FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

ESTADÍSTICA APLICADA A LOS NEGOCIOS

“INFLUENCIA DE LAS MARCAS EN EL GRADO DE CONSUMO DE

EMBUTIDOS DEL HIPERMERCADO METRO DE LA CIUDAD DE TRUJILLO
EN EL PERÍODO DE OCTUBRE – DICIEMBRE DEL 2018”

AUTORES:

Urbina Robles, Elmer Roger

Varas Guzmán, Leithon David

Villena cruzado marco

ASESORA:

Mg. Jenny Alva Morales

TRUJILLO – PERÙ
2019
 ÍNDICE

I. PROBLEMA DE INVESTIGACIÒN.................................................................................................3
1.1. Formulación del Problema.................................................................................................3
1.2. Hipótesis............................................................................................................................3
1.3. Objetivos............................................................................................................................3
II. DATOS GENERALES DE HIPERMERCADO METRO.......................................................................4
III. APLICACIÓN DE SESIONES......................................................................................................5
SESIÓN 01.......................................................................................................................................5
SESIÓN 02.......................................................................................................................................5
SESIÓN 03.......................................................................................................................................7
SESIÓN 04.......................................................................................................................................7
SESIÓN 05.......................................................................................................................................8
SESIÓN 06.......................................................................................................................................8
SESIÓN 07.....................................................................................................................................10
SESIÓN 08.....................................................................................................................................12
SESIÓN 09.....................................................................................................................................15
SESIÓN 11....................................................................................................................................18
SESIÓN 12....................................................................................................................................19
SESIÓN 13....................................................................................................................................23
IV. CONCLUSIÓN........................................................................................................................25
I. PROBLEMA DE INVESTIGACIÒN
1.1. Formulación del Problema
¿De qué manera influye la marca en el grado de consumo de embutidos de los clientes
del Hipermercado METRO ubicado en el Óvalo Papal, de la Ciudad de Trujillo en el periodo
de Octubre – Diciembre año 2018?

1.2. Hipótesis
H1: La marca influye positivamente en el grado de consumo de embutidos de los
clientes del Hipermercado METRO localizado en el Óvalo Papal de la Ciudad de Trujillo en
el periodo de Octubre – Diciembre año 2018.

H2: La marca no influye en el grado de consumo de embutidos de los clientes del

Hipermercado METRO localizado en el Óvalo Papal de la Ciudad de Trujillo en el periodo
de Octubre – Diciembre año 2018.

1.3. Objetivos
Objetivo general:

 Determinar la influencia de las marcas en el grado de consumo de embutidos de

los clientes del Hipermercado METRO ubicado en el Óvalo Papal de la Ciudad de
Trujillo en el periodo de Octubre – Diciembre año 2018

Objetivo específico:

 Identificar las marcas de embutidos, de la Ciudad de Trujillo en el periodo de

Octubre – Diciembre año 2018
 Identificar el grado del consumo de embutidos, de la Ciudad de Trujillo en el
periodo de Octubre – Diciembre año 2018
II. DATOS GENERALES DE HIPERMERCADO METRO
Metro es una cadena de supermercados de origen peruano, perteneciente
al holding chileno Cencosud. Tiene presencia en Perú desde 1992 y Colombia desde 2013.

El primer hipermercado Metro fue inaugurado por el Grupo Wong en noviembre de 1992 en
el distrito de Chorrillos en Lima, Perú en lo que hoy se ha convertido en el centro comercial
Plaza Lima Sur. El segundo hipermercado Metro fue inaugurado en 1996 en el distrito de
Breña (local donde en la década de los 80 existía el conocido Scala Gigante), logrando así
superar el éxito de la primera tienda. Luego de inaugurar hipermercados en varios distritos de
Lima, en 1999 surgió el formato Supermercados Metro con una tienda en el distrito de La
Molina. Estos locales se caracterizan por ser más pequeños en comparación a un
hipermercado, llegando así a más distritos. Entre los años 2000 y 2003, Metro fue la marca
protagonista de un programa de concursos emitido en Frecuencia Latina llamado "Gana con
Metro" conducido por Guillermo "El Cachorro" Zavala.

