INTRODUCCION

El objetivo principal de esta monografía es informar a la comunidad universitaria a cerca de La

importancia de los Costos como medida del consumo de los recursos que usan las empresas
en una operación, y así identificar que tan eficiente o ineficiente pueden llegar a ser.

La elaboración del trabajo presento una serie de dificultades, puesto que en la redacción del
mismo exigió mucha concentración de parte de cada uno de los integrantes, sin embargo con
la ayuda de documentos monográficos que realizamos en ciclos anteriores y búsqueda de
información en la Biblioteca Nacional del Perú pudimos superar el obstáculo para
posteriormente lograr la construcción de la monografía.

En el primer capítulo para ingresar al tema y dar una referencia empezaremos hablando sobre
Los costos, y abarcará su definición, clasificación e importancia, además trataremos sobre la
diferencia entre costo y gasto.

En el segundo capítulo se abarcara la definición del reaprovisionamiento, concepto, actividades

y necesidades.

Respecto al tercer capítulo hablaremos sobre el stock, definición, clasificación, importancia, y

variables que afecten su gestión.

Finalmente en el Cuarto capítulo hablaremos sobre la investigación a una empresa y la

pondremos como ejemplo para contribuir al aprendizaje sobre el tema a investigar.

CAPITULO II

REAPROVISIONAMIENTO

En este capítulo se abordara sobre las funciones de reaprovisionamiento para cubrir las
necesidades de materiales y productos que la empresa necesita para su funcionamiento.
Asimismo, la función de compras en fundamental pues es la encargada de adquirir estos
reaprovisionamientos de los proveedores, y el coste de los mismos en un porcentaje muy alto
del coste del producto final. Además, de la calidad de los componentes con lo que se fabrica un
producto, depende en gran medida la calidad del producto final.

2.1 Función de compra

La calidad de los materiales suministrados también es de vital importancia para conseguir

un producto apreciado por el cliente. Por todo ello, y por la tendencia a subcontratar la
fabricación de componentes con terceros, la función de compras se ha convertido en un área
estratégica en la dirección de la empresa. Asimismo la función de compras se inicia cuando la
empresa debe buscar en el exterior un bien o servicio y finaliza cuando expiran los derechos y
obligaciones que han establecido el cliente y el proveedor de mutuo acuerdo.

2.1.1 Objetivos de la función de compras

La función de compras tiene como misión fundamental satisfacer la demanda de

materiales, componentes y suministros de las empresas. Para que esta demanda sea
satisfecha convenientemente, a la hora de comprar se debe perseguir los siguientes objetivos:

● Que el precio de adquisición sea lo más bajo posible.

● Que la entrega sea en el momento justo y en la cantidad adecuada.
● Que se mantengan los niveles de calidad definidos.

Junto a esto, podríamos señalar otros objetivos, tales como los bienes suministrados sean
respetuosos con el medio ambiente o que sean fabricados siguiendo un código ético.

2.1.2 Tipos de compra

 Las empresas pueden realizar sus compras de reaprovisionamiento de múltiples formas.
Las más comunes son las siguientes:

● Por punto de pedido: En este caso, se realiza un pedido al proveedor cuando el stock
de un determinado material o producto llega a un nivel determinado previamente.
● Por programa: Cuando una empresa puede conocer las cantidades que va necesitar en
cada periodo, puede realizar un programa de aprovisionamiento donde se detallen las
cantidades y momentos en que se realizaran las compras.
● Programas abiertos: Si las cantidades que se van a necesitar en cada periodo no se
conocen con exactitud, se puede realizar un programa de aprovisionamiento abierto
.En este programa se fijan las fechas en que se van a realizar los pedidos, pero las
cantidades se van estableciendo posteriormente.
● Pedidos esporádicos: Se realizan por una necesidad puntual.
● Pedidos especulativos: Se realizan para aprovechar una situación de precios bajos que
es previsible que no vaya a continuar durante mucho tiempo.

