BALANCE DE MATERIA CON REACCIÓN QUÍMICA

HIDRATACIÓN DEL ANHÍDRIDO ACÉTICO.

Problema:
Se desea producir 4.5 g de ácido acético en solución acuosa en un reactor intermitente, ¿Durante qué
tiempo debe operar el reactor para cumplir este requerimiento?

Diagrama:

Resultados:
Temperatura=25 ºC
Masa inicial de anhídrido acético = 5.1 g.
Volumen inicial de anhídrido acético = 5 mL.
Pureza del anhídrido acético= 99 %
Volumen inicial en el reactor =755 mL.
Densidad de la mezcla de reacción= 1g/ 1 cm3
Concentración NaOH= 0.05 N

Tabla 1. Registro de datos experimentales.

Tiempo (min) Masa V. NaOH mL Ácido Anhídrido

muestra gastado NaOH/g acético acético SIN
(g) (mL) muestra (mol/L) reaccionar
(mol/L)
Anilina 0.5 7.2 9.1 1.26388889 0.06319444 15.7368056
Agua 1 5.7 12.3 2.15789474 0.10789474 15.6921053
Anilina 1.5 2 2.6 1.3 0.065 15.735
Agua 2 0.9 1.8 2 0.1 15.7
Anilina 2.5 6.1 9.4 1.54098361 0.07704918 15.7229508
Agua 3 6.5 11.7 1.8 0.09 15.71
Anilina 3.5 6.6 11 1.66666667 0.08333333 15.7166667
Anilina 5 3.8 6.6 1.73684211 0.08684211 15.7131579
Agua 7 6.9 15.8 2.28985507 0.11449275 15.6855072
Anilina 10 6 12.3 2.05 0.1025 15.6975
Agua 12 6.3 14.2 2.25396825 0.11269841 15.6873016
Anilina 13 6.1 13.2 2.16393443 0.10819672 15.6918033
Anilina 15 5.4 11.7 2.16666667 0.10833333 15.6916667
 Agua 18 6.5 15.3 2.35384615 0.11769231 15.6823077
Anilina 20 6 13.3 2.21666667 0.11083333 15.6891667

Reacciones:
Reactor:
(CH3CO)2O + H2O → 2CH3COOH
Matraces con anilina:
(CH3CO)2O + C6H5NH2 → CH3COOH + (C6H5)NH2COCH3
Titulación:
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

Algoritmo de cálculo:

 Concentración del ácido acético (columna 5):

mL NaOH 0.05 mol NaOH 1 mol ácido acético 1 g muestra 1000 cm3
( )( )( )( )( )
g muestra 1000 mL NaOH 1 mol NaOH 1 cm3 1L
mol ácido acético
=
L muestra

 Concentración de anhídrido acético SIN reaccionar: Para determinar dicha concentración, es

preciso conocer la concentración del anhídrido cuando ha reaccionado el anhídrido
completamente; para ello, se empleó, el máximo valor de mL NaOH/ g muestra, cuando sólo
estaba presente agua en el matraz, debido a que en él, no se presenció más producción de
ácido acético a diferencia de los matraces con anilina, y se toma el máximo porque en él hubo
un mayor consumo de anhídrido acético.

mL NaOH
[Anhídro sin reaccionar] = [ ] − [ácido acético producido]
g muestra agua,máx.

Donde:

mL NaOH
[ ] = 15.8
g muestra agua,máx.
Gráfico 1. Concentración de anhídrido acético vs tiempo (matraces con agua).

{Anhídrido} vs tiempo
15.715
15.71
{Anhídrido}/(mol/L)

15.705
15.7
15.695
15.69
15.685
15.68
0 5 10 15 20
tiempo/(min)

Gráfico 2. Concentración de anhídrido acético vs tiempo (matraces con anilina).

{Anhídrido} vs tiempo y = 15.73e-2x

15.74 R² = 0.874

15.73
{Anhídrido} /(mol/L)

15.72
15.71
15.7
15.69
15.68
15.67
0 5 10 15 20 25
tiempo/ (min)
Análisis de resultados.

Mediante el gráfico, podemos observar que existe una pequeña variación de la concentración de
anhídrido acético en los matraces con agua, sin embargo los últimos tres, casi son constantes, esto se
debe a que la reacción en dichos matraces no se detuvo de forma determinante la reacción, es decir
continuó, por lo que el volumen de NaOH se mantuvo “constante” al final, puesto que la hidratación del
anhídrido acético culminó.

En el gráfico 2, se aprecia un decrecimiento exponencial respecto a la concentración de anhídrido

acético (puesto que éste se consume) en los matraces con anilina, en ellos la reacción fue detenida,
aunque el anhídrido acético que no había reaccionado en el reactor, formó más ácido acético con la
intervención de la anilina; para cerciorarnos de que sólo se determinara la cantidad de reactivo que se
consumió en la reacción que se efectuó en el reactor, se midió la masa de dicha mezcla de reacción.