A finales del año 2004, se unificaron los formatos de Supermercados Metro (logotipo de color
verde y amarillo) y de Hipermercados Metro (logotipo de color amarillo y negro) en un solo
logo con la marca Metro. En 2007 Metro inauguró sus primeras tiendas en provincias gracias a
la compra del grupo Wong de cadenas de supermercados en ciudades como Trujillo y Chiclayo.
En diciembre del mismo año, la marca, junto a Wong, American Outlet (ahora OutletShop) y
otras fueron compradas por el holding chileno Cencosud. A finales del 2008 se implementó
una tienda con atención durante las 24 horas (Metro Schell en el distrito de Miraflores, Lima).
También existen tiendas de formato express.

Actualmente, la marca Metro cuenta con más de 70 locales a nivel nacional (hipermercados y
supermercados), convirtiéndola en la marca más grande de Cencosud en el Perú.
Entre 2011 y 2013, el logo fue modificado: cambió al color rojo y aplicó los nuevos estándares
de Cencosud. Desde 2017, la cantante peruana Maricarmen Marín aparece en la publicidad de
Metro, como parte de la campaña "En Metro yo confío".

En el año 2013, Cencosud decidió crear un formato unificado para su segunda gama de
supermercados, con la única diferencia en el nombre de la tienda, que varía de acuerdo al país:

 Brasil: GBarbosa (Bahia, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Ceará) y Bretas (Minas Gerais,
Goiás)
 Argentina: Vea (cuenta con un local de formato moderno, aunque no ha remodelado
sus antiguas tiendas)
 Chile: Santa Isabel
 Perú y Colombia: Metro.

Las antiguas tiendas Metro de Perú tienen un formato amarillo con verde del logotipo de 2004
y algunas se encuentran en proceso de remodelación.
III. APLICACIÓN DE SESIONES

SESIÓN 01
Una empresa investigadora de mercado, realizo un estudio sobre el consumo de Embutidos
por la mañana. La encuesta fue aplicada en Trujillo y se entrevistaron a 50 personas. De los
encuestados, el 40% de las personas entrevistadas consumen por la mañana Embutidos.
Población Los habitantes de Trujillo

Muestra 50 personas encuestadas

Unidad de Análisis 1 de las 50 personas

Estadístico P= 40%
Parámetro ---------

Variable(s) de estudio Consumo

SESIÓN 02
Muestreo Aleatorio Simple (M.A.S.)

Se tiene la siguiente población de personas clasificadas como consumidores de productos

embutidos según la marca.

N Nombre N Nombre
Marca Marca
° s ° s
1
1 Luis San Fernando Flor San Fernando
2
1
2 Beatriz Razzeto Eugenio Metro
3
1
3 Brayan Razzeto Julio Razzeto
4
1
4 Nicole Metro Karla San Fernando
5
1
5 Carlos San Fernando Milagros Metro
6
1
6 Estela Razzeto José Razzeto
7

a) Elija una muestra aleatoria simple de tamaño n=4 de esta población.

b) Calculé el parámetro y estadístico adecuado de la marca Razzeto en porcentaje

c) Estratifique la muestra (por género)

d) De la parte (c), determine el porcentaje de personas consumidoras de embutidos de

Razzeto en cada estrato.
 Solución:

a) Beatriz Estela Eugenio Karla

RAZZETO RAZZETO METRO SAN FERNANDO

b) PARÁMETRO ESTADÍSTICO

5 2
P: = 0.42 P: = 0.5
12 4
El 50% de la muestra consume RAZZETO
El 42% de la población consume
RAZZETO

c)
E1: Femenino E2: Masculino
Flor (S) Luis (S)
Beatriz (R) Brayan (R)
Milagros (M) Julio (R)
Nicole (M) Eugenio (M)
Karla (S) Carlos (S)
Estela (R) José (R)

d)

e) FEMENINO MASCULINO

2 3
P: = 0.33 P: = 0.5
6 6
El 50% del estrato masculino consume a
El 33% del estrato femenino
marca RAZZETO
consume la marca RAZZETO
SESIÓN 03
Se desea conocer el promedio de ventas de Paquetes de embutidos de la marca de METRO,
si se sabe por estudios anteriores que la venta defectuosa promedio es de 20 con
desviación estándar 4.4 para tal efecto se desea tomar una muestra aleatoria simple, con
una confiabilidad de 95% y un error de estimación de 8% del promedio.

