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Los alcanos son compuestos con hibridación sp3 en todos sus carbonos. Los cuatro
sustituyentes que parten de cada carbono se disponen hacia los vértices un tetraedro. Las
distancias y ángulos de enlace se muestran en los siguientes modelos.
DENSIDAD. Los alcanos son los menos densos de todos los grupos de moléculas orgánicas.
Tienen densidades menores con respecto a la densidad del agua (1g/cm3). A medida que
aumenta el alcano aumenta la densidad.
COMBUSTION.
Los alcanos son buenos combustibles al contacto con la llama, se incendian en oxigeno del
aire y desprenden anhídrido carbónico y H2O, además de abundante calor.
HALOGENACION.
Los alcanos reacciona con los halógenos, principalmente cloro y bromo; la reacción es
fotoquímica, es decir necesita presencia de luz, pudiéndose realizarse también en la
oscuridad a altas temperaturas (de 250°C o mayor).
Se llaman así por qué no contienen el máximo número de átomos de hidrógenos que
pueden unirse con la cantidad de átomos de carbonos presentes, sino que contienen
menor cantidad. También debido a que los alquenos presentan enlaces dobles
carbono-carbono. Estas distancias y ángulos de enlace se pueden explicar admitiendo
que los dos átomos de carbono que forman el doble enlace presentan una hibridación
sp2 y que el doble enlace está constituido por un enlace s y un enlace p. El enlace s se
forma por solapamiento de los orbitales sp2 de cada átomo de carbono.