UNIVERSIDAD DEL ACONCAGUA

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y

ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN INFORMATICA Y
DESARROLLO DE SOFTWARE

PRÁCTICO DE ENSEÑANZA

ASIGNATURA: TELECONTROL
PRÁCTICO Nº: 2 FECHA: 01-09-15
“Sensores, Transductores y Lazos de Control”
Facultad de
Ciencias Sociales y DOCENTES RESPONSABLES:
Administrativas Titular, JTP. Ing. Pablo Alejandro Acquaro.

Licenciatura en NOMBRE Y APELLIDO DEL ALUMNO: Rodrigo Amoroso,

Informática y Rodrigo Gutierrez,Rogelio Rabino
Desarrollo de CURSO Y COMISIÓN:
Software
OBJETIVO: Saber determinar el equipamiento a utilizar en
un proceso o planta.

PUNTAJE TOTAL: _____100%_______

(PUNTAJES PARCIALES van al lado de cada tema, tópico,
pregunta, etc.)

CONSIGNAS:

1. Determinar el equipo adecuado que se utilizará para tal medición / detección.

Sensores, Transductores, etc. Para las variables descriptas en el apartado
anterior.

2. Definir para uno de los instrumentos analógicos a usar lo siguiente:

a. Principio físico utilizado.
b. Alcance del instrumento
c. Máximo error de medición
d. Tipo de señal de salida
e. Deriva del instrumento
f. Características Principales.

3. Describir brevemente la forma de montaje de cada instrumento.

 UNIVERSIDAD DEL ACONCAGUA
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y
ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN INFORMATICA Y
DESARROLLO DE SOFTWARE

1)-
Para la implementación del proyecto es necesario contar con ciertos sensores
de detección y medición. La selección de estos se llevó a cabo teniendo en
cuenta las necesidades técnicas y la calidad de los productos. Se tendrá en
cuenta que los instrumentos de medición sean totalmente higiénicos.

Como ya hemos mencionado, para realizar este trabajo necesitamos:

Un sensor capaz de medir temperatura.
Un sensor capaz de medir el nivel de azúcar.
Un sensor capaz de medir densidad.
Un sensor de nivel para los tanques.
Un sensor capaz de medir la acidez.
Un sensor capaz de medir el nivel de Ph.
Un sensor capaz de medir el nivel de alcohol producido.
Un sensor capaz de medir el color (pigmentación).
Válvula-Actuador para la activación y desactivación de las bombas, que hacen
circular el agua para el enfriamiento de los tanques.
Válvula-Actuador para la activación y desactivación de las bombas que realizan
el cambio de estación en el proceso, por ejemplo pasó del líquido del tanque de
fermentación maloláctica al tanque de clarificación.

2)-
Sensor de temperatura iTherm TM411 (Para utilizar en aplicaciones
higiénicas y asépticas).
Material: Platino (Es el elemento que posee alto coeficiente de
temperatura, alta resistividad, relación lineal resistencia - temperatura,
características estables).

A - Principio físico: RTD (Resistance Temperature Detector) sensor de

resistencia mecánica, basado en la propiedad que tienen los metales en
aumentar la resistencia eléctrica en base a un aumento de temperatura.

"https://portal.endress.com/wa001/dla/5000572/5768/000/03/TI01038TEN_0
414.pdf"

B - Alcance del instrumento: Rango de sensado: -50ºC - 200ºC

C - Máximo error de medición: ±0.5°C
D - Tipo de señal de salida: 4-24 mA.
E - Deriva de instrumento: sin deriva
 UNIVERSIDAD DEL ACONCAGUA
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y
ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN INFORMATICA Y
DESARROLLO DE SOFTWARE

Sensor de medición de Brix (Azúcar) - Acido total (Acido orgánico

tartárico) - Alcohol VS-1000B - VS-3000; permite medir en tiempo real el
contenido glucosa del liquido, directamente desde el tanque o tubería.

