MUNICIPIOS DEL ESTADO MONAGAS

1) Municipio Maturín
Maturín (La Capital del Municipio Maturín es Maturín)

2) Municipio Acosta
Acosta (La Capital del Municipio Acosta es San Antonio de Maturín)

3) Municipio Aguasay
Aguasay (La Capital del Municipio Aguasay es Aguasay)

4) Municipio Bolívar
Bolívar (La Capital del Municipio Bolívar es Caripito)

5) Municipio Caripe
Caripe (La Capital del Municipio Caripe es Caripe)

6) Municipio Cedeño
Cedeño (La Capital del Municipio Cedeño es Caicara de Maturín)

7) Municipio Ezequiel Zamora

Ezequiel Zamora (La Capital del Municipio Ezequiel Zamora es Punta de Mata)

8) Municipio Libertador
Libertador (La Capital del Municipio Libertador es Temblador)

9) Municipio Piar
Piar (La Capital del Municipio Piar es Aragua de Maturín)

10) Municipio Punceres

Punceres (La Capital del Municipio Punceres es Quiriquire)

11) Municipio Santa Bárbara

Santa Bárbara (La Capital del Municipio Santa Bárbara es Santa Bárbara)

12) Municipio Sotillo

Sotillo (La Capital del Municipio Sotillo es Barrancas del Orinoco)

13) Municipio Uracoa

Uracoa (La Capital del Municipio Uracoa es Uracoa)

CULTIVOS DEL ESTADO MONAGAS

Otras actividades económicas importantes son las dedicada a los cultivos de distintos productos como la caña de
azúcar y el cacao en el municipio Bolívar, el cultivo de café en los municipios Acosta y Caripe, además de la siembra
de batata, yuca, ñame, maíz, algodón y sorgo; la cría de ganado vacuno y bovino para la obtención de carne y la
explotación forestal. En el valle del Caripe se han promovido grandes plantaciones de pino caribe por dos razones
importantes, primero la reforestación de las sabanas de Uverito y también para el establecimiento de fábricas de
papel. La actividad turística también atrae todos los años una buena cantidad de temporadistas y constituye otra
fuente de ingresos para el estado.

GASTRONOMIA DEL ESTADO MONAGAS

GENERAL

 Casabe: Acompaña la cabeza de ternera horneada al estilo de la sabana.

 Sancocho de cangrejo de río.
 Sancocho de guaraguara: Sopa elaborada a base de guaraguara (un tipo de pescado de río, llamado
también "corroncho"), verduras y ají dulce.
 Sancocho de busco: Sopa elaborada con pescado de río, verduras y ají dulce.
 Cachapa burrera: torta hecha a base de maíz tierno, azúcar y un punto de sal.
 Carato de mango: bebida preparada a base de mango verde sancochado. Se le extrae la pulpa y se licúa
con agua y azúcar.
 Dulces de almíbar: se venden en la población de El Corozo.
 Torta de jojoto: es hecho a base de maíz.
 Mazamorra: postre hecho a base de maíz tierno.
Las empanadas, la arepa raspada o pilada, el queso de mano, la cachapa, el mondongo, el pabellón criollo, el
pescado salado (acompañado con batata u ocumo chino) y la jalea de guayaba son también platos típicos de
Monagas.