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Manual Housekeeping

Asociación Chilena de Seguridad, VIII Región
ISO 9000:2000

Código:DC
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MANUAL
HOUSEKEEPING
ACHS
VIII REGIÓN

Controlado
SI
NO

Código
DC000

Revisión Nº:00
Fecha: 15.04.04

Autorización
Nombre y Firma
Preparo
Revisó
Aprobó
C. Romero M. D. Pérez V. D. Pérez V.

Manual Housekeeping
Asociación Chilena de Seguridad, VIII Región
ISO 9000:2000

Fecha Original
Abril 2004

Código:DC
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Descripción
Tabla de contenido

Página
2

Resumen Manual Housekeeping

3

Introducción

5

Programa Housekeeping

6

Proceso para aplicar Housekeeping

7

Consenso de la Sensibilidad de Todos

8

Establecimiento de un Proyecto y Definición de Metas

8

Identificación de Situación Presente

8

Acciones por parte de Todos en el Área de Trabajo

9

Verificación

9

Normalización

9

Mejoramiento Continuo

10

Seire - Organización

11

Seiton - Ordenar

15

Seiso - Limpiar

19

Seiketsu – Uniformar – Control Visual

24

Shitsuke – Disciplina - Hábito

27

Criterios Generales de Evaluación Housekeeping y Controles Visuales

29

Que son los Controles Visuales

33

Implementación de Housekeeping en la Empresa

42

Controlado
SI
NO

Código
DC000

Revisión Nº:00
Fecha: 15.04.04

Autorización
Nombre y Firma
Preparo
Revisó
Aprobó
C. Romero M. D. Pérez V. D. Pérez V.

Manual Housekeeping
Asociación Chilena de Seguridad, VIII Región
ISO 9000:2000

Fecha Original
Abril 2004

Código:DC
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1. RESUMEN MANUAL HOUSEKEEPING
En este Manual, se recogen los conceptos fundamentales de lo que se ha venido en
llamar “Metodología de Housekeeping”.
Se trata de dar las pautas para entender, implantar y
mantener un sistema de Orden y Limpieza en la empresa,
a partir de cual se puedan sentar las bases para un
Proceso de Mejora Continua y de unas mejores
condiciones de calidad, seguridad y medio ambiente de
toda la empresa.
Para ello, tras una introducción a la propia metodología y
sus orígenes, se detallan a continuación los conceptos
fundamentales de Housekeeping, para terminar con la
descripción del proceso de implantación en una empresa.
Tras la lectura de este documento, se aconseja que
reflexione sobre cómo una mejora del ambiente de trabajo
en su empresa, esto es, un mayor orden y limpieza,
podrían repercutir en un aumento de productividad debido,
fundamentalmente, a lo
siguiente:





Una mayor satisfacción de las personas
Menos accidentes
Menos pérdidas de tiempo para buscar
herramientas o papeles
Una mayor calidad del producto o servicio ofrecido
Disminución de los desperdicios generados
Una mayor satisfacción de nuestros clientes

Controlado
SI
NO

Código
DC000

Revisión Nº:00
Fecha: 15.04.04

Autorización
Nombre y Firma
Preparo
Revisó
Aprobó
C. Romero M. D. Pérez V. D. Pérez V.

Manual Housekeeping
Asociación Chilena de Seguridad, VIII Región
ISO 9000:2000

Controlado
SI
NO

Código
DC000

Revisión Nº:00
Fecha: 15.04.04

Autorización
Nombre y Firma
Preparo
Revisó
Aprobó
C. Romero M. D. Pérez V. D. Pérez V.

Manual Housekeeping
Asociación Chilena de Seguridad, VIII Región
ISO 9000:2000

3.

Fecha Original
Abril 2004

Código:DC
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Fecha Original
Abril 2004

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INTRODUCCIÓN
En el trabajo, las personas deben disponer de espacios y entornos adecuados. La

empresa y los propios empleados tienen la responsabilidad de
organizar,
mantener y mejorar sus lugares de trabajo permanentemente, para lograr así los
índices de calidad y productividad requeridos para que la empresa sea capaz de sobrevivir
en el mercado actual. Además redundará en un mayor bienestar de las personas en el
trabajo.
Housekeeping forman parte de una metodología sencilla y práctica, fácilmente
aplicable, que integra 9 conceptos fundamentales, en torno a los cuales, los colaboradores
y la propia empresa pueden lograr unas condiciones adecuadas para elaborar y ofrecer
unos productos y/o servicios de calidad.
El “Desarrollo Progresivo de Housekeeping” tiene su origen en Japón y debe su
nombre a la denominación en japonés de cada uno de sus elementos y al procedimiento de
su implantación en dos fases: Housekeeping en una primera fase y posteriormente el resto.

¿ QUÉ REQUIERE ?  Cambio  Tiempo  Equipo Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 6 de 49 . Pérez V. D. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.PROGRAMA HOUSEKEEPING ¿ QUÉ ES ?  Una metodología sencilla y práctica  Fácilmente aplicable  Es un proceso continuo para mantener un ambiente de trabajo ordenado. seguro. limpio.Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.04. agradable y que facilite el trabajo diario. D. VIII Región ISO 9000:2000 4.. Pérez V. Romero M.

 Sin este énfasis es imposible detectar dónde están los problemas. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. herramientas. sistemas o mecanismos para obtener mayor productividad o mejorar el ambiente de trabajo son tiempo perdido ¿QUÉ ES HOUSEKEEPING? . Compromiso RESULTADOS LOS MÁS DE Housekeeping MÁS Y MEJORES HÁBITOS MÁS PRODUCTIVOS MÁS TIEMPO DISPONIBLE MÁS PERSONAL ORGULLOSO DE SU TRABAJO MÁS CALIDAD EN PRODUCTOS.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.04.  Sin Housekeeping todas las otras metodologías. SERVICIOS Y PROCESOS RESULTADOS LOS MENOS DE Housekeeping MENOS DESCOMPOSTURAS MENOS REPROCESOS MENOS HORAS DE BÚSQUEDA MENOS ERRORES MENOS TIEMPO PERDIDO Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Pérez V. Romero M. D. Pérez V. D.  Sin procedimientos de operación bien definidos y seguidos consistentemente no podemos distinguir qué estamos haciendo bien y qué estamos haciendo mal. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 7 de 49 ANTES DE COMENZAR EL PRIMER PASO SON SIEMPRE LAS Housekeeping CON SU ÉNFASIS EN UN LUGAR DE TRABAJO LIMPIO Y BIEN ORGANIZADO.

Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. Verificación 6. Mejoramiento Continuo Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.Son principios básicos de orden y limpieza que aplican los japoneses en el mantenimiento productivo total (M. Acciones por parte de TODOS en el área de trabajo 5. Romero M. tener la disciplina necesaria para hacer un buen trabajo.. Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 8 de 49 CONSENSO DE LA SENSIBILIDAD DE TODOS  Reflexión de “porqué la Calidad empieza con el orden y la limpieza”  Coordinación por el JEFE del área  Énfasis en el “área de trabajo es una extensión del hogar o un segundo hogar  Énfasis en la importancia del orden y la limpieza en áreas comunes (comedor. Pérez V. limpiarlo y.P. VIII Región ISO 9000:2000 1. Identificación de situación presente 4.04. Normalización (de normas. baños.T. PROCESO PARA APLICAR HOUSEKEEPING 1. Pérez V.) Es básicamente la determinación de organizar el lugar de trabajo. salas de juntas)  Consenso de la necesidad de un buen orden y limpieza interna de las áreas de trabajo mediante observaciones físicas. . D. mantenerlo ordenado.) 7.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. D.. Establecimiento de un proyecto y definición de metas 3. Consenso de la sensibilidad de todos 2.