A - Principio físico:
Sensor utiliza sensores ópticos infrarrojos. Puede medir hasta tres
concentraciones y temperatura en tiempo real. Las concentraciones se
midieron mediante el uso de filtros ópticos específicos en longitudes de onda
infrarrojas específicas para cada concentración. Como resultado de la
medición, se obtiene la medición directa de moléculas de ácido y azúcares
como también la concentración de alcohol.

"http://www.vitalsensorstech.com/PDF's/VitalSensors%20Brix- Acid
%20White%20Paper.pdf"
"http://www.vitalsensorstech.com/PDF's/VS1000%20Sensor%20Family%20Data
%20Sheet.pdf#zoom=100"

B - Alcance del instrumento:

Rango de sensado Brix 0º-80º
Rango de sensado Acido total (TA) 0-100% W/W (G/L)
Rango de sensado Alcohol 0-100% V/V
C - Máximo error de medición:
Brix: ±0.01
Acido Total: ± 0.005
Alcohol: ±0.02
D - Tipo de señal de salida: 4-20mA.
E - Deriva de instrumento: sin deriva.
 UNIVERSIDAD DEL ACONCAGUA
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y
ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN INFORMATICA Y
DESARROLLO DE SOFTWARE

Sensor de PH Sensores pH/mV 100TX

A - Principio físico utilizado: diseñado para la medición continua del pH. El

rango de operación a gran escala del transmisor puede ajustarse a cualquier
valor entre 0 - 14 pH o -1999 mV a + 1999 mV. Este instrumento esta
alimentado por el lazo de pH / mV completamente aislado para dos hilos DC.

B - Alcance del instrumento: 0 a 14pH, 0.01 pH resolución, +/- 0.01 presiciòn.

C - Máximo error de medición: 0.1%
D - Tipo de señal de salida: 0/4 - 20 mA.
E - Deriva de instrumento: sin deriva

Sensor de turbidez Inpro8300 RAMS

A - Principio físico utilizado: La detección automática de separación de fases

y la identificación del producto por turbidez o color garantizan un desperdicio
mínimo de producto. Para la identificación del producto, se toma una «huella
dactilar óptica» de cada producto que se guarda en la memoria integrada del
InPro8300 RAMS.
Mide la reflexión y la absorción del medio de proceso en la tubería en cuatro
longitudes de onda ( azul, verde , rojo, infrarrojo cercano ) . Logrando asi
medición de la turbidez y color.

B - Alcance del instrumento: 400 a 2000 RAMS unidades

C - Máximo error de medición: ± 1%
D - Tipo de señal de salida: 4-20 mA
E - Deriva de instrumento: sin deriva
 UNIVERSIDAD DEL ACONCAGUA
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y
ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN INFORMATICA Y
DESARROLLO DE SOFTWARE

Sensor de nivel de innovative solutions serie TR420

A - Principio físico utilizado: El TR420 Transmisor de nivel de salida

continua montados verticalmente está equipado con un acondicionador de
señal integral y ofrece una confiable 4-20 mA, 0-5 VDC o 1-5 VDC salida
electrónica proporcional en los niveles de los tanques de hasta 12 pies. Puede
ser utilizado para los controladores programables de entrada, medidores y
otros receptores digitales para una medición precisa y continua en muchas
aplicaciones de nivel de líquido. Materiales de flotador están disponibles en
acero inoxidable, polipropileno o buna con una selección de tipos de
montaje. La variedad de estilos de flotador y densidades permitirse los mejores
y más directas medios para monitorear continuamente las interfaces
superficiales de los líquidos disímiles dentro de un solo tanque. Las opciones
adicionales incluyen alto nivel y alarmas de nivel bajo, así como materiales de
montaje en latón o acero inoxidable 316.