Solución:

X = Ventas
x́= 20 paquetes

S = 4.4

E = 8% = 0.06
*
=E EE x́= 0.08 (20)  1.6

1−∝ = 95%  Z = 1.96

2 2
Z 2 S2 (1.96) ( 4.4)
n= 2 n= =29.05
E (1.6)2 n = 29

Discusión: Se elige al azar 29 paquetes de Embutidos de la marca METRO, para estimar el

promedio de costo por paquete, con una confianza de 95%

SESIÓN 04
Se desea realizar una encuesta entre la población juvenil del Distrito de La Esperanza -
Trujillo para determinar la proporción de jóvenes que obtan por el consumo de Embutidos.
La población es de N = 100 jóvenes, use una confianza del 90%. Obtenga el tamaño para la
muestra con un error de estimación de 5.8% promedio.

Solución:

X = Consumo

N = 100 jóvenes

1−∝ = 90%  Z = 1.64

P = 50%  0.5

Q = 50%  0.5

E = 5.8%  0.058
 Z 2 PQN
n= 2
)+ Z 2 PQ
E ( n−1(1.64) 2
(0.5)(0.5)(100)2
n= =66.87
( 0.058 )2 ( 100−1 )+ ( 1.64 )2 (0.5)(0.5)

n = 67

n
67
n =40.11=¿ 40 jóvenes
OPTIMIZACIÓN: 1+ 67
N 1+
100

Discusión: Se necesitará 40 jóvenes elegidos al azar, para obtener la proporción de

quienes consumen Embutidos, con una seguridad de 90%.

SESIÓN 05
Muestreo no Probabilístico

 El Jefe de Logística desea saber que productos tiene menos ventas de embutidos hasta
el tercer trimestre del presente año, para ello debe recurrir los contadores.
Discusión: “Se utilizará el Muestreo por Juicio de Experto, ya que debe recurrir a los
contadores que ven el tema de las ventas, los resultados se encontraran en el balance
general de la empresa, donde se dará a conocer a detalle los productos menos
demandados”.
 El Gerente del Supermercado “METRO” le interesa saber que opinan los colaboradores
acerca de la motivación brindada y si están satisfechos con la actividad que desarrollan
dentro de la organización, con el sueldo y con la atención, entonces se acercara a ellos
cuando estén llegando a la empresa para poder preguntarles.
Discusión: “Se utilizará el Muestreo por Conveniencia, porque tiene que elegir a
cualquiera colaborador que llegue temprano y sobre todo que este a su alcance y
disposición, de esta manera podrá obtener resultados en menos tiempo y con un
menor costo”.

SESIÓN 06
Estimación Interválica para la Media Poblacional (µ)
{
P x́−
ts
√n
<u < x́+
ts
√n }
=1−∝
En la Planta Elaboración Embutidos se analizan 12 procesos de producción (Embutidos), los
cuales dieron los siguientes números de artículos mecánicos defectuosos: 4, 5, 3, 8, 5, 10,
12, 4, 6, 8, 3, 7. Realice una estimación total del número de artículos defectuosos que
produce la Planta con una seguridad del 98%.
 Solución:

{ √
P p−z
p∗q
n
≤ P ≤ p+ z
√ }
p∗q
n
=1−∝

Estimación Interválica para la Proporción ( P )

En el Área de Logística del Supermercado “METRO”, se ha seleccionado al azar 120 clientes

y encontró que 19 tienen problemas fiscales en sus fondos de pensiones. Es necesario tener
una estimación general de dicho problema, realice la estimación con una seguridad del
95%.

Solución:

X: Problemas Fiscales

19
p=  0.16
120
q = 84%  0.84

n = 120 personas

1−∝ = 95%  Z = 1.96

{
P 0.16−1.96
√ 0.16∗0.84
120
≤ P ≤ 0.16+1.96
√0.16∗0.84
120 }
= 95%

P { 0.09≤ P ≤0.23 } = 95%

Discusión: Se estima que a un 95% de la proporción total de clientes que tiene problemas
fiscales en sus fondos de pensiones es como mínimo 9% y como máximo 23%.
SESIÓN 07 Z=
ẋ−μx́
Prueba de Hipótesis para la Media (µ) σ
√n
Una muestra de 45 colaboradores del Supermercado “METRO”, ha demostrado percibir un
ingreso medio de s/.2700 mensuales. El Gerente cree que el ingreso medio de los
colaboradores es de s/.3000. Normalmente se sabe que el ingreso mensual varía en s/.1300
con un nivel de confianza del 95%. Compruebe la afirmación del Gerente.

