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GENERALIDADES Y CLASIFICACIÓN DE LOS AGENTES BIOLÓGICOS/LAS

BACTERIAS

BELLO GOMEZ MARISOL

MOYANO CAMELO THALIA ESMERALDA (ORGANIZADO Y ENVIADO)

PARGA RODRIGUEZ ADRIANA

RAMIREZ RUBIO JENIFER JOHANA

URIBE GALLEGO MARIA DEL CARMEN

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

SEDE VIRTUAL Y A DISTANCIA

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

PROGRAMA ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACIONAL

BOGOTÁ D.C.

2019
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INTRODUCCIÓN

En el recorrido de este trabajo hablaremos sobre las bacterias, su clasificación según su

forma, su pH y las diferentes características que favorecen su crecimiento y proliferación,

explicaremos qué son las bacterias, los tipos que existen y cómo es su estructura. Además,

definiremos algunas de ellas y de esta manera conocer que son los seres vivientes más

primitivos y más abundantes del planeta Tierra, adaptados a todas las condiciones y hábitats,

incluido el parasitario. Algunas pueden incluso subsistir en condiciones hostiles, como el espacio

exterior.

Que gracias a la lectura e investigación de este tema nos damos cuenta que estos seres vivientes

tienen relaciones con prácticamente todas las formas de vida del planeta, ya sea de comensalismo

(como las bacterias que proliferan sobre la piel), mutualismo (como las que colaboran con la

descomposición de la comida en el intestino) o de parasitismo (como las causantes de

infecciones y enfermedades). Para combatir estas últimas, el ser humano creó los antibióticos..
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OBJETIVOS

Generales

El siguiente trabajo tiene como objetivo principal buscar y entender los conceptos básicos de las

bacterias, enfermedades y a qué tipo de trabajadores afecta.

Especifico

 Conocer e identificar las principales características de las bacterias


 Identificar las principales infecciones que producen las bacterias
 Aprender y adquirir conocimiento sobre los diferentes agentes biológicos

JUSTIFICACION

Continuando en nuestro proceso de formación en administración en salud y seguridad en el

trabajo y Teniendo en cuenta la posible exposición que pueden dar lugar a enfermedades

generada por la actividad en diferentes campos laborales, vimos la necesidad de adquirir

conocimiento sobre las generalidades y clasificación de los agentes biológicos/las bacterias.


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Es importante identificar su trasmisión, esto con el fin de dar lugar a la identificación y

evaluación de posibles riesgos siendo nuestra obligación la prevención de riesgo biológico en el

medio laboral, tomando medidas para evitar daños a la salud originados por agentes biológicos.

1. A. Escriba la definición de los siguientes conceptos (emplee máximo 2 renglones; es

necesario que los COMPRENDA y los ESTUDIE):

A. Agente biológico: Agente vivo microscópico presente en el ambiente que puede producir

enfermedades comunes.
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B. Microorganismo: Son aquellos organismos que, por su tamaño reducido, son imperceptibles

a la vista.

C. Célula procariota: Son organismos vivientes unicelulares, pertenecientes al imperio

Prokaryota o reino Mónera, dependiendo de la clasificación biológica que se prefiera. Estas

células se caracterizan por no tener núcleo celular, sino tener su material genético disperso en el

citoplasma, apenas reunido en una zona llamada nucleoide.

D. Célula eucariota: Se llama célula eucariota a todas aquellas en cuyos citoplasmas pueda

hallarse un núcleo celular bien definido, cuyo interior contiene el material genético (ADN y

ARN) del organismo. En esto se distinguen de las células procariotas, mucho más primitivas y

cuyo material genético está disperso en el citoplasma.

E. Unicelular: Es el adjetivo que se emplea para calificar a los organismos que disponen de una

sola célula. Las células, por su parte, son los componentes fundamentales de los seres vivos, que

pueden reproducirse de modo independiente.

F. Vector: Puede utilizarse para representar una magnitud física, quedando definido por un

módulo y una dirección u orientación. Su expresión geométrica consiste en segmentos de recta

dirigidos hacia un cierto lado, asemejándose a una flecha. La velocidad y la fuerza son dos

ejemplos de magnitudes vectoriales.

