INDICE

1. RESUMEN EJECUTIVO............................................................................................. 1
2. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 2
2.1. DESARROLLO DE INFORMACIÓN DEL PRODUCTO .................................. 2
2.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .............................................................. 4
2.3. JUSTIFICACIÓN .................................................................................................. 4
2.4. OBJETIVOS .......................................................................................................... 5
2.4.1. OBJETIVO GENERAL .................................................................................. 5
2.4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS .......................................................................... 5
3. ANÁLISIS SITUACIONAL ........................................................................................ 5
3.1. LA EMPRESA ....................................................................................................... 6
3.2 MERCADO INTERNO .......................................................................................... 9
3.3 FACTOR CULTURAL ........................................................................................ 12
3.4 POLÍTICAS Y LEYES GUBERBAMENTALES .............................................. 12
3.5 SITUCION ECONOMICA (ambos países) .......................................................... 14
3.6 TECNOLOGIAS .................................................................................................. 15
3.7 LOGISTICA Y TRANSPORTE INTERNACIONAL Y DOMESTICO ............. 16
3.8 DESCRIPCION DEL FODA ................................................................................ 16
4. OBJETIVO Y DIRECTRICES ESTRATEGICAS .................................................... 18
4.1 OBJETIVO GENERAL ........................................................................................ 18
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICO .................................................................................. 18
4.3 DIRECTRICES ESTRATEGICAS ...................................................................... 18
5. PLAN DE ACCION ................................................................................................... 19
6. PLAN DE CONTROL ............................................................................................... 21
7. PRESUPUESTO......................................................................................................... 23
8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ......................................................... 26
8.1 CONCLUSIONES ................................................................................................ 26
8.2 RECOMENDACIONES ...................................................................................... 27
9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ....................................................................... 28

1
1. RESUMEN EJECUTIVO

La razón de la importación del Tanque de Fermentación con lleva a un problema serio

dentro de la empresa imposibilitando abastecer suficiente vino. Es por eso que la
empresa ve conveniente realizar este plan, para así solucionar y disfrutar de los beneficios
que les proporcionara.
España es el país seleccionado para importación de este tanque ya que consta de
tecnología de última generación y eso es lo que busca y necesita el viñedo así hacerlo
ver una empresa más potencial y respetable. España nos ofrece modelos de tanques
fabricados en acero inoxidable AISI 304, 316, 304 LN, 316 LN o en acero al carbono y
todas constan de camisas para la circulación de glicol, donde todos los modelos han sido
probados y certificados en cada fase de producción por el organismo P.E.D.
La empresa tras una reunión para determinar la mejor opción, concluyeron de elegir Un
tanque de la marca GORUM, acero inoxidable tanque de fermentación de vino con
capacidad de 10000 Litros. Donde se espera recuperar con la misma.
Se realiza el pedido y el plan de importación con destino Bolivia-Cochabamba.
Empezando por el desarrollo de información del producto, descripción de la ubicación
viñedo actualmente se encuentra en Tiquipaya.
Los objetivos son altamente planteados, y aceptados por la empresa y su actividad
económica de poder invertir.
Información de importancia: Bolivia y España están dentro de la (S.G.P) Sistemas de
Preferencias Generalizado de la Unión Europea, es decir un esquema de cooperación
comercial a favor de los países en vías de desarrollo, mediante la concesión de rebajas
arancelarias.
Con esta información favorece al viñedo para la importación necesitada, el viñedo recurre
a un incoterm DDP, por las características del mismo, recordemos un poco. Significa el
máximo de obligaciones para el vendedor, donde el vendedor paga todos los gastos hasta
dejar la mercancía en el punto conveniente de país destino, el comprador no emite ningún
tipo de trámites, los gasto de aduna son emitidos por el vendedor.
Por lo cual la empresa ve más conveniente el DDP, y sobre todo que se importara una vez
en una sola gestión hasta que la vida útil de la maquina llegue, o simplemente exista una
mejor.
La empresa realiza el plan de acción, el cronograma de actividades y el plan de control,
donde cada uno de ellos es de suma importancia, son pasos o actividades correspondientes
para que el plan se dé con mayor éxito y no se deje registro de un mal funcionamiento
donde las tareas están sujetas a un responsable.
El plan de acción muestra las actividades y su procedimiento de ellas, estas actividades
están sujetas en como la realizaran, quiere decir uso de máquinas u otros instrumentos
que ayudarían. Para esto, se determina mediante que es posible realizarlo y quie en el
encargado de la supervisión.

