0 0

0.0023 0.4
0.0086 1.55
0.0141 2.55
0.0191 3.45
0.02 3.65
Grafica de velocidad contra con
4
3.5

Azucar reductor (mmoles)

3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 0.005 0.01 0.015 0.02
Velocidad (unidades internacionales)
velocidad contra concentracion

Column B

05 0.01 0.015 0.02 0.025

ocidad (unidades internacionales)
 5 0
3 0
4 0
4.5 0
5 0.0047
6.5 0.0074
7.5 0.0007
Grafica de velocidad cont
0.008

Velocidad (unidades de invertasa)

0.007
0.006
0.005
0.004
0.003
0.002
0.001
0
2 3 4 5
pH
ca de velocidad contra pH

3 4 5 6 7 8
pH