Actividad de contextualización e identificación de conocimientos

Foro temático

Carolina Tencio Guardo

Lizeth Mariana Lopez Gomez
Lilian Alejandra Mondragón Riascos
Jessica Yineth Monroy Bernal
Heidy Yanitsa Ordoñez Botina
Mallory Andrea Zarabanda España

Instructora:
Norma Vargas Prada
Licenciada

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Centro de Industria y Construcción
Gestión de talento humano por competencias- Metodología
2019
 Contenido
1. ¿cuáles de las características de los 4 modelos presentados por darío rodríguez mansilla,
evidencia usted en el caso de “crepes & waffles”? _______________________________ 3
Modelo de contingencia _________________________________________________________ 3
2. ¿Cómo el proceso que vivenció "Crepes & Waffles" le ha permitido alcanzar el éxito y
extenderse en varios países del mundo? ________________________________________ 4
3. Explique brevemente la importancia de realizar un diagnóstico en la organización.____ 4
4. ¿Qué le aporta a usted como líder del Área de Talento Humano, la realización de un
diagnóstico organizacional? _________________________________________________ 5
Referencias ______________________________________________________________ 6
 1. ¿cuáles de las características de los 4 modelos presentados por Darío
rodríguez mansilla, evidencia usted en el caso de “crepes & waffles”?

Considero que crepes & waffles a pesar del poco conocimiento y experiencia
organizacional de sus fundadores, indirectamente aplicó características de los modelos
presentados por mansilla. a continuación presento los aspectos evidenciados:

DO IT YOURSELF...MODELO PARA ARMAR:

este tal vez es en mi opinión el modelo que más les aplica, ya que es un modelo
flexible que se adapta de acuerdo a las necesidades de la empresa, , el modelo para armar
fue el ideal para crepes & waffles puesto que por el trabajo de cada uno lo que necesitaba
para convertirse en una organización exitosa con sentido social, aquí crepes & wafles aplica
en la característica motivación donde a Beatriz y a Eduardo Macías le da más relevancia a
la motivación que la capacitación de los trabajadores midiendo mas que las aptitudes la
actitud de los empleados aplicando la motivación propio del modelo modelo para armar que
reza de la siguiente manera.
Motivación: para el logro de las metas organizacionales es necesario que los
miembros de la misma demuestren un apoyo y compromiso en su búsqueda.

 Comunicación
 Liderazgo
 Cultura organizacional.
 Ambiente laboral positivo

Modelo de contingencia:

Para la etapa de inicio Beatriz Fernández consideró que para conocer su entorno y
establecer relaciones directas con el cliente, era indispensable conocer la opinión de ellos
en el consumo del producto, ya que esta inquietud les serviría para mejorar. Y esta se
presentó al momento de aparecer la señora que logro demostrar su insatisfacción del
producto y dar a conocer unas opiniones que pudo cambiar el rumbo de la empresa y Para
Eduardo el conocer su entorno le permitió identificar con que características no podría
competir, ya que su propuesta de hacer crecer su empresa era diferente a la comida
tradicional.

2. ¿Cómo el proceso que vivenció "Crepes & Waffles" le ha permitido alcanzar

el éxito y extenderse en varios países del mundo?

La pasión con la que construyeron su sueño les permitió vislumbrar mucho el

mercado, que aunque pareciera ya estaba explorado por medio de la innovación
organizacional decidieron dar un giro en aspectos del talento humano que muchas empresas
no explotan, En este caso Crepes & Waffles ha estado dispuesta a romper paradigmas y
esquemas desde que se inició no se enfrasco en un modelo rígido de negocio sino que
estuvo dispuesta a creer en un capital humano lleno de actitudes y ganas de salir adelante se
enfocaron en Ser diferentes nada genérico, exclusividad, producto único, y creación de un
grupo directivo encargado de la producción para de esta forma tener más tiempo para
análisis de su organización, también el perfil de los trabajadores era el de los menos
capacitados para desenvolverse en labores.

3. Explique brevemente la importancia de realizar un diagnóstico en la

organización.

La importancia radica en que da un punto de partida fundamental a la organización

para la toma de decisiones más acertadas con el fin de lograr sus metas, objetivos generales
y específicos a corto y mediano plazo, debido a que se evidencia las oportunidades,
fortalezas, amenazas y debilidades en la cual se encuentra la organización al utilizar el
diagnóstico organizacional, involucra a un grupo de personas de una empresa interesadas en
plantear soluciones a situaciones problemáticas sometiéndola a un autoanálisis el cual pueda
conducir a un plan de acción que conduzca a solucionar dicha problemática.
4. ¿Qué le aporta a usted como líder del Área de Talento Humano, la realización
de un diagnóstico organizacional?

Como líder observo que es una herramienta fundamental y primordial en toda

organización porque proporciona datos cuantificables y cualitativos en todos los aspectos de
la organización con el fin de ajustar, corregir e interactuar para la renovación; evidenciar
fallas de nuestra organización y aplicando los conocimientos suficientes lograr mantener el
funcionamiento correcto de la empresa.

En conclusión logro entender el funcionamiento actual del grupo de trabajo con sus
fortalezas y debilidades, de manera tal, que puedo utilizar esta información para proyectar un
modelo de optimización.
 Referencias

destino negocio. (05 de 11 de 2018). como iniciar un negocio. Obtenido de

https://destinonegocio.com/co/emprendimiento-co/iniciar-un-negocio-co-
co/emprendimiento-empresarial/
Garcia, D. R. (2019). Diagnostico Organizacional. En D. R. Garcia, Hacia la organización
Flexible (pág. capitulo 3).
Infosol. (12 de 05 de 2017). articulo de investigacion, diagnostico organizacional.
Recuperado el 30 de 05 de 2019, de
https://www.infosol.com.mx/espacio/Articulos/Desde_la_Investigacion/El-
Diagnostico-Organizacional-elementos.html#.XPCZHI9pnIU
jasalmor. (27 de 05 de 2011). Casos de éxito empresarial en Colombia - Foro Crepes &
Wafles. Obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=MW8EMoINvOg