1
El cronograma de actividades plasma el tiempo de cada actividad a realizarse, esto puede
tardar semanas o meses.
El plan de control se hace de las actividades mediante la especificación del responsable.
Un argumento que lo sostenga, puede ser documentos, recibos o facturas, donde se puede
guardar en archivos, correos electrónicos y otros.
Por último se realiza el presupuesto, para tener un respaldo ante inseguridades como
perdidas de dinero.

2. INTRODUCCIÓN

2.1. DESARROLLO DE INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Viñedos del Valle es una gran empresa que con el tiempo llegó a ser reconocida y
aceptada a nivel nacional (marca del producto), por la calidad exquisita de vino que otorga
al consumidor Boliviano, siendo así una de las fortalezas que contiene y demuestra esta
impresionante empresa de vinos.
La empresa del valle ubicada en el la ciudad de Cochabamba en la provincia de Tiquipaya
una de las provincias de mayor crecimiento poblacional y por ser una zona atractiva que
se volvió un lugar turístico debido a su belleza de flora, y las maravillosas construcciones
con la última tecnología. Es por este motivo que el Viñedo del Valle decidió realizarse en
este lugar con amplio campo y abastecedor de agua y servicios.
A lo largo del tiempo y el crecimiento que este se vio provisto fue constantemente
mejorando la calidad del vino, la cadena de distribución abasteciendo la demanda
requerida por los departamentos de Bolivia realizando un estudio de mercado y
segmentación a cual se quieren dirigir, y como se puedo observar últimamente los nuevos
diseños de las botellas de vidrio, donde uno desea conservarlos e incluso como de
decoración. El viñedo en el último año 2018 tuvo un crecimiento del 20% más del
consumo de su producto convirtiéndose en uno de los productos más preferido para el
consumidor Boliviano.
Haciendo un estudio del consumidor a través de encuestas y reuniendo opiniones de
diferentes personas llegamos a conclusión q los consumidores están contentos con el
producto y que nunca falta una botella de vino en un cumpleaños, ceremonias, reuniones
familiares, bodas, graduaciones, haciéndolo parte de algún festejo familiar.
Todo esto se debe al esfuerzo y trabajo duro que realizan internamente el personal
calificado y encariñado por el producto, además que trabajan en un ambiente cómodo y
agradable que está es percibido al instante.

2
El lugar donde se realiza esta magia, es en un área bastante amplio con instalaciones de
última tecnología e infraestructura impresionante un lugar con bastante disciplina e
higiene. La empresa cuenta con una organización organizada contando con sus diferentes
departamento tales como RR.HH, Ventas, Producción, Finanzas, Importaciones, Entre
otras donde el encargado del área supervisa el trabajo realizado di a día, lamentablemente
el encargado del departamento de ventas dio a conocer que el producto contiene una
demanda insatisfecha es decir que la empresa no abastece el producto lo suficiente a los
consumidores en Bolivia.
Al analizar la información mediante datos tabulados la empresa percibe un problema
importante. Llegando a la conclusión que sería por la capacidad de distribución de nuestro
producto y los volúmenes requeridos en el mercado que no pueden ser cubiertos
(demanda insatisfecha), la causa que persigue este fenómeno se debe a la falta de
máquinas o instrumentos en el proceso de elaboración del vino, en este caso la falta de
tanques de fermentación. De tal manera se puede apreciar que la implementación de
tanques de fermentación es de suma urgencia e indispensable para poder cubrir esta
demanda insatisfecha.
La fermentación del vino es el proceso mediante el cual los azucares contenidos en el
mosto se transforman en alcohol, junto con otros compuestos orgánicos.
Este proceso suele durar de 8 a 10 días por lo cual el factor tiempo y el factor del volumen
que el tanque disponga es escaso en lo provisto de la cantidad de vino que queremos
producir para tener una demanda plena. De esa manera querer proveer un millón de litros
al año con un ingreso del más del 30% en comparación con los litros que entramos en el
mercado.
Estas expectativas se darán con los tanques de fermentación traídos de España con
modelos fabricados en acero inoxidable AISI 304, 316, 304 LN, 316 LN o en acero al
carbono y todas constan de camisas para la circulación de glicol. Todos los modelos han
sido probados y certificados en cada fase de producción por el organismo P.E.D. que
verifica los materiales, examina las soldaduras de arco sumergido y los somete a pruebas
de presión hidráulica. Son controles regularmente efectuados con el fin de obtener el
certificado de prueba conforme a las severas normas vigentes en la materia y calidad.

3
2.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Con la importación de los tanques de fermentación, se espera optimizar el proceso de

producción, los costos de producción y volúmenes dentro de la empresa?

2.3. JUSTIFICACIÓN

Económica

 La compra de tanques de fermentación es de vital importancia ya que los volúmenes

requeridos en el mercado no se cumplen en su totalidad. La compra de tanques de
fermentación nos daría una mayor competencia, cobertura del producto, generar
mayores ingresos.