G. Huésped: aquel organismo que alberga a otro en su interior o que lo porta sobre si, ya sea en

una simbiosis de parascelula comensalismo o mutualismo.


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H. Reservorio: Es un conjunto de organismos vivos que posee el germen de una cierta

enfermedad de manera crónica.

I. Infección: Es la invasión de un anfitrión por un microorganismo patógeno, su multiplicación

en los tejidos y la reacción del anfitrión a su presencia y a la de sus posibles toxinas. Las

infecciones pueden deberse a bacterias, hongos, virus, protozoos o priones.

J. Contagio: Es la transmisión de una enfermedad por contacto mediato o inmediato. Una

enfermedad contagiosa, por lo tanto, es aquella que una persona enferma puede transmitir a una

persona sana.

K. Enfermedad infecto-contagiosa: Todas aquellas enfermedades producidas por agentes

patógenos, como son virus, bacterias, hongos, parásitos, entre otros, que se transmiten de manera

directa o a través de agentes intermedios, que se conocen como vectores.

Las enfermedades infectocontagiosas son las que se contraen por exposición a los agentes

biológicos (bacterias, virus, hongos, parásitos) que se introducen en el organismo, causan

enfermedades infecciosas, alergias o toxicidad.

Las vías de ingreso al organismo son: inhalatoria, dérmica, mucosa, digestiva (oral) y parenteral.

I. Etiología: Con el fin de obtener una respuesta en el génesis de las cosas. En la psicología, el

término de la etiología se refiere al análisis de las causas de ciertas conductas. En sociología, la

expresión en estudio se aplica a los motivos de un determinado proceso social.

M. Patogenia: Son los elementos y medios que originan y desarrollan las enfermedades. La

patogenia es la rama de la patología que se encarga de estudiar el surgimiento y el desarrollo de


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las afecciones, así como el origen de las enfermedades y las causas que llevaron a la enfermedad

evolucionar.

N. Profilaxis: Es la prevención de enfermedades, a través de tratamientos preventivos. En la

medicina, la profilaxis es la acción preventiva de la aparición de las enfermedades

infectocontagiosas, y en el caso de que suceda su manifestación, la profilaxis busca contrarrestar

su propagación en la población.

Ñ. Virulencia: Es cualidad de virulento. A su vez, virulento se utiliza como adjetivo para indicar

que algo es maligno o ponzoñoso, en el caso de la medicina es ocasionado por un virus.

O. Período de incubación: El período de incubación es el intervalo de tiempo entre la invasión

por un agente infeccioso y la aparición de los primeros signos o síntomas de la enfermedad.

También puede definirse como el período de tiempo que transcurre desde que una persona entra

en contacto con el agente infeccioso hasta que aparecen los primeros signos y síntomas de la

enfermedad.

El período de incubación en un vector, es el intervalo entre la penetración del agente infeccioso

en aquel y el momento en que el vector se hace contagioso, es decir, cuando el vector ya es capaz

de transmitir el agente infeccioso hasta el huésped final.

P. Morbilidad: Es el índice de personas enfermas en un lugar y tiempo determinado.

Q. Mortalidad o letalidad: Es la proporción de personas que mueren por una enfermedad entre

los afectados por la misma en un periodo y área determinados. Es un indicador de la virulencia o

de la gravedad de una enfermedad. Es difícil de realizar porque es preciso registrar todos los
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enfermos por esa enfermedad y en muchas enfermedades los casos asintomáticos o leves no son

declarados.

R. Ectoparásitos: Los ectoparásitos son organismos que viven en la capa más externa de su

huésped; el prefijo «ecto» significa «exterior». En otras palabras, los ectoparásitos son los

parásitos que se encuentran sobre la piel del hospedador, no en el interior de su cuerpo. La

infestación causada por un ectoparásito se llama ectoparásitos.

S. Endoparásitos: Un endoparásito es un parásito que vive en el interior de su huésped. Existen

endoparásitos que atacan plantas o animales o seres humanos. Se pueden clasificar en diferentes

tipos de endoparásitos: según el tejido atacado, la fisionomía, etc. Estos a su vez se dividen en: ▪

Intracelulares: necesitan llevar al menos una parte de su ciclo de vida dentro de la célula ▪

Extracelulares: parasitan fuera de la célula Muchas enfermedades son provocadas por

endoparásitos, entre ellas la malaria y la leishmaniosis.

