28-10-2016 Anatomía y

fisiología
Salud Ocupacional, Semestre 2

Andres Santiago Bolivar Mancera

1. ¿Cuáles son las funciones del sistema muscular?
R/El sistema muscular es el responsable de las siguientes funciones:
 Locomoción: efectuar el desplazamiento de la sangre y el movimiento de
las extremidades.
 Actividad motora de los órganos internos: el sistema muscular es el encargado de
hacer que todos nuestros órganos desempeñen sus funciones, ayudando a otros
sistemas, como por ejemplo, al sistema cardiovascular o al sistema digestivo.
 Información del estado fisiológico: por ejemplo, un cólico renal provoca
contracciones fuertes del músculo liso, generando un fuerte dolor que es signo del
propio cólico.
 Mímica: el conjunto de las acciones faciales o gestos que sirven para expresar lo que
sentimos y percibimos.
 Estabilidad: los músculos, conjuntamente con los huesos, permiten al cuerpo
mantenerse estable mientras permanece en estado de actividad.
 Postura: el sistema muscular da forma y conserva la postura. Además, mantiene el
tono muscular (tiene el control de las posiciones que realiza el cuerpo en estado de
reposo).
 Producción de calor: al producir contracciones musculares se origina energía
calórica.
 Forma: los músculos y tendones dan el aspecto típico del cuerpo.
 Protección: el sistema muscular sirve como protección para el buen funcionamiento
del sistema digestivo y de otros órganos vitales.
2. ¿Cuáles son los tipos de tejido muscular y sus características?
R/Músculo estriado (esquelético)
El músculo estriado es un tipo de músculo que tiene como unidad fundamental
el sarcómero y que, al verse a través de un microscopio, presenta estrías, que están
formadas por las bandas claras y oscuras alternadas del sarcómero. Está formado por
fibras musculares en forma de huso, con extremos muy afinados, y más largas que las
del músculo liso. Es responsable del movimiento del esqueleto, globo ocular, de la
boca y el sistema bucal.
Músculo liso.
El músculo liso, también conocido como visceral o involuntario, se compone de
células en forma de huso que poseen un núcleo central que se asemeja en su forma a la
célula que lo contiene; carece de estrías transversales aunque muestra ligeramente
estrías longitudinales. El estímulo para la contracción de los músculos lisos está
mediado por el sistema nervioso vegetativo autónomo. El músculo liso se localiza en
los aparato reproductor y excretor, en los vasos sanguíneos, en la piel y en los órganos
internos.
Existen músculos lisos unitarios, que se contraen rápidamente (no se desencadena
inervación), y músculos lisos multiunitarios, en los cuales las contracciones dependen
de la estimulación nerviosa. Los músculos lisos unitarios son como los
del útero, uréter, aparato gastrointestinal, etc.; y los lisos multiunitarios son los que se
encuentran en el iris.
Músculo cardíaco
El músculo cardíaco (miocardio) es un tipo de músculo estriado que se encuentra en
el corazón. Su función es bombear la sangre a través del sistema circulatorio por el
sistema: contracción-eyección.
 El músculo cardíaco generalmente funciona de manera involuntaria y rítmica, sin
estimulación nerviosa. Es un músculo miogénico, es decir, autoexcitable.
Las fibras estriadas y con ramificaciones del músculo cardíaco forman una red
interconectada en la pared del corazón. El músculo cardíaco se contrae
automáticamente a su propio ritmo, unas 100 000 veces al día. No se puede controlar
conscientemente. Sin embargo, su ritmo de contracción está regulado por el sistema
nervioso autónomo, dependiendo de si el cuerpo está activo o en reposo.
Clasificación de los músculos según la forma en que sean controlados.
3. Elabore un cuadro sinóptico donde indique como se clasifican los músculos

 Fusiformes
 Unipenniforme
s
 Bipenniformes
 Anchos
 Planos
 Cortos
 Bíceps
 Digástricos
 Poligástricos