Técnica

 La fermentación del vino es un paso fundamental dentro su proceso de elaboración

ya que con estos se regula la temperatura y velocidad de los mismos. Y provee el
agrado sabor.

Social

 Hacer que la gente tenga un mayor consumo de vino debido a sus beneficios en la
salud y que se convierta una bebida de celebración.
 Generar un beneficio social a nuestro país demostrando que la industria de Bolivia
es buena y proporciona productos de calidad.

Ambiental

 La compra de tanques de acero inoxidables reducirá el consumo de los tanques

tradicionales de madera, para reducir el impacto en la tala de árboles.

4
2.4. OBJETIVOS

2.4.1. OBJETIVO GENERAL

 Desarrollar un plan de importación, para la adquisición de Tanques de Fermentación

de vinos, con la finalidad de optimizar los procesos de producción y reducir la
demanda insatisfecha generando mayores ingresos.

2.4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Analizar la empresa.
 Investigar y analizar los Aranceles de importación Bolivia – España.
 Investigar Convenios y Acuerdos Comerciales Bolivia – España
 Analizar los requisitos de importación de los tanques de fermentación.
 Analizar los incoterms que conviene a la empresa.
 Analizar Externo Bolivia.
 Analizar Externo España.

3. ANÁLISIS SITUACIONAL
 Los objetivos de la empresa boliviana se expresan mediante su misión y visión.
Por un lado se tiene como misión de la Empresa que a lo largo del tiempo fue y es
de trabajar duro constantemente mejorando cada vez la calidad de su producto,
ampliando sus canales de distribución y dando oportunidad de trabajo a personas
bolivianas.
Por el lado de su visión después de tanto esfuerzo y crecimiento de este mismo la
empresa espera obtener el reconocimiento a nivel nacional e internacional por el
servicio que ofrece a los consumidores, reconocimiento de su marca, y no por
último, desea que su producto sea escogido antes q su competencia.

5
 3.1. LA EMPRESA

 Estructura organizacional

Viñedos del Valle contemplan con su respectivo organigrama que representa la forma en
que la empresa está organizada y ayuda a dividir el trabajo de la organización, haciendo
que cada tarea que se tiene que hacer sea realizado por un área especializada.
Se percibe que el viñedo está dividió en 4 gerentes que cada uno de ellos se hace cargo de
tareas distintas, y a la cabeza tenemos a un Director general encargado de tomar las
decisiones de la empresa.

Fuente:
http://bodegasabc.felix-reyes.com/wp-content/uploads/2013/03/Organigrama.jpg

 Actividad Económica

Vinos del Valle es una empresa industrial con radicación en Bolivia, se dedica a la
elaboración y comercialización de vinos dentro de los principales departamentos del
país.
El objetivo de Vinos del Valle es llegar al mercado internacional debido a la gran
calidad de sus vinos.

6
  Proceso de Producción

Proceso de la elaboración del vino

Fuente: https://www.vinopack.es/12-infografias-sobre-la-elaboracion-del-vino

Despalillado.- Es cuando se separan las uvas del escobajo del racimo.

Estrujado.- Extracción del mosto mediante un ligero estrujamiento de las uvas. Si se trata
de uva blanca pasa a la prensadora inmediatamente, mientras que las uvas rojas van a
macerarse al depósito junto con la piel de la uva.
Fermentación.- El azúcar del mosto se convierte en alcohol etílico mediante la acción de
las levaduras.
Maceración.- Contacto entre líquido y partes solidas de la uva. Para los vinos blancos
este proceso dura unas horas, para los vinos es muy importante para la extracción de
aromas, taninos y color del hollejo.

7
Trasiegos.- Separación del vino de los restos de las levaduras y otras sustancias solidas
acumuladas en el fondo de los depósitos y barricadas. Estos depósitos se conocen como
lías.
Clarificación.- Sirve para eliminar posos o partículas en suspensión. Al vino se le agrega
una sustancia llamada clarificante, la cual se une a las partículas en suspensión de carga
contraria (cargas electrostáticas) y se van al fondo del contenedor.
Filtración.- Proceso para eliminar los sedimentos en el vino.
Ensamblaje.- Se trata de hacer un vino homogéneo mezclando vinos de distintos
depósitos y/o distintas cosechas.
Crianza en Barricada.- Es de gran importancia para producir una serie de sustancias
aromáticas y gustativas de la madera hacia el vino y aportar oxígeno para la estabilización
del color del vino.
Embotellado.- Se realiza con botellas de vidrio. (Diseños nuevos).
Crianza en botella.- La botella permanece un determinado tiempo en los estantes de la
bodega.

