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Jonathan Molina
Sergio Mendoza
Silvia Tovar
Wilmar Esquibel
Facultad de comunicación
Mercadeo y Publicidad
Planeación de marketing
Bogotá
2018
TABLA DE CONTENIDO
Introducción………………………………………………………………………………3
Análisis de la oportunidad…………………………………………………………...18-27
Matriz CVP………………………………………………………..............................29-30
Plan de costos............................................................................................................... 50
Política de precio..........................................................................................................50-51
Diagrama de Gantt
Conclusión……………………………………………………………………………… 52
Bibliografía……………………………………………………………………………. .53
Introducción
En la actualidad el sector turístico y hotelero se encuentra en una etapa de crecimiento, año tras
año surgen organizaciones que compiten en el segmento del mercado, soportados en brindar
un servicio de alta calidad y diversificar en sus líneas de productos y servicios.
De acuerdo a ello se encontrará una breve historia y la cantidad de servicios con los que cuenta
la Sociedad Hotelera Tequendama, dentro de ella se expondrán las Fortalezas, oportunidades,
debilidades y amenazas con las que se enfrentan actualmente, de ello se mostraran matrices
“Bcg, Cvp, Atractivo del mercado, Ansoff” que permitan conocer el posicionamiento, calidad
de servicios, nuevos segmentos de mercado, ventas y ciclo en el que se encuentran sus servicios
hoy en día. Por ello resulta importante definir estrategias y tácticas para poder enfrentar los
procesos más críticos en que la compañía se sienta frágil, y de esa manera convertirla en un
cimiento fuerte y estable para liderar en el sector hotelero, partiendo de conocer los servicios
y productos que su competencia ofrece en el mercado y de esta forma permitiéndoles mejorar
día a día, posicionándolos como una marca líder.
Para finalizar se incluirá un plan de costos en los cuales se mostrará dicho presupuesto
utilizado en cada una de las estrategias y tácticas que permitirán a la Sociedad Hotelera
Tequendama un cambio de rumbo y un alto impacto en el público, forjándolos como una marca
líder en el sector hotelero.
PLAN DE MARKETING
1. Información SHT
Historia
Son 60 años los que han pasado desde aquel elegante banquete, que, encabezado por el
presidente, en función Doctor Roberto Arbeláez y al que asistieron las personalidades más
importantes del momento, inauguró el que desde ese entonces es el hotel más importante y
emblemático de toda Colombia: EL HOTEL TEQUENDAMA.
En su historia sus instalaciones han sido sede de congresos y convenciones; El Salón Rojo es
el espacio más grande para reuniones de los hoteles en Colombia, ya que es capaz de albergar
hasta 1.700 personas teniendo la posibilidad de crear diferentes ambientes ajustables a las
necesidades del cliente. Todos los salones del Crowne Plaza Tequendama, en su compromiso
por la promoción de la ciudad de Bogotá, llevan nombres asociados a la historia de la capital
y del país como son Monserrate, Guadalupe, Bolívar, Esmeralda, entre otros.
El hotel Tequendama ha sido testigo del recibimiento de las personalidades más importantes
del mundo que han visitado al país desde hace seis décadas, en el se han hospedado
Presidentes de países, cantantes famosos, célebres deportistas y demás huespedes ilustres que
van desde el Dalai Lama, Bill Clinton, el Príncipe de Asturias, Leonel Messi, la Reina Noor
de Jordania y Celia Cruz , entre otros cientos de personajes reconocidos que han pasado por
este lugar. También ha sido cuna de importantes artistas, un ejemplo claro se encuentra en el
Lobby donde se destaca esplendorosamente el soberbio mural del Maestro LUIS ALBERTO
ACUÑA, uno de los más importantes pintores colombianos que en la década de los treinta
insurgieron contra los moldes y pautas del academicismo. “LA TEOGONÍA DE LOS
DIOSES CHIBCHAS” es una hermosa síntesis plástica de la cosmogonía muisca. En el
centro sobresale la figura de Chiminigagua, dios padre de la teogonía chibcha donde en un
primer acto creador emergieron Sua (el sol), Chía (la luna) y Cuchaviva (el arco iris). A la
derecha del gran dios aparece Bachué, con su hijo Iguaque, quien dio origen al linaje
humano. El mural está enriquecido por ejemplares de la fauna y de la flora de la región que
habitaron los muiscas.
Por otra parte, cabe destacar que hoy por hoy el hotel es la empresa del sector con más
certificaciones en Colombia y América Latina, con 8 certificaciones bajo 8 normas de
calidad, nacionales e internacionales, en temas de categorización, inocuidad alimentaria,
gestión ambiental y calidad en servicio, en la búsqueda permanente de optimizar resultados y
garantizar la eficiencia en la gerencia de recursos.
