CASO: CUANDO SOBRA EL INGENIO

EL TALENTO DE MAXIMO SAN ROMAN

Desde muy niño, en su natal Cusco, a Máximo San Román le nació la curiosidad
por ser ayudante de herrero y en ese momento fue cuando surgió el gusto de
trabajar el acero. Quería ser médico veterinario, pero cuando llego un compañero
de mi pueblo, vino con la novedad de que él iba a ser ingeniero mecánico. Y ese
nombre me encanto, recuerda. Pasa el tiempo y el joven Máximo llega a Lima para
postular a ingeniería con el esfuerzo económico de sus padres: La mejor herencia
que se le puede dejar a un hijo es una buena educación, sostiene al evocar a sus
padres.

TRABAJAR PARA SOBREVIVIR. Ya en la capital, San Román cuenta que postuló

para ingeniería pero retorna al Cusco al no ingresar para estudiar en un colegio de
pre ingeniería. Pero el futuro emprendedor no cedió por vencido y partió
nuevamente a Lima. Esta vez ingresa a la Escuela Nacional de Ingeniería en el
último puesto. Mientras estudiaba también trabajaba para sobrevivir y conseguir
un plato de comida. Era mi desayuno, almuerzo y cena, nos cuenta con nostalgia.
Para aprender mas sobre su carrera hizo prácticas en diversas empresas y pese a
que algunas veces no lo consideraban, él siguió adelante haciendo frente a esos
obstáculos coyunturales.

SE FORJA UN GRAN INDUSTRIAL. Máximo refiere que fue promovido a un alto

cargo dentro de una empresa pero por mala fortuna perdió el puesto y sin
amilanarse trabajó independientemente, rentando maquinas y hasta laborando
gratis para adquirir experiencia y dominar la tecnología de las ahora famosas
máquinas panificadoras Nova. Recuerda que un amigo le ofreció venderle una
fábrica, pero no pudo comprarla por falta de dinero, por lo que decidió alquilarla y
empezar en ella su producción. Así estuve trabajando como 14 años, hasta que
junte la platita y pude comprarme un terreno en Ate y trasladar mis máquinas a
esta zona, relata ahora el exitoso empresario.

EL SECRETO DE SU ÉXITO. San Román cuenta que su sueño se hizo realidad al

tener su fábrica propia. Y ahora no solo tiene su centro de producción. También
cuenta con una panadería, una empresa de software e incluso una escuela de
panificación. Pero, el dueño de Nova nos revela que el secreto de su éxito se basa
en el constante trabajo, conocer las características de tus clientes, que buscan al
comprar un producto y el referente que trasmite una marca al momento de cerrar
una venta, hacer realidad este éxito se plasma en la planificación estratégica de tu
Plan de Marketing donde conjugas la combinación de las 4 Ps y el diseño de tu
Plan de Ventas quienes conformaran tu fuerza de venta y que es lo que se debe
vender. Me considero una persona exitosa gracias a que planifico todo lo que
deseo alcanzar, pero para planificar hay que conocer bien tu realidad. Hoy en día
no se produce por producir, las empresas debe producir en función a las tendencias
y necesidades de nuestros clientes.

PARADIGMA QUECHUA. Finalmente comenta que todo empresario que quiere

ser exitoso tiene que estar dispuesto a competir, como lo hizo él basándose en los
principios del allinta munay (contar con valores), allinta yachay (uno debe estar
constantemente capacitándose) y el allinta ruay (todo lo que hagas, hazlo bien.
Uno debe aprender de sus errores.

ANALISIS DE CASO
Caso: Cuando sobre el ingenio

1. Identifique y sustente como se manejaron los motivos por los cuales

fracasan las empresas.

2. Sustente a que obedece el éxito del Señor Máximo San Román.

3. Elabore un cuadro las estrategias supuestas que pudo haber utilizado.

4. Analizar los puntos fuertes y débiles de la empresa desde una

perspectiva económico-financiera.

5. ¿Cuáles fueron las condiciones para desarrollar un proyecto exitoso de

tal envergadura en el contexto en el que se desarrolló?
 4. Analizar los puntos fuertes y débiles de la empresa desde una
perspectiva económico-financiera.

Puntos fuertes:

- La empresa estaba administrada y dirigida por un emprendedor al que le

apasionaba lo que hacía, teniendo una visión a largo plazo hacia donde
quería que su empresa llegue.

- Su empresa se basa en realizar una planificación estratégica del Plan de

Marketing donde se conjuga la combinación de las 4 Ps y además, el
diseño de tu Plan de Ventas quienes conformaran tu fuerza de venta con
la finalidad de que mejore su rentabilidad a corto, mediano y largo plazo.

- La empresa, en sus comienzos, no solo se encargaba de producir por

producir, sino, producir en función a las tendencias y necesidades de sus
clientes.

Puntos débiles:

- La empresa no tenía solvencia económica-financiera en sus primeros años

de constitución, por lo que le costó tiempo el poder posicionarse en el
mercado.
- Por falta de solvencia económica, la empresa no invertía en publicidad, por
ende no atraía a los consumidores de este producto que no solo es el pan
sino también una amplia gama de productos de panadería.

- Deficiencia en la gerencia.

- Falta de renovación tecnológica y capacitación en su personal.