
la sangre. Para ello preparan una disolución con 3,2 g de hemoglobina en suficiente agua hasta
alcanzar los 250 mL. Enseguida miden la presión osmótica de la disolución obteniendo un valor
de 3,6 mm. de Hg a 25ºC. Calcular la masa molar de la hemoglobina

Datos Masa soluto Masa disolvente  disolución Masa molar soluto


3,2 g 250 g 3,6 mm. Hg ¿? g/mol

A Expresar la Tº en º K  ºK = 25 ºC + 273 = 298ºK

B Expresar la presión en atmósferas (atm.) 1 atm


 = pº osmótica disolución · atm. = 3,6 mm Hg · 760 mm Hg = 4,7· 10 ˉ 3 atm.

 4,7· 10 ˉ 3 atm
C Calcular Molaridad de disolución: M =  L · atm = 2,0 · 10ˉ 4
R· T 0,082 mol · ºK x 298ºK

D Calcular cantidad de hemoglobina X mol soluto = 2,0 · 10ˉ 4 mol soluto = 5,0· 10 ˉ 5 moles
(moles) en 250 mL de disolución 250 mL disolución 1000 mL disolución

E Calcular la masa de 1 mol de X g de soluto = 3,2 g soluto = 64.000 g/mol


hemoglobina (masa molar) 1 mol de soluto 5,0· 10 ˉ 5 moles soluto
. La masa molar de la hemoglobina es 64.000 g /mol

Resuelva
1. Cuál es la presión osmótica en una disolución acuosa de un hidrato de carbono 0,3 M a
25 ºC Resp.= 7,33 atm.

2. Determine la pº osmótica a 27ºC de 2 L de 1 solución acuosa que contiene 12 g de urea


. (masa molar = 60 g/mol).Dato: R es= a 0,082 atm.L / ºK mol Resp.= 2,46 atm.

3. ¿Cuál será el pto. de congelación de la naftalina, K c = 6,9 ºC/mol; Pto. congelación


. puro=80,1 ºC; cuando contenga un soluto en concentración 0,6 molal. Resp.= 75,96 ºC

4. ¿Cuántos gramos de glucosa se deben disolver en 100 gramos de agua para obtener una
solución que congele a -25ºC, sabiendo que Kc = 1,86 ºC /mol y la masa molar = 180 g/mol
Resp.= 24,1 g

5.¿Cuál de las siguientes afirmaciones es la única incorrecta?


A la pº de vapor de 1 líquido puro es siempre mayor que la de una solución con soluto
. no- volátil
B el pto. de ebullición de 1 solución es más elevado que el del solvente puro
C la atracción intermolecular es diferente para cada líquido
D en 1 disolución, las moléculas del soluto facilitan el acercamiento entre las moléculas
del solvente, cuando desciende la temperatura
E ninguna de las anteriores

Bibliografía

Ciencias Químicas, Educación Media, Editorial Santillana


Fundamentos de Química, Steven S. Zumdal, Editorial Mc Graw – Hill
Química, III Medio, N. Mónica Manríquez, M. Hugo Toncio L. Editorial Arrayán
Fundamentos de Química, L. Mendoza, M. A. San Martín, J. J. Muñoz, J. G. Vera, Volumen I
Preuniversitario CEPECH

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