Capítulo 9 - Monitoreo y pruebas de laboratorio

Monitoreo y pruebas de laboratorio

El monitoreo es una actividad importante de los sistemas de agua. Es necesario para verificar el
cumplimiento de los reglamentos (por ejemplo, en cuanto al cloro residual) y para determinar la
efectividad del proceso de tratamiento.

Objetivos del aprendizaje

Al final de este capítulo, los participantes deberán ser capaces de evaluar si el proceso de
monitoreo y las pruebas de laboratorio cumplen los requisitos de calidad. De manera específica,
deben poder:
O Identificar las responsabilidades y requerimientos de los proveedores de agua con
respecto al monitoreo.
O Determinar si las instalaciones, pruebas, procedimientos y equipo del laboratorio del
sistema son adecuados.
O Determinar si el equipo de prueba se calibra y mantiene adecuadamente.
O Determinar si los reactivos tienen señalada su vida útil y si se desechan adecuadamente
después de su fecha de expiración.
O Determinar si el operador realiza adecuadamente las pruebas.
O Determinar si se hacen ajustes en el tratamiento basados en los resultados del
laboratorio.
O Determinar si se usan laboratorios certificados cuando se requiere.

Recolección de datos
Para evaluar si el sistema cumple con la ley, el inspector debe revisar la siguiente información:
O cualquier infracción de los límites impuestos por las normas de calidad del agua potable,
técnicas de tratamiento, monitoreo o reporte
O información actual sobre la población atendida y número de servicios
O plan de muestreo de coliformes aprobado por el estado, si corresponde
O muestreo de THM aprobado por el estado
O incumplimiento de los reglamentos
O variaciones o excepciones que se aplican al sistema
O documentación de la aprobación estatal para los cambios e instalación del sistema.

Reglamentos y normas
Antes de la inspección, el inspector debe revisar los reglamentos, normas y guías relacionados con
el agua potable. Debe tener asimismo, un buen conocimiento de la norma nacional o estatal para
calidad del agua de bebida.

9-1
Cómo realizar inspecciones sanitarias

9-2
 Capítulo 9 - Monitoreo y pruebas de laboratorio

Monitoreo y pruebas de laboratorio

Información básica
Laboratorio aprobado Los requerimientos del monitoreo en conformidad con
las disposiciones legales sobre el agua de bebida segura
se detallan en las normas pertinentes de calidad del
agua. La mayor parte del monitoreo, con excepción de la
turbiedad y cloro residual, debe estar a cargo de un
laboratorio certificado, ya sea propio o contratado.
Monitoreo interno El operador debe establecer el monitoreo interno
adecuado para evaluar la operación del sistema de
tratamiento y elaborar un programa de control de los
procesos. Los diversos tipos de pruebas de laboratorio y
el número de puntos de muestreo dependen del tipo de
la planta. La frecuencia de muestreo dependerá de la
fuente de agua no tratada, la variación de la calidad y la
importancia del parámetro evaluado. La figura 9.1
muestra un programa integral de monitoreo para una
planta convencional de tratamiento de agua superficial.

Agua Mezcla Floculación/

cruda rápida coagulación

pH, alc., turb., prueba de jarras, Fe, Mn, temp. pH, alc

Sedimentación Filtración

pH, alc., turb., Fe. Mn

Cloración

pH, alc., turb., Fe, Mn,

Cl2, bact., F

9-3
Cómo realizar inspecciones sanitarias

Riesgos sanitarios del monitoreo

y pruebas de laboratorio
1. ¿Se realiza un monitoreo adecuado?
El operador debe tener un programa de monitoreo
interno y verificar que se cumplan todas las
disposiciones de la reglamentación.
2. ¿El operador sigue los procedimientos adecuados?
El inspector deberá observar la técnica usada por el
operador cuando recoge las muestras y lleva a cabo el
análisis. El operador debe seguir procedimientos
adecuados para calibrar el equipo de prueba y realizar el
análisis. El operador debe revisar periódicamente las
normas sobre turbiedad y sus variaciones.
3. ¿Las instalaciones y el equipo de prueba son
adecuados?
La empresa debe proporcionar el equipo de prueba
adecuado al operador para poder implementar un
programa integral de monitoreo. El inspector debe
verificar que todo el equipo de prueba funcione
adecuadamente. Las instalaciones de laboratorio deben
ser compatibles con el equipo de prueba en términos de
espacio y ambiente. Los equipos de monitoreo en línea,
tales como turbidímetros, medidores de pH y
analizadores de cloro residual, se deben revisar y
calibrar periódicamente para garantizar su rendimiento
adecuado.
El inspector debe garantizar que todos los reactivos
químicos sean apropiados para el tipo de equipo o
instrumento utilizado. Los reactivos se deben etiquetar
claramente con el nombre y fecha de preparación. Los
reactivos preparados por el fabricante se deben desechar
cuando la fecha de expiración haya vencido.
4. ¿Se mantienen los registros del programa de
monitoreo?
Los resultados del programa de monitoreo se deben
mantener en un sistema organizado de registros.
5. ¿El operador grafica los resultados?
El operador debe graficar las tendencias en papel
cuadriculado o en una computadora. Esto permite al
operador evaluar las relaciones y cambios en el
tratamiento. Por ejemplo: a mayor cantidad de cloro,
menor nivel de hierro; o a mayor cantidad de cal, mayor
nivel de pH.

9-4
 Capítulo 9 - Monitoreo y pruebas de laboratorio

6. ¿Los ajustes en el tratamiento se realizan basados en

los resultados del laboratorio?
El inspector debe determinar las acciones tomadas de
acuerdo con los resultados de las pruebas de
laboratorio. El operador debe comprender la
importancia de los resultados de las pruebas de
laboratorio ya que se relacionan con el rendimiento de la
planta de tratamiento.
7. ¿Se recurre a laboratorios certificados cuando se
requiere?
En algunos estados, los resultados de algunas pruebas
no son válidos a menos que las realice un laboratorio
certificado o un técnico de un laboratorio certificado.

9-5
Cómo realizar inspecciones sanitarias

9-6