04. D. Pérez V. ESTABLECIMIENTO DE UN PROYECTO Y DEFINICIÓN DE METAS  Hacer una lista de todas las posibles ideas para aplicar Housekeeping en el lugar de trabajo  Decidir con cual comenzar a aplicar Housekeeping  Definir la meta que se requiere lograr con el proyecto 3. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Romero M. desordenada. IDENTIFICACIÓN DE SITUACIÓN PRESENTE  Tomar fotografías del área problema (sucia. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.  Tomando la mayor cantidad posible de datos. o cualquier ambiente desfavorable) desarreglada. Fecha Original Abril 2004 VERIFICACIÓN . Código:DC Página 9 de 49 ACCIONES POR PARTE DE TODOS EN EL ÁREA DE TRABAJO  Analizar qué clase de acciones son las más efectivas  Consenso en las acciones a realizar  Implantarlas 5. VIII Región ISO 9000:2000 4.2. Pérez V. D. que ayuden a entender más la situación.

Pérez V. . VIII Región ISO 9000:2000 7. D. Pérez V.OBSERVE:  ¿Qué pasó?  ¿Cuándo pasó?  ¿Cómo sucedió?  ¿Desde dónde?  ¿Quién lo hizo  Reacciones Y todo lo relevante para determinar se cumplió con lo esperado. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. haciendo primero un consenso de los logros obtenidos y fijando otro proyecto y otra meta. D. Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 10 de 49 MEJORAMIENTO CONTINUO Realizar nuevamente el ciclo de MEJORA CONTINUA.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Romero M. para que mantenga el estado logrado.04. NORMALIZACIÓN (DE NORMAS)  Definir y formalizar las acciones que deben tomarse como parte del TRABAJO DIARIO Y EN EQUIPO. Resuma la información y las fotografías anteriores para saber si las acciones si las acciones se llevaron a cabo según su objetivo. siguiendo los ESTÁNDARES establecidos. Es conveniente utilizar los formatos Antes y Después para mayor precisión 6. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.

Pérez V. D.MEJORA CONTINUA NUEVO PROYECTO Y NUEVA META Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.ORGANIZACIÓN Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 11 de 49 .04. D. Romero M. Pérez V. VIII Región ISO 9000:2000 SEIRI .

. toda clase de cosas.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. sobre la mesa de trabajo o cerca de la máquina Colóquelo cerca del puesto de trabajo Téngalo en el almacén perfectamente localizado Retírelo CINCO PASOS PARA EL LUGAR DE TRABAJO PASO 1 ORGANIZAR El primer paso y quizá el más importante del programa Housekeeping es desalojar. Si se usa sólo esporádicamente Si realmente no lo necesita Téngalo a mano en la oficina. ¿Cómo Organizar? 1.Identifique el grado de utilidad de cada elemento: Si lo usa en todo momento. Si lo utiliza todos los días. Romero M. D.04. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. guardando lo necesario y eliminando lo innecesario.. Pérez V. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 12 de 49 SEPARAR LO QUE REALMENTE ES NECESARIO DE LO QUE NO LO ES .Organizar consiste en separar lo necesario de lo innecesario. aparatos rotos o inútiles hasta los valiosos pero que se usan rara vez pueden contribuir al desorden. desde herramientas. y luego librarse de la confusión.Identifique la naturaleza de cada elemento: Si el elemento está deteriorado y tiene utilidad Si está obsoleto y tiene algún elemento que lo sustituya Si está obsoleto pero cumple su función Si es un elemento peligroso Si está en buen estado Repárelo Elimínelo Manténgalo en las mejores condiciones para un perfecto funcionamiento Identifíquelo como tal para evitar posibles accidentes Analice su utilidad y recolocación 2. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. Pérez V. esto fundamentalmente significa dividir lo que realmente es necesario de lo que no lo es. Si lo necesita todas las semanas Si lo utiliza una vez al mes Si lo usa cada tres meses. D.

D.04. Romero M. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. D.  La frecuencia de utilización determina la distancia que debe haber entre el objeto y nuestra área de trabajo.  Tirar lo inútil  Clasificar lo útil preguntándose ¿para qué sirve? ¿quién lo utiliza? ¿con que frecuencia se utiliza? ¿es lo adecuado? ¿está en el lugar adecuado? CLASIFICAR LAS COSAS ÚTILES Se deberán clasificar las cosas con ayuda de etiquetas para identificar y marcar la frecuencia de uso  El necesitar algo o no. es relativo a la frecuencia de su utilización.¿Cómo?  Realizando un listado de las cosas útiles e inútiles en el lugar de trabajo. VENTAJAS DE LA CLASIFICACIÓN Proporciona un espacio adicional Elimina el exceso de herramientas y los elementos obsoletos Facilita el uso de componentes Evita el almacenamiento excesivo y los movimientos de personal innecesarios Elimina el exceso de tiempo en los inventarios Elimina el despilfarro Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Pérez V. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 13 de 49 .04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Pérez V.

Pérez V. Fecha Original Abril 2004 . Romero M. Pérez V. D.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.LA SUCIEDAD Y LAS COSAS INÚTILES O MAL ORDENADAS TRAEN CONSIGO MAL AMBIENTE DE TRABAJO INSEGURIDAD CONTAMINACIÓN MALA CALIDAD MALAS INSPECCIONES RETRABAJOS PÉRDIDA DE TIEMPO CUANDO SE TERMINA LA 1ª ETAPA QUEDARON SÓLO COSAS ÚTILES TODO LIMPIO PERO  HAY DIFICULTAD PARA ENCONTRAR LAS COSAS  LA LIMPIEZA EXIGE TIEMPO  MAL AMBIENTE DE TRABAJO Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. D.04.

MANTENER Se deberá de establecer el funcionamiento de todas las reglas definidas en las anteriores etapas Se deberá garantizar el mantenimiento y estabilización de las acciones emprendidas en las etapas anteriores.Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. después mi colega aplicará Evaluar los resultados . VIII Región ISO 9000:2000 Código:DC Página 14 de 49 ESTABILIZAR . (Ciclo de Deming ) Objetivo más elevado Fijar Objetivo Reflexionar y diagnosticar Corregir Actuar Planear Verificar Hacer Establecer un plan de acción Yo aplico.

Romero M. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. D. se deberá eliminar del lugar de trabajo todo aquello que no se necesite. .  Se deberá tirar lo inservible o que se encuentra maltratado  Se deberá actualizar el listado de existencias para pedidos de almacén en máximos y mínimos dando de baja las refacciones y materiales que ya no se usan. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 15 de 49 PASO 2 SEITON . Pérez V. ¿CÓMO APLICAR LA 2ª “S” ORDENAR?  Para organizar se deberá tirar todo lo que es inútil.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.04.ORDENAR El punto fundamental de la organización del lugar de trabajo es fijar la disposición de las herramientas y aparatos de modo que todo esté fácilmente disponible cuando se necesite. D. demasiado tiempo se pierde en la mayoría de los lugares de trabajo buscando algo que necesitamos en estantes mal organizados. Pérez V.  Se deberá regresar al almacén las cosas que no se requieren en el lugar de trabajo.Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.