 Agonistas
 Antagonistas
 Sinergista
 Fijador

 Flexores
 Extensores
 Abductores
 Rotadores
 Fijadores
4. Describa las propiedades del tejido muscular
R/ Irritabilidad, es decir la capacidad de despolarizarse rápidamente como respuesta a
un estímulo nervioso y Contractividad como resultado de la anterior el músculo ejerce
su trabajo mecánico, es decir acortando su longitud al deslizarse las miofibrillas entre
sí.
5. ¿Cuáles son los tres tipos de proteínas musculares y mencione su función?
R/Los TIPOS de PROTEÍNAS son:
1- PROTEÍNAS SIMPLES: Son las PROTEÍNAS que dan como resultado sólo
AMINOÁCIDOS cuando son sometidas a electrólisis son:
- ALBÚMINAS: Son solubles en agua siempre que sean medios neutrales y sin sales.
Generalmente son proteínas con relativo bajo peso molecular. Ejemplos son la
albúmina de la clara del huevo, la lactalbúmina y la seroalbúmina en las proteínas del
suero de leche, la leucosina de los cereales y la legumelina en las semillas de algunas
semillas de legumbres.
- GLOBULINAS: Son solubles en soluciones salinas y casi insolubles en agua.
Ejemplos son las seroglobulinas y la BETA lactoglobulina de la leche, la miosina y la
actina en la carne y la glicinina en los granos de la soja.
- GLUTEÍNAS: Solubles en medios ácidos muy diluidos y muy insoluble en solventes
con carácter neutral. Estas proteínas se pueden encontrar en los cereales tales como la
glutenina en el trigo y el oryzenina en el arroz.
- PROLAMINAS: Estas proteínas poseen grandes cantidades de prolina y ácido
glutámico y se puede encontrar con relativa facilidad en cereales. Ejemplos son la
zeina en el maíz, la gliadina en el trigo y la hordeina en la cebada.
- ESCLEROPROTEÍNAS: Son proteínas insolubles en agua y en disolventes
neutrales. Son resistentes a la electrólisis enzimática. Se trata de proteínas fibrosas que
tienen funcionalidades estructurales y de enlace. Algunas son el colágeno de los
tejidos musculares, así como la gelatina que se deriva del colágeno. Otros ejemplos
incluyen la elastina un componente de los tendones y la queratina un componente del
pelo.
- HISTONAS: Se trata de proteínas básicas definidas por su alto contenido de lisina y
arginina. Son solubles en agua y precipitan en soluciones con amoniaco.
-PROTAMINAS: Se trata de proteínas con un fuerte carácter básico y de bajo peso
molecular. Son ricas en arginina. Ejemplos de este tipo son la clupeina del arenque y
la escombrina del verdel.

2- PROTEÍNAS CONJUGADAS: Las proteínas conjugadas contienen una parte

aminoácido combinada con un material no proteico como puede ser un lípido, un
ácido nucleico o un carbohidrato. Algunas de las más importantes son:
- FOSFOPROTEÍNAS: Este es un grupo importante dentro de muchos alimentos ricos
en proteínas. Los grupos fosfatos se enlazan a los grupos hidroxilos de la serina y la
treonina. Este grupo incluye la caseína de la leche y las fosfoproteínas de la yema de
huevo.
- LIPOPROTEÍNAS: Son combinaciones de lípidos y proteínas que poseen grandes
capacidades de emulsificación, las lipoproteínas se encuentran en la leche y los huevos
(yema de huevo).
- NUCLEOPROTEÍNAS: Son combinaciones de proteínas simples con ácidos
nucleicos, este tipo de compuestos se encuentra en el núcleo de la célula.
 - GLICOPROTEÍNAS: Se trata de combinaciones de carbohidratos con moléculas de
proteínas. Un ejemplo de este tipo de proteínas se encuentra en la clara del huevo en
una mucoproteína denominada OVOMUCINA.
- CROMOPROTEÍNAS: Se trata de proteínas con un grupo prostético coloreado.
Existen muchos compuestos proteicos de este tipo incluyendo la hemoglobina y la
mioglobina, la clorofila y las flavoproteínas.

