GESTION DE LAS OPERACIONES

UNIDAD 1: TAREA 1 - PLANEACIÓN DE LA PRODUCCION

ELABORADO POR:
VALENTINA RESTREPO CASTAÑO
1088030782

PRESENTADO A:
FRANCO ANDERSSON MUÑOZ SANTACRUZ

GRUPO:

212028_56

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

CEAD-ACACIAS
MESETAS-META
2019
 INTRODUCCIÓN

A diferencia de la visión antigua en que se imaginaba a las empresas como un

sistema de departamentos separados (ventas, finanzas, operaciones y otros) hoy
en día las operaciones son todo un subsistema dentro de la organización, que
abarca muchas áreas y en la que también están inmersas otras.
Para sobrevivir en la actual economía global, es esencial un desempeño de clase
mundial en el área de las operaciones, para así entregar productos de alta calidad
y competitivos en manera de costos.
Por esta razón se implementa la gestión de operaciones que ya ha dejado de
tener la visión tradicional de producción y manufactura, sino actualmente una
visión más moderna se orienta a analizar y administrar las operaciones de manera
integral y global de la empresa y en muchos casos a nivel de la cadena de
agregación de valor
OBJETIVO GENERAL

 Conocer los aspectos de la unidad uno del curso de Gestion de las

operaciones y las herramientas con el fin de dar solución a los diferentes
ejercicios propuestos, aplicando la metodologías dadas en las guias.

OBGETIVOS ESPECIFICOS
 Identificar y conocer cada uno de los términos relacionados con el curso
 Dominar terminología y contenido temático
 Comprender las temáticas para el desarrollo de la actividades
 Reconocer los diferentes métodos de solución de cada ejercicio.
Ejercicio 1.- El Proceso de Planificación de la Producción.
https://www.goconqr.com/es-ES/p/17922023-PLANEACION-DE-LA-
PRODUCCION-mind_maps
Ejercicio 2- Pronósticos de la demanda.

https://www.goconqr.com/es-ES/p/18040385-
PRONOSTICO-DE-LA-DEMANDA-mind_maps
 Ejercicio 2.1

EJERCICIO 2: PRONÓSTICOS DE LA DEMANDA

Promedio Móvil

Año Mes Demanda

1 5250
2 6750
3 7128
4 8250
5 6978
6 9000
2018 7 10128
8 9378
9 10128
10 9378
11 9000
Error Error
12 8628 Pronóstico Error
Absoluto Cuadrático
13 8508 8333 175 175 30625
14 7128 8604,5 -1476,5 1476,5 2180052,25
15 8628 8636 -8 8 64
16 9378 8761 617 617 380689
17 8160 8855 -695 695 483025
18 8400 8953,5 -553,5 553,5 306362,25
2019
19 7428 8903,5 -1475,5 1475,5 2177100,25
20 7764 8678,5 -914,5 914,5 836310,25
21 8886 8544 342 342 116964
22 8268 8440,5 -172,5 172,5 29756,25
23 7710 8348 -638 638 407044
24 8388 8240,5 147,5 147,5 21756,25
SUMATORIA -4652 7215 6969748,5

DAM 601,25
EMC 580812,375
Promedio Ponderado de tres cuatrimestres

Mes Demanda
Pronóstico Error Error Absoluto Error cuadratico
1 5250
8508 0 0 0
2 6750
8232 1104 1104 1218816
3 7128
8311 -317 317 100362
4 8250
8525 -853 853 728360
5 6978
8415 255 255 65123
6 9000
8411 11 11 113
7 10128
8116 688 688 473129
8 9378
8010 246 246 60659
9 10128 8448 -438 438 191717
10 9378 8358 90 90 8113
11 9000 8034 324 324 105000
12 8628 8211 -177 177 31323
13 8508
14 7128
15 8628 DAM 31,27
16 9378 ECM 20713
17 8160
18 8400 1 0,2
19 7428 2 0,3
20 7764 3 0,5
21 8886
22 8268 DEMANDA VS PRONOSTICO
23 7710
24 8388 Demanda Pronóstico

10000

8000
AXIS TITLE

6000

4000

2000

0
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Regresión Lineal

PERIODO DEMANDA PRONOSTICO

1 5250 7919,467
2 6750 7950,534
3 7128 7981,601
4 8250 8012,668
5 6978 8043,735 DAM 547,333333
6 9000 8074,802 ECM 706487,124
7 10128 8105,869
8 9378 8136,936
9 10128 8168,003
10 9378 8199,07
11 9000 8230,137
Error Error
Pronóstico Error
12 8628 8261,204 Aboluto Cuadrático
Numero de
13 8508 8292,271 8292,271 216 216 46539,0014 n= 12 pronosticos
14 7128 8323,338 8323,338 -1195 1195 1428832,93
15 8628 8354,405 8354,405 274 274 74854,224
16 9378 8385,472 8385,472 993 993 985111,831
17 8160 8416,539 8416,539 -257 257 65812,2585
18 8400 8447,606 8447,606 -48 48 2266,33124
19 7428 8478,673 8478,673 -1051 1051 1103913,75
20 7764 8509,74 8509,74 -746 746 556128,148
21 8886 8540,807 8540,807 345 345 119158,207
22 8268 8571,874 8571,874 -304 304 92339,4079
23 7710 8602,941 8602,941 -893 893 797343,629
24 8388 8634,008 8634,008 -246 246 60519,9361
SUMA = -2912 6568 8477845,48
 PRONOSTICO REGERSION LINEAL
y = 31.067x + 7888.4
15000 R² = 0.0378