gastos médicos) DEFINIR LA MANERA DE ORGANIZAR LAS COSAS  Se deberán organizar las cosas de una manera sencilla y funcional. D. CAPACITACIÓN: Carpeta anual. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. conferencias. . VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 16 de 49 ORGANIZANDO EL ARCHIVO FÍSICO Archivar ordenada y eficazmente toda la comunicación escrita recibida y transmitida ADQUISICIONES: Copia de todas las órdenes de pago. así como solicitudes de desembolso de fondos. lo que permita encontrar enseguida aquello que se requiere y cuando sea necesario  Se deberán ordenar y colocar las cosas de una forma adaptable a la persona que vaya a desarrollar determinadas funciones o actividades. Romero M. D.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. pláticas y seminarios. clasificada y ordenada en forma descendente y por orden cronológico. Pérez V. Carpeta anual LISTADO ACTIVO FIJO: Estarán copias de las facturas del activo departamento.  Se deberán colocar las cosas a una altura y distancias cómodas. fijo del CORRESPONDENCIA TRANSMITIDA: Copia de información enviada. Pérez V. Información de cursos. INFORMACIÓN PERSONAL: Carpeta individual para información personal de los miembros del departamento (notificaciones. Carpeta anual. ordenadas por número de viaje. Carpeta anual. Carpeta anual. CORREO INTERNO Y EXTERNO: Comprobantes de envío de valijas GASTOS DE VIAJE: Carpeta individual por cada persona del departamento que viaja.04.Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. CORRESPONDENCIA RECIBIDA: Información escrita recibida clasificada y ordenada en forma descendente y por orden cronológico.

PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO  Envíos de Correspondencia  Envíos de Faxes  Envíos de Informes de Salud. etc. cajas. realizar estacionamientos de equipo móvil con el piso pintado y con el nombre del equipo. Técnicos  Documentos Pendientes  Registro de Rendición de Gastos  Solicitudes de Trabajo  Ordenes de Compra  Vales a Rendir  Solicitud de Materiales .  Se deberán utilizar controles visuales  Se deberán utilizar plataformas de madera para colocar cosas que así lo requieran para poner controles.  No se deberán colocar cosas pesadas.  Tener actualizados los procedimientos y que evolucionen al mismo tiempo que la documentación.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Se deberá hacer estantería de acuerdo al tamaño y peso de las cosas. Romero M. Pérez V. informes. etc. D. Pérez V. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 17 de 49  Se deberán marcar las cosas y pintar siluetas en los paneles de colocación. documentación.04. enrolladas o mal estibadas en partes altas. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. D. una forma  Todo lo anterior tomando en cuenta al operario u oficinista que vaya a utilizar estos objetos. ACCESO Y DISPONOBILIDAD DE LAS NORMAS DEFINIDAS  Se deberán respetar las reglas haciéndolas visibles en todas las partes para no volver a tener problemas en la organización  Se deberán tener procedimientos de control que sean visibles en los equipos o cerca de ellos. de rápida de localización.  Se deberán colocar los libros.

 Elaboración de Gastos Médicos Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.04. Romero M.. Evitar interrupciones del proceso. VENTAJAS DEL ORDEN Reducir o eliminar el tiempo de búsqueda.Identifique cada lugar para que todos los empleados conozcan la utilidad del mismo. ¿Cómo Ordenar? 1. D.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Reducir el número de errores humanos. utilización y devolución de los materiales. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 18 de 49 El orden se establece según criterios racionales de tal forma que cualquier elemento esté localizable en todo momento. fácil de volver a colocar en su sitio y fácil de reponer. fácil de poder usar. D.Asigne una clave de identificación para cada elemento. teniendo en cuenta que sea fácil de identificar dónde está. Eliminar condiciones inseguras y en consecuencia reducir accidentes .. Menor ocupación de espacio. 3. 4.Determine sitios de colocación para cada elemento.. 2.. Reducir los tiempos de cambio. Pérez V. Pérez V.Defina la forma de guardar cada elemento. Reducir stocks.

Fecha Original Abril 2004 . Pérez V. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 19 de 49 PASO 3 SEISO . D.04. Romero M. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. Romero M. Pérez V.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Pérez V.04. por lo tanto “limpiar es un control”. ACCESORIOS DE TRABAJO MANTENERLOS EN CONDICIONES DE USO Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.LIMPIAR Limpiar puede sonar bastante sencillo pero realmente supone un montón de actividades. D. D. D.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Pérez V. Con la palabra “limpiar” queremos decir quitar del lugar de trabajo lo que no debe estar allí y conservar todo en la mejor condición posible con un constante control y un constante cuidado.

Fecha Original Abril 2004 .  Realizar la limpieza con todo el personal de los equipos de trabajo de cada área o departamento.  Crear conciencia de pulcritud y limpieza diaria a todo el personal. si lo haces: ¡¡ LÍMPIALO !! ¡¡ SE LIMPIO Y ORDENADO !! PAPELERÍA Mantén en el inventario sólo lo indispensable Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. escritorios inservibles. D. humo. pintarlas. Pérez V. D. etc.  Informar a los responsables cuando un problema no tenga solución inmediata para poder analizar el problema. virutas.  Señalar las fuentes de suciedad y contaminación para solucionar el problema de fondo. sillas descompuestas y reparar oficinas.04. olores desagradables. CAFETRÍA Evita tirar café y azúcar al utilizarlos. VIII Región ISO 9000:2000 Código:DC Página 20 de 49 ¿COMO APLICAR LA 3ª “S” LIMPIAR?  Para limpiar se deberá realizar una limpieza general a fondo del lugar de trabajo. Romero M. suciedad. vidrios rotos. Pérez V.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.  Eliminar: polvos.Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.

 Aplicar la solución propuesta a la brevedad posible.  Realizar un programa para la ejecución de las formas de limpieza a los equipos.  Tener actualizados los procedimientos y que vayan modificándose conforme aparecen nuevas fuentes de suciedad y contaminación. “EL LUGAR MÁS LIMPIO NO ES EL QUE MÁS SE LIMPIA SINO EL QUE MENOS SE ENSUCIA” BUSCAR LAS CAUSAS DE SUCIEDAD Y DAR REMEDIO  Después de haber localizado los puntos de suciedad durante la etapa de optimización.  La única manera de lograr una limpieza permanente no consiste en limpiar. VIII Región ISO 9000:2000 Código:DC Página 21 de 49 LOCALIZAR LOS LUGARES DIFÍCILES DE LIMPIAR Y DAR SOLUCIÓN  Mejorar los lugares de trabajo donde se dificulta la limpieza. se deberá resolver el problema y de eliminar la suciedad al máximo posible.  Diseñar formas de limpieza que las realice el personal de producción.  Capacitar y entrenar al personal para detectar posibles fuentes de suciedad. anticipándose a posibles problemas.04.  Limpiar los lugares de difícil acceso pero sobre todo proponer ideas para que la limpieza se realice de la manera más fácil.  Listar los lugares que son difíciles de limpiar  Reunir al personal de cada área con problemas de limpieza para solucionar el problema a fondo con la utilización de la herramienta de “lluvia de ideas”. limpiar y limpiar.Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.04 Autorización Nombre y Firma Fecha Original Abril 2004 . sino evitar el ensuciar. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.

así como al jefe del mismo. D. Pérez V. D. de diferentes medidas de acuerdo a las necesidades de cada departamento. sus usuarios. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. separando los espacios por temas  Capacitación  Libros técnicos  Disquetes  Manuales  Correspondencia Nota: Siempre tener en consideración las necesidades particulares de cada departamento. Romero M. VIII Región ISO 9000:2000 Código:DC Página 22 de 49 LIBREROS CAPACITACIÓN LIBROS TÉCNICOS Con diferentes divisiones.Preparo Revisó Aprobó C. Pérez V. . ya que no siempre es posible ordenar u organizar de la misma forma.