Crowne Plaza Tequendama Hotel ha sido galardonado en varias ocasiones gracias a las
inversiones y su calidad en productos y servicios. Entre las diferentes condecoraciones está
“World Travel Award” destacando al hotel como el mejor lugar de encuentro para negocios
en el país, por votación de más de 167.000 agentes de viajes de todo el mundo. Así también
cuenta con un lugar privilegiado en el corazón de los colombianos al estar en la posición
número uno en el Top of Mind del país.
La importante trayectoria a través de seis décadas ha sido también reconocida por los
huéspedes ya que por 9 veces consecutivas el hotel ha recibido el galardón de “Guest
Relation Top 3rd Fee Award/Incentive” por parte de Intercontinental Hotels Group, al estar
entre los tres hoteles de la cadena, a nivel global, con el más bajo índice de quejas y
reclamos.
Misión
La SOCIEDAD HOTELERA TEQUENDAMA fundamentada en el bienestar y desarrollo, de
sus trabajadores , su entorno socioeconómico y la gestión integral, presta servicios hoteleros
y administra servicios complementarios, incluidos los servicios de tecnología de la
información y comunicaciones y negocios conexos para merecer la fidelidad de sus clientes
de por vida, superar las expectativas de los grupos de interés, especialmente de la Caja de
Retiro de las Fuerzas Militares, sus afiliados y dependientes y, maximizar su valor en el
mercado.
Visión
La SHT será en el año 2018 una sociedad de economía mixta administrada bajo un régimen
de carácter privado, consolidándose como la marca líder en el desarrollo hotelero
colombiano, la mejor organización para trabajar, modelo de prestación de servicios, gestión
de resultados, desarrollo de su entorno socio económico y crecimiento sistémico de sus
unidades estratégicas de negocio en trayectoria MEGA.
La economía hotelera entre 2017 y 2018 no son desalentadoras ya que según el presidente
de pro-Colombia la industria registra un alza del 22%y en datos entregados por cotelco
(Asociación hotelera y turística de Colombia) en el primer trimestre de 2019 la apertura de
nuevos hoteles genero una oferta adicional de 1690 habitaciones y una cifra de inversión
hotelera cercana a los $173.526 millones.
En Colomjmbia se tiene prevista la construcción de 81 hoteles por todo el territorio
nacional, solo la cadena hotelera HILTON cuenta con 13 nuevos hoteles y está proyectada
a realizar la apertura de 10 más, en cuanto a la economía referente al hotel Tequendama ha
tomado una gran decisión al realizar una renovación y la búsqueda un socio internacional
de hotelería para ingresar a los estándares comerciales de flujo turístico en el mundo
Esto permitirá al hotel Tequendama competir con la ola de nuevos hoteles que se
construirán en Bogotá y Colombia al mejorar sus estándares de servicio generara más
confianzas a los visitantes y por lo tanto aumentara el número de usuarios y las ventas del
hotel.
Factores socioculturales
A medida que el tiempo transcurre, las ideas del mundo han ido evolucionando a la par y ha
generado nuevos conceptos que, de una forma u otra, tiene implicaciones en las diferentes
dimensiones de un entorno. Por lo anterior, se ha percibido que el público del sector hotelero
no es el mismo, en donde sus características, gustos e inclinaciones han sido afectadas por
varias ideas culturales de la sociedad en el que hará que cada día este en busca de nuevas
formas de experimentar este tipo de vivencias.
A continuación, se darán a conocer algunos de los factores que influyen a nivel sociocultural
en este tipo de mercado:
Los modelos familiares han venido cambiando, puesto que ahora una familia puede
no estar integrada por las figuras a los que habíamos estado acostumbrados, sino que
en ciertas ocasiones puede faltar el padre o la madre y este tipo de mercado debería
responder a ello con soluciones a las necesidades específicas del núcleo que está
solicitando los servicios, de tal forma que la oferta sea personalizada.
Actualmente, la población ha sido clasificada por generaciones, en las que se
diferencian por su edad, y por consiguiente por sus gustos y expectativas frente a
novedades y experiencias memorables.
Como fruto de la globalización la tecnología ha tomado un papel muy sobresaliente,
en el que las nuevas generaciones están en búsqueda de información actualizada,
fresca y atrayente en los diferentes mercados.
Algo que posiblemente no ha cambiado es el interés por pasar tiempos en familia,
donde sientan que pueden compartir y seguir desarrollando esas actividades que sin
lugar a duda son hogareñas, pero la apuesta de hoy en día para el mercado es permitir
que estas sensaciones de armonía lleguen hasta el servicio y las locaciones ofrecidas,
tal y como lo han hecho algunos comercios de ofrecer alquiler de apartamentos.
Las creencias religiosas también le permiten al consumidor elegir acerca de los
ambientes y servicios en donde se hospedarían. Por ejemplo, buscan un espacio
confortante para su salud, bienestar y espiritualidad.
Búsqueda de lugares que ofrezcan espacios para el ocio y los hobbies, ya que son
actividades que se esperan tener en tiempo de vacaciones.