Solución:

X: Ingreso (s/)

n = 45 colaboradores
x́= 2700 (s/)
σ = 1300

1−∝ = 95%
Pasos:

1° H0: μ = 3000 2° 1−∝ = 95%

H1: μ ≠ 3000 Z = 1.96

Bilateral

3° n = 45 > 30
2700−3000
Z= =−1.55
1300
√ 45

4° Gráfica:

R.R. R.A. R.R.

Se repite H0
Se rechaza H1
o
-1.96 1.96

-1.55
 Discusión: Es decir la afirmación del Gerente de METRO es cierta al creer que el ingreso
de sus colaboradores es de s/.3000 con un nivel de confianza de 95%.

P−P
Prueba de Hipótesis para la Proporción ( P ) Z=
P∗Q
El Jefe de RR.HH. del Supermercado “METRO”, estima que para √
n este período de trabajo la
proporción de colaboradores satisfechos laboralmente será de 90%. Para comprobar lo que
afirma, elige una muestra de 210 colaboradores de los cuales 120 están satisfechos en su
labor. Usando un nivel de confianza del 98%.

Solución:

X: Satisfacción Laboral

n = 210 colaboradores

120
p=  0.57
210
1−∝ = 98%
Pasos:

1° H0 : P = 90%  0.9 2° 1−∝ = 98%

H1: P ≠ 90% Z = 2.33

Bilateral
Q = 10%  0.10

0.57−0.9
Z= =−15.94
3° n = 210 > 30
√ 0.9(0.1)
210

4° Gráfica:

R.R. R.A. R.R.

Se rechaza H0
Se acepta H1
o
-2.33 2.33
 -15.94

Discusión: Es decir que lo que estima el Jefe de RR.HH. con relación a la Satisfacción
Laboral de sus colaboradores es incorrecta ya que la proporción poblacional de
colaboradores satisfechos es diferente del 90% con una seguridad del 98%.

SESIÓN 08
Estimación de Diferencia de Medias Poblacionales (µ1 - µ2)

MUESTRAS INDEPENDIENTES
En el Supermercado METRO, se han tomado 2 áreas de trabajo para estimar la diferencia
media de la eficiencia entre sus colaboradores. Los datos están medidos en puntuaciones.

Área 7.8 8.2 9.9 10 8.5 7.6 7.9 8.5 7.8 6.8 --- ---
1
Área 5.4 6.3 8.5 2.5 6.5 7.2 6.5 7.6 9.5 7.5 6.5 7.
2 4
Estime un intervalo de confianza al 95% para la diferencia media de la eficiencia de las
puntuaciones de los colaboradores de ambas áreas.

Solución:

X: Eficiencia Laboral

n1 = 10 colaboradores XX1 = 8.3 S1 = 0.997

n2 = 12 colaboradores XX2 = 6.8 S2 = 1.727

1−∝ = 95%
t(n1+n2-2 ; 1- ∝ ) t(10+12-2 ; 0.95) t(20 ; 0.95) = 1.7247

Sc=
√ ( n1−1 ) S 21 + ( n2 −1 ) S 22
n1 +n 2−2
S c=
√
(10−1 ) (0.997)21 + ( 12−1 ) (1.727)21
10+12−2 1.445

(( √√
1
P ( xx 1− xx 2 )−t S c +
1 n1 1
P ( xx 1− xx 2 )−t S c +
n1 n

(
P ( 8.3−6.8 )−1.7247 (1

P ( 0.43< ( μ1 −μ 2 ) <2.57 ) =95

 Discusión: La diferencia media de la eficiencia de sus colaboradores del Área 1 y Área 2, oscila
entre 0.43% y 2.57% con un nivel de confiabilidad de 95%.

