141-428

1 1 2 3 4 5 6 7
HOMBRE 1 1
MUJER 1 1 1 1 1
2
A 1 1 1
B 1 1
C 1 1
E
3
A
B 1 1 1 1 1 1 1
4
A 1 1 1 1 1 1
B 1

SEXO EST

HOMBRE; 40.00%

MUJER; 60.00%

NUNCA; 20.00%

DIARIO; 30.00%

VARIAS VECES AL MES;

30.00%
VARIAS VECES A LA
SEMANA; 20.00%
 NUNCA; 20.00%

DIARIO; 30.00%

VARIAS VECES AL MES;

30.00%
VARIAS VECES A LA
SEMANA; 20.00%

CON QUE FRECUENCIA CONSUME BEBIDAS NUTRICIONALES

8 9 10 11 12 13 14 15
1 1 1 1 1
1 1 1

1 1
1
1 1
1 1 1

1 1 1 1 1 1 1 1

1 1 1 1 1 1
1 1

HOMBRE
MUJER
ESTARIA DISPUESTO A COMPRARLO

NO; 30.00%

SI ; 70.00%

CONOCE USTED SOBRE UNA BEBIDA NUTRICIONAL A BASE DE MAIZ Y SOJA

 NO; 100.00%

UTRICIONALES
 16 17 18 19 20
1
1 1 1 1

1
1
1 1
1

1 1 1 1 1

1 1
1 1 1

8 DIARIO 6 SI 0
12 VARIAS VECES A LA SEMANA
4 NO 20
VARIAS VECES AL MES 6
NUNCA 4
20

DE MAIZ Y SOJA
SI 14
NO 6
 T1
ESCALA HEDONICA

COLOR 1 1 1 1 1
Me gusta mucho 1
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

AROMA
Me gusta mucho 1 1
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

SABOR
Me gusta mucho
Me gusta 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta 1 1
Me disgusta mucho

TEXTURA
Me gusta mucho 1
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

APARIENCIA
Me gusta mucho 1 1
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

T2
ESCALA HEDONICA

COLOR
Me gusta mucho 1
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

AROMA
Me gusta mucho 1
Me gusta 1 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

SABOR
Me gusta mucho
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

TEXTURA
Me gusta mucho 1
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

APARIENCIA
Me gusta mucho 1
Me gusta 1 1 1
Ni me gusta ni me disgusta
Me disgusta 1
Me disgusta mucho
 Me disgusta;
5.00% Me gusta
COLOR T1 mucho;
Ni me gusta ni 25.00%
6 7 me disgusta;
8 9 10 11 11
25.00%

1 1 1 1 1
1
1

Me gusta;
1 45.00%
1 1 1
1 1

1
Me gusta
SABOR T1 mucho;
20.00%
Me disgusta;
30.00%
1 1
1 1 1
1
1

Me gusta;
25.00%

Ni me gusta
ni me
1 disgusta; 1
1 1 25.00% 1 1
1

1 1
1 1 1 1
Me 1
disgusta;
5.00%
COLOR T2
Ni me
gusta ni
me Me gusta
disgusta; mucho;
30.00% 45.00%

1 1 1 1

Me gusta;
20.00%
 disgusta; mucho;
30.00% 45.00%

1
1 Me gusta; 1
20.00%

Me disgusta;
5.00% Me gusta
1 mucho;
1
1 SABOR T2 125.00%
1 1
1
Ni me gusta
ni me
disgusta;
40.00%

1 1 1 1 gusta;
Me
30.00%
1 1 1

Me disgusta; AP
1 1 1 5.00%
1 1 1
1
Ni me gusta ni
me disgusta; Me
5.00% mu
40

1 1 1
1 1 1 Me gusta; 1
50.00%
11 11 11 Me disgusta; 16 17 18 19
5.00% Me gusta
1 1 1
mucho;
AROMA T1 1Me disgusta 30.00% 1
1 1 mucho;
5.00%
Ni me gusta
ni me
disgusta;
30.00%

1 1
Me gusta; 1
30.00%
1 1 1
1

Me disgusta; Me gusta
TEXTURA NiT1me gusta 5.00% mucho;
ni me 20.00%
1 disgusta; 1
25.00% 1
1 1
1 1

Me gusta; 1
50.00%
1 1 1
1 1
1

1
1 1
1 1 1
Me
disgusta; 1
Ni me gusta 5.00%
ni me
TEXTURA T2
disgusta;
25.00%
Me gusta
mucho;
45.00%

1 1 1 1

Me gusta;
25.00%
 Me gusta
mucho;
45.00%

1
Me gusta;
1
1 25.00%

AROMAMeT2
disgusta; Me gusta
15.00% mucho;
1 1
25.00%
1
1 1 1
1

Ni me gusta ni
me disgusta;
30.00%
1 1 1 1
Me gusta;
30.00% 1 1
1

Me disgusta; APARIENCIA T2
5.00% 1 1 1 1

1 1
Ni me gusta ni
me disgusta; Me gusta 1
5.00% mucho;
40.00%

1 1 1
a; 1 1 1
1
 10 SUMA
1 5
9
5
1
0

1 6
6
6
1 Me
disgusta;
APARIENCIA T11 5.00% Me gusta
Ni me gusta mucho;
ni me 25.00%
disgusta;
25.00%
4
5
5
1 6
0

Me gusta;
45.00%

4
1 10
5
1
0

5
1 9
5
1
0

9
 4
1 6
1
0

5
6
6
1 3
0

1 5
6
8
1
0

1 9
5
5
1
0
20

1 8
10
1
1
0
20
 T3
ESCALA HEDONICA

COLOR 1 1 1 1 1
Me gusta mucho
Me gusta 1 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