 Forma jurídica.-

Viñedos del valle fue hecho posible gracias a dos empresarios y amigos exitosos,
convirtiéndose así en una empresa industrial (S.R.L).
Sociedad de responsabilidad limitada es decir, en un tipo de sociedad mercantil en donde
la responsabilidad está limitada por el aporte del capital y ante deudas no responden con
el patrimonio personal.
El lugar de acción se dio en la provincia de Tiquipaya en año 2012, con mayor exactitud
el lugar de emprendimiento cuenta con aproximadamente de 10 hectáreas, donde abastece
agua potable y servicios básicos (electricidad, Internet, vías telefónicas, movilidades) con
el tiempo se hizo posible la construcción de la infraestructura adecuada e implementación
de máquinas, Contratación personal, otros factores. Para todo este proyecto la inversión
que dieron los socios fue de medio millón de dólares.

 Materia prima.-
Viñedos del valle cuenta con la mejor uva de todo el territorio Boliviano, es abastecedora
y de buena calidad. La uva es traída desde el departamento de Tarija donde sus

8
alrededores producen los vinos a mayor altura del mundo. Bueno, en realidad los viñedos
están entre los 1800 y 2200 msnm por lo que son “unos de los más altos”.
El lugar de importación es La Ruta del Vino y Singani de Altura, como la denominan
desde el sector turístico boliviano.

 La producción en la empresa.-
Actualmente la empresa se encuentra en un momento en el que su producto no es abastece
dora para todos los consumidores que desean adquirirlo, es decir, existe una demanda
insuficiente, esto fue reportado por el departamento de ventas e informado al área de
producción, donde el cargado realizo una investigación para llegar a la conclusión de que
la empresa no cuenta con los suficientes tanques de fermentación adecuados y con los
volúmenes requeridos.

3.2 MERCADO INTERNO

 Variables de la segmentación del viñedo

1. Geográfico Viñedos del valle está presente dentro los principales

departamentos del país tales como ser:
 La paz. – Con una población del 2.706.351
 Santa cruz. – Con una población 2.655.084
 Cochabamba. – Con una población 1.758.143
Según censo 2012. Sin embargo, la empresa al
encontrarse en gran auge, decide extender sus servicios a
más departamentos, deseando tener una rentabilidad
positiva. Si este proyecto funciona se atreverán a lanzarse
a nivel internacional y estar dentro de los mejores
viñedos.
2. Demográfico  Edad………………………….. 25 años o más.
 Sexo………………….. …masculino-femenino.
 Ingresos…………………sueldo básico (2200).
 Ocupación……………………….….....variado.
 Tamaño de la familia…………numerosa (5-15).

9
  Nivel de estudios………….….. Universitarios.
3. Psicográfico Viñedos del valle impone su producto cuando hay
celebraciones familiares.
Por el cual el estilo de vida del consumidor tiene que ser
altamente verbenero.
4. Conductual  Su consumo se da en ocasiones de celebración,
recomendación médica.
 Los beneficios buscados son de compartir y
sentir el sabor exquisito y placentero, la
integración familiar o de amigos, por último por
salud.
 La frecuencia de su consumo sería de 3 a más
veces por semana.
 Se logra tener consumidores leales ante el
producto.
 Los lugares de compran son:
- Súper mercados.
- Tiendas de barrio.
- Licorería.

Motivos por lo cual consumen el producto

 El vino posee, y ha poseído siempre, un elevado protagonismo entre amplios sectores
de la sociedad, que cuenta con un cierto simbolismo rodeado de sus ritos, su encanto
y seducción que, sin duda, se ha convertido en un elemento comunicador presente en
todo tipo de encuentros y eventos de diversa naturaleza y condición.

 Disfrutar el vino no es sinónimo de cantidad, no quiere decir que haya que beber más
para disfrutar más. El placer del vino es un conjunto de características que hacen a
esta bebida única en el mundo.

10
 El vino no es una bebida, es un estilo de vida. El vino no se bebe, se disfruta
generando toda una forma de entender su consumo en torno a ella.

 Por último, y por si no fuera poco, si hay algo que hace realmente excepcional al
vino, si hay algo que lo eleva por el encima del resto de líquidos del planeta para
volverlo verdaderamente mágico, esas son sus propiedades beneficiosas para la
salud.

 El consumo diario de uno o dos vasos de vino puede reducir el riesgo de infarto de
miocardio.

Competencia:
A continuación la lista de la competencia directa y sus características:
Viñedos Variedad Calidad Precios
1. Bodegas y  Shiraz. Buena. 30 bs
Viñedos Casa Grande  Malbec
 Pinot grigio

2. bodegas y viñedos  Shiraz. Buena. 30 bs

La Cabaña: Vinos  Cabernet.
Kohlberg  Malbec
 Berbera
 Pinot grigio
 Trebbiano.
3. Viñedos y Bodegas  Cabernet. Buena. 30 bs
Campos de Solana  Riesling.
 Franc
colombaed
 Malbec.

