ESTUDIO DE CASO “ENCUADERNADORA S.A.

GIOVANNI ANDRÉS CORREDOR GOMEZ - CÓDIGO:

MARIO ANDRÉS CORZO SUSATAMA - CÓDIGO: 1811023087

GIOVANNY ANDRÉS ESPITIA SUA – CÓDIGO:

ANDRÉS GONZÁLEZ NIÑO - CÓDIGO: 0820013742

CAMILO ANDRÉS JIMÉNEZ CASAS - CÓDIGO: 1521022499

GABRIEL ANDRÉS LOZANO TOCORA - CÓDIGO: 1721023132

PROYECTO GRUPAL

TATIANA MORENO DUARTE

TUTOR VIRTUAL

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO

BOGOTA D.C.

2019
TABLA DE CONTENIDO

1. OBJETIVOS ............................................................................................................................ 3

1.1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................................... 3

1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ........................................................................................... 3

2. JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................... 4

3. METÓDOLOGIA.................................................................................................................... 5

4. DIAGNOSTICO ...................................................................................................................... 6
 1. OBJETIVOS

1.1. OBJETIVO GENERAL

Identificar la situación problemática de la empresa “La Encuadernadora S.A”, y encontrar la

mejor solución posible en cuanto a abastecimiento, para satisfacer la producción y
comercialización de los productos de la empresa, empleando la metodología propuesta y las
temáticas aprendidas en el módulo.

1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Entender las falencias que llevaron a la problemática descrita y determinar los factores y
variables que la afectan.

Estudiar las posibles herramientas de negociación aplicables en el caso de la empresa “La

Encuadernadora S.A”.

Desarrollar estrategias de respuesta a la problemática orientadas con las directrices y

herramientas aprendidas
 2. JUSTIFICACIÓN

La presente investigación estará enfocada en el estudio y formulación de un conjunto de

alternativas de solución para la problemática que se presenta dentro de la empresa “La
Encuadernadora s.a.”; ya que debido al paro nacional de corteros de caña en el Valle del Cauca,
Risaralda y Cauca, el cual inició el 15 de septiembre de 2008, la empresa “Papelitos s.a.”
Considerada como el principal fabricante de papel en el país y vital proveedor de la empresa en
cuestión; tuvo que disminuir su producción, llevándolo a incumplir por fuerza mayor a sus
clientes; ocasionando así grandes preocupaciones e inconvenientes para la temporada de mayor
producción de la empresa “La Encuadernadora s.a.”, al verse afectado el abastecimiento de la
primordial materia prima de sus productos.

Así, el presente informe permitirá seleccionar la mejor alternativa para disminuir el impacto que
genera este acontecimiento, la cual afecte en la menor proporción posible aspectos como la
facturación, margen de ganancias, calidad e imagen de la compañía, para alcanzar una solución
óptima.
 3. METÓDOLOGIA

Estamos en frente de una de una situación en la cual nos obliga a adoptar estrategias óptimas para
poder satisfacer la producción tanto de proveedores como fabricantes, en este caso vamos a tomar
las estrategias por medio de la visión que tendría la empresa “La Encuadernadora S.A.”, respecto
al suceso del paro de cortadores de caña.

Entre las posibles estrategias a adoptar para la mitigación de la producción por falta de materia
prima, la encuadernadora analiza primero el stock que hay en materia prima que se alcanzó a
solicitar hasta el inicio del paro, la cual no va a satisfacer la cantidad de producción esperada para
la temporada, se considera tanto la importación de materia prima, como la de producto terminado
del exterior, ya que la empresa tiene presencia directa en doce (México, Guatemala, El Salvador,
Costa Rica, Colombia, Panamá, Venezuela, Ecuador, Perú, Brasil, Puerto Rico y República
Dominicana), pero se corren riesgos por calidad y sobre costos y eso impacta el valor de venta del
producto, por esta razón no sería viable a esta inmediatez.

En este proyecto se estudiarán los casos de las tres empresas que se encuentran afectadas por el
paro de los empresarios cañeros (ingenios, el proveedor “Papelitos S.A.”, La empresa “La
Encuadernadora s.a.”-. Para esto, se analizará un diagnóstico general de la problemática y las
estrategias que deben implementar las empresas que dependen de la caña de azúcar para obtener
materia prima para la fabricación de los productos. A continuación se platearan alternativas de
solución revisando las respectivas necesidades de la empresa y los criterios a evaluar de cada una
de estas, y así, por último, llegar a las conclusiones recomendaciones óptimas para la satisfacción
de la producción que se tiene como meta para la temporada, sin afectar la cantidad, la calidad y
sobre todo el valor del producto; ya que estos inconvenientes generan sobrecostos para toda la
cadena de abastecimiento y el consumidor es quien termina por asumir dichos costos por el
encarecimiento de cada uno de los eslabones de la cadena.
 4. DIAGNOSTICO

El 15 de septiembre de 2008, más de 12.500 trabajadores en los Ingenios azucareros del Valle
del Cauca, Risaralda y Cauca, de las empresas: Mi Cañita, Santa Clara, Dulce Sabor, Marujita y
Azuquítar, decidieron entrar en paro, entre ellos obreros de siembra, campo y cosecha de corteros
de caña, los cuales fueron contratados por cooperativas de trabajo, que, por su forma precaria de
trabajo, bajos salario y jornadas largas de trabajo, no satisfacían sus necesidades económicas y
sociales.

