Tema 1: Empresa y empresario

1. La actividad económica:
 Bien: objeto material cuyo uso produce una satisfacción, ya que permite cubrir un
deseo o una necesidad.
o Según su disponibilidad:
 Bienes libres: son todos aquellos bienes que se utilizan para satisfacer
necesidades, pero que no poseen ni dueño ni precio. Son abundantes y
no requieren de un proceso productivo para su obtención ni para su
uso. Ej: tomar el sol.
 Bienes económicos y servicios: son aquellos que son escasos, y por los
que se debe pagar si se desean. Los servicios estarían comprendidos
dentro de los bienes económicos. Ej: una moto, ir al cine.
o Según su función:
 Bienes de consumo: son aquellos que satisfacen directamente las
necesidades de las personas. Ej: una bicicleta, una manzana.
 Bienes de capital: son aquellos que satisfacen las necesidades de
forma indirecta. Ej: la máquina que fabrica algún componente de una
bicicleta.
 Servicio: conjunto de actividades que se ofrecen y que normalmente son intangibles.
 Actividad económica: es el proceso de obtención de bienes y servicios para cubrir las
necesidades de las personas.
 VOCABULARIO:
o Bienes intermedios: Bienes que aún no son capaces de satisfacer las
necesidades para las que son creados y aún deben sufrir una transformación.
Ej: materias primas.
o Bienes finales: Bienes que ya están preparados para ser utilizados o
consumidos. Ej: vestido.
o Economía: es la ciencia que se ocupa de la forma que se administran y se
aprovechan recursos escasos para satisfacer las necesidades humanas.

Para poder cumplir su objetivo, la actividad económica debe plantearse tres preguntas
intrínsecas al funcionamiento de un sistema económico:

 ¿Qué bienes producir y en qué cantidad?

Es primordial atender las necesidades de las personas (ilimitadas) y los recursos
existentes (limitados).
 ¿Cómo producirlos?
Se deberán escoger los procedimientos y técnicas para la elaboración de bienes y
servicios, en los que se utilicen recursos más asequibles y menos costosos.
 ¿Para quién producirlos?
Se deberá plantear a quién van dirigidos los bienes y servicios, y cómo llegarán a sus
destinatarios.

Fases principales de la actividad económica:

 La producción: decide qué bienes elaborar, qué servicios ofrecer y qué recursos utilizar
para ello (empresas).
 La distribución: enlace entre la producción y los consumidores (empresas).

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  El consumo: la realizan los consumidores, deciden qué bienes escogerán entre los
producidos, teniendo en cuenta que tienen unos recursos limitados (dinero).

1.1. Factores productivos:

Para producir bienes y servicios, la empresa necesita unos insumos o inputs, que se denominan
recursos productivos o factores de producción.

 Recursos naturales (tierra): conjunto de bienes que se utilizan extraídos de la

naturaleza, la mayoría son limitados, lo que implica buscar alternativas. Ej: agua.
 Trabajo: actividad intelectual y física que las personas dedican a la actividad productiva
(mano de obra).
 Capital: conjuntos de bienes de inversión necesarios para la producción. Ej: máquinas,
dinero, local.
 Algunos consideran que hace falta un cuarto factor que organice y gestione esta
combinación, que es la organización empresarial.
 VOCABULARIO:
o Capital físico: conjunto de elementos materiales que se destinan a producir
bienes y servicios.
o Capital financiero: cualquier cantidad de dinero ahorrada por su propietario y
destinada a los mercados financieros.
o Capital humano: hace referencia al grado de calidad, de formación y de
productividad del trabajo.

1.2. Agentes económicos:

Para que se puedan llevar a cabo las fases de la actividad económica hace falta que alguien se
ocupe de tomar las decisiones, quienes las toman son los agentes económicos.

 Familias: toman las decisiones sobre qué consumir. Son propietarias de algunos de los
factores de producción (trabajo) y consumen los bienes y servicios producidos.
 Empresas: deciden qué es lo que se debe producir y distribuir. Su función es producir y
distribuir los bienes y servicios.
 Estado o sector público: está formado por las distintas Administraciones Públicas y
cuyo objetivo básico es procurar el bienestar de la sociedad en su conjunto.

Flujo circular de la renta:

 Las empresas necesitan los factores de producción para producir los bienes y servicios.
 Con estos factores de producción, las empresas elaborarán sus bienes, que van
destinados a las familias.
 Las empresas les remunerarán por su uso, les pagarán unas rentas: trabajo-salario,
capital-interés, recursos naturales-alquiler o renta.
 Con estas rentas las familias podrán comprar los bienes producidos.
 Con este dinero las empresas les pagan a ellas.
 La función del Estado es la de regulador de la economía.
 Recauda impuestos, que son las cantidades pagadas por las empresas y las familias por
diversos conceptos.
 Ofrece bienes y servicios públicos y ayuda tanto a las empresas como a las familias con
subvenciones y transferencias.

