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Revisión: 02
Fecha: 2016/05/06
TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN
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Carrera: Ingeniería química

Nivel: 1er semestre

Asignatura: Química General

Estudiante: Diego Cevallos

Docente: Dr. Jorge Viteri Moya

Tema: Compuestos Binarios, Ternarios y Cuaternarios.

Resumen:

Las leyes ponderales expresan relaciones cuantitativas que se pueden establecer entre las
sustancias que intervienen en una reacción. Estas leyes son: la ley de conservación de la
masa, la ley de las proporciones definidas, ley de las proporciones múltiples, ley de las
proporciones reciprocas, la ley de los volúmenes de combinación. El establecimiento de estas
tres leyes jugó un papel fundamental en el desarrollo de la teoría atómico-molecular de la
materia. La ley de la conservación de la masa describe que en una reacción química, la suma
de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a la suma de las masas de
los productos de la reacción. La ley de las proporciones definidas dice que para formar un
determinado compuesto, dos o más elementos químicos se unen y siempre en la misma
proporción ponderal.
La ley de las proporciones múltiples anuncia que siempre que dos elementos se combinan
para formar más de un compuesto, las proporciones en que lo hacen en los diferentes
compuestos guardan entre sí una relación de números enteros sencillos. La ley de las
proporciones reciprocas dice que Los pesos de diferentes elementos que se combinan con un
mismo peso de un elemento dado, dan la relación de pesos de estos elementos cuando se
combinan entre sí o bien múltiplos o submúltiplos de estos pesos. La ley de los volúmenes
de combinación describe que en cualquier reacción química los volúmenes de todas las
sustancias gaseosas que intervienen en la misma, medidos en las mismas condiciones de
presión y temperatura, están en una relación de números enteros sencillos.
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Abstract: The weight laws express quantitative relationships can be established between
the substances involved in a reaction. These laws are: the law of conservation of mass, the
law of definite proportions, law of multiple proportions, reciprocal proportions law, and the
law of combining volumes. The establishment of these three laws played a key role in the
development of the atomic-molecular theory of matter. The law of conservation of mass
described in a chemical reaction, the sum of the masses of the reactants is equal to the sum
of the masses of the reaction products. The law of definite proportions to form said one
compound, two or more chemical elements together and always in the same weight ratio.

The law of multiple proportions announces that whenever two elements combine to form
more than one compound, the proportions in which they do in the different compounds
between them is a ratio of small whole numbers. The law of reciprocal proportions says that
weights of different elements combined with an equal weight of a given element, given the
weight ratio of these elements when combined with each other or multiples or sub-multiples
of these weights. Law volumes combination described in any chemical reaction volumes all
gaseous substances involved in the same, measured under the same conditions of pressure
and temperature, are in a ratio of simple integers.

Introducción:

Las leyes ponderales o También llamadas leyes de las combinaciones químicas, tratan de las
cantidades de las sustancias que intervienen en las reacciones; en otras palabras; son las que
rigen la proporción en masa y volumen para formar compuestos, para determinarlos se
utilizan cálculos estequiometricos.

La ley de la conservación de la materia es una de las leyes fundamentales en todas las ciencias
naturales. Fue elaborada independientemente por Mijail Lomonosov en 1748 y por Antoine
Lavoisier en 1785. Se puede enunciar como En una reacción química ordinaria, la masa
permanece constante, es decir, la masa consumida de los reactivos es igual a la masa obtenida
de los productos. Una salvedad que hay que tener en cuenta es la existencia de las reacciones
nucleares, en las que la masa sí se modifica de forma sutil, en estos casos en la suma de masas
hay que tener en cuenta la equivalencia entre masa y energía. Esta ley es fundamental para
una adecuada comprensión de la química.

La ley de las proporciones constantes o ley de las proporciones definidas es una de las leyes
estequiométricas enunciada en el año de 1799, según la cual cuando se combinan dos o más
elementos para dar un determinado compuesto, siempre lo hacen en una relación constante
de masas. Fue enunciada por el farmacéutico y químico francés Louis Proust, basándose en
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experimentos que llevó a cabo a principios del siglo XIX; por lo tanto, también se conoce
como la ley de Proust.

