 Producción por trabajo:

Producción por Trabajo:

Es un método de producción normalmente asociado con la parte alta o "premium" del
mercado, donde hay un énfasis en la calidad y el productor puede cobrar precios superiores.

Las empresas pequeñas suelen utilizar este tipo de método porque tienen pocas
oportunidades de producir en masa y aprovechar las oportunidades de economías de
escala. Sin embargo, empresas grandes también pueden usar este método, especialmente
cuando se quieren diferenciar del resto de productos del mercado. Ejemplo: Boeing 747,
Aston Martin, Rolex, etc.

La producción por pedido o trabajo cubre un amplio rango de trabajos, desde aquellos a
pequeña escala que involucran poca tecnología (tutor, estilista), hasta trabajos complejos
que involucran alta tecnología (construcción de un Hotel en Disneylandia)

Ventajas:
Calidad: se confía a mano de obra calificada,
el cliente esta dispuesto a pagar un precio
superior.
Motivación: los empleados se siente orgullos
del producto final.
Unicidad: el hechos de ser productos únicos
actúa como USP.
Flexibilidad: en el diseño y las especificaciones
son posibles.
Desventajas:
Intensivo en trabajo: requiere una fuerte
inversión en personal calificado.
Consume tiempo: derivado del conjunto de
variaciones y especificaciones.
Economías de escala: poca capacidad de
aprovecharlas.

Ejemplos:

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Producción por lotes:

Este es otro de los sistemas de producción más comunes que emplean las empresas
manufactureras que tienen como característica que su producción tiene una cantidad
limitada, también se le denomina producción discontinua porque su proceso no es
permanente, se interrumpe debido a que se efectúan una serie de operaciones a cada lote
de producción.
Para que un lote de producción pueda pasar de una operación a otra, esta debe estar
completamente terminada, porque si se pasan pequeñas cantidades del lote a otra
operación, puede generar contratiempos y confusiones en el control de la producción.

Las empresas que aplican este sistema tienen como ventaja que su personal domine
eficientemente cada una de las operaciones y que la inversión del capital para la producción
se mantenga baja; pero lo que va requerir de un trabajo minucioso y arduo es el área
organizativa y de planeación ya que tienen que reducir al máximo el tiempo de inactividad.

La producción por lotes también tiene desventajas entre ellas la ineficacia con respecto a
los tiempos muertos, ya que el grupo de trabajo al culminar su trabajo, tiene que detenerse
para acondicionar el ambiente de trabajo del nuevo lote de producción.
Este sistema es valioso para las pequeñas empresas que fabrican diferentes productos y que
no tienen en mente trabajar con sofisticadas y costosas maquinarias de producciones
continuas. La producción por lotes es también útil para una fábrica que haga productos
estacionales o aquellos que sean difíciles de pronosticar la demanda, para un lanzamiento
piloto de la producción, o para productos que tienen un alto margen de beneficio.

En definitiva estos sistemas de producción se adecúan a las necesidades y requerimientos

de las micro y pequeñas empresas quienes al empezar utilizarán equipos modestos, pero
conforme crezca su producción tendrán que hacer uso de equipos con tecnología más
avanzada

Farmacia-----pamaderia y farmaceuticas
 Producción en masa:

Una línea de producción que lava, clasifica y empaqueta manzanas

las 24 horas del día cuando las manzanas están en temporada.

 Producción de flujo continuo:

 es cuando se realizan muchos miles de productos idénticos. La diferencia entre ésta y la

producción en masa es que, en este caso, la línea de producción se mantiene en funcionamiento
24 horas al día, siete días a la semana. De esta forma se consigue maximizar la producción y
eliminar los costes adicionales de iniciar y detener el proceso productivo. De las cuatro
opciones industriales, ésta es la que cuenta con procesos más altamente automatizados y la que
 requiere de menos trabajadores. Además, la automatización consigue productos con menos
fallos, haciendo que el proceso productivo sea mucho más efectivo y eficiente. Para poder
entrar a formar parte de este tipo de producción, se deben dar una serie de consideraciones
previas:

o Demanda sustancialmente alta. Debe existir una buena demanda previa para poder dar cabida
a todo el trabajo de producción.Además, ésta debe ser constante, ya que una demanda
intermitente originaría grandes costes de almacenaje en los periodos en los que la demanda
bajara.

o Producto normalizado. El producto no debe sufrir modificaciones para que este tipo de
producción se lleve a cabo.

o Las operaciones deben estar bien definidas. Es necesario saber en qué consiste cada etapa de
la producción, los pasos y materiales a seguir y cualquier tema que influya en la producción de
tal manera que todo se tenga preparado