AROMA
Me gusta mucho
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1
Me disgusta 1
Me disgusta mucho 1

SABOR
Me gusta mucho
Me gusta 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta 1
Me disgusta mucho 1

TEXTURA
Me gusta mucho 1
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

APARIENCIA
Me gusta mucho
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta 1
Me disgusta mucho

T4
ESCALA HEDONICA

COLOR
Me gusta mucho
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta 1
Me disgusta mucho

AROMA
Me gusta mucho 1
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

SABOR
Me gusta mucho 1
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1
Me disgusta 1
Me disgusta mucho

TEXTURA
Me gusta mucho
Me gusta 1 1 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1
Me disgusta
Me disgusta mucho

APARIENCIA
Me gusta mucho
Me gusta 1 1
Ni me gusta ni me disgusta 1 1
Me disgusta 1
Me disgusta mucho
 Me
disgusta;
6 7 8 9 10COLOR T3
11me gusta
Ni 11 5.00% Me gusta
mucho;
1 1 ni1me 25.00%
disgusta;
1 1 1 25.00% 1

Me gusta;
1 45.00%
1 1 1 1 1 1

Me disgusta
Me gusta
mucho; mucho;
Me disgusta; 5.00% 10.00%
10.00%

1 1 1 1 1 1
Me gusta;
1 SABOR T3 25.00%

Ni me gusta
ni me
1 1 1 disgusta;
50.00%
1 1 1
1

1
1 1
1 1 1 1

Ni me gusta n
me disgusta;
45.00%

1 Me gusta
Me disgusta; mucho;
10.00% 15.00%
 Me gusta
Me disgusta; mucho;
1 1 10.00% 15.00%
1 1 1 1

1 1 1 M
30
1 1 Ni me gusta ni 1
1 me disgusta;
45.00%

Me disgusta;
10.00% Me gus
1 1 1 mucho
1 1 30.00%
1 1
Ni me gusta
ni me
disgusta;
30.00%

1 1
Me gusta;
1 1 1 30.00%
1
1

1 1 1
1
1 1 1
 Me Me disgusta
Me gusta
disgusta; mucho; mucho;
5.00% 11 Me gusta11 11 AROMA
16 T3
17 Me 18
5.00% 10.00%19
mucho; disgusta;
25.00% 15.00% 1
1 1
1 1 1
Me gusta;
1 25.00%

1 Ni me gusta 1
Me gusta; ni me
45.00% 1 disgusta; 1
1 45.00%
1 1

Me disgusta
Me gusta
mucho; mucho;
a; 5.00% 10.00%
Me gusta
Me disgusta; mucho;
1 10.00% 1
15.00%
1 1 1
1 1
Me gusta;
25.00% TEXTURA T3

Ni me gusta ni
me disgusta;
35.00%
ta
1 1
1 1 1 Me gusta;
40.00%
1
1
Me gusta
Me disgusta; mucho;
10.00% 10.00%

APARIENCIA T3
1
1 1 1
1 1
1
Me gusta;
35.00%

Ni me gusta ni
me disgusta;
45.00%

Me gusta 1 Me disgusta;
Me disgusta; mucho; 10.00% Me gusta
10.00% 15.00% mucho; 25.00%

Me disgusta
mucho; 5.00%
 Me gusta Me disgusta;
Me disgusta; mucho; 10.00% 1 Me gusta
10.00% 1
15.00% mucho; 25.00%
1 1 1
Me disgusta
1
mucho; 5.00%
COLOR T4
AROMA T

Me gusta; 1
30.00% Ni me gusta ni
me disgusta;
1 1 1
35.00% Me gusta;
1 1 25.00%

Me gusta
Me disgusta; Me disgusta; mucho;
10.00% 10.00% 15.00%
Me gusta
mucho; 1
30.00% 1 1
Ni me gusta
1 1 1 ni me
disgusta;
1 20.00%
TEXTURA
SABOR T4

1
Me gusta; Me gusta;
1
30.00% 1 1 1 55.00%
1
1

Me disgusta;
10.00% Me gusta
mucho;
25.00%
1 1
1 1 1
1
Ni me gusta ni 1
me disgusta; APARIENCIA T4
35.00%

Me gusta;
30.00%
 gusta
cho;
00% 10 SUMA
1 5
9
5
Me gusta;
25.00% 1
0
20

2
5
1 9
3
1
20

Me gusta
a; mucho; 2
15.00%
1 5
10
TEXTURA T3 2
1
20

3
Me gusta; 8
40.00%
1 7
2
0
20

2
7
1 9
2
0
20

1 3
Me gusta
mucho; 25.00%

sgusta
o; 5.00%
 Me gusta 6
mucho; 25.00%
9
sgusta
o; 5.00% 2
0
AROMA T4
20

5
5
Me1 gusta; 7
25.00%
2
1
20
Me gusta
disgusta; mucho;
0% 15.00%
1 6
6
6
2
TEXTURA 0
T4
20

Me gusta;
3
55.00% 11
1 4
2
0
20

5
6
1 7
2
0
20
 BRIX

12.3
12.2 12.1
12.1 12
12
11.9
11.8
11.7
pH 5.07 5.09 4.99 5.15
ACIDEZ 4.6 6.7 7.5 7.4 11.6
BRIX 12 12.1 11.8 12.3 11.5
1 2
BRIX

pH
5.15
ACID
5.15
5.09
5.1 5.07 8 6.7
7
5.05
6
4.99 4.6
5 5
4
4.95 3
2
4.9
1 2 3 4 1
pH 0
1 2
ACID
 BRIX
12.3

12.1
12

11.8

1 2 3 4
BRIX

ACIDEZ
7.5 7.4
6.7

4.6

1 2 3 4
ACIDEZ