Atención personalizada, en donde lo ofrecido refleje el valor agregado de la compañía
y aporte enseñanza y aprendizaje, sin perder su esencia atractiva y sofisticada.
Los turistas tienen cada día más conciencia social por el medio ambiente y un interés
genuino en conocer e involucrarse con la cultura
Factores político-legales
Políticos:
Acuerdos de paz
El objetivo de esta medida es potenciar la inversión hotelera en las regiones con menos de
200 habitantes para atraer más visitantes e impulsar el turismo. Se busca mejorar la
competitividad en las zonas del país afectadas por el conflicto con infraestructura e
innovación. Fuente: María Lorena Gutiérrez. Mincit.
Parahotelería
Legales:
Factores tecnológicos
Hoy por hoy la fuerza tecnológica aplicada al campo comercial es bastante amplia y muy
relevante, las innovaciones y desarrollos tecnológicos para este uso son de gran variedad. En
el sector hotelero también aplica y de manera preponderante, revisaremos 4 aspectos
considerables como el uso del marketing digital, el e-commerce, Innovaciones tecnológicas
en hoteles y plataformas de reserva en la Web.
1. Marketing digital
Este tipo de aplicación está siendo empleado en vastas áreas, especialmente para apoyar el
“servicio” y “compromiso” de los clientes. Por esta causa tiene bastante penetración no solo
en los usuarios del servicio hotelero, sino la implementación en cada hotel del mundo.
Ahora con gran auge están los medios digitales de comunicación social, estos son los medios
de interacción entre las personas en el que se crea, comparte e intercambiar información e
ideas en comunidades virtuales y redes. (Especialización en Gerencia de Mercadeo, 2013)Los
medios sociales más usados son los siguientes:
Twitter: Como medio para comunicar las apreciaciones del hotel y recibir quejas y reclamos.
Instagram: Para generar una vista de los servicios del hotel y generar tráfico en la web del
hotel.
Blogs: se usan para captar las percepciones y valoraciones de los usuarios y gestionar redes
de contactos, alianzas, gestionar la popularidad, etc.
2. E-commerce
Todos los procesos comerciales que estén soportados por herramientas digitales (como
internet redes sociales, aplicaciones etc.) y que tengan como fin buscar la venta de bienes y
servicios por estos medios se conoce como e-commerce. De unos 10 años para acá se ha
precipitado el auge de este tipo de comercio por sus múltiples beneficios, como 0 costos
logísticos de venta, mayor rapidez de atención, disponibilidad total de tiempo de compra y
venta y muchos más.
Gran parte del e-commerce convergen en las páginas web de cada empresa, en las cuales se
invierte bastante para que tenga todos los factores correctos y necesarios (como usabilidad,
innovación, tecnología) para que sus navegantes deseen comprar en estas. En el caso de los
hoteles no es distinto y esta herramienta de venta se usa con gran fulgor. En el caso de la
Asociación Hotelera Tequendama cuenta con sus páginas apoyada por las diferentes páginas
de cada hotel para conocer de sus diferentes servicios y adquirir por medio de estos medios
las reservas.
Las innovaciones en tecnológicas en hoteles son ahora muy comunes y se usan diferentes
formas desde el proceso de reserva hasta para la atención y comodidad del huésped.
Mostraremos algunos que marcan tendencia en los hoteles del mundo.
Accesorios inteligentes: Para acceder a diferentes del hotel sin necesidad de otros
elementos y con solo el roce de la muñeca en un dispositivo todo será cargado y
procesado con facilidad.
La última parte que se revisara es la de las plataformas o páginas de internet que tienen como
finalidad acercar a los usuarios a toda una gama de posibilidades hoteleras. Hoy por hoy hay
un sinnúmero de estas páginas a nivel mundial, con reconocimiento en diferentes sectores y
que sirven como soporte para nuevas personas que quieren acceder a los hoteles.
Mencionaremos las más relevantes (según nuestro criterio).
Factores ecológicos
Matriz DOFA
FORTALEZAS DEBILIDADES
AMENAZAS OPORTUNIDADES
(Matriz y cruces)
Fortalezas Debilidades
Estrategias FO Debilidades DO
-Gracias al reconocimiento --En el momento de generar
que se tiene en el mercado alianzas internacionales se
hotelero se buscara generar generar una evolución en la
alianzas con socios prestación del servicio para
internacionales para poder poder cumplir con las
generar mayores ingresos, exigencias de los usuarios.
visitantes y reconocimiento
mayor en el sector hotelero.