T. Protozoarios: Es un organismo unicelular y eucariota (con núcleo celular definido)

perteneciente al Reino protista. Los protozoarios se encuentran junto con los protófitos o algas

simples, generalmente acuáticas, dentro del Reino protista o también denominado Reino

protoctista.

U. Autótrofos: Entendemos por autótrofo a todos los organismos que tienen la capacidad de

elaborar su propio alimento a partir de sustancias inorgánicas tales como los elementos no vivos

del planeta (luz, agua, etc.). Entre los organismos autótrofos más importantes y comunes

encontramos a las plantas ya que las mismas realizan su propia síntesis alimentaria, utilizando

elementos tales como el agua y la luz solar para elaborar su alimento.


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V. Heterótrofo: A los organismos que se alimentan de otros para su supervivencia. Se distinguen

de los autótrofos, aquellos organismos que son capaces de generar su propio alimento a partir de

elementos inorgánicos, como por ejemplo las plantas y algunos tipos de vegetales.

W. Aerobios: Se denominan aerobios o aeróbicos a los organismos que necesitan del oxígeno

diatómico para vivir o poder desarrollarse. El adjetivo "aerobio" se aplica no sólo a organismos

sino también a los procesos implicados ("metabolismo aerobio") y a los ambientes donde se

realizan. Un "ambiente aerobio" es aquel rico en oxígeno, a diferencia de uno anaerobio, donde

el oxígeno está ausente, o uno microaerofílico, donde el oxígeno se encuentra a muy baja

concentración.

X. Anaerobios: Se denomina anaerobio al organismo que puede subsistir pese a la falta de

oxígeno. Los seres que, en cambio, sí requieren de oxígeno para vivir, reciben el nombre de

aerobios. Los anaerobios, por lo tanto, no emplean oxígeno en sus procesos metabólicos. De

acuerdo a qué sustancia es el aceptor terminal de electrones (el elemento que recibe un electrón

en el marco de la fotosíntesis o de la respiración celular), puede tratarse de organismos que

desarrollan una respiración anaeróbica o que disponen de un metabolismo fermentativo.

Y. Bacteriófago: Los bacteriófagos son los virus propios de las bacterias. Así como las plantas y

los animales poseen virus que infectan a estos grupos de seres vivos específicamente, se

denomina bacteriófagos a los virus que se reproducen dentro de células del Filo taxonómico

Bacteria exclusivamente

Z. Antibiótico: Los antibióticos son un tipo de medicamentos que se utilizan para el tratamiento

y prevención de enfermedades producidas por bacterias. Existen diferentes tipos de bacterias con
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características específicas, de ahí que existan diferentes tipos de antibióticos. Hay que tener en

cuenta que los virus son otro tipo de microorganismos

Elabore sopa de letras empleando 12 palabras del listado anterior (incluya palabras

escritas de izquierda a derecha, de derecha a izquierda, de arriba hacia abajo, de abajo

hacia arriba; en sentido vertical, horizontal y diagonal).

**Adjunte la sopa de letras sin resolver y resuelta al documento Word de la tarea. En la

próxima tutoría deben entregar a la tutora –por grupo- una copia impresa de la sopa de

letra resuelto y otra sin resolver.


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2. Elabore un mapa conceptual en una cartelera a través del cual integre la


siguiente información:

-Clasificación de las bacterias según su forma y agrupación

-Clasificación de las bacterias según su tipo de nutrición

-Clasificación de las bacterias según el pH en que se desarrollan

-Clasificación de las bacterias según la temperatura óptima para su crecimiento

-Clasificación de las bacterias según su requerimiento de oxígeno o tipo de


respiración

**Tome una foto al mapa conceptual de la cartelera y péguela en el documento de la


tarea. Además, presente la cartelera en la próxima tutoría (escriba en el reverso los
nombres de los integrantes).

María del Carmen Uribe Gallego


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3. A. Copie y pegue el dibujo de una bacteria en la que aparezcan señaladas sus

estructuras (partes) correspondientes. Observe detalladamente la forma y ubicación

de cada uno de ellas.

