PROCEDIMIENTO DE INSCRIPCION EN EL REGISTRO SANITARIO DE ALIMENTOS Y

BEBIDAS

NOTIFICACIÓN

Referencia : EXPEDIENTE N° 26323-2011-R

Empresa : ASOCIACION DE GANADEROS SAN CRISTOBAL DE HUACAR

Sr(a). LUZGARDO GUTARRA

Previo cordial saludo, respecto al documento de la referencia le informamos lo siguiente:

a) Para los tres productos debe declarar el nombre específico del aditivo, declarar el N°
SIN, y cantidad utilizada en mg/Kg. Enviar anexos corregidos.

b) Debe especificar el nombre del producto yogurt toda vez que el producto contiene
preservante y no es un yogurt natural, “natural” puede referirse al sabor, por lo tanto se
sugiere modificar el nombre por “YOGURT SABOR NATURAL”, enviar anexo, análisis
y etiqueta corregidos (el nombre del producto en el análisis lo debe modificar el própio
laboratorio).

c) Debe declarar todos los ingredientes del producto queso. Enviar anexo y etiqueta
corregidos.

d) Especificar el sistema de codificacion de lote (ver ejemplos adjuntos).

Nota: Se sugiere revisar los ejemplos adjuntos.

Atentamente,

División de Certificaciones y Registro Sanitario

DHAZ - DIGESA
 Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio - Lince

Lima - Perú

Telf. (+511) 4428353 / 4428356

De acuerdo al Procedimiento 29 del TUPA, aprobado por D.S. N° 013-2009-S.A., que

establece el plazo de 07 días para resolver el trámite de Registro Sanitario y habiéndose
advertido algunas observaciones a su documentación, se le otorga un plazo de dos (02) días
hábiles improrrogables mas el término de la distancia, para que subsane las observaciones
señaladas; caso contrario, la Autoridad Sanitaria resolverá de acuerdo a Ley.

TODA SUBSANACION DEBE INGRESAR POR MESA DE PARTES, DEBIDAMENTE FIRMADO

POR EL REPRESENTANTE LEGAL.

PROCEDIMIENTO DE INSCRIPCION EN EL REGISTRO SANITARIO DE ALIMENTOS Y

BEBIDAS

NOTIFICACIÓN

Referencia : EXPEDIENTE N° 26323-2011-R

Empresa : ASOCIACION DE GANADEROS SAN CRISTOBAL DE HUACAR

Sr(a). LUZGARDO GUTARRA

Previo cordial saludo, respecto al documento de la referencia le informamos lo siguiente:

a) Para los tres productos debe declarar el nombre específico del aditivo, declarar el N°
SIN, y cantidad utilizada en mg/Kg. Enviar anexos corregidos.

b) Debe especificar el nombre del producto yogurt toda vez que el producto contiene
preservante y no es un yogurt natural, “natural” puede referirse al sabor, por lo tanto se
sugiere modificar el nombre por “YOGURT SABOR NATURAL”, enviar anexo, análisis
y etiqueta corregidos (el nombre del producto en el análisis lo debe modificar el própio
laboratorio).
 c) Debe declarar todos los ingredientes del producto queso. Enviar anexo y etiqueta
corregidos.

d) Especificar el sistema de codificacion de lote (ver ejemplos adjuntos).

Nota: Se sugiere revisar los ejemplos adjuntos.

Atentamente,

División de Certificaciones y Registro Sanitario

DHAZ - DIGESA

Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio - Lince

Lima - Perú

Telf. (+511) 4428353 / 4428356

De acuerdo al Procedimiento 29 del TUPA, aprobado por D.S. N° 013-2009-S.A., que

establece el plazo de 07 días para resolver el trámite de Registro Sanitario y habiéndose
advertido algunas observaciones a su documentación, se le otorga un plazo de dos (02) días
hábiles improrrogables mas el término de la distancia, para que subsane las observaciones
señaladas; caso contrario, la Autoridad Sanitaria resolverá de acuerdo a Ley.

TODA SUBSANACION DEBE INGRESAR POR MESA DE PARTES, DEBIDAMENTE FIRMADO

POR EL REPRESENTANTE LEGAL.