UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA

ARGUEDAS

PREPARACIÓN DE MATERIALES Y MEDIOS DE CULTIVO

CURSO: MICROBIOLOGÍA AGROINDUSTRIAL

PROFESOR(A): BULEJE CAMPOS DIANET

ALUMNO(S):

 DIAZ FUENTES JESUS MANUEL

2019

TALAVERA-SANTA ROSA
INTRODUCCIÓN:

En el presente informe explicaré sobre la preparación de materiales esterilizados,

además de la preparación de los medios de cultivo (Agar Mc Konkey y Agar TSI).

Un medio de cultivo es una técnica de laboratorio que consta de un gel o una

solución que contiene los nutrientes necesarios para permitir, en condiciones
favorables de pH y temperatura, el crecimiento de microorganismos.

Y para los materiales esterilizados usaremos papel para cubrirlos, pero en caso de
las pipetas se les introduce un pedazo de algodón por la parte superior. Después
se esteriliza en la estufa a 105° C.

OBJETIVOS:

 Preparar y esterilizar los materiales de laboratorio.

 Preparar medios de cultivo para los microorganismos, Agar Mc Konkey y

Agar TSI.
MARCO TEÓRICO:

ESTERILIZACIÓN: La esterilización es la muerte y/ o eliminación de todo

microorganismo. No existen grados de esterilidad, un objeto es estéril o no lo es.

La dinámica de la esterilización dice que la proporción de microorganismos muertos

en iguales periodos de tiempo es constante. A mayor temperatura, mayor acción y
menos tiempo necesario para esterilizar. Esto es válido para cualquier
procedimiento químico o físico excepto filtración.

MEDIO DE CULTIVO: El medio de cultivo constituye el

aporte de nutrientes indispensables para el crecimiento
de los microorganismos. La composición precisa
dependerá de la especie que se quiera cultivar, porque
las necesidades nutricionales varían
considerablemente. Hay microorganismos muy poco
exigentes que crecen bien en medios de laboratorio
normales y microorganismos muy exigentes que
necesitan determinadas sustancias como vitaminas, suero o sangre para crecer.

MATERIALES:

 Placa Petri
 Tubos de ensayo
 Pipetas
 Probetas
 Matraz
 Rotulador
 Mechero
 Balón
  Malla de asbesto

PROCEDIMIENTO:

1. Preparación de materiales:
 Envolvimos los materiales con papel, placas Petri, pipetas, sin
embargo les pusimos algodón a las pipetas.
 Llevamos los materiales a la estufa para esterilizarlos.

2. Preparación de medios de cultivo:

 Pesamos 6.5 g de TSI y lo disolvimos en 100 ml de agua destilada en
un balón de 250 ml.
 Pesamos 10 g de Agar Mc Konkey en 200 ml de agua destilada en un
balón de 250ml.
CONCLUSIONES:

 Se preparó los materiales y se esterilizó adecuadamente.

 Se preparó los medios de cultivo correspondientes para la siguiente práctica

de siembra de microorganismos.

BILIOGRAFÍA:

 Limpieza y Esterilización- Universidad Nacional del Nordeste- FACULTAD

DE AGROINDUSTRIAS- Año 2006- López Tévez, Leonor; Torres Carola
 https://es.wikipedia.org/wiki/Medio_de_cultivo
 https://sites.google.com/a/goumh.umh.es/practicas-de-
microbiologia/indice/preparacion-de-medios-de-cultivo