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 2. La empresa:
 Empresa: unidad económica de producción que combina los diferentes factores
productivos para crear bienes y servicios que pone a disposición de los consumidores.
Todo ello está organizado y coordinado por la dirección de la misma, que actúa
siempre bajo condiciones de riesgo.

Funciones de la empresa:

1. Combina los factores de producción, que obtiene básicamente de las familias.

2. Produce bienes y servicios para satisfacer las necesidades de los consumidores.
3. Distribuye los bienes y servicios entre los consumidores.
4. El empresario coordina y actúa en condiciones de riesgo: arriesga el capital
adelantando los pagos antes de vender el producto.
5. Crea riqueza para retribuir los factores productivos, contribuyendo al desarrollo
económico de la sociedad, además de generar empleo.

2.1. Teorías sobre la empresa:

A. Teoría neoclásica:
Los economistas neoclásicos consideran que la empresa es un mecanismo que se sitúa
entre el mercado de bienes iniciales y el mercado de bienes finales, y su actuación
consiste en combinar los factores de producción para transformarlos en productos. Los
precios de los factores productivos y de los productos los fija el mercado.
La empresa es la unidad económica de producción.
B. Teoría de los costes de transacción:
La empresa debe gestionar las transacciones con el objetivo de reducir los costes de
transacción. Las empresas contratan todo el proceso productivo.
C. Teoría social:
La responsabilidad de la empresa no se limita al cumplimiento del objetivo
estrictamente económico, sino que incluye, además, objetivos de carácter social. Estos
objetivos están establecidos en el balance social de la empresa.

VOCABULARIO:

 Balance social: instrumento útil de gestión, que sirve para planificar, organizar, dirigir,
registrar y evaluar en términos cuantitativos y cualitativos la gestión social de una
empresa en un periodo determinado. Las empresas no están obligadas a redactar este
documento.
D. Teoría de la agencia o contractual:
La relación de agencia es un contrato en cual una o más personas recurren al servicio
de otra u otras para que cumplan una tarea en su nombre, lo que implica delegar una

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 autoridad. Es un método de desarrollo empresarial mediante un sistema de
subcontratación de diversas tareas.
E. La empresa como sistema:
La empresa es un conjunto de elementos ordenados en una estructura organizativa
que desempeña funciones específicas para lograr unos objetivos, y siempre
relacionada con el entorno.
Características:
o Sistema abierto: al relacionarse con el entorno, todo lo que pasa fuera de ella
le afecta e influye en sus decisiones.
o Compuesta por la combinación de elementos o subsistemas diferentes. Al
actuar todos los subsistemas juntos se obtiene más rendimiento que el de cada
uno por separado (sinergia).
o Sistema global: cualquier influencia que recibe alguno de sus subsistemas o
elementos repercute sobre los demás y sobre el conjunto de la empresa.
o Se autorregula: se adapta a cualquier cambio coyuntural.

VOCABULARIO:

 Externalización: consiste en entregar ciertas actividades propias de esta a otra empresa

especializada en dichas actividades.
 Sistema económico: modo de plantearse los problemas económicos básicos de una
sociedad en un momento histórico y social determinado.

3. El empresario:
3.1. Evolución histórica del empresario:
 S. XVIII /Adam Smith: empresario individual como propietario de los factores de
producción. Cuyas funciones son las de controlar y asumir riesgos derivados de la
actividad.
 S. XVIII-XIX / Cantillon y J.B. Say: empresario como persona que asume negocios y
riesgos.
 S. XIX / Marshall: persona que organiza, planifica y dirige los factores, no teniendo que
ser propietario de los mismos. El empresario recibirá una remuneración o salario y el
propietario dividendo.
 S. XX / Knight: persona que asume riesgos por lo que debe recibir un beneficio como
compensación.
 S. XX / Shumpeter: individuo que pone en marcha innovaciones y hace posible el
progreso técnico. Este crea productos o servicios nuevos por los que obtiene beneficios
hasta que otras empresas lo copian y dejan de tener beneficios, teniendo que buscar
un producto o servicio nuevo o mejorar los existentes.
 S. XX /Galbraith: especialista que ostenta el poder para decidir todos los aspectos
relevantes de la empresa (tecnócrata).
 S. XX- XXI / Bennis: empresario cuya función principal es la de liderar y buscar
estrategias que conduzcan a la empresa al éxito.