3- PROTEÍNAS DERIVADAS: Son compuestos obtenidos mediante reacciones

químicas o enzimáticas y se clasifican como derivados primarios o secundarios
dependiendo del nivel de cambios que haya tenido lugar. Los derivados primarios han
sufrido pocos cambios y son insolubles en agua; un ejemplo de derivado primario es la
CASEÍNA coagulada en el cuajo de la leche. Los derivados secundarios han sufrido
mayores cambios en sus estructuras e incluyen las PROTEASAS, las PEPTONAS y
los PÉPTIDOS.
6. ¿Cuál es la función de la actina y la miosina?
R/La miosina es una proteína fibrosa, cuyos filamentos tienen una longitud de 1,5
micrómetros y un diámetro de 15 nm, que conjuntamente con la actina, permiten
principalmente la contracción de los músculos e interviene en la división celular y el
transporte de vesículas.
7. ¿Cuáles son las similitudes y diferencias entre el musculo cardiaco y esquelético?
R/
Características Esquelético Cardiaco

Estriado Estriado
Patrón
Pequeños Grandes
Túbulos T
Bien desarrollado Bien desarrollado
Retículo sarcoplásmico
Voluntaria Autónoma
Tipo inervación
No importa en la Importante en la
Ca Extracelular en la contracción contracción
contracción
Presentes Presentes
Troponinas
Muy rápidos(Puentes Muy rápidos(Puentes
Ciclos de contracción cruzados) cruzados)

8. ¿Cuáles son las funciones del sistema óseo?

R/ La función más importante del esqueleto es sostener la totalidad del cuerpo y darle
forma. Hace posible la locomoción al brindar al organismo material duro y consistente
que sostiene los tejidos blandos contra la fuerza de gravedad y donde se insertan los
músculos que le permiten erguirse del suelo y moverse sobre su superficie. El sistema
óseo también protege los órganos internos (cerebro, pulmones, corazón) de los
traumatismos del exterior.
En todo hueso largo, el cuerpo, generalmente cilíndrico, recibe el nombre de diáfisis, y
 los extremos, el de epífisis. La diáfisis está hueca, y su interior es ocupado por el
tuétano o médula amarilla.
También en la epífisis hay gran número de cavidades formadas por el
entrecruzamiento de los delgados tabiques óseos, los cuales contienen la médula roja,
formadora de glóbulos sanguíneos. El periostio, que es una membrana muy tenaz y
sumamente vascularizada, envuelve los huesos y permite que éstos crezcan en espesor;
esta membrana es de gran importancia, pues por medio de sus vasos sanguíneos llegan
a las células óseas las sustancias nutritivas.
El esqueleto humano está compuesto por huesos, ligamentos y tendones, formado por
203 o 204 huesos y se divide en cabeza, tronco y miembros.
9. Describa cómo está compuesto el esqueleto axial
R/ El esqueleto axial consiste en 80 huesos a lo largo del eje central del cuerpo
humano. Está compuesto por seis partes; el cráneo, los huesos auditivos, el hueso
hioides, la reja costal, esternón y columna vertebral. El esqueleto axial y el esqueleto
apendicular forman el esqueleto completo.
10. Describa como está compuesto el esqueleto apendicular
R/ Designa, sobre los 206 huesos que compone el cuerpo humano, los 126 que forman
los miembros inferiores y superiores así como las cinturas óseas (huesos de los
hombros, de la cintura escapular y de las caderas o cintura pelviana). Está formado por
las clavículas, los omóplatos (o escápulas), los húmeros, radios, cúbitos (ulnas), todos
los huesos del carpo (manos y muñecas), los huesos ilíacos, el fémur, la tibia,
el peroné (fíbula) y todos los huesos del tobillo y del pie. Todos estos huesos son
bilaterales (los encontramos tanto en la parte derecha como en la izquierda del
cuerpo).
11. ¿Cuál es la composición de la matriz ósea del hueso?
R/ La matriz ósea proporciona las características y propiedades específicas al hueso.
Está compuesta en un 35 % por material orgánico, sobre todo fibras colágenas,
proteínas óseas y proteoglucanos, y en un 65 % por minerales (sales orgánicas).
Gracias a esta composición es posible un esfuerzo de torsión y flexión considerables.
12. ¿Cuáles son las diferencias entre el tejido óseo compacto y el esponjoso?
R/Diferencias:
El tejido compacto está formado por unidades llamadas osteones o sistemas
haversianos (o de Havers) que son como anillos concéntricos de matriz ósea con un
canal central por donde pasa un capilar. En cambio, el tejido óseo esponjoso está
constituido por trabénculas, unas especies de 'láminas' que le dan esa apariencia
blanda y esponjosa.
El tejido compacto es la capa externa del hueso, mientras el esponjoso se encuentra
dentro, en la epífisis (extremos) del hueso.
El compacto, deja un espacio para que pase la médula ósea amarilla (tejido adiposo),
mientras que el esponjoso contiene a la médula ósea roja (fabrica células sanguíneas:
hemapoyesis)
13. Defina la remodelación ósea y describa las funciones de los osteoblastos,
osteocitos y osteoclastos.
R/Remodelación ósea: Este proceso se lleva a cabo mediante la destrucción por los
osteoclastos de pequeñas unidades microscópicas de tejido, dispersas por el esqueleto,
denominadas unidades de remodelación ósea (BRU, bone remodeling units), que son
posteriormente sustituidas por tejido nuevo formado por los osteoblastos.
 Los osteoblastos, responsables de la formación de tejido óseo nuevo; los osteocitos,
que son los osteoblastos maduros y desarrollan una actividad menor; y
los osteoclastos, que se encargan de reabsorber o eliminar la materia ósea.
14. Mencione ejemplos de huesos largos, cortos, planos e irregulares
R/HUESOS LARGOS:
- Radio
- Cúbito
- Húmero
- Fémur