Oportunidades -Por medio de una alianza
-Gracias a la cantidad de internacional se generará
servicios que ofrece la SHT publicidad de forma interna
se buscara mostrar en las y externa en la SHT para
aerolíneas del país, las poder empapar a los
diferencias y valores usuarios y posibles clientes
agregados de las que se del mismo.
compone la SHT para poder
adquirir nuevos clientes del -Al momento de participar
mercado. en nuevos mercados se
logrará persuadir e informar
-La confianza que genera la a posibles clientes sobre los
SHT por medio de sus servicios actuales de la SHT.
certificaciones permitirá
aumentar sociedades,
convenios y clientes a nivel
internacional.
Estrategias FA Estrategias DA
-Debido al gran -Se busca mejorar en el
reconocimiento de la SHT aspecto publicitaria de la
en el mercado se busca SHT, impactando en
generar un cambio de publicidad digital y medios
percepción, en donde se masivos. Posteriormente se
Amenazas mostrarán los diferentes generar un mayor
factores diferenciales con los reconocimiento en el
que se cuenta para competir mercado dejando a un lado
en el mercado. la debilidad publicitaria con
la que se enfrentan
-Siendo una gran sociedad actualmente.
hotelera en el país, por
medios en sus diferentes -Convertirse en un sistema
unidades estratégicas de integral de servicio,
negocio se demostrará a los promoviendo y mejorando
usuarios sobre la en procesos que impidan
importancia de sus usuarios generar la confianza a los
al momento de adquirir sus usuarios en el sector
servicios, convirtiéndolos en hotelero y a su vez
una organización confiable y cumpliendo con las
digna para satisfacer un exigencias del mismo.
usuario en cuanto a sus
necesidades.
4. Análisis de la oportunidad
a. Segmentación de usuarios
Identificar el perfil del huésped permite observar cómo toman decisiones los individuos
en términos de su bienestar, razón por la cual, a través de sus percepciones se establecen
las condiciones para identificar las variables apropiadas para constituir su nivel de
satisfacción, lo que redunda en su influencia de querer permanecer o volver a hospedarse
en este lugar. Dicha identificación se realizó a partir del análisis de la información
suministrada. Con los mecanismos tradicionales que proporciona la estadística se puede
dar lugar a la creación del instrumento de recolección de datos, y de esta forma medir la
incertidumbre en la toma de decisiones de los individuos para lo cual será preciso
comprender el comportamiento del huésped a través de las siguientes variables:
Es posible distinguir cinco funciones que podría desempeñar la gente en una decisión de
compra:
Iniciador: Una persona que sugiere la idea de adquirir el producto o servicio específico.
Influyente: Una persona cuyos puntos de vista o sugerencias tienen algún peso en la
decisión final.
El que decide. Una persona que determina alguna parte de la decisión de compra.
Comprador. La persona que hace la compra.
Usuario. Una persona que consume o usa el producto.
Para generar el análisis de compra y uso se tienen en cuenta los diferentes roles en la misma,
entre los que se denotan los anteriormente mencionados, los cuales pueden ser iniciador,
influyente, el que decide, el comprador y el usuario. Para la sociedad hotelera encontramos
todos los roles puesto que existen diferentes grupos que adquieren sus servicios.
Benchmarking.
Análisis Bench:
Precio: Con respecto a este indicador, el Hotel Tequendama maneja precios similares al
de su competencia excepto con el Grand Hyatt, el cual es el más costoso dentro de la
comparación. En todos los casos se hace el cálculo con el servicio de alojamiento y
desayuno (tarifa por noche en acomodación doble). Pese a que el HT cuenta con
instalaciones más grandes, una mayor trayectoria y en algunos casos, servicios
adicionales, no maneja un precio más elevado frente a su competencia lo cual permite que
sea un opcionado para las personas que buscan un servicio dentro de esta categoría.
Target: Todos los hoteles en comparación están enfocado en personas empresarias o que
desean hospedarse por viajes de entretenimiento, con un nivel socioeconómico alto,
pertenecientes a estratos superiores al 4, sin embargo, en el caso del Hotel Grand Hyatt, al
tener un precio que casi duplica al de su competencia, los ingresos de su target están
estimados a más de los 5 SMML. El HT tiene un enfoque de público adecuado de acuerdo
a su categoría y con respecto a la experiencia que ha adquirido a lo largo de su
trayectoria. No es un hotel familiar como podría serlo el Casa Dann, sino que se enfoca
más a viajeros individuales ya sea por negocios o viajes express, e incluso a parejas que
desean adquirir su plan especializado.
Calificación: Booking y TripAdvisor son dos de las plataformas más utilizadas a la hora
de obtener más información acerca de un hotel y/o reservar en línea. Para el caso de
Booking, el hotel con mayor puntuación es el Grand Hyatt, sin embargo, el HT cuenta
con el mayor número de opiniones por parte de sus huéspedes superando las del Grand en
un 93%, lo cual quiere decir, que, aunque aparezca una mayor puntuación para el hotel
anterior, el HT cuenta con un mayor reconocimiento de su público dentro de las
plataformas de reserva online.
