Taller de Laboratorio

Eje: “La célula” – 7mo grado

Esc. N° 515 “Mariano Moreno”
Docentes: LOYOLA, Ma. Florencia; PIANETTI, Liliana

Expectativas de logros
 Diferenciar y discriminar entre los conceptos de célula, animal, vegetal, eucariota, procariota, etc.
 Conocer el origen y el uso del microscopio óptico.
 Trabajar en orden y con prolijidad, respetando las normas de convivencia establecidas.
 Crear un clima de trabajo armonioso, utilizando el dialogo como intermediador en cada situación.
NAP Estrategias Recursos Evaluación
 Concepto del microscopio  Trabajo individual y grupal.  Manuales.  Comprensión del material y
óptico, indagar acerca de  Utilizar diversos materiales  Fotocopias. las consignas.
los conceptos de célula, bibliográficos y recursos  Experiencias.  Colaboración, respeto y
diferenciando animal- para que los alumnos y responsabilidad ante las
vegetal y eucariota- alumnas puedan actividades asignadas.
procariota. comprender, a través de la  Esfuerzo realizado.
 Realizar experiencias con observación y encaminen  Trabajo individual y grupal.
los materiales que cuenta su investigación.
el laboratorio.  Puesta en común, debate
de ideas e hipótesis sobre
los temas abordados.
Tiempo: Dos horas semanales, durante cuatro viernes a partir del 01/11/2019

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Docentes: LOYOLA, Ma. Florencia; PIANETTI, Liliana

Fecha Actividades Observaciones

Para comenzar el segundo periodo del Taller de Laboratorio, se les presentará en una primera
instancia el Microscopio óptico, se les preguntará si conocen qué es, para qué sirve, en qué lugares se
encuentran, entre otras preguntas para indagar acerca de sus conocimientos previos.
Posteriormente, les entregaremos un breve texto acerca de quién y cómo se inventó el microscopio,
el mismo irá acompañado de una imagen, la cual explicada cada una de sus partes.
Texto:

El mundo microscópico
El primer microscopio conocido lo inventó el fabricante de lentes holandés Zacharias Janssen en 1590. Pero el
primero en describir con detalles las observaciones microscópicas fue el también holandés Antoni Van Leeuwenhoek,
quien fabricó sus propios microscopios y perfeccionó la técnica hasta lograr una capacidad de aumento. A partir de
1674, Van Leeuwenhoek observó las mas diversas cosas con sus microscopios. En una gota de agua de charco, encontró
pequeñísimos seres vivos muy movedizos, y los llamó animálculos. Además, descubrió los espermatozoides y observó
y describió los glóbulos rojos.

Así, abrió las puertas a una nueva manera de observar el mundo, que muchos científicos perfeccionaron con
el tiempo. El microscopio ha permitido a los investigadores a lo largo de la historia explicar muchos fenómenos, como
la descomposición de resto de seres vivos o el origen de ciertas enfermedades, por lo que se convirtió en una
herramienta fundamental para estudiar los seres vivos.

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En una segunda instancia, se les preguntará a los alumnos y alumnas si saben qué es aquello tan
pequeño que define a todos los seres vivos, es decir, que todos estamos formados por pequeñísimas
estructuras. Se llegará a la conclusión que aquello pequeño que compartimos todos los seres vivos, son
las células. Cada una de ellas tiene, en principio la capacidad de desarrollar todas las funciones de un
organismo vivo. Por eso se las conoce como la unidad fundamental de la vida. Luego, para seguir

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indagando acerca de sus conocimientos previos, se les preguntará qué tipo de células conocen y si han
podido observar alguna.
Esto último, nos será el hilo conductor para decirles a los alumnos y alumnas que realizaremos las
siguientes experiencias.

Experiencia N° 1
Materiales:

Una cebolla

Un cuchillo

Un microscopio óptico

Procedimiento:

1) Con el cuchillo cortar la cebolla en dos y retirar las capas interiores.

2) Obtener una piel fina que se encuentra entre la cebolla.
3) Colocar esa piel en el vidrio de muestra del microscopio óptico.
4) Dibujar lo observado.

Conclusión:

Las células son como “ladrillos” minúsculos que conforman a los seres vivos. Con el microscopio
óptico puedes observar como si fueran “pequeñas cajas” pegadas unas con otras. Estas cajas con las
células.