Para los compuestos que la siguen, por tanto, la proporción de masas entre los elementos que
los forman es constante. En términos más modernos de la fórmula molecular, esta ley implica
que siempre se van a poder asignar subíndices fijos a cada compuesto. Hay que notar que
existe una clase de compuestos, denominados compuestos no estequiométricos, que no
siguen esta ley. Para estos compuestos, la razón entre los elementos pueden variar
continuamente entre ciertos límites. Naturalmente, otras sustancias como las aleaciones o
los coloides, que no son propiamente compuestos sino mezclas, tampoco siguen esta ley. Se
le llama materia a todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. En la mayoría
de los casos, la materia se puede percibir o medir mediante distintos métodos de química
analítica.

La ley de Dalton o ley de las proporciones múltiples formulada en 1808 por John Dalton, es
una de las leyes más básicas. Fue demostrada por el químico y físico francés Louis Joseph
Gay-Lussac. Esta ley afirma que cuando dos elementos se combinan para originar
distintos compuestos, dada una cantidad fija de uno de ellos, las diferentes cantidades del
otro que se combinan con dicha cantidad fija para dar como producto los compuestos, están
en relación de números enteros sencillos.

La ley de las proporciones recíprocas o equivalentes o también ley de Richter-Wenzel es una

de las llamadas leyes estequiométricas y fue enunciada por primera vez por Jeremías
Benjamín Richter en 1792 en el libro que estableció los fundamentos de la estequiometria,
que completó el trabajo realizado previamente por Carl Friedrich Wenzel, quien
en 1777 publicó por primera vez tablas de pesos de equivalencia para ácidos y bases. Es de
importancia para la historia de la química y el desarrollo del concepto de mol y de fórmula
química, más que para la química actual. Esta ley permite establecer el peso equivalente o
peso-equivalente-gramo, que es la cantidad de un elemento o compuesto que reaccionará con
una cantidad fija de una sustancia de referencia.

La ley de los volúmenes de combinación definida por Gay Lussac en 1808 dice que Para una
cierta cantidad de gas, al aumentar la temperatura, las moléculas del gas se mueven más
rápidamente y por lo tanto aumenta el número de choques contra las paredes por unidad de
tiempo, es decir, aumenta la presión ya que el recipiente es de paredes fijas y su volumen no
puede cambiar. Gay-Lussac descubrió que, en cualquier momento del proceso, el cociente
entre la presión y la absoluta tenía un valor constante.
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Objetivo general:

 Dar a conocer las leyes ponderales

Objetivos específicos:

 Determinar la importancia de las leyes ponderales en la química

 Comprender las relaciones cuantitativas que se pueden establecer entre las sustancias

Metodología: Para este trabajo se realizó investigación y síntesis como referencia varios

libros de química, además información extraída de internet.

Resultados y Discusión:

La ley de la conservación de la masa es una de entre un grupo de leyes relacionadas con las
propiedades físicas de la materia, masa y energía. Una de las primeras leyes de la
conservación en ser probadas, la ley de la conservación de la masa, afirma que la materia no
puede ser creada o destruida. La comprensión de esta propiedad física es fundamental para
los estudiantes de física, química y otras ciencias.

La ley de la conservación de la materia no es absolutamente exacta. La teoría de la relatividad

debida a Einstein ha eliminado él dualismo existente en la física clásica entre la materia
ponderable y la energía imponderable. En la física actual, la materia y la energía son de la
misma esencia, pues no sólo la energía tiene un peso, y por tanto una masa, sino que la
materia es una forma de energía que puede transformarse en otra forma distinta de energía.
La energía unida a una masa material es E = mc2 en donde E es la energía, m la masa y c la
velocidad de la luz

En una transformación de masa en energía o recíprocamente, la relación entre ambas

variaciones es, análogamente,

DE = Dm.c2
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La letra griega D (delta) indica variación o incremento (positivo o negativo) de la magnitud

a que antecede.