11
 4. Vinos y Bodegas Buena. 25 bs
La Concepción  Cabernet.
 Merlot.
 Chardonnay.
 Sauvigno.
5. Bodegas Magnus,  Shiraz. Buena. 25 bs
etc.  Cabernet.

Fuente: https://sites.google.com/site/vinosdebolivia/vinos-bolivianos

3.3 FACTOR CULTURAL

El vino en Bolivia cuenta con una larga tradición centenaria que data desde principios
del siglo XVI.
El vino boliviano es único en el mundo, ya que la uva es cultivada entre los 1.700 y
2.400 metros sobre el nivel del mar, lo cual permite que ésta gane riqueza aromática
debido a una exposición más intensa a los rayos ultravioletas que en otras regiones del
planeta. Esta característica hace que los vinos producidos en Bolivia sean distintos y
tengan identidad propia.
Por otro lado cultura boliviana está llena de tradiciones y costumbres interesantes y poco
comunes. Esto se debe a que las costumbres bolivianas provienen de una amplia variedad
de orígenes, incluyendo los antiguos grupos indígenas, los españoles católicos y la cultura
tradicional andina. Por el cual la venta de vino es altamente favorable.

3.4 POLÍTICAS Y LEYES GUBERBAMENTALES

Acuerdos comerciales Bolivia-España.-
Países beneficiados:
176 países (2011), entre los que se encuentra Bolivia

Objetivos.-

Los Estados Miembros de la Unión Europea promueven el Sistema de Preferencias

Generalizadas (SGP) como un esquema de cooperación comercial a favor de los países

12
en vías de desarrollo, para contribuir en la reducción de la pobreza y la promoción del
desarrollo sostenible, a través de la concesión de rebajas arancelarias totales o parciales a
productos originarios de países beneficiarios. El SGP es unilateral liberando de aranceles
a ciertos sectores de los mercados compuestos por los 27 Estados de la Unión Europea

Fecha de Suscripción.-

Desde el año 1971, la Unión Europea concede preferencias comerciales a países en

desarrollo, y a partir de 1990 concedió al Pacto Andino un régimen especial de
preferencias arancelarias, dentro del marco del Sistema de Preferencias Generalizadas, en
respaldo al esfuerzo de los países andinos en la lucha contra el narcotráfico. Este esquema
permitió el acceso con “arancel cero”, sin contingentes ni cuotas, para casi la totalidad de
las exportaciones originarias de los países andinos hacia la Unión Europea. El SPG de la
Unión Europea tiene una vigencia promedio de 10 años con revisiones cada tres gestiones.
El sistema actual se estableció mediante el Reglamento (CE) nº 980/2005 del Consejo
Europea, para el período 2006-2015, con revisiones cada tres años. La última revisión
está instrumentada mediante el Reglamento (UE) nº 512 / 2011 que extiende la vigencia
del SGP hasta el 31 de diciembre del 2023. El SPG está compuesto de tres Regímenes: 1)
General; 2) Especial de Estímulo del Desarrollo Sostenible y la Gobernanza; y, 3)
Especial para los Países Menos Desarrollados. Bolivia se encuentra incluida en el
segundo Régimen conocido también como “SPG Plus”.

Fuente:http://ibce.org.bo/documentos/informacion-mercado/esquema-preferencial-
unilateral-union-europea.pdf

Bolivia y España consolidan acuerdos importantes en beneficio de ambos países.-

El Presidente del gobierno de España, Pedro Sánchez Castejón suscribió con su homólogo
boliviano, Evo Morales Ayma, tres acuerdos de cooperación y de profundización de las
relaciones diplomáticas y bilaterales.
El primero, es el “Marco Asociación país 2018-2021”, la cual concentra los esfuerzos de
la cooperación Española en los ámbitos social, educación y salud, cultura y turismo para
el desarrollo, seguridad alimentaria, energías renovables, gobernabilidad democrática e
igualdad de género e industria, destacándose el Programa de Becas en Materia de Riego
a productores rurales con el objetivo de aumentar la producción y productividad del

13
trabajo agrario, de manera sostenible, en búsqueda de alcanzar la seguridad alimentaria
con soberanía.

El segundo acuerdo, suscrito es de, servicios y vivienda del Estado Plurinacional de

Bolivia y el ministerio de Fomento del Reino de España, consiste en el “Corredor
Ferroviario Bioceánico de Integración”, que consolida la cooperación entre ambos países
en el ámbito de la infraestructura y transporte.