La ecuación del balance de materia obtenida experimentalmente por medio del gráfico 2, es:

X = 15.73e-2t

Balance de materia (teórico).

El balance de materia se realizó respecto al cambio de concentración del anhídrido acético, el cual es el
reactivo de la reacción.

{Rapidez de acumulación}= {Entra} – {Sale} + {Rapidez de Generación} – {Rapidez de Consumo}

En el reactor no existen una entrada y una salida, por lo que dichos términos se eliminan; no hay
generación de anhídrido acético, debido a que es un reactivo, por lo que sólo se consume. Tomando en
cuenta dichos puntos, el balance se simplifica a lo siguiente:

{Rapidez de acumulación}= – {Rapidez de Consumo}

Recordando que:

Rapidez de consumo = velocidad de reacción = k {reactivo}

𝑑𝑋
𝑉 = −𝑘𝑋𝑉
𝑑𝑡

Donde:
X= concentración de anhídrido acético.

V= volumen de reactor

A lo largo del proceso, el Volumen permanece constante, por lo tanto:

dX
= −kX
dt

Resolviendo la ecuación diferencial:

dX = −kXdt
dX
∫ = −k ∫ dt
X
lnX = −kt + C

𝐱 = 𝐂𝐨𝐞−𝐤𝐭

Donde:
mL NaOH
Co = [ ] = 15.8
g muestra agua,máx.

Se emplea dicho valor Co, debido a que se trata

Conclusiones.

El tiempo que requiere la reacción para que se produzcan 4.5 g de ácido acético son:

Se requiere que el anhídrido acético tenga una concentración de 0.05 mol/L (algoritmo pregunta 4, de
Preguntas adicionales), si sustituimos en la siguientes ecuaciones:

Experimental:

X = 15.73e-2t

0.05 mol/L = 15.73 mol/L e-2t

Despejamos t.

t=( ln(0.05/15.73))/(-2)= 2.87 min

Teórica:

𝐱 = 𝐂𝐨𝐞−𝐤𝐭
K=???

Preguntas adicionales:

1. Para la muestra en t=3, (para el matraz con agua) ¿Cuántas moles de NaOH se consumen? ¿Con
cuántas moles de ácido acético reaccionaron?

0.05 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻

11.7 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻 ( ) = 5.85𝑋10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
1000 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻

Debido a que la reacción de titulación es 1:1 (NaOH: ácido acético), reaccionan las mismas moles de
ácido acético.

2. Para la muestra t=3.5, (para el matraz con anilina), ¿Cuántas moles de NaOH se consumen?
¿Con cuántas moles de ácido acético reaccionaron?

0.05 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻

11. 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻 ( ) = 5.5𝑋10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
1000 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻

Reaccionan las mismas moles de ácido acético

3. Al consumirse la totalidad del anhídridoo acético a las condiciones experimentales seleccionadas,

¿Qué concentración de ácido acético se obtiene en la mezcla de reacción?
Pureza anhídrido acético= 99%
Peso molecular del anhídrido acético=102 g/mol

99 𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑢𝑟𝑜 1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑢𝑟𝑜 1 𝑚𝑜𝑙 á𝑐𝑖𝑑𝑜

5.1 𝑔 𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜 ( )( )( )
1000 𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜 102 𝑔 𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑢𝑟𝑜 1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑢𝑟𝑜
= 0.099 𝑚𝑜𝑙 á𝑐𝑖𝑑𝑜

0.099 𝑚𝑜𝑙 á𝑐𝑖𝑑𝑜 1000 𝑚𝐿 𝑚𝑜𝑙

( )( ) = 0.1311
755 𝑚𝐿 1𝐿 𝐿

Si la densidad de la mezcla de reacción es de 1 g/cm3, el resultado anterior en g/gmuestra

Peso molecular del ácido acético= 60 g/mol

𝑚𝑜𝑙 60 𝑔 á𝑐𝑖𝑑𝑜 1 𝐿 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 1 𝑚𝐿 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑔

0.1311 ( )( )( ) = 0.01
𝐿 1 𝑚𝑜𝑙 á𝑐𝑖𝑑𝑜 1000 𝑚𝐿 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 1 𝑔 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑔 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
4. ¿Qué cantidad de anhídrido acético, mol/L deberá reaccionar para tener en la mezcla de
reacción 4.5 g de ácido acético, a sus condiciones experimentales.

1 𝑚𝑜𝑙 á𝑐𝑖𝑑𝑜 1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜

4.5 𝑔 á𝑐𝑖𝑑𝑜 ( )( ) = 0.0375 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜
60 𝑔 á𝑐𝑖𝑑𝑜 2 𝑚𝑜𝑙 á𝑐𝑖𝑑𝑜
0.0375 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑢𝑟𝑜 100 𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜 1000 𝑚𝐿 𝑚𝑜𝑙
( )( )( ) = 0.05
755 𝑚𝐿 99 𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑢𝑟𝑜 1𝐿 𝐿