Vit.

B1-TIAMINA
Desempeña un papel importante en el mantenimiento de un buen funcionamiento nervioso y
cardiovascular del cuerpo.

1. Funciones de la vit. b1
 Participa en la producción de energía del organismo.
 Ayuda en el desarrollo de las vainas de mielina: La vitamina B1 ayuda en el buen desarrollo de
las vainas de mielina alrededor de los nervios.
 Asegura la función cardiaca adecuada. La deficiencia de vitamina B1 por lo tanto puede dar
lugar a las funciones cardíacas irregulares.
 Reduce los efectos del envejecimiento ya que es un poderoso anti-oxidante.
 Asegura una adecuada digestión: Ayuda en la secreción de ácido clorhídrico, que es esencial
para la digestión completa de las partículas de alimentos.
 Mejora la memoria. La vitamina B1 puede mejorar su memoria y concentración. También se utiliza
en el tratamiento de muchas enfermedades nerviosas.
 Ayuda a la producción de glóbulos rojos de la sangre.
 Restaura deficiencias causadas por el alcoholismo. La vitamina B1puede incluso frente a las
deficiencias causadas por la cirrosis, infecciones, hipertiroidismo o el alcoholismo.
 Mejora el apetito
 Ayuda al aprendizaje: genera la energía necesaria para aumentar la concentración, luchar
contra el estrés crónico, prevenir la pérdida de memoria, y facilitar las reacciones rápidas y la lucidez.

2. Las enfermedades que previene la vit. b1

 Previene las cataratas. Cuando se usa junto con otros nutrientes esenciales, la vitamina B1 puede
detener o retrasar la aparición de cataratas.
 Previene la enfermedad de Alzheimer. La vitamina B1 se cree que puede retrasar la progresión
de la enfermedad de Alzheimer.
 Previene los daños del sistema nervioso
La capacidad de la vitamina B1 para proporcionarnos energía ayuda a prevenir que los nervios y el
cerebro sufran daños que provoquen, por ejemplo, problemas de movilidad.

 Previene los problemas cerebrales: La vitamina B1 ayuda mantener la conexión entre el cerebro y el
cuerpo, previene algunos trastornos de memoria fruto de una deficiencia de tiamina y disminuye el
riesgo de sufrir Alzheimer.

3. Alimentos donde podemos encontrar la vit. B1

Carne magra de cerdo, Lomo embuchado, Jamón serrano, Pistachos, Chuletas de cerdo, Habas secas,
judías blancas, Avellanas, Hígado, Maíz, Pan integral, Ciruelas secas, higos, secos, Salchichas, Ajo, Ostras,
Pasta, Galletas, Pan blanco, Coliflor, espárragos, alcachofas, Sardinas, Langosta, Huevo de gallina,
Champiñón, papas, Naranja, Pasas, frijol blanco.

4. Requerimiento diario de B1

Insuficiencia de tiamina en las

personas mayores, para éstas se
recomiendan al menos 1,5 mg de
tiamina al día.

5. ¿Puede consumir el paciente con insuficiencia renal crónica la b1?

Si, se encuentra dentro de las Vitaminas solubles en agua requeridos, es decir es eliminada durante la
diálisis, y requieren ser administradas de acuerdo a las indicaciones de nefrólogo. Vitamina B1: por lo
general, suplemento 1.5mg/diarios vitamina B1 es necesaria para los pacientes con insuficiencia renal
crónica.

 Bibliografía
 http://www.nutri-facts.org/es_ES/nutrients/vitamins/b1/intake-recommendations.html
 http://www.fundaciondelcorazon.com/nutricion/nutrientes/846-vitamina-b1-tiamina.html