la satisfacción y la seguridad en el trabajo. .. Se devuelve el equipo a sus condiciones básicas de funcionamiento. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. a efectos de la metodología. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 23 de 49 Limpiar. Aumenta el sentimiento de orgullo.Quite el polvo y la suciedad de aquellos elementos que no competen al equipo de limpieza general: máquinas.Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. 3.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Conocimiento de los operarios de sus maquinas y equipos mejora día a día.. D. 5. 2.. Pérez V.Elabore un programa de limpieza con tareas específicas para cada lugar de trabajo. Pérez V.Identifique cualquier desorden o situación anormal.Limpie las herramientas después de su uso y compruebe su funcionalidad. VENTAJAS DE LA LIMPIEZA Quien llega a trabajar a un puesto de trabajo. se lo encuentra limpio y todo en perfecto estado de uso. lo cual no sólo es responsabilidad de la empresa sino que depende de la actitud de los empleados.Limpie el taller y equipo después de su uso.04. ¿Cómo Limpiar? 1. D.. sus causas y establezca las acciones oportunas para su eliminación. Romero M. 4.. supone mantener permanentemente unas condiciones adecuadas de aseo e higiene.

Pérez V. esto supone proporcionar un nivel uniforme para los rótulos e indicaciones de las condiciones de funcionamiento .Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Pérez V. D.  Establecer estándares que sean fáciles de ver. D. supone el desarrollo de un sistema claro para mantener los resultados logrados con la constante aplicación de los tres primeros pasos.  Uniformar o estandarizar las cosas. . de cada área de trabajo se deberá optimizar al máximo. etc. bancos de trabajo.  Cuando ya se tienen los estándares de cada equipo.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.04. ¿COMO APLICAR LA 4ª “S” UNIFORMAR? Eliminar todo lo que ya no se utiliza  Marcar todo lo que es útil estandarizando su utilización.  Se deberá realizar una campaña en la educación de la utilización de los estándares  La costumbre a los controles visuales deberá ser automática. los cuales son información importante. archivero. herramientas. por lo que el personal necesita menos supervisión y reacciona ante los problemas tan pronto ocurren. pero no necesariamente controlan lo que la gente o equipo hace. los controles visuales es información importante visual de tal forma que las actividades son controladas. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 24 de 49 Paso Nº 4 SEIKETSU – UNIFORMAR – CONTROL VISUAL Uniformar. estantes.  Aplicar los anuncios visuales. y para esto todo el personal deberá participar en el diseño. Romero M.

 La formalización de los estándares nos ayudan a compartir información. existe un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar. D. Pérez V. nos avisa sobre anormalidades. promueve la prevención.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. con normas visuales para todos y establecer mecanismos de actuación para reconducir el problema. además cada cosa puede ser fácilmente revisada o inspeccionada. Estandarizar o uniformar los lugares de trabajo. en estantes de almacén.04. Establecer la diferencia entre la normalidad y la anormalidad 3. elimina el desperdicio. etc.  Formalizar los estándares para almacenaje. escritorios y archiveros. equipo. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. etc. D. Romero M. los bancos de trabajo. SEIKETSU – CONTROL VISUAL El Control Visual supone distinguir una situación normal de otra anormal. ¿Cómo Implantamos el Control Visual? 1. Pérez V. operaciones. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 25 de 49  Formalizar la estandarización. En caso de anormalidad indicar las acciones correctoras . Crear mecanismos que permitan el Control Visual 4. autonomía del trabajador. en pisos con líneas amarillas. el tablero de herramientas. seguridad. todo por escrito en procedimientos. calidad. Conocer los elementos a controlar 2. por ejemplo.  Con la formalización de los estándares no existe nada extra o innecesario y las áreas de almacén se distingan fácilmente  Con la formalización de las costumbres. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.

Pérez V.VENTAJAS DEL CONTROL VISUAL De esta forma es más fácil que las personas respeten las reglas estipuladas. el entrenamiento y la disciplina es más fácil de aplicar. y para conservarlas una vez que se hayan adquirido. el orden y limpieza. Se hace visible y obvio para todas las situaciones anómalas y otros problemas que permanecen escondidos en Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.04. ¿CÓMO APLICAR LA 5ª “S” ENTRENAMIENTO Y DISCIPLINA? Entrenar y capacitar a todo el personal en la aplicación de Housekeeping  Es indispensable el entrenamiento y disciplina. ya que no es posible realizar ninguna actividad bien si no se tiene la capacitación para ejecutar dicho trabajo. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. .04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. por lo tanto. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 26 de 49 PASO 5 ENTRENAMIENTO Y DISCIPLINA El último paso del programa Housekeeping.  Por otro lado.  Cuando se han realizado las 4 Etapas anteriores. se refiere a los métodos para crear costumbres de eficiencia y seguridad. Romero M.  Así mismo cuando ya se han realizado las 4 etapas. D. D. por ejemplo: la limpieza del equipo es la primera identificación entre el operario y el equipo o el lugar de trabajo. el personal de operación o producción ya se encuentran completamente involucrados. Pérez V. así como la estandarización crean en el personal un hábito de pulcritud y calidad. estamos hablando de fomentar costumbres / conservar costumbres.

fallas o desviaciones serán fácilmente identificadas y atendidas con rapidez. metodologías.  Formalizar el entrenamiento y la disciplina. D.  Es sumamente importante que todo el personal de la planta esté convencido e involucrado en la aplicación de Housekeeping  En el entrenamiento al personal se les hará ver la importancia de Housekeeping. de calidad.Establezca procedimientos de operación. Cuando por alguna causa surjan anomalías.04. ya que son la base de cualquier programa de producción. ¿Cómo Promover la Disciplina y el Hábito? 1. sin Housekeeping será muy difícil la implementación de otras filosofías. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. Pérez V.Prepare materiales didácticos. .04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. la disciplina hace referencia al hecho de que cada empleado mantenga como hábito la puesta en práctica de los procedimientos correctos. de mantenimiento. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. D. Pérez V. SHITSUKE – DISCIPLINA Y HÁBITO A efectos de la metodología. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 27 de 49 de administración. 2.  Para formalizar el entrenamiento se deberán tener equipos de revisión en el entrenamiento que estén detectando desviaciones. Romero M. Se deberá estar pendiente de la aplicación de Housekeeping y estar actualizando para la mejora continua Cada área o lugar de trabajo se deberán reunir cada cierto tiempo para revisar el avance en la aplicación de Housekeeping Realizar visitas entre departamentos para evaluar en forma general la aplicación de Housekeeping en los departamentos vecinos Una parte muy importante del entrenamiento son los cursos y los controles visuales..

el orden y la limpieza. escriba una descripción del elemento en Tarjeta Roja y colóquela en el equipo. D. 6. fundamentalmente. 4. Seleccione aquellos elementos que más necesitan atención.Utilice los errores como fuente de información para educar.. PLAN DE SOLUCIÓN: Escriba en Tarjeta Roja un Plan de Solución para aplicación del Programa Housekeeping . A través de la formación continua y la ejecución disciplinada de las normas y procedimientos establecidos se cree el hábito Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.Utilice la técnica “aprender haciendo”. 5. con su ejemplo. lugar. propósito y gente ENFOQUE: Seleccione una o más áreas de enfoque. Pérez V. VENTAJAS DE LA DISCIPLINA Y HABITO El objetivo es conservar presente la concienciación de todos los trabajadores del área hacia la organización..Facilite las condiciones para poner en práctica lo aprendido. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.04. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 28 de 49 IDENTIFICACIÓN EN CAMPO DE ÁREAS O EQUIPO DONDE SE PUEDE APLICAR HOUSEKEEPING POR MEDIO DE TARJETAS ROJAS IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO: Área.Enseñe. D. Pérez V. Romero M.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.3.