HUESOS CORTOS:
- Carpos (Ganchoso o unciforme, Pisiforme, Piramidal, Semilunar, Grande.
Escafoides, Trapecio y Trapezoide)
- Tarsos (Astrágalo, Calcáneo, Escafoides, Cuboides. Cuñas (3)
- Rótula

HUESOS IRREGULARES:
- Vértebras Cervicales
. Vértebras Dorsales o torácicas
- Vértebras Lumbares
- Etmoides
- Hioides
- Unguis o Lagrimal
- Vómer

HUESOS PLANOS o ANCHOS:

- Omóplato
- Clavículas
- Parietales
- Frontal
- Occipital
- Temporales
- Coxales

15. ¿Cuáles son las funciones de la columna vertebral?

R/Las funciones de la columna vertebral son varias, principalmente interviene como
elemento de sostén estático y dinámico, proporciona protección a la médula
espinal recubriéndola, y es uno de los factores que ayudan a mantener el centro de
gravedad de los vertebrados.
La columna vertebral es la estructura principal de soporte del esqueleto que protege la
médula espinal y permite al ser humano desplazarse en posición “de pie”, sin perder el
equilibrio. La columna vertebral está formada por siete vértebras cervicales,
doce vértebras torácicas o vértebras dorsales, cinco vértebras lumbares inferiores
soldadas al sacro, y tres a cinco vértebras soldadas a la “cola” o cóccix. Entre las
vértebras también se encuentran unos tejidos llamados discos intervertebrales que le
dan mayor flexibilidad.
La columna vertebral sirve también de soporte para el cráneo.
16. ¿Cuántas vertebras tiene la columna vertebral?
R/
 Región cervical: 7 vértebras (C1 a C7)
 Región dorsal: 12 vértebras (T1 a T12)
 Región lumbar: 5 vértebras (L1 a L5)
 Región sacra: 5 vértebras (S1 a S5)
 Región coxígea: 4 vértebras (Co1 a Co4, inconstantes)
17. ¿Cómo se clasifican las costillas?
R/Las 24 costillas humanas se dividen en dos secciones de 12 costillas (izquierda y
derecha) y a su vez estas se clasifican como:
– Esternales (verdaderas): Primeras 7 costillas contando de arriba a abajo en una vista
sagital.
– Asternales (falsas): Siguientes 3 costillas después de las esternales.
– Flotantes: Últimas 2 costillas después de las asternales
18. ¿Por qué son importantes las diferencias estructurales de la pelvis masculina y
femenina?
R/La diferencia en la forma de la pelvis masculina y femenina se relaciona con la
función. La pelvis masculina está adaptada para el apoyo de una estructura física más
pesada y sus músculos son más fuertes. La pelvis de la mujer se adapta para tener
hijos en lugar de priorizar la fuerza física. Las partes de la pelvis femenina describen
el canal del parto y deben ser lo suficientemente amplias como para que el bebé pase
durante el parto.
19. Defina : articulación, tendón y ligamentos
R/
Articulación: Es la unión entre dos o más huesos, un hueso y cartílago o un hueso y
los dientes.
La parte de la anatomía que se encarga del estudio de las articulaciones es
la artrología. Las funciones más importantes de las articulaciones son de constituir
puntos de unión entre los componentes del esqueleto (huesos, cartílagos y dientes) y
facilitar movimientos mecánicos (en el caso de las articulaciones móviles),
proporcionándole elasticidad y plasticidad al cuerpo, permitir el crecimiento del
encéfalo, además de ser lugares de crecimiento (en el caso de los discos epifisiarios).
Tendón: El tendón es una parte del músculo estriado, de color blanco, de consistencia
