FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS

BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Gran colombiano

CASO:

LA ENCUADERNADORA S.A.

GRUPO 1

SUBGRUPO 17

INTEGRANTES:

PEDRO FELIPE ACEVEDO MARTINEZ 1621020771

ANDRÉS FELIPE LOZANO TABORDA 1621022753

CRISTHIAN PRIETO 1621021992

ANDRÉS QUICENO

MÓDULO

COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO

TUTOR: MATEO PACHON

BOGOTÁ

2018
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TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN

2. OBJETIVO GENERAL

3. JUSTIFICACIÓN

4. METODOLOGÍA

5. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACION PROBLEMATICA

6. ALTERNATIVAS CONSTRUIDAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN

7. RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES

8. BIBLIOGRAFÍA
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INTRODUCCIÓN

Es de saber que el perfecto funcionamiento de la cadena de valor de una empresa,

tiene como base una de las actividades primarias más fundamentales, como lo es la
estructura de compras, la cual es la encargada de organizar y preparar
adecuadamente el suministro de materias primas y servicios que permitan
desarrollar procesos productivos eficientes y con calidad que impacten positivamente
la satisfacción de la demanda de una empresa, es por esto que el presente trabajo
tiene como finalidad dar a conocer sobre los distintas etapas del proceso de compras
y aprovisionamiento en una organización, de manera que las empresas puedan estar
debidamente preparadas para atender cualquier tipo de improvisto o situación
problema y puedan determinar posibles soluciones y proyectarlas a futuro para
hacer una correcta toma de decisiones.

Adicionalmente, este trabajo permitirá profundizar sobre la importancia que tienen

las materias primas y los proveedores en un proceso de compras, entendiendo la
trascendencia que tiene para una compañía evaluar diferentes opciones a la hora de
establecer convenios y relaciones duraderas con el suministro de sus bases de
producción.

Finalmente, este documento planteará una metodología para analizar diferentes

alternativas de solución en la toma de decisiones del proceso de compras de la
ENCUADERDORA SAS, de manera que se pueda llegar siempre a tener un sistema
definido que le permita a una empresa contar con planes de acción preventivos y
reactivos para poder realizar una buena gestión del proceso bien sea en condiciones
normales de abastecimiento o en momentos de desabastecimiento.
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OBJETIVO GENERAL

Diagnosticar y aportar soluciones al problema de desabastecimiento de la empresa

LA ENCUADERNADORA SAS debido al paro de trabajadores de los ingenios de
caña de azúcar, principal insumo para la producción de su portafolio.
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JUSTIFICACIÓN

La presente investigación tiene como objeto evaluar el proceso de compras y

abastecimiento de la compañía LA ENCUADERNADORA SAS y determinar
alternativas de solución al problema de posibles desabastecimientos debido al paro
de corteros de caña de azúcar en Valle del Cauca, Risaralda y Cauca, proponiendo
una metodología de acción que les permita no solo identificar salidas en la
adquisición de materias primas en la mejor temporada de producción, si no contar
con una adecuada planeación que le permita contar con mecanismos de relación y
abastecimiento diversificados.
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METODOLOGIA

Se pretende alcanzar los objetivos mediante una investigación documental que

consiste en la comparación de distintas fuentes de información o la aplicación de un
conjunto de fundamentos teóricos a la problemática estudiada, buscando también
casos aplicados en el entorno real en el sector de fabricación de cuadernos escolares
y otros sectores productivos como casos éxito.

Con esta metodología se estudiaran los problemas presentados en las empresas en

el proceso de compras y abastecimientos para cumplir con las exigencias de los
clientes. Se plantearan diferentes opciones de solución para afrontar la
problemática y se realizará una toma de decisiones basado en el estudio de las
opciones planteadas, determinando así la mejor opción en relación costo,
producción, tiempo, optimización de recursos.
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DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN PROBLEMÁTICA

 Un único proveedor principal de materia prima: teniendo en cuenta que la

encuadernadora SAS, tenía problemas para sacar su producción, ya que su
proveedor principal era PAPELITOS S.A, la encuadernadora SAS no tenía prevista
el bajo aprovisionamiento de parte de PAPELITOS S.A, por parte de los ingenios,
por el paro del 2008, ya que las garantías salariales para los trabajadores de dichos
ingenios era insuficiente.
 Materia prima que depende únicamente de un insumo de caña de azúcar:
ENCUADERNADORA SAS, no tuvo inversión en innovación tecnológica para el
desarrollo de nuevos productos no derivados de la caña de azúcar, en el paro de
los ingenios azucareros se vio principalmente afectado el proveedor estrella de la
encuadernadora.
 Proveedores nacionales e internacionales previas que permitan manejar las tasas
de cambio a la baja: PAPELITOS S.A, no tuvo en cuenta como empresa que debían
de tener planes de contingencia para solventar la crisis de materia prima utilizando
alianzas estratégicas internacionales para apoyar la demanda de que tenia de
ENCUADERNADORA SAS, lógicamente con precios competitivos en el mercado
Colombiano.
 Planeación: inadecuada planeación de compras en materia prima para el
desarrollar el producto, puesto que no se utilizó diferentes alternativas de
proveedores nacionales para un buen desarrollo de producción.
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ALTERNATIVAS CONSTRUIDAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Debido al paro de caneros como primer alternativa LA ENCUADERNADORA mientras

cesa el paro tiene que buscar un nuevo proveedor que supla las necesidades de la
compañía. Por medio de internet, asesorias, anuarios económicos.

1. Producir en otro país, una alternativa es realizar la producción en un país vecino,

cumpliendo asi con la demanda de la temporada pero se pone en riesgo de que
en este lugar sustituto quedaría con los procesos y procedimientos propios de la
compañía, poniendo en riesgo información de la compañía, información que podría
llegar a caer en manos de la competencia.
2. Se pude comprar el papel en otro país, se cumpliría con la demanda de la
temporada, pero por otro lado se elevarían los costos, reducuiendo asi el margen
de ganancia.
3. Comprar materia prima a los caneros que no entraron en paro y esperar a que el
paro finalice, se cumpliría con la demanda de la temporada pero es muy
arriesgada ya que se corre el riesgo de no suplir las necesidades de la compañía
en un 100%.
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