MUESTRAS DEPENDIENTES
En la entrevista que se realizó al Gerente del Supermercado “METRO”, nos informó sobre la
diferencia de ventas que realizaron antes y después del fenómeno de los cuales se obtuvieron
los siguientes datos con un nivel de confianza del 95%.

Enero 40 50 85 65 80 110 140

Febrer 50 66 75 90 100 121 150
o

Solución:

X: Ventas (Enero – Febrero)

n=7

1−∝ = 95%
t(n-1 ; 1- ∝ ) t(7-1 ; 0.95) t(6 ; 0.95) = 1.943

N Ener Febrer
di di2
ª o o
1 40 50 10 100
2 50 66 16 256
-
3 85 75 100
10
4 65 90 25 625
5 80 100 20 400
6 120 121 1 1
7 140 150 10 100
Σ 72 1582

Σ di
d́= 72
n d́= 10.286
7

√ √
1582−( 7∗10.2921)
2 2
Σ di 1−( n∗d́ i 1)
Sd= Sd=
7−1 11.838
n−1

[
P d́−
t∗Sd
√n
≤ Di ≤ d́ +
t∗S d
√n
=1−∝ ]
 [
P 10.286−
1.943∗11.838
√7
< D i<10.286+
1.943∗11.838
√7
=95
]
P [ 1.59< D i<18.98 ] =95

Discusión: La diferencia media de ventas del Supermercado “METRO” en los meses que
ocurrió el fenómeno, oscila entre 1.59% y 18.98% con un nivel de confiabilidad de 95%.

Estimación de Diferencia de Proporciones Poblacionales ( P 1 – P 2)

En un estudio de capacitación de personal de RR.HH. del Supermercado “METRO”, se

realizaron dos tipos de capacitación: Capacitación por competencia, y Capacitación por
objetivos, el 92% de 150 colaboradores mostraron creatividad con la capacitación por
competencias, y el 61% de otros 230 colaboradores mostraron creatividad con la
capacitación por objetivos, estime con un IC al 95% la diferencia de las proporciones
poblacionales.

Solución:

X: Capacitación

n1 = 150 colaboradores p1 = 0.92 q1 = 0.08

n2 = 230 colaboradores p2 = 0.61 q2 = 0.39

1−∝ = 95%  Z = 1.96

(
P ( p1− p 2) −Z
√ p1 q1 p2 q 2
n1
+
n2
< ( P1−P2 ) < ( p 1−p 2 ) +Z
√ p1 q1 p2 q2
n1
+
n2
=1−∝ )
 (
P ( 0.92−0.61 )−1.96
√ 0.92( 0.08) 0.61(0.39)
150
+
230 √
< ( P1 −P 2 )< ( 0.92−0.61 ) +1.96
0.92(0.08) 0.61(0.39)
150
+
230 )
P ( 0.23< ( P1−P 2) < 0.39 )=95

Discusión: Se estima que la diferencia verdadera de proporciones poblacionales de

capacitación es entre 0.23% y 0.37% con una seguridad del 95%.

SESIÓN 09
Prueba de Hipótesis para Diferencia de Medias para muestras Independientes (µ1 - µ2)

Se realiza un estudio comparando las ventas de embutidos del Supermercado “METRO” en

dos puntos de ubicación: Av. Juan Pablo II 102 y Av. América Norte 2097. Por la cual en la
primera sede ubicada en Av. Juan Pablo II 102 se tiene una muestra de venta de 150 de
Embutidos semanal con un promedio de 3600 soles y una desviación estándar de 200 soles,
y una muestra de 105 de Embutidos en la sucursal que está ubicado en Av. América Norte
2097 con un promedio de 2500 soles y desviación estándar de 100 soles. ¿Con una
significancia del 5% se podría afirmar que el ingreso obtenido del Supermercado “METRO”
ubicado en Av. Juan Pablo II 102 es superior al de la sucursal ubicada en Av. América Norte
2097?

