Jenny Marcela Rincón Olano

Celular: 3166773578 -3185511212

Dirección: calle 42asur # 74 -35
Barrio Timiza
Fecha de nacimiento: 01-03-1993
Viota Cundinamarca
Estado civil soltera
Marcee.ro93@gmail.com

PERFIL PROFESIONAL

Técnica en cocina, con conocimientos en cocina caliente y fría alistamiento de la

materia prima para las órdenes requeridas por el chef. Productos pastelería y
repostería con experiencia laboral 3 años en el arte culinaria, puesta en práctica en
entidades reconocidas en diferentes ciudades

He realizado el curso en fundamentación en vigilancia con intensidad de 100 horas de

acuerdo a la resolución 4973 del 27 de julio de 2011 país según resolución #098667 19
de noviembre de 2014

Trabaje dos años con las señoras Magda serrano Sánchez en el apartamento de
aseadora

EXPERIENCIA PROFESIONAL

Epa Cakes
Girardot Cundinamarca
Diciembre. 01- 12-2014 a 01 -01-2015
Jefe inmediato
Adriana Vargas Sabogal
Tel 3164698970

Asistente en el área gastronómica

Centro de La Biotecnología Agropecuaria
SENA Mosquera
Mayo 22 -2017 a junio 22- 2017
5462323 ext. 17892

Auxiliar en cocina
Bogotá Cundinamarca
Jefe inmediato
Ruth vega
En Cocina Movimiento para RCN
Febrero 01- 2019 a abril 15-2019

ESTUDIOS REALIZADOS

Técnica en Cocina
Sena Girardot actualmente certificación
2016-01-19

SENA GIRARDOT
Manipular alimentos de acuerdo a la solicitud del cliente
2016-04-27

Sena Girardot
Preparación de frutas y verduras.
2016-07-27

Sena Girardot
Elaboración con productos de pastelería.
2017-12-26

Sena Girardot
Higiene y manipulación de alimentos.
2016-04-27
Sena Girardot
Cocina italiana.
2014-09-04

Sena Girardot
Cocina colombiana.
2014-07-31

Sena Girardot
Principios para la implementación de la NORMA ISO
9001-2008.
2014-07-29

Sena Girardot
Elaboración de jarabes, salsas y coberturas para confitería y repostería.
2014-07-24

Sena Girardot
Emprendimiento y Empresarismo.
2015-02-06

REFERENCIAS PERSONALES

Flor Mirian Riaño

Celular 3143090475
Auxiliar en Oficios Barios

Sixta Tulia Sánchez

Ama de casa
Celular 3162550402

REFERENCIAS FAMILIARES

Wilmer Rincón Olano

Empleado en carnes
Celular 3195411474

Adriana marchan
Celular 3114596490
Aseadora
 Jenny marcela rincón Olano
JENNY MARCELA RINCON OLANO
CC. No 1012399920 de Bogotá DC.

Según artículo 62 del código sustantivo del Trabajo certifico que toda la
información consignada en este documento es veraz

Jenny marcela rincón Olano

HOJA DE VIDA