dESCUELA SECUNDARIA GENERAL No. 98 “J.

JESÚS DURÁN CÁRDENAS” CLAVE: 14DESO1O6M

PLAN ANUAL DE TRABAJO 2018-2019
PROFESORA: TERESA ALEJANDRE CHÁVEZ

Ámbito Formación académica

Club NUTRITIE
Duración Ciclo escolar 2018-2019
Participantes Dirigido al alumnado de la Escuela Secundaria
Periodos lectivos 80
Diagnostico
Presentación Este ámbito proporciona a la escuela la posibilidad de fortalecer vínculos con la comunidad a la que
pertenece.
Implica el establecimiento de acuerdos entre la comunidad escolar, las autoridades y grupos
organizados no gubernamentales. Estos lazos han de ser de beneficio para ambas partes y
particularmente han de incidir positivamente en la formación integral de los alumnos.
Para lo anterior, la escuela y el CTE deberán elegir e implementar proyectos a partir de una
planeación estratégica que considere a los alumnos, padres de familia y a la comunidad, a partir de
temas como la salud, el medio ambiente, la cultura y la sociedad; recursos locales y renovables. Los
proyectos deben promover y fortalecer la convivencia y el aprendizaje en ambientes colaborativos
entre alumnos, maestros y miembros de la comunidad para contribuir a su desarrollo.
Propósito Del estudiante: Ampliar sus horizontes y potenciar los conocimientos adquiridos en otros
componentes
Competencia a desarrollar AUTOMOTIVACIÓN Se traduce en la importancia de trabajar por satisfacción personal. Necesidad
alta de alcanzar un objetivo con éxito
COMPROMISO Crear en el propio trabajo o rol y su valor dentro de la empresa, lo cual se traduce en
un refuerzo extra para la compañía aunque no siempre en beneficio propio.
ANÁLISIS DE PROBLEMAS Eficacia para identificar un problema y los datos pertinentes al respecto,
reconocer la información relevante y las posibles causas del mismo. ANÁLISIS NUMÉRICO Capacidad
para analizar, organizar y resolver cuestiones numéricas, datos financieros, estadísticas y similares
Aprendizaje esperado 1.-Diseñar y aplicar programas de información, educación y comunicación que promuevan
hábitos de vida.
2.- Impulsar acciones tendientes a la mejor forma de alimentarse en los diferentes ciclos de
vida.
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3.- Promover la organización comunitaria, asociada a la promoción de una buena nutrición.
4.- Valorar y promover el consumo de frutas y verduras que se dan dentro de la comunidad a
la que pertenecen.
5.- Generar y aplicar normas para mejorar la forma de consumir frutas y verduras.
6.- Fomentar e impulsar la forma incluyente recrear e incorporar sistemas de planificación,
seguimiento y evaluación de resultados.