Solución:

X: Ingreso (s/)

n1 = 150 de Embutidos XX1 = 3600 S1 = 200

n2 = 105 de Embutidos XX2 = 2500 S2 = 100

∝ = 0.05

Pasos:

1° H 0 : μ2 – μ 1 = 0 2° ∝ = 0.05

H1: μ2 – μ1 > 0 Z = 1.64

(95%)
Unilateral
 3° n1 > 30 ; n2 > 30

Z = Xxx 11−
(( X −XXxx 22 ))−(µ
−(µ 11−µ−µ 22)) ( 3600−2500 )−0
Z= Z= =57.82

√ σσ 221 σσ 222
1+ 2
nn 1 + nn2
1 2 √ 20021 10022
+
150 105

4° Gráfica:

R.R. R.A. R.R.

Se rechaza H0
Se acepta H1
o
-1.96 1.64

57.82

Discusión: Es decir si hay diferencia en los ingresos del Supermercado “METRO” en

diferentes puntos de ubicación que son en Av. Juan Pablo II 102 y en Av. América Norte
2097 con un nivel de confianza de 95%.

1Prueba de Hipótesis para Diferencia de Proporciones ( P 1 - P 2 )

El Supermercado “METRO”, quiere estimar las proporciones de clases sociales separadas en
A Y B que prefieren Embutidos. En una muestra aleatoria de 110 personas de clase A y 150
personas de clase B. Donde se determinaron que 25 Clase A y 50 Clase B prefieren Ey no
otros tipos de productos que se venden, existe diferencia significativa entre las
proporciones con un nivel de significancia de 0.05

Solución:

X: Preferencias

25
n1 = 110 p1 =  0.23 q1 = 0.77
110
69
n2 = 150 p2 =  0.46 q2 = 0.54
150
 ∝ = 0.05
Pasos:

1° H0 : P 1- P 2 =0 2° ∝ = 0.05

H1: P 1- P 2 ≠0 Z=
1.96 (95%)
Bilateral

3° n1 > 30 ; n2 > 30

( n1∗p 1) +(n 2∗p2) ( 110∗0.23 ) +(150∗0.46)

P= P= =0 . 37
n 1+ n2−2 110 +150−2

P= 0.37 ; Q= 0.63

1 1 ( 0.23−0.46 )−0
+
n1 n2 Z= =−3.80

Z=
√ PQ [¿]
( p1 −p 2) −( P 1−P 2)
√ 0.37(0.63)[
1
+
1
110 150
]

4° Gráfica:

R.R. R.A. R.R.

Se acepta H0
Se rechaza H1
o
-1.96 1.96

-3.80

Discusión: Es decir, no existe diferencia entre la proporciones de las personas de Clases A

y B al preferir Embutidos, con un nivel de confianza de 95%.

SESIÓN 11
CHI CUADRADO
 El gerente del Supermercado “METRO” observo 200 paquetes de Embutidos para
distribuirlos en el almacén y registro lo siguiente:

Precio
Tipo de
Baj Medi Alt
Embutidos
o o o
Razzeto 10 20 25
Metro 13 26 35
San Fernando 17 24 30

Solución:

TABLA DE VALORES OBSERVADOS TABLA DE VALORES ESPERADOS

Precio Precio
Tipo de Yogurt TOTAL Tipo de Yogurt TOTAL
Bajo Medio Alto Bajo Medio Alto
Razzeto 10 20 25 55 Razzeto 11 19 25 55
Metro 13 26 35 74 Metro 15 26 33 74
San Fernando 17 24 30 71 San Fernando 14 25 32 71
TOTAL 40 70 90 200 TOTAL 40 70 90 200
Pasos:

1° H0: Las variables son independientes 2° 1−∝ = 95%

H1: Las variables NO son independientes Xtabla (al 95%)

3° Estadístico de Prueba

Para sumatoria de X2calculado

0,09090909 0,0292208 0,00252525
0,21891892 0,0003861 0,08678679
0,55211268 0,0290744 0,11901408
X2calculado = 1.13
X2tabla => X2(4;0.05) = 9.5

4° Gráfica:

R.R. R.A. R.R.

Se acepta H0
Se rechaza H1
 o
-1.96 9.5

1.13

Discusión: Es decir las variables, son independientes; sino más bien no están
relacionados. No existe relación entre ellos con una seguridad del 95%.

SESIÓN 12
PRUEBA DE RANGOS O SIGNOS, WILCOXON
El gerente del Supermercado “METRO”, está interesado en saber si el nivel de satisfacción y
desempeño de los trabajadores son iguales o no, son similares o son diferentes.