fuerte y no contráctil, constituido por fibras de tejido conectivo que se agrupan en
fascículos
Ligamentos: Es una estructura anatómica en forma de banda o cordón compuesto por
fibras resistentes que conectan los huesos en las articulaciones. En pocas palabras, es
una banda fibrosa resistente que confiere estabilidad a la articulación y es fundamental
para el movimiento de los huesos.
20. ¿Cuáles son los tres tipos de articulaciones?
R/
Articulaciones fibrosas: También se les conoce como articulaciones sinartrodiales o
sinartrosis; se mantienen unidas por uno solo ligamento, que es un tejido irregular
denso, formado por fibras ricas en colágeno. Este tipo de articulación no tiene cavidad
sinovial.
 Articulaciones cartilaginosas: También se les denomina sincondrosis o sínfisis. Se
hallan en los sitio donde los huesos articuladores se unen mediante cartílago, sin
cavidad sinovial; por ejemplo, las articulación entre vertebras de la espina dorsal.
Articulaciones sinoviales: También se les conoce como diartrosis y son clase de
articulación más frecuente en el cuerpo humano. Se trata de articulaciones de gran
movilidad con una cavidad sinovial y una capsula que las envuelve, una membrana
sinovial (la capa interna de la capsula) que produce liquido sinovial (una solución
lubricante) y cartílago hialino que sirve de acojinamiento entre los extremos de los
huesos articulaciones.
21. ¿Cuáles son los movimientos de las articulaciones sinoviales?
R/Las articulaciones sinoviales pueden realizar movimientos de deslizamiento, de
flexión, extensión, hiperextensión, rotación, abducción, aducción, circunducción,
pronación y supinación.
 Movimientos de deslizamiento: ocurre entre las superficies yuxtapuestas en
articulaciones artrodiales (articulaciones deslizantes).
 La flexión: es un movimiento en el plano sagital donde se disminuye el
ángulo entre los segmentos que se articulan.
 La extensión: es un movimiento antagónico de la flexión, en el plano sagital
que aumenta el ángulo entre los segmentos articulares.
 Hiperextensión: movimiento en el cual el ángulo de los segmentos articulares
excede de 180° o una línea recta. Algunas veces se denomina flexión dorsal.
En el equino el menudillo está hiperextendido en posición normal.
 La rotación: es un movimiento de torsión de un segmento alrededor de su
propio eje. Como ejemplo encontramos el giro de la cabeza de lado a lado, ó
de negación.
 La aducción: es el movimiento de una extremidad hacia el plano medio
 La abducción: Es el movimiento en donde un miembro se aleja de su plano
medial.
 La circunducción: Es un movimiento que resulta de una combinación de los
anteriores (excepto la rotación), definido como el de una extremidad que
describe un cono y el extremo de ella describe un círculo. Como ejemplo
encontramos el braceo del equino, que genera con sus miembros anteriores
movimientos de circunducción.
 La pronación: Es un movimiento de una extremidad, de modo que su dorso
queda hacia arriba. Este movimiento es incipiente o poco manifiesto en los
animales domésticos.
 La supinación: Movimiento que gira la extremidad donde la superficie volar
(palmar) queda hacia arriba. Este movimiento apenas se aprecia en los
animales domésticos.