Alojamiento:
AirBnb: Una plataforma de alojamiento que ofrece a las personas estadía en apartamentos y/o
casas de quienes se hacen llamar “anfitriones”. Para el año 2017, AirBnb representó el 6% de
los ingresos de alojamiento en Bogotá según Cotelco.
Hostales ilegales: En Bogotá y Santa Marta, se encuentran los índices más altos de
alojamiento informal de Colombia, entre los dos, la suma asciende a los 12.700
establecimientos que prestan servicios de hospedaje de manera ilegal, lo cual afecta
potencialmente a los hoteles legamente constituidos.
Spa:
Tan solo en Bogotá existe una alta cantidad de centros estéticos que ofrecen el servicio de
Spa, adicional, muchos establecimientos como GYM, cajas de compensación y Spa
específicamente, ofrecen paquetes y servicios que van dirigidos a todas aquellas personas que
les gusta este tipo de actividades, lo cual también convierte a estos establecimientos como
una competencia sustituta de la SHT.
También llamados servicios auxiliares, son los servicios creados con el objetivo de responder
a las más variadas y exigentes necesidades de los clientes. Considerado muchas veces clave
de la captación de turistas.
Gracias a los servicios auxiliares el cliente o turista puede adquirir sus variados
requerimientos en un solo lugar, sin la necesidad de desplazarse de un lugar a otro.
Restaurantes
Servicio de Bar
Servicio a cuarto
Servicio de conserje
Oferta artístico-cultural
Oferta deportiva
Spa
Gimnasio
Salones de belleza
Consultorio médico
Servicio de niñera
Cambio de divisas
Boutiques y Tabaquerías
Lavandería y tintorería
Congresos y convenciones (salones)
Juegos de azar (casinos y bingos)
Centros de ocio recreativos
Alquiler de vehículos (motos, todo terreno)
Zonas de ocio nocturno (Pubs, discotecas)
Tours temáticos y recorridos turísticos por la ciudad (excursiones en autobús para viajes
organizados).Entonces podemos decir que,
un valor agregado para el cliente ", y en ese campo el cliente es cada vez más exigente
A pocas cuadras del Hotel Tequendama, está ubicado el Hotel Ibis el cual es muy visible en
el sector. Este hotel cuenta con una apariencia muy sofisticada, cómoda y de calidad, la
información que refleja en su página es muy interesante y además cuenta con una muy buena
calificación por parte de los clientes quienes la califican en páginas importantes de búsqueda
de hospedaje. Es importante recalcar que cuenta con una buena vista a la ciudad.
Sin embargo, el hotel Tequendama presenta en este sector de la ciudad, confianza y
reconocimiento por su trayectoria en el mercado que le permite ser la primera opción del
sector.
Para el sector turístico los ingresos que se obtienen de la operación en hoteles construidos o
remodelados entre los años 2003 y 2017 se encuentran libres de impuestos de renta por 30
años en Colombia, a partir del inicio de su actividad hotelera; han impulsado la llegada de
cadenas internacionales a diferentes lugares del país, ayudando a la consolidación de
operadores locales y la creación de alianzas entre desarrolladores nacionales y extranjeros.
Los hoteles internacionales ofrecen al cliente más que destinos o productos específicos,
experiencias; modernizan las plataformas tecnológicas e impulsar las ventas por internet y
facilitan la realización directa de reservas y con menores tiempos de anticipación para diseñar
paquetes a la medida; consideran la vinculación del sector entretenimiento y cultural de
forma directa.
Adicional a esto y para el caso específico del hotel Tequendama (ubicado en Bogotá) el
principal destino en Colombia es la capital con 992.586 visitantes y una variación del
29,35%. Y en temas de turismo terrestre interno hacia Bogotá viajaron 587.955 con
crecimiento contra el año anterior de 101,36%. Un dato económico de gran relevancia para el
sector es que entre el 2010 hasta 2017 el ingreso de divisas aumento 68.2%. Otros datos en
apoyo de la economía hotelera son:
Estos datos e información dan una luz acerca del sector turístico y hotelero, dando a entender
que es un buen momento económico y se mejora constantemente en este sector.
Movimiento Geopolítico:
El ámbito político en Colombia es bastante trascendental para el comercio en cualquier
sector. Recientemente se posiciono el nuevo presidente de la nación y varios sectores
económicos estuvieron a espera (alrededor de un año) de saber cuál sería la inclinación
económica del nuevo mandatario, si un dirigente de izquierda que aplicaría mayores
impuestos y economías emergentes o uno de derecha con apoyo total al capitalismo
progresivo. Al cabo de la espera se supo que fue la derecha quien tomó posesión y se reactivó
gran parte de la inversión económica del país. Fuente: (Dinero-2018)
El balance político para el sector turístico es positivo no solo por las políticas favorables, por
incentivo de nuevas formas de hacerlo sino por causa la inversión en el sector privado con
218 hoteles puestos a disposición y 24.609 habitaciones disponibles en todo el país. También
hay un tema de regulación de informalidad y nuevas plataformas que no están reguladas ni
normalizadas.
