PROYECTO APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS PARA LA PLANEACION DE LA

PRODUCCION

DIANA CAROLINA ARRUBLA RUIZ

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

INGENIERIA INDUSTRIAL
MODULO PRODUCCION
AÑO 2018
DESCRICION DE LA EMPRESA
Nuestra misión está en ofrecerles a nuestros clientes las mejores altenativas, para
incrementar su nivel de gestión y aprovechamiento de recursos, para que aumento los
costos empresariales y un nivel de calidad a los productos para aumentar los niveles de
oferta de las líneas productivas que manejan nuestra compañía se destaca por buenos
resultados económicos y sostenibles.

MARCO TEORICO

Nuestra empresa ha sido contratada por la compañía Cosechas S.A., ya que ven en nuestra
compañia, el camino correcto para alcanzar sus propósitos estratégicos. Nuestro principal
objetivo es poder brindarle al Jefe de Producción de la compañía, las alternativas más
indicadas, que se encuentren sustentadas, para poder hacer frente a sus recientes retos de
mercado. Inicialmente realizaremos un diagnóstico sobre los frentes que ellos consideran
como potencial de mejora, empleando una metodología, donde fragmentaremos el
problema Una vez realizado este análisis individual, generaremos una propuesta general a
la organización, integrando lo mejor de estas propuestas, siempre buscando que la
necesidad de la compañía y del jefe de la Planta, sean satisfechas.

Pronósticos para la demanda de 3 de sus productos, analizando un par de situaciones que

ellos prevén
Planeación de su producto “Granos de Café”.
MPR para su reloj deportivo “Cosecha Especial”.
Programación de la atención a proveedores con base en reglas estipuladas.
OBJETIVO GENERAL
objetivo con el desarrollo de este trabajo, es aplicar los conocimientos adquiridos en el
desarrollo de la asignatura para determinar la solución a un problema particular, para lo
cual tendremos la información de la COMPAÑÍA COSECHAS.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Entender el contexto operacional en el que se desarrolla la empresa.

Analizar concepto y metodologías provenientes del estudio e investigación en el tema

dePlanificación de la Producción.

Identificar los aspectos del problema particular planteado que tienen mayor impacto en
laresolución del mismo, mediante el estudio detallado del caso.

Aplicar metodologías de planificación de producción al caso particular propuesto.

Análisis de las operaciones y sus resultados

Costo de inventario.

Desarrollar las técnicas heurísticas.