Imagen 1, la función de las bacterias, año 2013, recuperado de:


https://www.elpopular.pe/sites/default/files/styles/img_620x465/public/imagen/2013/08/15/Noticia-
82181-acep20-1.jpg?itok=WKwL_ZNg

B. Complete la información de la siguiente tabla:


Principales estructuras (partes) de las bacterias

Estructura Función
Cápsula Es una cubierta protectora resistente a la fagocitación, también

bacteriana utilizada como depósito de alimentos y como lugar de


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eliminación de sustancias de desecho.


Membrana Cubierta que envuelve y delimita la célula separándola del

plasmática medio externo, funcionando como barrera entre el interior de la

célula y su exterior permitiendo entrada y salida de moléculas

el paso de moléculas se le conoce como permeabilidad la cual

es selectiva.
Mesosomas Los mesosomas están formados por enzimas respiratorias su

principal función es encargarse de la respiración de la bacteria,

participa en la división celular y duplica el material genético.

Citoplasma El citoplasma es donde se lleva a cabo las funciones para el

crecimiento celular, el metabolismo y replicación.


Nucleoide (o Es la región nuclear donde se encuentra almacenado el ADN en

molécula las células procariotas, en estas células el ADN es la única

circular de molécula de forma circular con doble filamento, ubicado dentro

ADN) del nucleoide, el cual carece de membrana celular por lo que no

es un núcleo definido, en este pueden alojarse varias copias de

moléculas de ADN.
Ribosomas Son macromoléculas responsables por la síntesis o traducción

de los aminoácidos del ARNm (en células eucarióticas) y

producción de proteínas en los seres vivos (en células

eucarióticas y procariotas).
Flagelo Es un extenso apéndice filamentoso extracelular, helicoidal, y

es la responsable de que la mayoría de las bacterias móviles

puedan desplazarse en medios líquidos.


Pili o fimbria Pequeñas proyecciones de pelo que emergen de la superficie

celular exterior ayudando a unirse a otras células y superficies,


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pili ayudan a adherirse al tejido huésped facilitando la

capacidad de infectar.
Ramírez Rubio Jennifer Johana

4. Complete la información de la siguiente tabla (puede configurar la página de este punto

en sentido horizontal con el fin de que la información quede mejor organizada).

PRINCIPALES ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIAS

Nombre de Enfermedad Vía(s) de Síntomas TRABAJADORES


bacteria producida ingreso afectados
Bacillus Enfermedad cutánea Parenteral Dolor abdominal, Agricultores
anthracis por tocar la bacteria Respiratoria Diarrea con sangre, Jardineros
Afecta los pulmones Digestiva Diarrea Veterinarios
por inhalar las
esporas de la Fiebre Operario de
bacteria manipulación de
Ulceras bucales
carnes
Afecta el intestino Náuseas y vómitos (el
por ingerir alimentos Laboratorios
vómito puede contener
infectados sangre)
Brucella spp. Endocarditis Respiratoria Fiebre Agricultores
Bacteriemias Mucosas Dolor en las articulaciones Jardineros
prolongadas
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Angiomatosis Dérmica Fatiga Ganaderos


bacilar Parenteral Escalofríos Veterinario
Enfermedades de Digestiva Sudores Operarios de
Carrión laboratorios
Debilidad
Clostridium Espasmos Parenteral Espasmos y rigidez de los Agricultores
tetani músculos de la mandíbula
Mucosas Veterinarios
Rigidez de los músculos del Elaboración y proceso
Inestabilidad
cuello
autónoma de productos cárnicos
Dificultar al tragar Actividades de
Rigidez en los músculos saneamiento
Causa de muerte
abdominales Limpieza urbana
Laboratorios
Tatuajes y piercing
Corynebacter Infección aguda que Via aérea Fiebre y escalofríos Mamá gestante
ium afecta la nariz y Contacto Dolor de garganta, ronquera Personal encargado de
diphtheriae garganta directo la salud
Dolor al deglutir
Dificultad al respirar Via Jardines
Tos ( perruna )
respiratória
Babeo
Escherichia Neumonía típica Vía digestiva Calambres abdominales Operarios que
coli manipulan productos
Colangitis Vía Diarrea
cárnicos
respiratoria
Epididimitis Fiebre
Cistitis Vomito
Abscesos
anorrectales
Mycobacteriu Enfermedad Vía erógena Pérdida de apetito y del peso Salas de emergencia
m pulmonar de un hospital
Lesiones Fiebre al atardecer
tuberculosis La TBC cutáneas Laboratorio de
Resfríos repetidos
cultivos
Necrosis Vía Expectoración sanguinolenta
gastrointestinal Asilos
Tuberculosis
Prisioneros
Salmonella sp Enfermedades Vía oral Diarrea Operarios que
intestinal manipulan alientos
Contacto con Dolor abdominal
inflamatoria heces de Veterinarios ( que
Fiebre
animales tienen contacto con
Color de cabeza
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contaminados Fatiga reptiles )