5. Matriz BCG
Al realizar un análisis de las ventas en los últimos años de la Sociedad como de la competencia
más significativa en el mercado, fue posible conocer su tasa de crecimiento y la participación
en el mercado, cuyos índices le permiten a la marca ubicarse en uno de los cuadrantes de la
BCG, para así, plantear un análisis estratégico que permita tomar decisiones en pro de aumentar
y mejorar su crecimiento.
Cuadrante Perro:
Usualmente las estrategias empleadas para este cuadrante se basan en la exploración de nuevos
mercados o fortaleciendo la diversificación que ya se tiene.
Las características que se deben presentar o lanzar deben ser innovadoras, auténticas y útiles
que logren dar cobertura e ir más allá de las expectativas y necesidades del consumidor. Con
un buen trabajo es posible mejorar y aumentar su participación en el mercado convirtiéndose
en un producto estrella que a su vez le permitirá permanecer en el cuadrante vaca, donde tendrá
mayores ingresos.
6. Matriz CVP
Gracias a que esta matriz trabaja de la mano con la BCG, se tendrán en cuenta los datos
arrojados en el anterior ejercicio que permitieron ubicar en un cuadrante a la Sociedad
Hotelera Tequendama.
Al ser ubicada en el cuadrante perro, en la CVP hace parte por lo tanto de la fase Declive, en
donde se deben implementar estrategias que le permitan adquirir crecimiento y penetración
en el mercado, o en definitiva decidir si dar cierre a la compañía.
A pesar de ser una marca que ha tenido una gran trayectoria en el mercado necesita generar
una mayor demanda y aumentar su participación en el mercado por medio de estrategias.
Para lograr el desarrollo del de la matriz McKinsey o Atractivo del mercado se recopilo el
mayor número de información referente al mercado hotelero en Colombia y la sociedad
Hotelera Tequendama. Con esta información se buscaron los factores internos y externos más
relevantes, logrando con ellos una visión más clara de la situación actual de la sociedad
Hotelera y de esta manera determinar qué medidas se deben tomar para incrementar la
participación en el mercado. Los factores tomados en cuenta para desarrollar la matriz son:
FACTORES EXTERNOS
FACTORES INTERNOS
Estrategias de acción:
Para los dos primeros casos (Hospedaje y el servicio de restaurante), el análisis en la matriz
de Ansoff encaja en la casilla de penetración de mercados, es decir, obtener una mayor
participación de mercado usando como herramientas estos servicios junto con los mercados
actuales. Formularemos algunas opciones de mejora según la matriz.
Realizar campañas para potenciar el reconocimiento del spa del hotel, mostrar sus
instalaciones, sub-servicios, beneficios, características entre otros.
9. Cuadro estratégico del mercado
La SHT se ha caracterizado a través de los años por el reconocimiento dentro del mercado
hotelero, gracias a la larga trayectoria en el país. Sin embargo, actualmente cuenta con una
falencia que puede considerarse bastante grave, la falta de protocolos y canales de atención al
público. Po ello, es necesario establecer una estrategia que busque el perfeccionamiento de la
atención de los hoteles pertenecientes a la SHT y de los demás servicios prestados lo cual se
convertirá en el objetivo principal del plan de marketing.
Por lo anterior, presentamos el siguiente mapa estratégico que busca a través de una
secuencia de perspectivas equilibradas, mejorar el servicio al cliente en los diferentes canales
de atención de la SHT:
http://www.trissa.com.mx/articulos/mapas-estrategicos-una-pieza-clave
Objetivo General:
Objetivos específicos:
1. Estrategia 1
Actividades
Donde: Estas actividades se realizaran en las instalaciones de los hoteles de la sociedad, según
corresponda la actividad.
Cuando: Las actividades se realizaran durante un mes usando los 4 fines de semana, cada uno
de estos para uno de los servicios, distribuidos de la siguiente manera:
Primer fin de semana: Spa
Segundo fin de semana: Gastronomía
Tercer fin de semana: Eventos
Cuarto fin de semana: Hospedaje
Presupuesto
Al tener ya implementados los servicios solamente los sobre costos que se acarrearían serian
correspondientes al descuento de los servicios ya mencionados.
Qué
Como
Cuando
Donde
Para la pauta del comercial se utilizarán 3 programas cada uno con el número de comerciales
propuestos cada uno de ellos con una duración de 30 seg, se denominaran las franjas y el
rating del mismo para obtener un valor total por cada comercial pautado en el canal caracol.
Actividades
1.
Qué
Como
Cuando
El paquete turístico estará disponible a partir del 15 de enero del 2019 y las empresas podrán
programar el día que más se ajuste a ellos programando la actividad con un mes de
anterioridad. Los recorridos se realizarán desde las 9:AM hasta las 5:00 pm
Donde
Monserrate
Plaza de bolívar
Museo del oro
Quinta de bolívar
Chorro de Quevedo
Presupuesto
2.