2.2 Unidad de compra, de entrega, de almacenamiento y de transporte

En muchos casos, la cantidad de un artículo que hay que adquirir se establece

teniendo en cuenta solo las necesidades estrictas de la demanda, sin incluir otros
aspectos relacionados como el embalaje, el transporte, etc. El comprador debe
considerar estos aspectos y definir con precisión la forma como desea que le entreguen
el producto.

● Unidad de compra: se trata de la unidad en la que se ha expresado

generalmente la demanda interna de este articulo y sirve de base para
determinar su precio: litros, metros cúbicos, kilos, etc.
● Unidad de entrega: se refiere a las diferentes formas y volúmenes en que se
puede embalar un artículo. Por ejemplo: cajas, paquetes, bidones, sacos, latas,
etc.
● Unidad de almacenamiento: es la unidad que responde a las necesidades de
almacenamiento y manutención de la empresa. Por ejemplo: paletas,
contenedores, cajas, etc.
● Unidad de transporte: consiste en la unidad completa de transporte en la que
llegan los artículos pedidos, por ejemplo, un camión, un remolque, etc. La
importancia que presentan los costes de expedición a menudo provoca pedidos
de camiones enteros en lugar de solicitar una paleta o un bidón, etc.

2.3 Control de los pedidos

Los pedidos, los albaranes, las facturas y otros documentos deben quedar registrados y
archivados en las empresas. Este registro se realiza casi siempre a través de aplicaciones
informáticas. Para tener claro los pasos que se deben seguir en la gestión de los pedidos, así
como para definir qué hacer en caso de incidencias, los diagramas de flujo pueden ser una
gran ayuda. Estos diagramas son una representación de las distintas etapas de un proceso
en el orden que se producen.

Con los diagramas de flujo se pueden estudiar el proceso de la gestión de los pedidos para
poder mejorarla, así como estandarizar la respuesta ante las posibles incidencias que se
produzcan, dando una respuesta consistente a las mismas.
 Satisfacer la demanda

GESTIÓN DE STOCKS

Bajos costes de
inventarios

GESTIÓN DE
APROVIONAMIENTO
Precio de adquisición
bajo

GESTIÓN DE COMPRAS Entrega en el

momento justo

Mantener niveles de
calidad definitivos.

Punto de pedido

Programa

TIPOS DE PEDIDO Programa abierto

Pedidos esporádicos

CICLO DE COMPRA
VENTA Pedidos especulativos

Pedido

Albarán

Documentación de la Factura
compraventa
Medios de pago

Otros documentos

Control y
Diagramas de flujo
estandarización de
procesos de la compra
Conclusiones

Con este trabajo monográfico queremos informar a los estudiantes

universitarios sobre la importancia del costo como información indispensable
para la gestión de una empresa, ya que el análisis de los costos empresariales
son muy importantes para la práctica, puesto que su desconocimiento puede
traer riesgos a la empresa, y en gran parte de los casos poco a poco llevarla a
su desaparición. Los costos sirven de base para calcular el precio adecuado de
los productos y servicios, también informar que servicios producen utilidades o
perdidas y en que magnitud. Además la importancia de una selección
minuciosa de nuestros proveedores, la calidad que brindan, los precios, la
responsabilidad; todo esto encadena un solo propósito que es el de manejar
bien las estrategias empresariales para consolidar un servicio de excelencia a
los clientes. Finalmente, el abastecimiento de cualquier empresa juega un rol
importante, y que, sobre todo, influye de manera relevante en los costos de la
misma y por consiguiente en los precios también, lo cual, a su vez, repercute
en la capacidad de mantenerse en el mercado y competir. El éxito de una
empresa, creada para ofrecer productos en el mercado, depende en gran
medida de que pueda lograr una combinación razonable de la cantidad, la
calidad, la oportunidad y el costo de los bienes o servicios que produce.