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I. GENERALIDADES
1. Objetivo de la convocatoria
Seleccionar una persona natural para que preste servicios como PERSONAL DE
COCINA PARA LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA JEC TÚPAC AMARU.
2. Dependencia, unidad orgánica y/o área solicitante
INSTITUCIÓN EDUCATIVA JEC TÚPAC AMARU.
3. Dependencia encargada de realizar la contratación
Oficina General de Administración
4. Base legal
a. Decreto Legislativo N° 1057, que regula el Régimen de Contratación
Administrativa de Servicios.
b. Reglamento del Decreto Legislativo N° 1057, aprobado por Decreto
Supremo N° 075-2008-PCM, modificado por Decreto Supremo N° 065-
2011-PCM.
c. Las demás disposiciones que resulten aplicables al Contrato Administrativo
de Servicios.
II. PERFIL DEL PUESTO
REQUISITOS DETALLE
Formación Académica, grado académico Educación Secundaria Completa
y/o nivel de estudios. (acreditar con copia de certificado de
estudios).
Experiencia Experiencia mínima de 6 meses en
labores similares en restaurantes y/o
servicios de alimentación.
Requisitos para el puesto y/o cargo Técnicas básicas de cocina.
Preparación y pre elaboración de
alimentos.
Contar con carnet sanitario vigente
(indispensable, adjuntar una copia).
Competencia Actitud de Servicio.
Puntualidad, adaptable a los cambios.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Cursos y/o Estudios de Especialización Capacitación en buenas prácticas de
manipulación de alimentos.
Preparación de Alimentos en el Comedor Estudiantil de la Institución Educativa
TÚPAC AMARU CHINCHEROS.
Servido de Alimentos.
Limpieza en el área de atención.
Lavado de ollas y menaje en el servido (desayuno y almuerzo).
Otras funciones que indique la Administración.
IV. CONDISIONES ESENCIALES DEL CONTRATO
CONDICIONES DETALLE
Lugar de prestación de servicio Comedor estudiantil del Colegio TÚPAC
AMARU – CHINCHEROS.
Duración del Contrato Inicio: 15/10/2019
Término: 20/12/2019
Remuneración mensual S/. 1200.00 Nuevos Soles.
Otras condiciones esenciales del contrato Deberá presentar al suscribir contrato:
Certificado de Antecedentes Penales.
02 Fotos recientes pasaporte.
Copia DNI.
RUC vigente.
Formato:
a. Modelo Currículum Vitae.
b. Solicitud de Inscripción.
c. Declaración Jurada de no estar inhabilitado Administrativa y/o Judicialmente
para contratar con el Estado.
d. Declaración Jurada de no tener Antecedentes Penales ni Judiciales.
e. Declaración Jurada de Parentesco.
f. Declaración Jurada de no Percibir Otros Ingresos por parte del Estado, salvo por
función Docente o Dietas.
g. Declaración Jurada de no tener inhabilitación conforme al Registro Nacional de
Sanciones de Destitución y Despido.
Relación Interpersonal 10
Conocimiento del área que postula 15
PUNTAJE TOTAL 100 65 100
Asimismo, las personas con discapacidad que cumplan con los requisitos para el cargo y
hayan obtenido un puntaje aprobatorio obtendrán una bonificación del quince por ciento
(15%) del puntaje final obtenido, según Ley N° 28164, Ley que modifica diversos
artículos de la Ley N° 27050, Ley de Personas con Discapacidad.