INFORME DE AUDITORÍA OPERATIVA: EVALUACIÓN DEL AREA DE

RECURSOS HUMANOS
ANTECEDENTES: La empresa conocida ahora como Alicorp se inició en 1956 como
Industrias Anderson, Clayton & Co. como fabricante de aceites y sopas en el puerto de
Callao, Perú. En 1971, el conglomerado peruano Grupo Romero adquirió Anderson,
Clayton & Co. y le cambió el nombre a Compañía Industrial Perú Pacífico S.A.
(CIPPSA). La empresa sobrevivió durante los años de régimen militar en Perú y durante
los 90 se embarcó en varias adquisiciones. En 1993, absorbió Calixto Romero S.A. y
Compañía Oleaginosa Pisco S.A. que también pertenecían al Grupo Romero. En 1995
adquirió La Fabril S.A., la fabricante de alimentos más grande de Perú del Grupo Bunge
y Born de Argentina. CIPPSA cambió su nombre a Consorcio de Alimentos Fabril
Pacífico S.A. (CFP) En 1995. CFP se fusionó con Nicolini Hermanos S.A. y Compañía
Molinera del Perú S.A. en 1996 y cambió su nombre a Alicorp en 1997. En la actualidad
ALICORP cuenta con 3,312 personas. En los cuadros siguientes presentamos la
caracterización de nuestra fuerza de trabajo según tipo de contrato, nivel de jerarquía.

OBJETIVO GENERAL
Evaluar la eficacia y eficiencia del área de recursos humanos de la empresa ALICORP
con la finalidad de indicar las prácticas adecuadas, los posibles fallos y proponer
sugerencias de mejora.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Comprender los aspectos del planeamiento de la auditoría de gestión, como base para
determinar la, eficacia y eficiencia de los recursos humanos.

2. Identificar la forma de realizar el seguimiento de las medidas correctivas adoptadas por

Alicorp, luego de la realización de la Auditoría Administrativa.

JUSTIFICACIÓN: El propósito de esta auditoría comprende la evaluación del desempeño

(rendimiento) del personal, la identificación de las oportunidades de mejoras en la gestión
de los recursos humanos de la entidad y el desarrollo de recomendaciones para promover
mejoras u otras acciones correctivas relacionadas
1 con el manejo del sistema de personal.
Estrategia: Nuestro equipo auditor realizara visitas para encuestar a los colaboradores con
el fin de saber el grado de eficacia y eficiencia en el área de recursos humanos.
Recursos: Equipo auditor de la escuela profesional de administración de la universidad
nacional del altiplano Puno- Perú.

Alcance: La auditoría serán aplicara a la empresa ALICORP S.A.A., en el Departamento

de Recursos humanos del periodo 2018, considerando la importancia que tiene dicha área.

INDICADORES CUANTITATIVOS

El principal indicador utilizado en esta auditoria fue la encuesta aplicada a los

trabajoadores por el cual el equipo auditor recolecto información y proceso datos en exel
y SPSS.

EVIDENCIA
En la visita que se realizó se comprobó:
 No se cuenta con organigrama especifico del área a auditar pero si con uno general
por lo que se realizó dicho organigrama.
 No se cuenta con un manual de organización ni manual de procedimientos para
realizar el trabajo necesario de auditar.
 No se cuenta con un documento que contenga descripciones de los puestos.
V EXAMEN
La investigación es descriptiva explicativa. La consideramos una
investigación operativa en la medida que los resultados serán utilizados para
mejorar la gestión de los recursos humanos en el hospital regional de
Ayacucho. a control de calidad y pruebas de consistencia para determinar
su validez y confiabilidad, se proceso en software estadístico SPSS v.12.0,
y se elaboraron las tablas y figuras correspondientes.

Resultado General de Auditoria a los procesos de la administración de

la empresa Alicorp S.A – Sede Juliaca.- En la tabla de consolidados queda
demostrado que de los 10 procesos evaluados solo en asuntos laborales
y en permanencia – desplazamiento se obtuvo
2 una calificación del 70%
y 72.2% respectivamente calificados finalmente como (EFICAZ).
 Es crítico el proceso de ingreso al institución, por que solo se cumplió con el

10 % de las funciones establecidas así como el resto de los proceso la

calificación en rojo (INEFICAZ)
CONCLUSIONS Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

1. La calificación a los procesos de recursos humanos fue 51.20%,

este resultado es menor a 70% por lo que se considera a la gestión
de la administración como INEFICAZ o MALA.

2. Los procesos de ingreso, desarrollo, planeamiento, higiene -

seguridad laboral y bienestar social son críticos y se considera
como MUY MALA.

3. La brecha total para lograr la calificación EFICAZ es de 18.8 %.

4. La gestión de la unidad de capacitación es INEFICAZ (menor 50%).

5. La conducción estratégica y gestión de los recursos humanos es

INEFICAZ (menor 50%).

6. La integración funcional de las áreas con bienestar social es INEFICAZ

(menor 50%).

RECOMENDACIONES

1. Los responsables de la unidad de recursos humanos debe cumplir con

implementar las normas, directivas emanadas por el estado. Así
como deberá ser aplicada a los PROCESOS de la administración de
recursos humanos, coherentes con las políticas y lineamientos que
rigen a partir de su publicación.

2. Diseñar y ejecutar planes de intervención a corto y mediano plazo

3
fundamentalmente para los procesos críticos de ingreso; desarrollo;
 planeamiento; higiene - seguridad laboral y bienestar social. Que
permitan revertir la brecha de 18.8%. Estos planes deben estar
sujetos a evaluación, supervisión y monitoreo permanente.

3. Realizar un plan de capacitación basados en las necesidades de la

institución sin descuidar al personal administrativo.

4. Asignar las funciones al personal de ALICORP de acuerdo a los

perfiles de sus competencias y a las necesidades institucionales.