04.TARJETA Nº. Como punto fundamental es crear la conciencia y necesidad de que en estos tiempos ya no es posible administrar una empresa sin una planeación y programación adecuada. Pérez V. Pérez V.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. así como sus posibles soluciones. debe de ser de utilidad para identificar las áreas de oportunidad que requieren mayor atención. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 29 de 49 CRITERIOS GENERALES DE EVALUACIÓN HOUSEKEEPING Y CONTROLES VISUALES Esta guía de evaluación sobre la implementación de Housekeeping y Controles Visuales está basada en los puntos principales que debe de contener el Programa Housekeeping para garantizar su correcta aplicación. dejar de ser reactivos y volvernos proactivos. D. ESTE LUGAR REQUIERE LA APLIACACIÓN DEL PROGRAMA Housekeeping DEPARTAMENTO/AREA FECHA DESALOJAR ORGANIZAR UNIFORMAR DISCIPLINA LIMPIEZA PLAN DE SOLUCIÓN FECHA PROGRAMADA FECHA TERMINACIÓN RESPONSABLE DE INSPECCIÓN Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Romero M. D. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. De igual manera estableciendo un seguimiento a las actividades de mejora para facilitar su implementación. Es responsabilidad de todos los .

resultado de algunas actividades aisladas de introducción e implementación. existen en forma constante y ordenada de actividades completas de ejecución del Programa Housekeeping. fuerte evidencia de Implementación y Resultados de la aplicación del Programa Housekeeping y Controles Visuales en las áreas principales y de servicios de la unidad. 0%: No existe alguna evidencia de un enfoque claro acerca del Programa Housekeeping. implementación iniciándose en las áreas principales. obteniéndose números indicativos de que se utilizan correctamente los recursos materiales y humanos (disminución de accidentes.H. indican una excelente integración del Programa Housekeeping y Controles Visuales.Enfoque. y alta moral por mejora en ambiente de trabajo). Los números indicadores de la productividad están muy ligados con el orden y la limpieza. para cada proceso de la empresa. Enfoque: Es la esencia del objetivo del Programa a traves de procedimientos. implementación completa en las áreas principales de la aplicación de los procedimientos (planeación y programación del Programa Housekeeping) en los resultados. D. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Pérez V. Enfoque correcto. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.. Evidencia de procedimientos razonablemente integrados a la operación.. Se presentan indicios de un enfoque sistemático y preventivo.involucrados el llevar a efecto los procedimientos para una buena aplicación del Programa Housekeeping y Controles Visuales Respuestas: Son los argumentos orales y/o escritos presentados por el departamento auditado como evidencia de la ejecución de los procedimientos de administración del Programa Housekeeping y Controles Visuales. y en “clase mundial” 75%. Implementación y Resultados. reducir costos. optimizar el mantenimiento. rechazo y/o no aceptación en algunas áreas. calidad. resultados iniciales en dichas áreas.04. Romero M. etc. con las mejoras continuas registradas por un espacio aproximadamente de 2 años. incrementar productividad H. Pérez V. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 30 de 49 25%. Clara integración en las actividades de rutina y la necesidad de contar con una planeación de actividades (programas validados). Puntuación: (cómo calificar): 100%. . D. implantación incompleta en algunas áreas. 50%.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.

VIII Región ISO 9000:2000 4 = PERFECTO 2 = 3-4 PROBLEMAS PROBLEMAS Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 31 de 49 3= 1-2 PROBLEMAS 1 = 5 Ó MÁS HOJA DE EVALUACIÓN DE HOUSEKEEPING EMPRESA: DEPTO. es decir algo muy similar al proceso de evaluación de calidad.disminuyendo así mismo los accidentes. que haga imprescindible el trabajar siempre bajo un programa de actividades planeado con la anticipación debida. Los procedimientos del Programa se desarrollan en el campo en forma constante y normal. (Se anexa formato de evaluación) Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.04. Esta revisión de la implementación del Programa Housekeeping puede ser efectuada por el gerente de la unidad.: FECHA: RANGO ELEMENTO O R G A Han sido removidos todos los artículos Innecesarios? Los artículos innecesarios están en Bodega o Archivo o fueron desechados 4 3 2 1 COMENTARIOS . D. utilizando la planeación y programación adecuada de los trabajos de Housekeeping.operación y no dependiente de esfuerzos personales. de operación. Romero M. con un impacto de aumento de productividad y económico tal. Pérez V. y jefes de planeación y control de mantenimiento. superintendentes de mantenimiento. Resultados: Los números deben de reflejar los beneficios de una buena planeación de actividades en forma conjunta cliente . Implementación: Se tiene un trabajo integrado y sistematizado conjuntamente con mantenimiento . principalmente (inclusive en grupos). sin necesidad de supervisión incisiva. D. Pérez V.proveedor. Sus resultados se plasmarán en el resumen de puntuación y sus recomendaciones serán motivo de discusión y seguimiento en las juntas de operación. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.

vidrios rotos. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. parches y adhesivos Existen botes de basura en el área de trabajo? Tiene el área de trabajo mal olor.? El personal porta tarjeta de identificación? D I S C I P L I N A El personal conoce y aplica Housekeeping y Controles Visuales? Se tienen reuniones periódicas para revisión de aplicación de Housekeeeping? Existen evaluaciones entre departamentos de Housekeeping? Se da entrenamiento en Housekeeping a nuevos colaboradores? El personal conoce los resultados de las evaluaciones? TOTAL Nombre y firma del Evaluador Controlado SI NO Código DC000 Nombre y firma del Evaluado Revisión Nº:00 Fecha: 15. mobiliario en mal estado. escritorios. cortinas y mamparas sucias? Esta el área de transito de personas libre de obstáculos ( cajas ). Pérez V. Romero M. leyendas o símbolos? Tienen los archivos un sistema de identificación. códigos. glosario y guías? Existen procedimientos establecidos para la Seguridad y la Emergencias Las paredes y techos están bien iluminados y ventilados? Están los equipos. Pérez V.04.04 Nombre y firma del Jefe de Dpto. D. Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 32 de 49 ACTIVIDADES MANUFACTURA ADMINISTRACIÓN .N I Z A R O R D E N A R Están los pasillos y áreas de trabajo bien distribuidos? Existe un procedimiento para disponer de un articulo que otra área calificó como innecesario? El jefe del área tiene una lista de los artículos que se envían a Bodega o Archivo Existe un lugar específico para cada cosa? Los artículos o accesorios de trabajo están en su lugar? Están las herramientas de trabajo ordenadas en un lugar especifico Se colocan los artículos en su lugar después de usarse? Esta actualizada y ordenada la información de los archivos y libreros? L I M P I A R Esta el área de trabajo libre de basura o polvo ? U N I F O R M A R Esta clasificada la información en carpetas de colores. D. archivos libres de polvo.

trabajo. Arregle las etiquetas que se están desprendiendo 3. marcas de posición y lugares importantes 4. Busque fugas.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Verifique cuántos lápices. Pérez V. instrucciones y graseras. Realinee todo 1. Limpie etiquetas y placas: logre visibilidad 2. Limpie las partes principales de la máquina con un paño. archiveros. Limpie el piso 4. Asegúrese que todas las herramientas están en su lugar 1. basura o cualquier cosa que vea tirada en el piso 3. Deshacerse de la basura 5. Revise su indumentaria 2. cosas tiradas.Controlado SI NO Código DC000 1. Pérez V. Revise dónde están los archivos. Revise etiquetas. Busque goteras. extintores y otros muebles y acomódelos 1. Limpie el piso 4. etc. 3. Limpie derrames de agua o aceite 5. VIII Región ISO 9000:2000 ¿QUÉ SON LOS CONTROLES VISUALES? Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 33 de 49 . hay Revisión Nº:00 Fecha: 15. libreros. arregle lo que está mal 1. Limpie etiquetas. recoger partes. arréglelos si no están ordenados y en su lugar 1. basura o cualquier cosa que vea en el piso. Verifique dónde y cómo están sus archivos. trabajos. hojas. Limpie las partes clave de la maquinaria 2. Arregle las etiquetas que están desprendidas 3. 3. Deshacerse de cosas innecesarias en libreros.04. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. D. partes. etc. Romero M. Deshacerse de cosas que no necesita en los cajones de su escritorio 2. plumas. Revise su indumentaria 2. 2. Revise numeración y orden de sus archivos 5. Acomode su escritorio 4. D.

Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. inspirando a todos a mejorar. por lo que la gente necesita menos supervisión y reacciona a los problemas tan pronto ocurren. inspirando a todos a mejorar. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Las actividades de mejora de los equipos son visibles. de tal manera que las acciones y movimientos. porque los empleados participaron en su diseño e implementación Las actividades de mejora de los equipos son visibles. D. por lo que la gente necesita menos supervisión y reacciona a los problemas tan pronto ocurren. Pérez V. de forma visual.04. sean controlados basándose en esa información. Romero M. La adherencia a los controles visuales es automática porque los empleados participaron en su diseño e implementación. La adherencia a los controles visuales es automática. VENTAJAS DEL CONTROL VISUAL Los estándares son fáciles de ver. D.Son indicadores que comunican información importante. como estándares. Pérez V. ¿POR QUÉ SON NECESARIOS LOS CONTROLES VISUALES? Los estándares son fáciles de ver. VIII Región ISO 9000:2000 UN SISTEMA DE CONTROL VISUAL Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 34 de 49 .

Un sistema de control visual es aquél en el que los dispositivos de control. D. logrando un lenguaje visual común que permite corregir anormalidades en el proceso. para facilitar la toma de decisiones y acciones correctivas al hacer obvios y visibles los problemas. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 35 de 49 . tarjetas de castigo o árbitro?.  Descubrir constantemente aspectos que necesitan mejorarse. ¿El personal en la planta u oficina tienen la información para seguir el partido? ¿conocen el marcador para ver si la situación actual del programa de producción del día de hoy? ¿conocen si van a tiempo para las entregas al cliente? ¿qué señales tiene el personal cuando una máquina produce un defecto o sucede una falla imprevista? Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. ya que al no conocerse el marcador y las reglas. son señalados inmediatamente.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.04. tan pronto ocurran. D. CONTROL VISUAL El control visual (CV) se utiliza en plantas y oficinas. Pérez V. tan pronto ocurren. cuando los defectos ocurren. CV permite que la operación sea auto regulable. Pérez V. silbatos. ¿usted estaría interesado en un partido de béisbol. La metodología de CV busca que los operarios desarrollen sus propias señales visuales con muy bajo costo.  Hacer que las anormalidades y desperdicios sean obvios y fáciles de reconocer por cualquiera. distribuciones y tableros son estandarizados y crean un lenguaje visual común en el área de trabajo para:  Distinguir apropiada-mente entre lo que es normal y lo que no lo es. CV permite encontrar problemas tan simples como herramientas fuera de su lugar y tan serios como defectos de calidad. sin necesidad de supervisión. el juego perdería rápidamente su significado y dirección. anormalidades y desperdicios. obviamente la respuesta sería no. fútbol o básquetbol si no existieran: marcador. códigos de color. información. Romero M.

Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. visual mente estándares. D. pero esta información por si misma no controla la conducta CONTROLES VISUALES Comunican información importante. ejemplo: Varios controles son puestos en el lugar para dirigir conductas específicas de las personas y prevenir accidentes. corredores para caminar. CONTROL VISUAL ANUNCIOS VISUALES Comunican información importante pero no necesariamente controlan lo que el personal o los máquinas hacen.ANUNCIO VISUAL Vs. este es. existen varios niveles de control. Romero M.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.04. Pérez V. sin embargo. D. de tal forma que las actividades son controladas basándose en esa información o estándar. Pérez V. Fecha Original Abril 2004 . piso antideslizante. el primer nivel del control visual ejemplo: La información acerca de la seguridad debe ser pegada. guardas para las máquinas.

VIII Región ISO 9000:2000 Código:DC Página 36 de 49 NIVELES DE CONTROL 6 EVITAR ANORMALIDADES (A PRUEBA DE ERRORES) 5 DETECTAR ANORMALIDADES EVITAR DEFECTOS EN MOVIMIENTO 4 AVISAR ACERCA DE ANORMALIDADES (CONSTUIR ALARMAS) CONTROL VISUAL 3 INCORPORAR ESTÁNDARES EN EL PROPIO LUGAR DE TRABAJO 2 ANUNCIO ESTABLECER Y COMPARTIR ESTÀNDARES 1 COMPARTIR INFORMACIÒN Y / O RESULTADOS DE LAS ACTIVIDADES DE CONTROL Programa Housekeeping Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. D. Pérez V.Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. D. Pérez V.04. Fecha Original Abril 2004 .04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Romero M.

Equipo: A quiénes se debe seleccionar / identificar: Personas que trabajan en el área Recursos Humanos clave Quién se debe responsabilizar para la implementación del Control Visual Aquellos que están motivados por la mejora Clientes y / o proveedores Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Personal: 4. Pérez V. Criterios para la selección: Caótico y desorganizado Problemas consistentes Baja adherencia a estándares Gran oportunidad de mejora Qué se debe escribir: El proceso de producción Operaciones que se realizan en el proceso Qué cosas llegan y qué cosas salen del área Qué cosas se almacenan en el área A quiénes se debe identificar: Operadores de producción Identificar las personas que trabajan y Personal de mantenimiento / o necesitan información en el área. D.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Propósito: Identificar el propósito prioritario del área. colaboradores Proveedores.Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. Subgerentes. Romero M. Fecha Original Abril 2004 .- ANUNCIO VISUAL IV. Pérez V.- ELEMENTOS A CONTROLAR V. clientes 3.04. D.- ORGANIZACIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO III.-Lugar: Identificar el área específica donde se implementará: 2. supervisores.- IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO II. VIII Región ISO 9000:2000 Código:DC Página 37 de 49 CREANDO UN LUGAR DE TRABAJO VISUAL 5 FASES I.- DESARROLLO DEL CONTROL VISUAL Creando un Lugar de Trabajo Visual Preparación para implementar Controles Visuales en una Área Específica 1.

el orden y la puntualidad una constante en su vida. 2.COORDINACIÓN La coordinación implica una forma de trabajar en común.Planifique y controle permanentemente sus trabajos. reglamentos o procedimientos que señalen cómo se deben hacer las actividades que ayuden a mantener un ambiente adecuado de trabajo. al mismo ritmo que los demás y caminando hacia unos mismos objetivos. SEIDO – ESTANDARIZACIÓN La estandarización nos va a permitir regular y normalizar aquellos cambios que se consideren beneficiosos para la empresa y se realiza a través de normas.. SEISHOO .. .Haga de la limpieza. VIII Región ISO 9000:2000 Código:DC Página 38 de 49 SHIKARI – CONSTANCIA La constancia implica voluntad para hacer las cosas y permanecer en ellas sin cambios de actitud. una adhesión que nace del convencimiento y que se traduce en el entusiasmo por el día a día y por el trabajo a realizar. Un compromiso que debe afectar a todos los niveles de la empresa y que debe utilizar el ejemplo como la mejor formación.Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. ¿Cómo conseguir la Constancia? 1. Esta manera de trabajar sólo se logra con tiempo y dedicación. SHITSUKOKU – COMPROMISO El compromiso en el trabajo es la adhesión firme a los propósitos que se han hecho. lo que constituye una combinación excelente para lograr el cumplimiento de las metas propuestas.