La relación entre masa y energía da lugar a que la ley de la conservación de la materia y la

ley de la conservación de la energía no sean leyes independientes, sino que deben reunirse
en una ley única de la conservación de la masa-energía. No obstante, las dos leyes pueden
aplicarse separadamente con la sola excepción de los procesos nucleares. Si en una reacción
química se desprenden 100000 calorías la masa de los cuerpos reaccionantes disminuye en
4,65 10-9 g, cantidad totalmente inobservable.

La ley de Proust se puede enunciar desde otro punto de vista, para cualquier muestra pura de
un determinado compuesto los elementos que lo conforman mantienen una proporción fija
en peso, es decir, una proporción ponderal constante.

Así, por ejemplo, en el agua los gramos de hidrógeno y los gramos de oxígeno están siempre
en la proporción 1/8, independientemente del origen del agua.

La ley de Dalton se refiere a las relaciones que existen entre los elementos que se combinan
en más de una proporción para formar compuestos diferentes, que se obtienen variando las
condiciones de la reacción. La ley dice: "cuando dos elementos reaccionan en más de una
proporción, para formar compuestos diferentes, la masa de uno de los elementos que se
combinan con la misma masa de otro, están en relación de números enteros pequeños".

Por ejemplo, el carbono puede reaccionar con el oxígeno para formar 2 compuestos: el
monóxido de carbono y el dióxido de carbono:

CO (monóxido de carbono), está en relación 1:1 (12 g de C y 16 g de O)

CO2 (dióxido de carbono), está en relación 1:2 (12 g de C y 32 g de O)

La ley de las proporciones recíprocas conduce a fijar a cada elemento un peso relativo de
combinación, que es el peso del mismo que se une con un peso determinado del elemento
que se toma como tipo de referencia.

Así, por ejemplo, con 1g de oxígeno se unen: 0,1260 g de hidrógeno, para formar agua;
4,4321 g de cloro, para formar anhídrido hipocloroso; 0,3753 g de carbono para formar gas
carbónico, 1,0021 g de azufre, para formar gas sulfuroso, y 2,5050 g de calcio, para formar
óxido cálcico. Pero los elementos hidrógeno, cloro, carbono, azufre y calcio pueden a su vez
combinarse mutuamente y cuando lo hacen se encuentra, sorprendentemente, que estas
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cantidades, multiplicadas en algún caso por números enteros sencillos, son las que se unen
entre sí para formar los correspondientes compuestos

En la ley de los volúmenes de combinación Muchos de los elementos y compuestos son

gaseosos, y puesto que es más sencillo medir un volumen que un peso de gas era natural se
estudiasen las relaciones de volumen en que los gases se combinan.

Al obtener vapor de agua a partir de los elementos se había encontrado que un volumen de
oxígeno se une con dos volúmenes de hidrógeno formándose dos volúmenes de vapor de
agua; todos los volúmenes gaseosos medidos en las mismas condiciones de presión y
temperatura.
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Conclusiones:

 La materia no se crea ni se destruye solo se transforma.

 Las leyes ponderales en la actualidad son muy útiles e importantes para
todas las ciencias en general.
 Las leyes ponderales cambiaron el modo de ver a la materia y con ello su
compresión de la misma, haciéndonos establecer relaciones más exactas
con la materia.

Recomendaciones:

 Aprender a utilizar los compuestos binarios, terciarios y cuaternarios en

su totalidad.
 Saber distinguir los compuestos entre si y escribirlos correctamente.

Bibliografía:

 M.D. Reboiras. (2006) Química La Ciencia Básica. Madrid: Thomson Ed. Spain,
Paraninfo S.A.

 Moore, John W. (2000) El Mundo de la Química Conceptos y Aplicaciones. (2 ed.).

México: Addison-Wesley.

 Ebbing, Darrell D. (1997) Química General. (5 ed.). México: McGraw-Hill.