TALLER N°1 QUIMICA GENERAL

SISTEMA TRADICIONAL

ESPERANZA CARRIZOSA

YESSENIA RAMIREZ PARALES

ELEMENTOS, COMPUESTOS QUIMICOS, MASA ATOMICA, NUMERO ATOMICO, GRUPO Y PERIODO

Y DISTRIBUCION ELECTRONICA

UNAD
I SEMESTRE
Grupo N° 1
INGENIERIA AMBIENTAL
2014
 SOLUCION DEL TALLER N° 1

BEBIDA GASEOSA

1. Elementos y compuestos químicos que lo forman:

Fosfórico ((P) Fosforo), dióxido de carbono ((CO2) Carbono y 2 de Oxigeno), sodio (Na),
Potasio (K), dióxido de sulfuro ((SO2) Azufre y 2 de Oxigeno), hierro (Fe).

2. Numero atómico y masa atómica de los elementos que hacen parte de la temática
seleccionada.

Z= Numero atómico A= Masa Atómica

Fosforo (P), Z = 15, A = 31,0

Carbono (C), Z=6, A=12,0
Oxigeno(O), Z=8, A=16,0
Sodio (Na), Z=11, A=22,990
Potasio (K), Z=19, A=39,098
Azufre(S), Z=16, A=32,07
Hierro (Fe), Z=26, A=55,84

3. Distribución electrónica de cada uno de los elementos hallados en el numeral 2.

P= Z=15 = 1S2, 2S2, 2P6, 3S2, 3P3

C= Z=6 = 1S2, 2S2, 2P2
O= Z=8 = 1S2, 2S2, 2P4
Na= Z=11 = 1S2, 2S2, 2P6, 3S1
K= Z=19 = 1S2, 2S2, 2P6, 3S2, 3P6, 4S1
S= Z=16 = 1S2, 2S2, 2P6, 3S2, 3P4
Fe= Z=26 = 1S2, 2S2, 2P6, 3S2, 3P6, 4S2, 3D6

4. Grupo y periodo al que pertenecen los elementos del numeral 2.

Fosforo (P), GRUPO= 15 PERIODO= 3

Carbono (C), GRUPO=14 PERIODO= 2
Oxigeno(O), GRUPO=16 PERIODO= 2
Sodio (Na), GRUPO=1 PERIODO= 3
Potasio (K), GRUPO=1 PERIODO= 4
Azufre(S), GRUPO=16 PERIODO= 3
Hierro (Fe), GRUPO=8 PERIODO= 4
5. Efectos contaminantes más comunes a los ecosistemas terrestres que se encuentran
relacionados con el proceso de elaboración del producto seleccionado e igualmente
beneficios que aporta.

El impacto que traen las industrias de las gaseosas es básicamente el impacto de las
industrias en el mundo, la industria de la gaseosa como tal trae consigo muchos residuos y
contaminantes que de cierto modo afectan el medio ambiente, por otro lado la fabricación
de las latas de gaseosas son muy dañinas ya que involucran mucho dióxido de carbono
(CO2). Por otro lado en el medio ambiente ya se están viendo todos estos efectos, se está
viendo como está aumentando la temperatura por causa de estos gases que perjudican la
capa de ozono, son procesos de industrias, tales como de hamburguesas, gaseosas, textiles
y muchos más, los causantes de este problema de calentamiento global.

6. Realizar una historia corta donde cuente como se elabora el producto seleccionado.

Todo empezó en New York en 1832, cuando John Matthews inventa un aparato para
mezclar agua con gas de dióxido de carbón, y además agregarle sabor. En aquellos tiempos
de vendía en las farmacias como remedio.

En 1885, W.B. Morrinson farmacéutico, desarrollo un distinguido sabor en su fuente de

soda. Su nombre Dr. Pepper, que no fue original aún es vendido en Estados Unidos, como
gaseosa. En 1886, John S. Pemberton, farmacéutico experimentos con hierbas y nuez de
kola africana y la hoja de coca en la ciudad de Atlanta, el cual dio como resultado la bebida
llamada COCA COLA. En 1898, farmacéutico de Carolina del Norte, Caleb Bradham, busca
un tónico para el dolor de cabeza a la que le agrega pepsina, una enzima para facilitar la
digestión, registrada como bebida PEPSI en 1903.
 BIBLIOGRAFIA

http://www.zonadiet.com/bebidas/bebidasgaseosas.htm

https://www.google.com.co/search?newwindow=1&site=&source=hp&q=bebida+gaseosa
&oq=bebida+gaseosa&gs_l=hp.3..0l10.5810.8970.0.9407.14.10.0.4.4.0.195.1701.0j10.10.0
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http://producciondegaseosa.blogspot.com/

http://es.scribd.com/doc/52456457/LA-HISTORIA-DE-LAS-BEBIDAS-CARBONATADAS