Interdiciplinidad Todas las asignaturas

Situaciones de aprendizaje
Evaluación La evaluación de los aprendizajes se plantea conforme a lo que se pretende que aprendan los
estudiantes. Para los clubes de Autonomía Curricular, cuyos aprendizajes se describen en el
presente documento, los niveles de desempeño no tienen valores numéricos. El aprendizaje
de los diversos contenidos que el alumno desarrolle durante la presente propuesta será
evaluado con un enfoque formativo, considerando las características de la evaluación
cualitativa. De acuerdo a las Normas Generales para la Evaluación de los aprendizajes
esperados, acreditación, regularización, promoción y certificación de los educandos de la
educación básica, los clubes de Autonomía curricular los niveles de desempeño significan: a)
Nivel IV (N-IV) Indica dominio sobresaliente de los aprendizajes. b) Nivel III (N-III) Indica
dominio satisfactorio de los aprendizajes. c) Nivel II (N-II) Indica dominio básico de los
aprendizajes. d) Nivel I (N-I) Indica dominio insuficiente de los aprendizajes.
El desarrollo de las diversas actividades y aprendizajes del club “aprender a aprehender”
implican enfoques de evaluación cualitativa, donde el fin es desarrollar habilidades de
aprendizaje, guiar al estudiante para su mejora continua y permanente en el desarrollo de los
aprendizajes clave de los Campos de Formación Académica, dejando de lado la asignación de
una escala de calificaciones.
LOS INSTRUMENTOS A UTILIZARSE PARA LA EVALUACIÓN VALORATIVA SON:
Listas de cotejo. Rúbricas de evaluación, coevaluación. La evaluación se realizará de
acuerdo a los periodos de evaluación
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SESIÓN INICIO DESARROLLO CIERRE ESTRATEGIA DIDACTICA
Se organiza al grupo para
realizar una dinámica de
presentación entre ellos y
su maestra…
 SALUDO Se les da una cordial
Sesión 1 y 2.-  BIENVENIDA bienvenida y de manera Comentarios sobre el
Expresan sus ideas.
PRESENTACION DEL CLUB  DINAMICA DE muy general se les explica proyecto.
PRESENTACION en que consiste el proyecto
y se les invita a participar
en el.
Expresan sus expectativas
al pertenecer a este club.
 SALUDO
Se realiza una dinámica
 SE LES DA UNA
para iniciar los trabajos.
CORDIAL
Solicito elaboren una
Sesión 3.- PRESENTACION BIENVENIDA A LOS Exponen sus ideas.
portada. Comentan lo aprendido.
DEL CLUB. ALUMNOS QUE Dibujan.
En plenaria se establecen
QUEDAN
los compromisos a
INCLUIDOS EN ESTE
desarrollar en el taller.
PROYECTO
Mediante una dinámica se
integran en equipos para
 SALUDO conocer sus ideas acerca
Sesión 4- PRESENTACION  RECUPERAR del trabajo que se realizara
Comentan lo aprendido. Dibujan.
DEL CLUB. SABERES PREVIOS en el proyecto.
Se revisan conceptos
generales sobre el
proyecto.
Utilizando una dinámica se
 SALUDO integran los equipos. Dibuja
Sesión 5.-  RECUPERAR Dibujan el plato del Bien Anota lo aprendido Expone
SABERES PREVIOS comer identifican los
grupos de alimentos
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Sesión 6.- PLATO DEL BIEN
COMER.
PIRAMIDE ALIMENTICIA.
Sesión 7.- DISEÑAR DIETAS
BASADAS EN EL PLATO DEL
BIEN COMER.
LAVADO DE MANOS ANTES
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mediante una breve
explicación sobre porciones
y cantidades que deben
consumirse en cada una de
las comidas.
Los diseñan una receta
para un desayuno, comida
y cena tomando en cuenta
el plato del Bien comer.
Analizan a su vez el tipo de
dieta que llevan y los
grupos de alimentos que no
toman en cuenta. Para
fortalecer la importancia de
llevar una dieta completa.
Organizados en equipo.
Comparan sus dietas que
elaboran y en plenaria se
analizan algunas.
Resaltando la importancia
de favorecer una dieta
 SALUDO completa. Dibuja
 RECUPERAR En equipo comentan los Anota lo que aprendió Expone
SABERES PREVIOS. resultados y exponen en el
grupo, que aspectos deben
fortalecer para tener una
alimentación saludable.
Asi como reconocer la
importancia de tomar agua
y realizar ejercicio.
En equipo diseñan
 SALUDO
diferentes menús para Exponen
 RECUPERAR Anotan o aprendido
realizar una dieta para sus
SABERES PREVIOS.
distintas comidas tomando
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Y DESPUEZ DE CADA en cuenta porciones y
TALLER. cantidades señaladas con
anterioridad.
Así tomando en cuenta su
valor nutrimental como los
recursos alimentarios que
tienen en casa o puedan
obtener en la comunidad.
Señalan la importancia de
estos hábitos para ellos
como adolescentes.
En equipo elaboran un
menú y exponen en su
Sesión 8.- ELABORAN  SALUDO presentación porque de los
Exponen
RECETAS NUTRITIVAS EN  RECUPERAR ingredientes. Así como la Anotan lo aprendido
SUS HOGARES. SABERES PREVIOS. de las porciones.
Destacando el contenido
calórico del platillo.
En equipos utilizando el
equipo nutrikit reconocen
Sesión 9.- RECONOCER alimentos existentes en la
 SALUDO
ALIMENTOS NUTRITIVOS localidad. Exponen
 RECUPERAR Anota lo aprendido
EXISTENTES EN LA Presentan un platillo y
SABERES PREVIOS.
LOCALIDAD. destacan su valor
nutrimental.

En equipos realizan un
Sesión 10.- RELACIONAR  SALUDO listado de frutas. Se les dirá
Exponen
LAS FRUTAS CON COLORES  RECUPERAR la importancia de Anota lo aprendido
Y SABORES. SABERES PREVIOS. combinarlos en ácidos y
dulces y subacidos.