El tercero, se trata de un “Memorándum de Entendimiento en Materia de Justicia”, que

tiene el objetivo de establecer un esfuerzo conjunto entre ambos Estados, para la
cooperación de interés común en las políticas nacionales de cada Estado en lo referente a
justicia; cooperación para la reforma de la Justicia, la protección de los Derechos
Humanos de los sectores más vulnerables, la lucha contra las diferentes formas de
criminalidad como la trata y tráfico de personas, entre otros.

Fuente: http://www.cancilleria.gob.bo/webmre/noticia/286

3.5 SITUCION ECONOMICA (ambos países)

 Balanza comercial. – Para ambos países la balanza comercial será representada en

euros al año 2018

España = -36.399,4 M. € Bolivia = -1.373,2 M. €

Fuente: https://datosmacro.expansion.com/comercio/balanza

 PIB de las economías. – De la gestión 2019 expresado en euros.

España = 1276050.52M. € Bolivia = 39007.25 M. €

Fuente: https://www.imf.org/external/datamapper/NGDPD@WEO/BOL/ESP

14
 Tipo de cambio. –

Bolivia (BCB) → 1 € = 7.69421 Bs España (BCE) → 1 € = 7,810 Bs

 Situación inflacionaria.-

Bolivia (BCB-marzo 2019):

Mensual= -0,02% Acumulado= 0,06% Anual= 1,06%

España (inflation.eu-enero 2019):

Mensual= -1.08% Anual= 0,57%

3.6 TECNOLOGIAS

 Acceso a tecnologías de comunicación e información.- Viñedos del valle una

empresa con gran crecimientos en los últimos años debido al producto de buena
calidad que ofrece mediante la tecnología que esta accede y vías de comunicación e
información actualizada como ser: Smartphone, vía internet , redes sociales , fax ,
correos electrónicos, influencers.

 Acceso a tecnologías de transporte, carga y descarga.- La empresa cuenta con

recomendaciones de otras partes para escoger el mejor servicio y aun moderado
precio, para la importación de los tanques de fermentación producto de gran
volumen se requiere un transporte marítimo para la facilitación de la misma, como
también, se recurrirá a la contratación de maquinaria pesada para la carga y descarga
con el personal capacitado y, por último se necesitara un transporte con destino al
viñedo.

15
3.7 LOGISTICA Y TRANSPORTE INTERNACIONAL Y DOMESTICO
Para la realización del requerimiento de un tanque de fermentación con urgencia debido
a la demanda alta que se encuentra la empresa, deciden usar el incoterms DDP, a si para
hacer de la importación más fácil y simple ante su responsabilidad.
1.- El viñedo realizaran la debida contratación de transporte de una empresa
recomendada por la experiencia y el buen trato, donde su participación incurre el traslado
del tanque de fermentación a instalaciones del viñedo
2.- Por otro lado, consideran que el tanque es una maquinaria pesada por lo mismo
realizaran la contratación de una maquina especial para la carga y descarga, con el debido
personal adecuado y con experiencia, para así no constatar de un problema, obstáculos o
lesiones.

3.8 DESCRIPCION DEL FODA

En el siguiente cuadro se interpreta en un plan FODA los datos actuales de la empresa.

Viñedos del Valle Positivos Negativos

Internos (factores de la Fortalezas: Debilidades:
empresa)  Materia prima  Cobertura
abastecedora. insuficiente en la
 Mano de obra demanda del
capacitada. producto.
 Zona geográfica  Falta de máquinas o
adecuada (clima). instrumentos
 Presencia de un utilizados en la
sistema cooperativo. fabricación del vino
 Oferta variada (bajos (Tanque de
precios). Fermentación.

 Tendencia creciente
a elaborar vinos de
buena calidad.

16
  Tecnología
disponible.
 Publicidad altamente
direccionada a las
celebraciones.
Externos (factores del Oportunidades: Amenazas:
ambiente)  Crecimiento del  Competidores con
producto en el alto nivel de
mercado, en desempeño.
departamentos del  Disminución del
altiplano. producto por una
 Innovación e demanda
investigación en insatisfecha.
vinos más modernos  Grado de lealtad del
y fáciles de beber. consumidor.
 Expansión del
consumo de vinos en
la franja de 25 a 30
Bs la botella
(Implementación de
otra línea de
producción).
 Tendencias de
consumo por su
aporte a la salud y al
bienestar físico.
 Gran cantidad de
mercados abiertos.