Dolor muscular
Leptospira Leptospirosis Parenteral Tos seca Agricultores
interrogans Dérmica Fiebre Jardineros
Mucosas Dolor de cabeza Veterinario
Digestiva Dolor muscular Recicladores
Respiratoria Nauseas, vomito Construcciones
industriales
Diarrea
Laboratorios
Escalofrió
Stafilococo Infecciones cutáneas Dérmica Caliente al tacto Veterinarios
aureus Neumonía
meticilina Mucosas Fiebre Industriales de
resistente Endocarditis alimentación
(MRSA) Parenteral La herida llena de pus
Osteomielitis hostelería y
Digestiva restauración
Artritis séptica
Actividades sanitarias

Laboratorios

Pompas fúnebres

infección en la Mucosa Fiebre Veterinarios


garganta
Streptococcus Dérmica Dolor de garganta Industriales de
pyogenes Escarlatina alimentos
Parenteral Vomito
Impétigo Hostelería y
Digestiva Malestar en la garganta
restauración
Síndrome del shock Rechazo de alimentos
toxico Actividades sanitarias
Dificultad respiratoria
Dentistas
Peluquerías
Centros deportivos
Bartonella Anemia aguda Vía dérmica Fatiga Veterinarios
henselae Erupción cutánea Fiebre
crónica Dolor de cabeza
Enfermedad Inflamación de los ganglios
diseminada linfáticos
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Malestar general
Chlamydophil Fiebre Q Respiratoria Fiebre Agricultura
a psittaci Campilobacteriosis Mucosa Dolor de cabeza Silvicultura
Influenza aviar Parenteral Escalofríos Exploración forestal
Alveolitis alérgica Neumonía ( en algunos casos Veterinarios
) Operarios con
manipulación de
productos cárnicos
Eliminación de
residuos y limpieza
urbana
Construcciones
Laboratorios
Moyano Camelo Thalía Esmeralda

CONCLUCIONES

 Podemos concluir con respecto a los objetivos trazados que la determinación de bacteria

puede estar presente en cualquier medio y que estos microorganismos se pueden

transmitir causando diferentes daños en la salud de las personas.

 En conclusión podemos decir que este trabajo nos ayuda a conocer a grandes rasgos

información importante sobre generalidades y clasificación de los agentes biológicos que

nos ayudaran en nuestra gestión y prevención en nuestra labor diaria como

administradores en seguridad y salud.


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BIBLIOGRAFIA

Organización mundial de la salud (Noviembre de 2017) recuperado:


https://www.who.int/features/qa/diphtheria/es/

Ministerio de la Protección Social, Unidad de Evaluación de Riesgos para la Inocuidad de los


Alimentos UERIA, Instituto Nacional de Salud INS, (año 2011 Bogotá D.C)., recuperado
https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/IA/INS/perfil-salmonella-
spp.pdf

Mayo Clinic Radio Health Minute, Science Saturday: Sleuthing out the fingerprint of disease
(May 25, 2019, 07:00 a.m. CDT) Antibiotic resistant infections:
(Nov. 27, 2017, 10h11min p.m. CDT.) Recuperado: https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-
conditions/mrsa/symptoms-causes/syc-20375336

Instituto nacional de seguridad y salud en el trabajo, recuperado: https://www.insst.es/


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