Debido a este paro, se vio afectada la empresa “Papelitos s.a.”, la cual se dedica a la elaboración y
comercialización de Papeles y Cartulinas y está constituido como el principal proveedor de esta
materia prima a la empresa “La Encuadernadora s.a.”; que es una empresa especializada en el
diseño, producción y distribución de productos de papelería escolar. En base a lo anterior se
presenta la siguiente situación:

“Papelitos s.a.”, elabora sus productos a base de la fibra de caña (Bagazo) y debido al paro
ya no podrán proveer al molino uno, solo habrá materia prima para el molino dos ya que el Ingenio
que lo provee no participó en el paro.

“Papelitos s.a.”, tiene almacenado bagazo para abastecer el molino uno por 15 días;
mencionando uno de los ejecutivos que el paro no durará más de una semana, pero esto crea
incertidumbre por parte de la empresa “La Encuadernadora s.a.”, porque, si, al pasar este tiempo
continua el paro, el molino en funcionamiento no cubrirá su demanda.

Los niveles de inventario de papel de La Encuadernadora ascienden a las 2.000 toneladas

que, sumando las correspondientes entregas de papelitos, existe un faltante de 6.840 toneladas
pasadas 8 semanas, lo que indica que no se cumplirán con lo planeado para atender la temporada
alta.

La Encuadernadora S.A, se encuentra en su momento más alto de producción, el cual

comprende del mes de agosto a enero para cubrir la demanda nacional y por otro lado cubrir la
demanda internacional en los países de Venezuela, México, Ecuador, Perú y Panamá. Debido a la
presión de cumplir con las metas y facturar en esta temporada alta, han decidido tomar medidas en
el asunto y por el momento sus únicas opciones seria sacrificar utilidad de la empresa al comprar
papel en el exterior con un incremento del 15% o sacrificar la calidad al comprar producto
terminado en Perú que es más barato, pero de baja calidad.

A continuación se mencionan las principales causas por las que se ve afectada la empresa “La
Encuadernadora s.a.”:

 No cuenta con una base de proveedores que le brinden la materia prima con las mismas
especificaciones en cuanto a precio y calidad ofrecidos por el proveedor “Papelitos s.a.”
 La calidad del producto final ofrecido por La encuadernadora, se asocia con la materia
prima que les brinda la única empresa que lo abastece.
 La Encuadernadora no cuenta con un plan B definido o una salida rápida en casos de
desabastecimiento cuando ocurra alguna situación como la del paro de Ingenios azucareros.
 No tienen una protección de posibles inversiones para crear su propia materia prima con
estándares de calidad igual o mayor a la de su proveedor “Papelito s.a.”, esto con el fin de evitar
dependencias y asegurar la cadena productiva de la compañía.

Viendo que la empresa “La Encuadernadora s.a.” está en la mejor temporada de producción
del año, donde el margen de utilidad según su fabricación es el mejor, y no están dispuestos a
incumplir con sus compromisos de entrega, ni bajar la calidad de sus productos “teniendo en cuenta
que son líderes en el mercado” no quieren perder margen de venta si importan la mercancía. Así,
se puede percibir que es una empresa sostenible, competitiva y con sus metas muy claras por el
tiempo de servicio y el perfil profesional alto en el negocio; por lo cual el objetivo es buscar las
salida más conveniente e integral para la empresa, con el fin de no perder su reputación, afectar la
calidad de sus productos, cumplir con la demanda requerida para sus temporadas, y no afectar las
utilidades de la empresa con las soluciones que sean tomadas, debido a que se enfrenta a un posible
desabastecimiento de materia prima.

El paro efectivamente es un riesgo muy alto para la empresa, debido a que no cuenta con un
proveedor adicional como plan B, de las mismas características o similares en el comercio
nacional, que pueda suplir al proveedor principal en una contingencia como la que se está viviendo
con el suministro de su materia prima, y tampoco cuenta con un inventario mayor que pudiera
satisfacer la necesidad en caso de presentarse cualquier anomalía como la actual. Este es un motivo
que puede causar desventaja con la mayor competencia, que provienen de la china” segundo
productor de papel en el mundo y con el mayor crecimiento a nivel mundial” corriendo en riesgo
de perder credibilidad ante sus clientes y perdiendo un margen significativo para el año en curso
en esta temporada alta de fabricación tan importante.

Se tiene un inmenso problema, pero también una oportunidad de mejora para que su grupo de
trabajo, en especial su departamento de compras actúe con anticipación para la obtención de dos o
tres proveedores los cuales puedan absorber un problema como el de esta magnitud, y para el
departamento de planeación es una oportunidad para mejorar el nivel de inventario según las
políticas de absorción de costos y valor de inventarios “capital de trabajo” teniendo en cuenta la
temporada en producción tan importante del año, y por consiguiente llegar a la solución óptima de
la problemática.