Propuesta de preguntas para realizar en el Festival del Viche –

Triana/Buenaventura
Objetivo: Conocer de donde proviene la demanda de la bebida artesanal viche que
asiste al Festival de Viche que se realiza en Triana – Buenaventura, y si está
dispuesta o no a comprarlo si el producto es vendido en supermercados de su
ciudad.
1) Edad
2) Lugar de residencia
3) Cómo conoció de la existencia del festival del viche?
4) Cada cuánto es su consumo de esta bebida?
5) Si el viche fuera vendido en un supermercado en su ciudad? ¿Cuánto estaría
dispuesto a pagar por una caneca o botella de viche?
6) Como califica usted de 1 a 10 la bebida viche que consume en Triana-
Buenaventura?
 Productores
¿Cuántos estarían dispuestos a elaborar viche con caña panelera si existe la
facilidad de adquirirla y así iniciar trazabilidad artesanal?
¿Estarían dispuestos a trabajar en una planta pequeña de producción?
¿Estarían dispuestos a asociarse y adoptar algunos parámetros estandarizados de
producción?