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Que Es Viscosidad
Que Es Viscosidad
cizalla ( ) a la placa de arriba (I) haciendo que ésta se deslice con respecto a la
placa de abajo (II), la cual permanece en reposo.
Debido a la acción de la fuerza externa ( ), el fluido que hay entre las dos placas
también se moverá, pero con un flujo laminar cuya velocidad es constante por
capas.
Para que la placa (I) se mueva con velocidad constante ( ), la fuerza aplicada
sobre ella debe oponerse a la fuerza viscosa del fluido, la cual representa la
resistencia del fluido al movimiento.
La capa de fluido en contacto con la placa (I) se mueve con su misma velocidad (
y en el límite tendremos:
donde es el esfuerzo de cizalla, el cual es proporcional a la rapidez de
deformación angular para el flujo unidimensional de un fluido, mediante la
constante de viscosidad (h), la cual es característica de cada fluido. Este resultado
se conoce como “Ley de Viscosidad de Newton”.
Mediante esta Ley, los fluidos se pueden clasificar en “fluidos newtonianos” y
“fluidos no-newtonianos”. Los primeros cumplen la Ley de Viscosidad de Newton,