Satisfacció 32 3 34 2 28 2 24 2 28 29
n 6 3 5 6
Desempeñ 31 3 33 2 30 2 27 3 33 37
o 7 5 6 5

Solución:

Pasos:

1° H0: La satisfacción y desempeño de los trabajadores son IGUALES

H1: La satisfacción y desempeño de los trabajadores NO son IGUALES

2° 1−∝ = 95%

3° Estadístico de Prueba

N° Satisfacción Desempeño DI Lugares Valor Ab. Rangos R+ R-

1 32 31 1 Lugar 1 1 2,5 2,5
 2 36 37 -1 Lugar 2 1 2,5 2,5
3 34 33 1 Lugar 3 1 2,5 2,5
4 23 25 -2 Lugar 4 1 2,5 5,5
5 28 30 -2 Lugar 5 2 5,5 5,5
6 25 26 -1 Lugar 6 2 5,5 2,5
7 24 27 -3 Lugar 7 3 7 7
8 26 35 -9 Lugar 8 5 8 10
9 28 33 -5 Lugar 9 8 9 8
10 29 37 -8 Lugar 10 9 10 9
5 50
R+ R-

Calculando los Rangos

Rango para el 1: Rango para el 2:
(1+2+3+4)/4 ---> 2,5 (5+6)/2 ---> 5,5

W calculado = 5
W tabla => W(10;0.05bilateral) = 8 Se rechaza H0
Se acepta H1

∴W calculado 5< W tabla 8

Discusión: Es decir, la satisfacción y el desempeño de los trabajadores del Supermercado

"METRO" son diferentes, comprobando estadísticamente con la prueba de rangos de
Wilcoxon, con una seguridad del 95%.

PRUEBA DE MANN WHITNEY

En el Área de Recursos Humanos del Supermercado “METRO”, se desea saber el tiempo de
tardanza de los antiguos y nuevos trabajadores.

Antiguos 15 2 12 14 2 1 10 13 8 2
Nuevos 1 2 1 5 10 4 2 9 5 7
Solución:

Pasos:

1° H0: El tiempo de tardanza de los antiguos es MAYOR al de los nuevos

H1: El tiempo de tardanza de los antiguos es MENOR al de los nuevos.

2° 1−∝ = 95% bilateral

n1 = 10 trabajadores n2 = 10 trabajadores

3° Estadístico de Prueba

Antiguos Nuevos Lugares Único arreglo Rangos Rango - A Rango - B

15 1 Lugar 1 1 2 20 2
2 2 Lugar 2 1 2 6 6
12 1 Lugar 3 1 2 17 2
14 5 Lugar 4 2 6 19 10,5
2 10 Lugar 5 2 6 6 15,5
1 4 Lugar 6 2 6 2 9
10 2 Lugar 7 2 6 15,5 6
13 9 Lugar 8 2 6 18 14
8 5 Lugar 9 4 9 13 10,5
2 7 Lugar 10 5 10,5 6 12
Lugar 11 5 10,5 122,5 87,5
Lugar 12 7 12 R1 R2
Lugar 13 8 13
Lugar 14 9 14
Lugar 15 10 15,5
Lugar 16 10 15,5
Lugar 17 12 17
Lugar 18 13 18
Lugar 19 14 19
Lugar 20 15 20

Calculando los Rangos

Rango para el 1: Rango para el 5:
(1+2+3)/3 ---> 2 (10+11)/2 ---> 10,5

Rango para el 2: Rango para el 10:

(4+5+6+7+8)/5 ---> 6 (15+16)/2 ---> 15,5

n1 ( n1 +1 )
U 1=n 1 n2 + −R1
2
 RESUMEN - U1
n1 = 10
n2 = 10
R1 = 122.5
10 ( 10+1 )
U 1=10∗10+ −122.5=32 .5
2

n2 ( n2 +1 )
RESUMEN – U2 U 2=n 1 n2 + −R2
2
n1 = 10
n2 = 10
R2 = 87.5
10 (10+ 1 )
U 2=10∗10+ −87.5=67 . 5
2

U calculado = 32.5
U tabla => U(10;10;0.05bilateral) = 23
Se acepta H0
Se rechaza H1
∴U calculado 32.5>U tabla 23

Discusión: Es decir, el tiempo de tardanza de los trabajadores del Supermercado

“METRO” es que los antiguos es MAYOR al de los nuevos, comprobado
estadísticamente usando la prueba de Mann Whitney con una seguridad al 95%.
SESIÓN 13
ANÁLISIS CORRELACIONAL: Evaluación de Patrones de Linealidad
El Supermercado “METRO” desea conocer el número de compras que realiza para luego
analizar sus ventas mensuales.