17
4. OBJETIVO Y DIRECTRICES ESTRATEGICAS
4.1 OBJETIVO GENERAL
Elaborar un plan de importación que nos permita tomar en cuenta todos los aspectos
técnicos, económicos, aduaneros y logísticos (personal y transporte) para la importación
de un tanque de fermentación.
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICO
 Conocer los precios de compra ya sea por importación o adquiriendo en un mercado
local.
 Conocer acuerdos comerciales con países para posteriores importaciones que se
podrían realizar.
 Aumentar los volúmenes de producción, gracias a la importación del producto que se
comprara.
 Tener una mayor gama de proveedores.

4.3 DIRECTRICES ESTRATEGICAS

ANALISIS MATRICIAL FODA

F-O; F-A; D-O; D-A.

Directrices Estratégicas Objetivos

F5 – O2 Mantener la inversión que -Capacitación
se tiene en investigación -Variedad de productos
para mejorar y variar los -Aumentar el mercado local
productos que ofrecemos. e internacional
F5 – O4 Los bajos precios -Aumentar su consumo por
permitirán un mayor sus aportes.
consumo ya que -Generar más cultura.
culturalmente ya que tiene
un aporte a la salud y al
bienestar físico.
F7 – O2 La tecnología actual -Capacitar
permitirá elaborar e

18
 investigar de mejor manera -Contar con tecnología de
todo el proceso sin punta constante
problemas.
(F5 – F6) – A1 Al tener bajos precios y -Competencia
contar con vinos de buena -Generar mayores
calidad, nos permitirá ser volúmenes de producción
más competentes. Debemos para la venta
mantener constante para
generar mejor desempeño.
(F1-F2-F5-F6) – A2 Una materia prima -Capacitar
abastecedora, nuestra mano -Mejorar procesos y materia
de obra capacitada, la prima
calidad de nuestros vinos y -Invertir en tecnología de
la tecnología con la que punta.
contamos nos permitirán
disminuir o anular una
posible demanda
insatisfecha.
O1 – D1 Contar con más de un punto -Inversión en Marketing y
de venta para abastecer al logística de distribución.
mercado potencial que se -Capacitación en ventas.
tiene.
A2 – D2 Mayor inversión y -Capacitación
capacitación al personal -Inversión
para la venta del producto.

5. PLAN DE ACCION

19
Caso: Acti. Actividad. Actividad. ¿Cómo? Actividad. Actividad.
¿Qué? ¿Con que? ¿Quién?

Acti1 A1:  Personal o  Personal  Garante Dpto.

DDP Descarga y maquinaria. calificado y Producción.
verificación  Verificación equipos  Garante Dpto.
del visual y calificados. Importaciones.
producto. procedimientos.
Acti2 A2:  Cotizar a una  Uso de celular  Garante Dpto.
Contratación Empresa de (internet). Importaciones.
del transporte.  Recomendaciones.  Garante Dpto.
transporte  Contratación. Finanzas.
en el país
destino.
Acti3 A3:  Contratar  Uso de celular  Garante Dpto.
Descarga personal y (internet). Importaciones.
del último maquinaria  Recomendaciones.  Garante Dpto.
medio de para el Finanzas.
transporte. descargue del
tanque.

EL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:

Actividades: Tiempo
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
A1: Se realiza la Se realiza la
Contratación cotización de contratación
del las empresas para el día
transporte en de transporte jueves que
el país recomendadas. llegara
destino nuestra carga
a hrs 10 a.m.

20
 A2: Se realiza el El Dpto. de
Descarga y contrato de importaciones
verificación personal y el informa a uno
del producto alquiler de la de los
maquinaria a trabajadores
utilizar. calificados
para realizar
la supervisión
de nuestra
carga. Que
llegara el día
jueves.
A3: El Dpto. de
Descarga del importaciones
último medio solicita a los
de transporte. trabajadores
su presencia
para la
descarga del
tanque y la
instalación de
ella misma. El
día de
mañana.

6. PLAN DE CONTROL

EL PLAN DE CONTROL.-

21
Actividades ¿Quién? ¿Cómo? ¿Con qué?

A1:  Gerente  Documento  Carpetas.

Contratación General. de contrato  Correo
del transporte  Dpto. de típico. electrónico
en el país finanzas.  Facturas de (e-mail)
destino pago. ambas
empresas.
 Depósito
bancario.
A2:  Dpto. de  Documento  Carpetas.
Descarga y producción. de la  Correos.
verificación del  Dpto. de importación.  Guías.
producto importaciones.  Revisión
 Responsable visual del
de la empresa tanque.
contratada.  Instrucciones.

A3:  Responsable  Instrucciones.  Guías y

Descarga del de la empresa experiencia.
último medio contratada.
de transporte

22
 7. PRESUPUESTO
Se aproximará el precio de la mercancía.
 Tanque de Acero Inoxidable de 10000 litros, 5500 Euros.