 Empresario profesional: el que gestiona y dirige la empresa aún en el caso de no haber

aportado patrimonio a la misma.
 Empresario patrimonial: ha aportado capital a la empresa y también la dirige algunas
veces.

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 3.2. Funciones del empresario:
 Planificar o diseñar un plan de acción una vez que ha analizado y diagnosticado la
situación económica del momento.
 Gestionar, es decir, dirigir todos los elementos que forman la empresa hacia la
obtención del objetivo previamente marcado o planificado.
 Organizar y coordinar todos los elementos de la empresa disponibles (lo más eficaz
posible).
 Controlar, de manera que pueda conocer en qué medida se están cumpliendo los
objetivos marcados en su plan y así poder corregir posibles desviaciones.

 Empresario: persona que tiene que tomar decisiones en la empresa para conseguir
unos objetivos previamente marcados e intentar mantener un equilibrio entre todos
los elementos que la forman, actuando siempre en condiciones de riesgo.

VOCABULARIO:

 Patrimonio: son todos los bienes, derechos y obligaciones de una persona física o
jurídica (empresa).

4. Elementos de la empresa:
Para funcionar correctamente toda empresa ha de tener una serie de factores o elementos. Los
elementos de la empresa los podemos clasificar en:

 Factores humanos: personas con vinculación directa a la empresa (socios, trabajadores,

etc.).
 Factores materiales: bienes económicos de la empresa (activo no corriente que dura
más de un año y activo corriente que dura menos de un año).
 Organización: conjunto de relaciones (de autoridad, de coordinación y de
comunicación) del grupo humano entre sí y con el exterior. La organización está
definida por el empresario.
 Entorno: factores que condicionan la actuación de la empresa. Está formado por un
entorno general (legislación) y por un entorno específico (clientes).

5. Objetivos empresariales:
 El objetivo básico de la empresa es el de generar valor económico (crear riqueza). La
empresa ofrece bienes y servicios a la sociedad, y genera trabajo y renta para sus
miembros.
 La empresa querrá incrementar su rentabilidad, intentará maximizar los beneficios,
minimizando costes y buscando las inversiones adecuadas.
 Crecimiento: la empresa debe recurrir a todas sus opciones para crecer, tanto
interiormente como exteriormente.
 Responsabilidad social y ética: hacia los colectivos con los que se relaciona
directamente (trabajadores), hacia la sociedad y hacia el medioambiente en el que
desarrolla su actividad.

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 5.1. Objetivos de empresa:
 El fin de la empresa u objetivo general es la misión o la razón de ser de la empresa
como unidad económica. Expresa metas que esta desea conseguir a largo plazo.
 Los objetivos propiamente dichos son aquellos que la empresa quiere conseguir
durante un periodo concreto (a medio plazo). Estos suelen ser cambiantes.
 Los subobjetivos u objetivos departamentales u operacionales, son aquellos que
desarrollan los objetivos para lograr su consecución; normalmente son más concretos y
se fijan a más corto plazo que estos.
Los objetivos y subobjetivos deben de ser realistas y se deben tener los recursos
necesarios para poder alcanzarlos.

5.2. Conflicto de objetivos:

La empresa está formada por unos elementos, entre los que encontramos las personas que
forman parte del factor humano y del entorno de la empresa (propietarios, directivos,
trabajadores, proveedores, hacienda, …). Cada uno de ellos querrá que se satisfagan sus
intereses.

Por ejemplo, los propietarios querrán obtener el máximo beneficio, el gerente querrá llevar a
cabo una buena gestión, los trabajadores querrán mejorar su salario, …

Por lo que a la hora de fijar los objetivos se debe mantener un equilibrio con todas las personas
que están relacionadas con la empresa.

6. Funcionamiento de la empresa:
Para poder coordinar todos los elementos de la empresa y alcanzar los objetivos previamente
marcados, la empresa se divide ene una serie de áreas funcionales que, aunque tienen unas
funciones y características determinadas, actúan conjuntamente.

 Área comercial: comercializa y distribuye el producto en el mercado. Primero analiza

las necesidades con un estudio del mercado y segundo diseña política comercial para
vender.
 Área de producción: controla el aprovisionamiento de las materias primas y también
gestiona la producción de bienes y servicios.
 Área de inversión y financiación: capta los fondos necesarios para el funcionamiento de
la empresa y llevan a cabo la política de inversiones.
 Área de recursos humanos: selecciona, controla y forma a los trabajadores, organiza
personal y también lleva la administración de la empresa.

Según el tamaño de la empresa, estas pueden tener todos los apartamentos por separado o
no. Incluso externalizar sus funciones a algunas empresas especializadas.