Qué
Con el fin de brindar más alternativas a las empresas y al público en general de actividades
recreativas en Bogotá, la Sociedad desarrollará un evento con actividad deportiva en sus
instalaciones, más específicamente aeróbicos y luego un Spa, en el que le permita participar a
huéspedes, público en general y a empresas que vean esto como una oportunidad para celebrar
el día de la familia con sus empleados.
Cómo
Para llevar a cabo esta actividad es necesario contar con salón para realizar los aeróbicos, se
puede contratar a un entrenador personal que brinde una planificación y desarrollo de la
actividad conforme al objetivo de la Sociedad y a sus estándares.
Ya que es una buena oportunidad para que los participantes de dicha actividad tengan
relacionamiento con la marca que está trabajando, es necesario contar con material POP
(botilitos y tulas) con el logo de la Sociedad, para generar recordación de marca.
Costo:
General $ 329.284
Huesped $ 30.000
Empresa (Por Persona) $ 164.642
Cuando
El evento se realizará en el 2019 en los meses de alto impacto, que serían Julio y diciembre,
puesto que es el tiempo en el que la mayoría de las empresas buscan desarrollar el día de la
familia y por la temporada, se cuenta con más huéspedes en el hotel.
Dónde
Presupuesto:
Estrategia D-O
Estrategia 3
Actividades
1.
Qué.
Actualmente una de las técnicas más utilizadas en los diferentes sectores de servicio es la
realidad virtual con la cual se intenta hacer que el usuario pueda tener un acercamiento a lo
que podría ser la experiencia que vivirá en el establecimiento. Para el caso de la sociedad
hotelera, se generará la posibilidad de observar todos los detalles de dicho servicio a través de
un recorrido virtual 360°, el cual ofrece además de girar el espacio, botones “HOT SPOTS”
que permiten observar fotografías, detalles de punto de interés junto con la descripción e
información adicional de las habitaciones.
https://my.matterport.com/show/?m=oLzCvUA8b7W&play=1&utm_source=4&utm_source=
4
Cómo.
Para esta actividad es necesario contratar una persona especializada en esta técnica que
cuente con los equipos de fotografía y post producción, asegurando un trabajo de calidad, la
cual prestará el servicio al hotel en la calidad de Contratista de manera temporal (de acuerdo
al tiempo de producción y post producción), estableciendo un contrato inicial con las
cláusulas pertinentes teniendo en cuenta que se trabajará con personal dentro de las
instalaciones del hotel.
Dónde.
Inicialmente se hará para el Hotel Tequendama donde se tomarán los siguientes 17 espacios:
Habitaciones:
Deluxe
Master King
Junior Suite
Centros de convenciones:
Ejecutivo
Golfistas
Bolívar
Esmeralda
Presidencial
Guadalupe
Monserrate
Rojo
Restaurantes:
El Virrey
Café Vienés
Piazza Roma
Spa
Cuándo.
Se empezará a realizar las tomas en el mes de febrero, una vez haya pasado la temporada,
permitiendo que el personal contratista pueda desarrollar sus labores sin interferir con la
estadía de los huéspedes y demás persona que utilizan los servicios del hotel.
Presupuesto
Incluye
2.
Realizar viajes exploratorios a las cadenas hoteleras más destacadas del mundo, para reconocer
las estrategias empleadas a nivel de servicio que logran posicionarlos en el mercado y que se
puede implementar en la sociedad hotelera, con el fin de ser más competitivos y estar a la par
de las tendencias populares del sector.
Debe existir una retroalimentación al viaje a todo el personal de la sociedad hotelera con el
fin de estructurar un proceso de servicio, basados en los análisis y percibido en los viajes.
Que: Conocer las tendencias y mejores estrategias a niveles de servicio de los principales
cadenas de servicios a través del reconocimiento de propios empleados de la sociedad
hotelera Tequendama.
Como: Personal calificado de la compañía se enviara a conocer de primera mano los
servicios de cadenas hoteleras destacadas del mundo. Después se implementaran dichas
tendencias y conocimiento para bien de la compañía generando planes, capacitaciones y
estructuras de servicios para el hotel.
Donde: Se realizaran los viajes a tres cadenas hoteleras reconocidas en diferentes partes del
mundo. Accor (Francia) Home Inns Group (China), Best Western (Estados Unidos)
Cuando: Los viajes se harán con una duración de 8 días, con seis de estos para hospedarse en
los hoteles seleccionados y hacer los correspondientes estudios.
Presupuesto.
Se establecerán los presupuestos por medio del costo del hospedaje, así como de trasportes y
viáticos para la persona que realizara el estudio exploratorio.