 Cálculo aproximado transporte marítimo

23
24
25
  Costo de transporte de empresa a puerto aproximadamente 130 euros o 1000 bs.
 Costo de transporte terrestre de Chile a Bolivia aproximadamente 390. 12 euros ó
3000 bs.

PRESUPUESTO GENERAL
TANQUE DE FERMENTACION

precio en
EDT ACTIVIDADES und cant precio precio literal Bs
IMPORTACION DE UN
TANQUE DE
1 FERMENTACION
Contratación del transporte en el
TRES MIL 00/100
1.1 país destino glb 1 3000 3000
Descarga y verificación del
QUINIENTOS 00/100
1.2 producto glb 1 500 500
1.3 Ultima verificación del producto glb 1 29,70 VEINTINUEVE 70/100 29,70
SETENTA Y CINCO MIL
Pago a la empresa por el NOVECIENTOS QUINCE
1.4 producto glb 1 75915,68 68/100 75915,68
TOTAL 79445,38

 Precio del tanque en el mercado nacional es de 14000 dólares o 97440 bolivianos

(tipo de cambio 1 Dólar = 6,96 bolivianos).
 Precio del tanque importado desde España 79445,38 bolivianos.

8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

8.1 CONCLUSIONES
Después de haber elaborado el plan de importación de España a Bolivia un tanque de
fermentación y de haber analizado los datos obtenidos se elaboraron algunas conclusiones
que a continuación se presenta:

26
La importación del tanque de fermentación es factible debido a que nos genera un costo
menor a comparación de si lo compraríamos en el mercado nacional. Respecto al tema
arancelario y acuerdos comerciales no se tienen inconvenientes para poder realizar la
importación por tal hecho resulta más atractivo si se desearía hacer futuros negocios.
De acuerdo al análisis FODA que se realizó para la empresa Viñedos del Valle (S.R.L)
se observó que la compañía tiene varias oportunidades del vino que puede aprovechar a
nivel nacional, ampliando así su mercado a través de grandes estrategias, desarrollando
nuevos aditivos y así manteniendo satisfecho al consumidor por la calidad de vino a
ofrecer con grandes volúmenes de vino. Por el lado teniendo como amenazas, sería la
competencia y el grado de lealtad esto se debe al nivel de desempeño que realizan para
detener a su consumidor, además que los precios son más altos y esto va de la mano a la
calidad de vino que ofrecen y que los consumidores piensen, sin embargo el impacto que
está dando la empresa en este momento llega hacer una de las fortalezas a acompañado
de un gran personal, tecnología viable y ubicación, esto hace posible hacer de la empresa
reconocida y escogida gracias a la publicidad entregada. Entre sus debilidades existe una
demanda insatisfecha, debido a que la empresa no cuenta con tanques de fermentación
con algunos requisitos, esto se llegara a modificar a un futuro.

Dando una conclusión que el viñedo es una empresa con gran potencial por lo mismo la
idea de importar es la correcta ya que realizando estudios con el tanque correspondiente
los costos y beneficios arrojo resultados atractivos, principalmente correspondiente a las
utilidades.

8.2 RECOMENDACIONES
Se debería tener en cuenta algunos de estos factores:
 La importación se debería realizar en épocas donde la demanda del producto es
baja, debido a que no perjudicaríamos en la producción de la empresa.
 La importación se debería realizar en cualquier época que no sea invierno, debido
a que podría suscitarse inconvenientes en el transporte marítimo.
 Tener en cuenta que el tiempo de transporte marítimo es alto, por lo cual se debería
tomar previsiones.
 Realizar varias cotizaciones, antes de tomar una decisión.

27
  Se sugiere que la empresa tenga presente de los tanques a importar no tengas un
impacto contra el medio ambiente y si fuera a si tratar siempre de cuidar nuestra
naturaleza.
 Se sugiere a la empresa competir a nivel internacional, por su gran capacidad y
potencial que demuestra, dando ideas creativas.
 Se sugiera que la empresa conste con una estrategia a largo plazo y bien
planificado

9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

1.- https://www.vinopack.es/12-infografias-sobre-la-elaboracion-del-vino

2.- http://bodegasabc.felix-reyes.com/wp-content/uploads/2013/03/Organigrama.jpg

3.- https://sites.google.com/site/vinosdebolivia/vinos-bolivianos

4.- http://www.cancilleria.gob.bo/webmre/noticia/286

5.- https://datosmacro.expansion.com/comercio/balanza

6.-https://www.imf.org/external/datamapper/NGDPD@WEO/BOL/ES

7.-http://ibce.org.bo/documentos/informacion-mercado/esquema-preferencial-unilateral-

union-europea.pdf

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