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Experiencia N° 2
Materiales:

 Un trozo de corcho
 Portaobjetos + Cubreobjetos
 Papel secante
 Cúter o cuchillo
 Pipeta
 Agua
Procedimiento:

1. Utilizando el cúter, corta una lámina del tapón de corcho que sea lo más delgada posible.
2. Con la ayuda de la pipeta coloca unas gotas de agua en el portaobjetos. La superficie de agua debe ser más
grande que el trozo de corcho que has cortado previamente.
3. Coloca el trozo de corcho en el centro de la superficie de agua. Puedes utilizar unas pinzas para una mejor
precisión.
4. Coloca el cubreobjetos sobre la muestra. Para evitar la aparición de burbujas apoya primero solo un lado
del cubreobjetos colocándolo con un ángulo de 45° con respecto el portaobjetos. A continuación, puedes
soltar el cubreobjetos con cuidado para cubrir toda la muestra.
5. Si hay un exceso de agua a los lados del cubreobjetos puedes eliminarla con papel secante.
6. Coloca el portaobjetos con la muestra sobre la platina del microscopio y empieza con la observación con el
objetivo de menor aumento.

Conclusión:

Dibujar lo observado y anotar: Observar un corcho en un microscopio es ideal para realizar un experimento
sencillo. Las células de corcho son células vegetales que se han secado una vez la materia viva que las ha
ocupado ha muerto. El resultado es una estructura dividida en muchos compartimentos que resulta fascinante
a través del microscopio.

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Experiencia N° 3

Materiales:

 Agua de un estanque
 Portaobjetos + Cubreobjetos
 Papel secante
 Pipeta

Procedimientos:

1. Recoge en un recipiente un poco de agua de un estanque.

2. Revuelve un poco el agua dentro del recipiente para asegurarte de que hay una distribución uniforme de
microorganismos.
3. A continuación, usa la pipeta para transportar un par de gotas de agua al portaobjetos.
4. Coloca el cubreobjetos encima de las gotas de agua procurando que no se formen burbujas de aire dentro de la
muestra.
5. Colocando un poco de papel secante en los bordes del cubreobjetos puedes absorber el exceso de líquido.
6. Una vez preparada la muestra puedes colocarla en la platina del microscopio para observarla.

Conclusión:

Dibujar lo observado y anotar:

La variedad de los microorganismos que pueden observarse en el agua de un estanque depende mucho de las
características del estanque. No hay duda que el agua de un lugar sucio y natural es la más interesante. Sin embargo,
un buen experimento consiste en compararla con el agua que puede obtenerse de una canilla corriente.

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Experiencia N° 4

Materiales:

 Una papa grande

 Un plato hondo
 Azúcar
 Un cuchillo o pelador de patatas
 Una cuchara
 Agua

Procedimientos:

1. Haz un agujero redondo con la cuchara en una de las puntas de la papa. Da la vuelta a la misma y pela la
cáscara del extremo opuesto. Haz también un corte para que la superficie quede lisa.
2. Coloca la papa en un plato, con el agujero hacia arriba, y añade una cucharada llena de azúcar al agujero.
3. Llena el plato con agua alrededor de la patata.
4. Espera entre dos y tres horas. ¿Qué sucede?

Conclusión:
Dibujar lo observado y anotar: ¿Qué ha pasado con el azúcar? Se lo ha "tragado" la papa; todo gracias a la
osmosis.
Durante la osmosis, el agua se mueve a través de una membrana semipermeable. Siempre fluye desde el lado
que contiene una mayor proporción de moléculas de agua hacia el lado que contiene una menor proporción
de moléculas, y más sustancias disueltas.
En este caso, el agua del plato fluyó hacia las células de la papa, y de ahí al orificio con azúcar. El azúcar se
diluyó y fue absorbido por la papa. 7
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Experiencia N° 5

Materiales:

 Microscopio
 Palillos de madera
 Portaobjetos
 Cubreobjetos
 Azul de metileno
 Mechero
 Agua destilada
 Pinza de madera
 Vidrio de reloj

Procedimientos:

1. Raspamos con un palillo la mucosa interna de la mejilla de la boca de un alumno, depositando el producto
extraído en el centro de un portaobjetos con una gota de agua.
2. Realizamos una extensión más o menos uniforme, con la ayuda de una aguja u otro porta y, con ayuda de unas
pinzas de madera, calentamos suavemente el portaobjetos, pasándolo por la llama del mechero hasta la
desecación de la extensión. Así queda fijada a la porta.

3. Colocamos el portaobjetos sobre el vidrio de reloj y añadimos unas gotas de azul de metileno sobre la
extensión.
4. Después de teñir durante dos minutos, lavamos con agua destilada, ayudándonos del frasco lavador.
5. Retiramos el exceso de agua con un poco de papel secante, dejando que empape el agua, sin arrastrar.
6. Colocamos la muestra preparada en la platina del microscopio.

Conclusión:
Dibujar lo observado y anotar:

Observamos células de origen animal de forma ameboide, con sus respectivos núcleos. Alrededor de ellos se ve el
citoplasma, más claramente teñido, y la membrana que las rodea en tono más oscuro. 8
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