10000

5000

0
0 5 10 15 20 25 30

DEMANDA PRONOSTICO Linear (DEMANDA)

Suavizamiento exponencial (constante α = 0.10)

α 0,1
Periodo Demanda Pronóstico

1 5250

2 6750 525,00

3 7128 1147,50

4 8250 1745,55

5 6978 2396,00

6 9000 2854,20

7 10128 3468,78
8 9378 4134,70

9 10128 4659,03
10 9378 5205,93

11 9000 5623,13
12 8628 5960,82

13 8508 6227,54

14 7128 6455,58
15 8628 6522,83

16 9378 6733,34

17 8160 6997,81
 18 8400 7114,03

19 7428 7242,63

20 7764 7261,16
21 8886 7311,45

22 8268 7468,90

23 7710 7548,81

24 8388 7564,93

Suavizamiento exponencial (constante α = 0.30)

α 0,3

Periodo Demanda Pronóstico

1 5250
2 6750 1575,00
3 7128 3127,50
4 8250 4327,65
5 6978 5504,36
6 9000 5946,45
7 10128 6862,51
8 9378 7842,16
9 10128 8302,91
10 9378 8850,44
11 9000 9008,71
12 8628 9006,09
13 8508 8892,67
14 7128 8777,27
15 8628 8282,49
16 9378 8386,14
17 8160 8683,70
18 8400 8526,59
19 7428 8488,61
20 7764 8170,43
21 8886 8048,50
22 8268 8299,75
23 7710 8290,22
24 8388 8116,16
 Ejercicio 3- planeación agregada

3.1 https://www.goconqr.com/es-ES/p/18040988-
PLANEACION-AGREGADA--flowcharts

3.2 Fase colaborativa

Estrategia de nivelación de la mano de obra, horas extras o

subcontratación y generación de inventarios
Meses Inicio Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Total
Demanda 22000 21500 23400 24000 24600 23800 139300
Día Productivos 22 21 22 21 22 20 128
Produccion Minima 11733 11200 11733 11200 11733 10667 68267
Produccion Maxima 35200 33600 35200 33600 35200 32000 204800
Produccion Regular 21700 21500 23400 24000 24600 23800 139000
Horas de mano de Obra regular 32550 32250 35100 36000 36900 35700 208500
N. de trabajadores M. Obra 300 185 192 200 215 210 224 1226
Costo de mano de obra regular 976500 967500 1053000 1080000 1107000 1071000 6255000
Variacion mano de obra -115 7 8 15 -5 14
Costo de contratacion y despido 103500 3500 4000 7500 4500 7000 130000
Necesidades no cubiertas
Produccion en horas extras
Horas extras
Costo de las horas extras
Unidades subcontratadas
Costo de subcontratacion
Inventario final 300
Costo de posesion y retraso 2400 2400
Costo total 1082400 971000 1057000 1087500 1111500 1078000 6387400
Ejercicio 4: Programa maestro de la Producción

https://www.goconqr.com/es-ES/p/18041451-PROGRAMA-MAESTRO-
DE-LA-PRODUCCION-mind_maps
CONCLUSIONES

 Las operaciones constituyen una excitante área de la dirección de la

empresa que tiene un profundo efecto sobre la productividad, tanto en las
organizaciones industriales como en las de servicios. En efecto, pocas
actividades tienen tanto impacto sobre la calidad de nuestras vidas; incluso
las personas que no trabajan en el área de las Operaciones en una
empresa es más que probable que tengan relaciones con profesionales de
dicha área.

 Cuando estudiamos las Operaciones en la empresa, nos es más fácil

comprender lo que ocurre entre bastidores

 Mientras la producción es la creación de bienes y servicios, la dirección de

Operaciones son las actividades que crean valor en forma de bienes y
servicios al transformar las materias primas o las requisiciones de los
clientes en productos o clientes servidos.
BIBLIOGRAFIA

Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de

operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 33-39).
Barcelona, España: Editorial UOC.
Pronósticos de la demanda de bienes y servicios
Nahmias, S. (2014). Análisis de la producción y las
operaciones (6a. ed.). (pp. 45-103). México: Editorial McGraw-
Hill Interamericana
Planeación agregada
Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de
operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 39-98).
Barcelona, España: Editorial UOC.