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FACULTAD DE AGRONOMÍA

AG 3001 Agroecología

Agroecosistemas del Perú

Aspectos generales y entorno físico

Sady García B. PhD


sjgarciab@lamolina.edu.pe
Agroecosistemas del Perú
Contenido
• Definición
• Entorno físico de los agroecosistemas
– Energía
– Clima
– Relieve
– Suelo
Definición de agroecosistema
• “Ecosistema bajo control humano para la producción de
alimentos, fibras y combustibles” (Elliot y Cole, 1989).
• “Ecosistema sometido por el hombre a continuas
modificaciones en sus componentes bióticos y abióticos”
(Soriano y Aguiar, 1998).
• “Es un ecosistema sometido por el hombre a manipulación y
alteración con el propósito de establecer producción
agropecuaria” (Gliessman, 2004).
Ecosistema vs agroecosistema

Desierto

Bosque seco
Ecosistema vs agroecosistema

Estepa

Bosque tropical
Factores físicos
Mapa político del Perú

Departamentos 24

Provincias 196

Distritos 1867
Energía
Energía solar
Constante solar: cantidad de energía recibida en forma de radiación solar
por unidad de tiempo y unidad de superficie, medida en la parte externa
de la atmósfera en un plano perpendicular a los rayos del sol

Valor medio: 1366 W/m2


NASA:
Clima
Energía solar
Mapa físico del Perú
Representación esquemática del flujo atmosférico
a bajo nivel alrededor de la cordillera de los Andes

Fuente: Garreaud, 2009


Distribución de precipitaciones en seis estaciones en los
andes del Perú

Fuente: Lagos et al., 2008


Precipitación anual a través de la línea geográfica en una
sección del Perú (latitud 12° S)

Fuente: García, 2011


Distribución media mensual de las temperaturas máxima,
mínima y de la precipitación en la costa peruana
Distribución media mensual de la temperatura en Aramachay
(3750 msnm), Valle del Mantaro (2005 – 2008)
Distribución media mensual de la precipitación, en tres
comunidades del Valle del Mantaro (2005 – 2008)
Distribución de la precipitación, evapotranspiración
potencial y evapotranspiración del cultivo de papa en el
Valle del Mantaro
Distribución media mensual de las temperaturas máxima,
mínima y de la precipitación en Iquitos (Amazonía peruana)
Regiones naturales del Perú
Susceptibilidad a riesgos climáticos

Inundaciones Sequías

Heladas Granizadas
Relieve
Mapa topográfico
Relieve en la costa

Planicie eólica

Llanura aluvial

Terraza marina
Relieve en la sierra
Relieve en la selva
Clasificación de las tierras por capacidad de uso mayor

Clase Capacidad de uso Costa Sierra Selva Perú


mayor
miles de hectáreas (% del total)

A Aptas para cultivos en 1190 (24.8) 1341 (27.9) 2269 (47.3) 4800
limpio
C Aptas para cultivos 496 (18.3) 20 (0.7) 2191 (81.0) 2707
permanentes
P Aptas para pastos 1922 (10.7) 10576 (59.0) 5418 (30.3) 17916

F Aptas para producción 172 (0.3) 2092 (4.3) 46432 (95.4) 48696
forestal
X De protección 10207 (18.7) 25271 (46.5) 18924.56 (34.8) 54402.56

TOTAL 11.74 27.94 60.32 128521.56

ONERN, 1982
Suelos
Suelos del Perú

Fuente: varios
Suelos de la costa

Paracas, Pisco Villacurí, Ica Chongoyape, Lambayeque


Suelos del valle del Mantaro

HILLSIDES AND SLOPES

Haplic Cambisol (Siltic, Dystric) Epi-leptic Regosol (Siltic, Eutric) Silti-novic Regosol (Siltic, Eutric)
cm 0 0 0

20 20
25

45 45

70 70

90

120 120 120

Colpar (CP) Chacayo (CH) Aramachay (AM)

ALLUVIAL TERRACES

Haplic Fluvisol (Endoskeletic, Siltic, Eutric) Haplic Fluvisol (Siltic, Eutric) Haplic Fluvisol (Siltic, Eutric)
0 0 0

15

25
30 30

60 60

70

120 120 120

Quilcas (QC) Sincos (SN) Molinos (ML)

Clay Loam Loam Sandy Loam Limestone Gravel Cobbles


Perfiles de suelo en comunidades del valle del
Mantaro
Fertilidad química del suelo

Valores para el pH del suelo in seis zonas evaluadas


Contenidos de carbono orgánico, nitrógeno total, fósforo y potasio
extractable en seis zonas evaluadas
Suelos de la selva peruana
Sistema agropecuario de producción
• “Conjunto de insumos,
técnicas, mano de obra,
tenencia de la tierra y
organización de la población
para producir uno o más
productos agrícolas y
pecuarios” (Jouve, 1988).
Flujograma de un sistema biológico productivo identificando los límites
del sistema a nivel de campo, flujos de masa y energía, unidades
operacionales y limitantes

Fuente: Bojacá, 2009