4. con una serie de funciones: 1. D. Mantener un compromiso activo. Pérez V. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 39 de 49 COMPROMISO DE LA DIRECCIÓN CON LAS 9S La Dirección debe descubrir la importancia y utilidad de las 9S y sentir la necesidad de llevar a cabo su implantación.04.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. "Empezar por uno mismo" "Educar con el ejemplo" son algunos de los principios que deben regir el compromiso de la Dirección. sobre todo en las primeras experiencias de implantación. Liderar el Programa Housekeeping 2. Dar seguimiento al programa. El gerente y su equipo directivo deben desarrollar un papel dinámico en todo el proyecto. Un compromiso serio y firme por parte de la Dirección se traduce en una implicación personal en el proceso de implantación de Housekeeping. Promover la participación de todos los implicados. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. . Romero M. 3. D. Pérez V.

04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 40 de 49 ¿POR QUÉ IMPLANTAR LAS Housekeeping? Efecto Causa Desorden Más tiempo Suciedad Descoordinación Averías Baja el rendimiento Reprocesos Riesgos Más costo PROBLEMAS Baja el rendimiento PROBLEMAS Repetición de trabajos Espacios vacíos Esperas Pérdida de tiempo Desasosiego Enfados Desmotivación PROBLEMAS PROBLEMAS Malestar personal RESISTENCIAS ¿Qué hay de bueno en la organización y el orden? ¿Por qué limpiar si se ensucia de nuevo? Nuestro trabajo es producir Está ya bastante ordenado. Pérez V.Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Pérez V. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. ¿no? No tengo tiempo. tengo mucho trabajo A mi edad no voy a cambiar mi forma de trabajar . D. Romero M. D.04.

04. deben percibir las mejoras que este esfuerzo les va a reportar en su trabajo día a día. EDUQUE Y ENTRENE A LOS DIRECTIVOS Y EMPLEADOS Una vez obtenido el compromiso serio y firme por parte de la Dirección de implantar las Housekeeping en la organización. D. Para ello. . Sensibilizar no es obligar al personal a pasar por el aro. es hacerles comprender la importancia y los beneficios del cambio. Pérez V. La respuesta negativa e inhibición de algunas personas no debe ser un obstáculo insalvable. no tanto a través de grandes inversiones. Educar en los conceptos fundamentales de las 9S para llegar a comprender la importancia de la implantación de Housekeeping y los objetivos que se persiguen con dicha implantación.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. D. La “venta de la idea” es fácil: la dirección está haciendo una apuesta por la mejora del entorno físico en el que los empleados realizan su trabajo.Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Romero M. favorezca el intercambio sobre las dificultades y los logros. Está apostando por mejorar la “calidad de vida” en el trabajo como condición necesaria para mejorar la gestión de la empresa. son algunas de las maneras de conseguir esto. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 41 de 49 SENSIBILICE. nuestro objetivo es conseguir que todas las personas de la empresa se sientan comprometidas con este proceso. Fomente la comunicación entre las personas que participan en el proceso. Y ello. sino mediante la movilización de las personas para la mejora. Despliegue una firme decisión y haga visibles las pequeñas mejoras. La formación y el ejemplo tanto personal como en proyectos de grupos. los recursos siempre son limitados. Pérez V. La educación y el entrenamiento en las Housekeeping resultan indispensables para el cambio.

VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 42 de 49 más importantes y espectaculares no se pueden lograr individualmente. Romero M. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. Apoye a los mandos en su capacidad para delegar y decidir por consenso qué hacer y hasta dónde llegar. seleccionen o inicien proyectos en grupos naturales. Todos Los directivos deben formar el equipo que lleve a cabo el primer proyecto de S. y toda aquella información que aporte algún dato sobre el problema a tratar. reconociendo las mejoras y ayudando a afrontar las dificultades. utilizando.Entrenar al personal en la utilización de cada una de Housekeeping antes de realizar la implantación en el lugar de trabajo. Las mejoras Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Es necesario que alguien adquiera o prepare los materiales de formación. Con toda la información obtenida determinen las causas principales que originan el problema. Pérez V. Ahora que cada empleado es consciente de la necesidad del cambio y una vez realizada la correspondiente formación. archive la documentación de los proyectos realizados. programe la formación. A través de un Brainstorming identifiquen problemas que existan en cada lugar de trabajo relacionados con las tres primeras S y entre todos seleccionen aquel que consideren prioritario sobre los demás. Designen una persona de la empresa que actúe de coordinador y facilitador del proceso Housekeeping. por ejemplo un Diagrama Causa-Efecto. Recopilen datos reales. D.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Anime a que los lleven a cabo visitando talleres y oficinas.04. Hay que trabajar en equipo. Dé la oportunidad de que cada persona establezca pequeños compromisos en su lugar más próximo de trabajo. Definan algún indicador que permita cuantificar los efectos de forma sencilla. . Mida la situación actual y fije objetivos para los indicadores formulados. agrupados en cada Etapa. Pérez V. pida a los equipos de los departamentos o áreas funcionales que formulen. teniendo en cuenta sus capacidades y limitaciones. IMPLANTACIÓN DE HOUSEKEEPING EN LA EMPRESA El primer paso a dar será definir proyectos y los equipos que van a llevarlos a cabo. D.

D. superar dificultades y realizar una mejora continua. su puesta en práctica es responsabilidad de cada uno de los colaboradores involucrados en dicho plan. Para llevar un control y poder realizar un seguimiento. Habrá que asegurarse de que todo el mundo comprende con exactitud el alcance de la acción a emprender y que desempeña su papel según lo propuesto. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 43 de 49 Para realizar el seguimiento pueden utilizar diversas herramientas:  Listas de verificación  Realizar observaciones  Entrevistas Elija métodos sencillos aunque no innecesarias en los primeros proyectos. sean perfectos.04. Pérez V.Una vez determinadas las causas principales. Ahora. Evite complicaciones . Toda acción realizada precisa de un seguimiento para verificar los resultados obtenidos mediante la recopilación y el análisis de información que permitan formular nuevas propuestas. Romero M. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. analicen el tipo de acciones que pudieran ser más eficaces. D. Pérez V. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. es necesario llevar un Registro de las diferentes acciones emprendidas. Ya está definido el Plan de trabajo. Listen las acciones y asignen responsables y plazos para su ejecución.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C.

....................04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C...... Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad....Fecha Término:.................................. Área / Departamento :.................. Romero M..... D............... Pérez V.... DESCRICIÓN SITUACIÓN INICIAL DESCRPCIÓN SITUACIÓN FOTOGRAFÍA”ANTES” FOTOGRAFÍA “DESPU Concepto Indicador Situación Inicial Objetivo Accio ..........................Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15...................... Responsable :........................... D....................Fecha Inicio :... VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 44 de 49 PROGRAMA Housekeeping Subgerencia :..... Pérez V.......04...