Compras 140 1475 1345 600 790 775 550 500

0
Ventas 425 4350 3800 3000 3100 250 3750 3650
0 0

Solución:

Pasos:

Ventas Mensuales segùn el Nº de compras

5000
4500
4000
f(x) = 0.99x + 2632.5
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
400 600 800 1000 1200 1400 1600
A° Determinar
si existe Patrón de Linealidad

rxy = 0,63307088

Existe una Fuerte Relacióó n

Pósitiva entre el nº de
cómpras y las ventas
mensuales, significa que a
maó s nº de cómpras, mayór
seraó n las ventas.

B° Modelo de Pronostico Lineal

X Y XY X2 Y2
1400 4250 5950000 1960000 18062500
1475 4350 6416250 2175625 18922500
1345 3800 5111000 1809025 14440000
 600 3000 1800000 360000 9000000
790 3100 2449000 624100 9610000
775 2500 1937500 600625 6250000
550 3750 2062500 302500 14062500
500 3650 1825000 250000 13322500
7435 28400 27551250 8081875 103670000
∑X ∑Y ∑XY ∑X2 ∑Y2
n= 8
Promedio X 929,4
Promedio Y 3550,0
Modelo de Pronóstico Lineal

β 1=
∑ xy −n XY 27551250−( 8∗929∗3550)
1° ∑ x 2−n X 2 β 1=
8081875−( 8∗9292)
=> 3.41

2° β 0= y− β1 x β 0=3550−( 3.41∗929 )=¿ 380.83

3° y=β 0 + β1 x y=380.83+3.41 x

C° Interpretación

β 0 = 380.83 X=0
Cuando el nº de compras sea 0 (no se hace compras), las ventas mensuales se
mantiene en promedio en 380.83 miles de soles.

β 1 = 3.41 X 1 mil soles

Cuando se incrementa 1 mil de soles de nº de compras, entonces las ventas

mensuales se incrementa en promedio de 3.41 miles de soles.

D° Pronósticos

PRONOSTICO BÁSICO
Cuando el nº de compras sea de 975 mil
Mínimo 500 soles, entonces las ventas mensuales del
Máximo 1475 Supermercado serán de 3705.6 miles de
x= 975 soles.
y= 3705,6

PRONOSTICO RETROSPECTIVO Cuando el nº de compras sea de 400 mil soles,

x= 400 entonces las ventas mensuales del Supermercado
serán de 1744.8 miles de soles.
y= 1744,8
 Cuando el nº de compras sea de 1000 mil soles,
PRONOSTICO RETROSPECTIVO
entonces las ventas mensuales del Supermercado
x= 1000
serán de 3790.8 miles de soles.
y= 3790,8

Discusión: Se puede comprobar que existe linealidad entre las variables, es decir las
variables están relacionadas de manera positiva.

IV. CONCLUSIÓN
 Determinamos, que la marca que más influye positivamente en el grado de consumo de
embutidos en los clientes del supermercado METRO en la ciudad de Trujillo en el
periodo de Octubre– Diciembre de 2018 es la marca “Razzeto” porque su sabor es muy
agradable, consistencia y textura hacen que este producto sea el preferido por los
clientes.
 Las marcas que no influyen según la investigación que realizamos en el grado de
consumo de embutidos en los clientes del supermercado Metro en la ciudad de Trujillo
en el periodo de Octubre–DICIEMBRE 2018 son METRO y SAN FERNANDO esto se da
que la calidad de este producto no es tan buena, la consistencia y textura no es muy
buena por eso es que casi no prefieren consumir estas marcas.
 Los embutidos posee un alto valor nutritivo que puede ser consumido por personas que
desean tener un estilo de vida saludable ya sea en salud y/o físico. Su precio es
accesible en diferente tamaño y marcas para el consumidor.