Estrategia 4
Que
Reserva
Programación de invitaciones
Contacto
PQR’s – feedback
Como
La aplicación tendrá dos modelos uno para usos de alojamiento y el otro para usos de
eventos. Dentro de las funciones que tendrá disponible la aplicación para el caso de eventos
estará: la reserva de salones, el control total de la logística del evento, se podrán programar y
enviar las invitaciones en una fecha determinada y permitirá realizar registro de quejas
reclamos o soluciones.
Cuando
Donde
El uso de app será en cualquiera de los hoteles de la sociedad hotelera Tequendama a nivel
nacional pero la prueba piloto de la app se realizara en el hotel principal en Bogotá, una vez
corregidos lo errores se pondrá a disposición en Android e iOS a nivel nacional para todos
pueda a acceder a ella.
Presupuesto
Característica Valor
Calidad óptima-Aplicación para Android + $15.000.000
iOS
Diseño- Interfaz personalizada $18.000.000
Aplicación gratuita con publicidad $750.000
Sistema de Login-Redes sociales y email $6.000.000
Integrada al sitio Web $6.000.000
Perfil Propio $6.000.000
Panel de administración $6.000.000
Idioma-Multilingüe $6.000.000
Total $63.750.000
El presupuesto expuesto se generó a partir de un presupuesto alto de una compañía
especializada en el desarrollo de apps y webs, con un valor total de $63.750.000 de acuerdo
con las características asignadas. También se investigó sobre una plataforma de bajo costo
con un presupuesto mediano de $12.000.000 pero en ello se vería la usencia de una Interfaz
de diseño sencilla, sin sistema de login, ni perfiles y con el manejo de un sistema bilingüe y la
creación de una app de presupuesto bajo pero con la asignación de un sistema Android, un
solo idioma, sin diseño de interfaz, sin perfiles para los usuarios y sin posibilidad de compra
o cotización en la misma.
1.
Qué
Cómo
Cuándo
Dónde
La sociedad hotelera actualmente cuenta con redes sociales como Facebook e Instagram, las
cuales debido a su enfoque, tienen más facilidad para desarrollar el marketing de influencers
y poder llegar a un público más extenso.
Quiénes
Estos han trabajado en alianza con Fontur (Fondo Nacional de Turismo de Colombia) y el
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, generando contenidos de las diferentes
ciudades de Colombia. Al mismo tiempo cuentan con alianzas con los Departamentos de
Turismo y agencias de viajes en Brasil, Perú, Argentina, Panamá, México, Argentina y están
en negociaciones con otros países en Latam y Europa.
Perfiles:
Brochure profesionales
http://jucamilo23.wixsite.com/jcgmz
https://luispaulo155.wixsite.com/luissantos
Presupuesto
Todas las fotos de los influenciadores propuestos tienen interacción mayor de 400 likes
por foto publicada.
PLAN DE COSTOS
PRECIO:
Política de precio
Como objetivo general del plan de marketing propuesto para el año 2019, se busca
reposicionar la marca SHT dentro del sector turístico. Para ello, se han estimado una serie de
actividades que corresponden a la oferta de los diferentes servicios que ya existen dentro del
Hotel Tequendama específicamente, además de servicios que se busca sean incluidos dentro
del portafolio para cubrir necesidades que han sido detectadas en su target.
Para definir la política de precios a utilizar, es importante tener en cuenta que el sector
turístico es uno de los sectores más competitivos a nivel comercial, lo cual genera que las
diferentes marcas deban innovar constantemente e implementar estrategias que permitan
destacar con respecto a las demás marcas.
De acuerdo a lo anterior, a la hora de definir un precio para los servicios que se ofertan en la
SHT, se utiliza un método basado en la competencia, en donde se hace una fijación a nivel
corriente adoptando el precio medio del sector en busca de una armonía en el mercado. Sin
embargo, para las estrategias planteadas se utilizará tres estrategias de acuerdo a la actividad
a desarrollar que consisten en ajuste del precio (demanda – calidad), paquetes turísticos y
garantía del mejor precio disponible. La primera consiste en hacer descuentos por cantidad
aumentando así el volumen de ventas, esta estrategia funciona para los planes empresariales
y/o que incluyan más de un servicio.
Por otro lado, la estrategia de paquetes turísticos funcionará para aquellas actividades que
buscan ofrecer varios servicios del hotel de manera conjunta, logando un descuento
relacionado con la estrategia anterior y además ofreciendo un servicio principal más otros
servicios que darán un valor diferencial con respecto a la competencia.
El hotel Tequendama busca dejar en la memoria de sus usuarios, la amplia trayectoria que ha
tenido a través de 61 años de historia y todos los cambios que ha realizado siempre pensando
en los usuarios como su más grande tesoro, logrando que al momento de finalizar su estadía
las personas se marchen con una sensación de seguridad, comodidad y la mejor atención
personalizada que solo pueden encontrar en el hotel tequendama.
Conclusiones