Romero M. D.Que Clasificación Orden Limpieza Control Visual Disciplina . secuencias de limpieza y almacenamiento de herramientas. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 45 de 49 Para medir los avances logrados en el entorno del trabajador utilicen formularios sencillos y claros que permitan. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.04.. indicadores del uso de un archivo.) o incorporarlos a los procedimientos de trabajo existentes. a simple vista identificar la situación en la que se encuentra el lugar objeto del proyecto. Pérez V. . de incidir y transformar los hábitos de trabajo para instaurar “buenas prácticas” en el trabajo diario de todas las personas de la empresa. Para ello. es vital que las mejoras logradas se mantengan en el tiempo.. pueden crear instrucciones de trabajo sencillas (carteles.Hábito Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Se trata en definitiva. D.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Hagan fotografías del “antes” y del “después”: Llegados a este punto. . Pérez V.

.Realice un seguimiento persistente de los nuevos hábitos a través de sencillas auditorías de orden y limpieza que pueden ser realizados por personas del propio equipo al principio.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Pérez V. en la medida en que los nuevos proyectos abordados se hacen más complejos y abordan otras facetas. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 46 de 49 Siempre es bueno reconocer los logros del personal. Los indicadores que se formulen en cada caso quedarán asociados a las diferentes etapas. El progreso en la incorporación de las 9S debe hacerse de forma natural. En tales sesiones. D. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. D. se hace necesaria la presencia de la dirección para escuchar y reconocer los logros alcanzados. Romero M. en forma de S1 S2 S4 S3 S5 R E verificaciones cruzadas que fortalezcan el clima creado. por eso es importante realizar sesiones informativas donde los propios grupos de trabajo presenten el informe del proceso que se ha seguido. Pérez V. o de otros departamentos funcionales después.04.

las anomalías y corregirlas. si lo desea.  Sólo cuando haya finalizado o avanzado lo suficiente en algún proyecto Housekeeping realizado con su equipo de dirección debe desencadenar el Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. Reconozca la capacidad de cada persona para contribuir a la mejora de su entorno de trabajo y permita que lo haga. los cambios no se producen sólo con buena voluntad. despacho. se trata de hacer visibles los espacios de trabajo. inicie un programa Housekeeping.7S . Romero M.04.  No es sólo una cuestión de orden y limpieza por estética.La evolución habitual suele ser 3S – 5S . eduque con su ejemplo.  Empiece por usted mismo. . Repita sesiones de sensibilización y formación por grupos en las diferentes dependencias. organice un “zafarrancho” de orden y limpieza general y olvidarse del asunto. D. en sucesivas campañas de revitalización del proceso.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. que se puede prolongar durante varios años en función de la situación. Pérez V.9S. Utilice materiales de apoyo y/o asesoramiento externo si cree que necesitará ayuda. no desgaste su credibilidad. objetivos y recursos que asigne la empresa. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 47 de 49 proceso en cascada. En caso contrario. No desencadene acciones a mayor escala hasta que no haya hecho pequeños logros personales en su mesa. D. los procesos.  Siga la metodología de forma disciplinada.…Pida lo mismo a sus colaboradores más cercanos. Trate de que tales sesiones estén dirigidas por los jefes de las mismas.  Comience con una sesión monográfica con su equipo de colaboración más próximo. CONDICIONES PARA UNA IMPLANTACIÓN EFICAZ  ¿Está convencido de que la mejora de la gestión de su negocio es un largo viaje que comienza por cambiar “pequeños” hábitos de trabajo? ¿Está dispuesto a priorizar e insistir en la mejora de su entorno físico de trabajo hasta conseguir cambiar algunos de sus hábitos y los de sus empleados? Si es así. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. Pérez V. estanterías.

cada maquina.04. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.  Nombrar responsable y asignar revisiones del almacenamiento de materiales. Pérez V. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad. .  Averiguar las causas de aparición de materiales innecesarios para evitar una marcha atrás en la mejora lograda. Romero M. Pérez V.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. identificar desviaciones y así descubrir nuevas oportunidades de mejora. Utilice tablones de anuncios para hacer visuales los esfuerzos y logros en los diferentes proyectos. D. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 48 de 49 ORDEN  En el paseo de orden observar cada puesto de trabajo.  Decidir el destino de los innecesarios : Tirar.  Consolide los buenos hábitos mediante auditorías periódicas de orden y limpieza realizadas por las mismas personas que han participado en proyectos.  Crear una zona de almacenamiento de materiales innecesarios para lo que se quiere guardar. Le ayudarán a monitorizar el estado de orden y limpieza de las instalaciones. D. Establezca mecanismos de comunicación naturales para reforzar el proceso.  Lo identificado como basura tirarlo directamente  El paseo de la organización tiene que incluir todos los rincones del área. Favorezca sesiones de intercambio y escuche las dificultades de primera mano. para determinar la manera en que los materiales necesarios deben colocarse e identificarse. REFUERZO DE CONCEPTOS BÁSICOS ORGANIZACIÓN  Definir el criterio de material innecesario de forma sencilla y por acuerdo de todos los implicados  Representar con etiquetas rojas la existencia de innecesarios en el área de implantación de Housekeeping. “vender” o guardar. las zonas comunes.

D. Pérez V.  Remitirse a catálogos de equipamientos de empresas para seleccionar los elementos de orden.  Esta actuación no se detiene hasta que se eliminen todas las etiquetas rojas que señalan problemas encontrados en el área y que las cosas no se encuentran en una situación de buen uso.  El objetivo buscado es que todos los implicados en el área puedan distinguir fácilmente una situación fuera de lo normal. . Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15. piezas deterioradas o dañadas y apaños que se vean en el área. Tener en cuenta el fin del orden: Acceder. es necesario elaborar procedimientos de limpieza. Romero M. LIMPIEZA  Durante el paseo de limpieza participa todo el personal del área seleccionada.  Para cada elemento identificado.  Cuando sea necesaria la limpieza.04.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. VIII Región ISO 9000:2000 Fecha Original Abril 2004 Código:DC Página 49 de 49  Señalar y explicar las acciones correctoras a realizar en caso de que se de una situación fuera de control en alguno de los elementos a controlar de manera visual. forma. establecer la norma de trabajo y las tolerancias permitidas. CONTROL VISUAL  Cuando se realice el control visual durante el paseo. cómoda y rápida. DISCIPLINA Y HÁBITO. Pérez V.  Señalar con etiquetas rojas y enumerar las fuentes de suciedad.  Al “acometer” las fuentes de suciedad: Eliminar. D. lugares difíciles de limpiar. frecuencia de uso. identificar todos los elementos que están en el área o pudieran existir para conseguir el control por excepción. .Aislar e Limpiar. Se identifican los materiales a dos niveles: macro (vertical y horizontal) y micro (sobre todos los materiales catalogados como necesarios)  Estudiar las necesidades de orden en base a cantidades. utilizar y devolver los materiales necesarios de forma fácil. Manual Housekeeping Asociación Chilena de Seguridad.

D.  Esta fase es cíclica.  Es necesario la creación de un programa de evaluación de Housekeeping.  De las evaluaciones se derivan acciones correctoras y de mejora. Pérez V.04 Autorización Nombre y Firma Preparo Revisó Aprobó C. no tiene fin. Romero M. Esta fase sirve para mantener y mejorar el grado de organización. orden y limpieza logrado. es decir.  Hay que utilizar unas listas de chequeo en las evaluaciones para apreciar la cota lograda.04. Pérez V. Fecha Original Abril 2004 . D. Controlado SI NO Código DC000 Revisión Nº:00 Fecha: 15.