22. Defina:
R/
Luxación: Una luxación o dislocación es toda lesión cápsulo-ligamentosa con pérdida
del contacto de las superficies articulares por causa de un trauma grave, que puede ser
total (luxación) o parcial (subluxación). En semiología clínica, el término se conoce
como abartrosis o abarticulación.
Fractura: Una fractura es una ruptura, generalmente en un hueso. Si el hueso roto
rompe la piel, se denomina fractura abierta o compuesta.
Las fracturas en general ocurren debido a accidentes
automovilísticos, caídas o lesiones deportivas. Otras causas son la pérdida de masa
ósea y la osteoporosis, que causa debilitamiento de los huesos. El exceso de uso puede
provocar fracturas por estrés, que son fisuras muy pequeñas en los huesos.
Desgarro: Es la lesión del tejido muscular, que va acompañada de hemorragia
provocada por la rotura de los vasos sanguíneos que recorren el músculo afectado,
provocando un dolor muy intenso que impide contraerlo.
Sucede por una super elongación (exceder al músculo más allá de su capacidad de
estiramiento), por una contracción brusca (veloz), o por realizar un esfuerzo superior a
la capacidad biológica de resistencia a la tensión.
Esguince: Un esguince, torcedura o distensión ligamentosa es una lesión de los
ligamentos por distensión, estiramiento excesivo, torsión o rasgadura, acompañada de
hematoma, inflamación y dolor que impide continuar moviendo la parte lesionada.
Bursitis: La bursitis es una enfermedad muy frecuente que afecta a personas de
cualquier edad. Supone la inflamación o irritación de las bursas (bolsas aplanadas con
líquido en su interior), estructuras que recubren los músculos y los tendones para
evitar el roce con superficies óseas y facilitar el movimiento de tendones y músculos.
Si la bolsa se lesiona se produce una inflamación, con dolor e hinchazón por la
acumulación de líquido.
Sinovitis: Es una inflamación o irritación de la membrana sinovial que reviste las
articulaciones. Esta membrana genera un líquido de aspecto viscoso y claro llamado
líquido sinovial, cuya función es reducir la fricción entre los cartílagos y otros tejidos
de las articulaciones para, de alguna manera, lubricarla durante la función de
movimiento y evitar así su desgaste.
Osteocondritis: También llamada síndrome de Tietze o condritis esternocostal, es un
tipo doloroso de osteocondrosis caracterizada por la inflamación de uno o más de los
cartílagos que unen las costillas con el esternón. Entre las causas se encuentran:
Traumatismos o presión en la región de las costillas.
Miositis: Es una inflamación o hinchazón de los músculos esqueléticos. Estos últimos
son los músculos voluntarios, cuya acción puede regularse de manera voluntaria, y
están destinados a controlar los movimientos del cuerpo, en contraposición a la
musculatura lisa, que actúa de manera refleja y controla los movimientos viscerales.
Tendinitis: Inflamación de un tendón debida, generalmente, a un golpe o a un
esfuerzo excesivo
Tenosinovitis: La membrana sinovial es un revestimiento de la vaina protectora que
cubre los tendones. El término tenosinovitis se refiere a la inflamación de dicha vaina.
La causa de la inflamación puede ser desconocida o puede ser producto de:
Enfermedades que causan inflamación.