Características

Dos Parte Asamblea: Junction Box & Sensing Sonda

Salida de dos hilos
Intercambiable de estado sólido Electrónica
Estanco NEMA 4 (IP65) Carcasa
Sonda longitudes de hasta 12 pies
Flotador ponderado opcional para Petróleo / Interfaz Agua
Electrónica Temperatura: -40º a + 160º F (-40º a + 71º C)
Entrada: 12 o 24 VDC
Salida: salida continua de 4-20 mA, 0-5 VDC o 05/01 VDC
Tiempo de respuesta: <1 segundo
Linealidad: ± 0,50%
Resolución: 1/2 "o 1/4"
Consumo de energía: 1 VA
 UNIVERSIDAD DEL ACONCAGUA
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y
ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN INFORMATICA Y
DESARROLLO DE SOFTWARE

Sensor de densidad DT-400

Características Técnicas:
A - Principio físico utilizado: El Transmisor Inteligente de Densidad DT400 es
un equipo proyectado para medición continua de concentración y densidad de
líquidos, directamente en los procesos industriales. Su tecnología pionera
consiste de un sensor capacitivo de presión diferencial acopado en dos
repetidores de presión que están inmersos en el proceso. Un sensor de
temperatura ubicado entre los repetidores de presión compensa la variación de
la temperatura del fluido de proceso. Un software, a través de un algoritmo
dedicado, calcula la densidad del fluido. Según el proceso industrial.

B - Alcance del instrumento: 0.4200 g/cm3 a 1.6000 g/cm3

C - Máximo error de medición: ± 0.05%
D - Tipo de señal de salida: 4-20 mA
E - Deriva de instrumento: sin deriva
 UNIVERSIDAD DEL ACONCAGUA
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y
ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN INFORMATICA Y
DESARROLLO DE SOFTWARE

Válvula proporcional para control de flujo

Presión máxima: 140 psi.
Rango de flujo: 0 a 10m3/h
Entrada de control: 4-20mA
Material de construcción: resistente a corrosión agresiva
Temperatura de Operación: 100°C
Tamaño: ¾”

3)-

El sensor de temperatura iTherm TM411 se puede instalar en tubos, tanques

u otros componentes de la planta. Se puede instalar de las siguientes formas:

 Perpendicular a la dirección de flujo, instalada en un ángulo mínimo de 3 ° para

asegurar autopuración.
 Sobre codos
 Con inclinación en tubos con un pequeño diámetro nominal.
 Instalación sobre un ángulo del tubo.

Sensor de acidez TX100 se perforará un orificio en el cual se introducirá una

sonda que estará en contacto con el vino, quedando el resto del cuerpo del
sensor en la parte exterior del contenedor.

Sensor de turbidez Inpro8300 se monta en el tubo de producto utilizando una

carcasa estándar llamada "Variline" . La carcasa garantiza tanto una fácil
instalación del sensor y características de limpieza óptimas para procesos.

El sensor de densidad Lemis Baltic DC-400 La instalación puede hacerse en

tanques abiertos o presurizados, o en línea, a través de un vaso de muestreo.
 UNIVERSIDAD DEL ACONCAGUA
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y
ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN INFORMATICA Y
DESARROLLO DE SOFTWARE

Usa una conexión Tri-Clamp permitiendo ubicación y retirada del proceso

rápida y fácilmente. El acabado de superficie mojada es pulido y, por lo tanto,
libre de grietas que podrían acumular bacterias y residuos.

Sensor de medición de Brix (Azúcar) - Acido total (Acido orgánico

tartárico) - Alcohol VS-1000B - VS-3000: se montará en el centro del tanque,
se coloca primero una brinda que tiene una orrin aislante en el tanque, donde
luego sobre esa brida se coloca el sensor y se atornilla un aro sellador que se
coloca detrás del sensor y se atornilla sobre la brida montada en el tanque,
luego se hace el conexionado.

El sensor de nivel de innovative solutions serie TR420 se sumerge dentro

del depósito.Como el flotador se desplaza con el nivel de líquido dentro del
depósito, los imanes internos del flotador accionan una serie de interruptores
reed y resistencias a lo largo del tallo. La señal está condicionada por vía
electrónica a través de la placa del transmisor incorporado para proporcionar
una salida de corriente proporcional