Cupcakes Vainilla x 12

HARINA 50 1000 325 16.25

HUEVO 170 30 4 22.6666666667
ACEITE 120 1500 200 16
POLVO DE HORNE 100 200 5 2.5
VAINILLA 100 1000 10 1
AZUCAR 40 1000 275 11
LECHE 280 500 20 11.2
CAPACILLOS 30 15 24 48
SAL 20 500 5 0.2
128.8166666667
Mano de obra 161.0208333333
Costo unitario 6.7092013889
Pracio de venta 13.4184027778

PRECIO DE VENTA 40.5517361111

 Relleno
AREQUIPE 160 1000 1000 160
160
Mano de obra 200
Costo unitario 2.6666666667
Pracio de venta 5.3333333333

Decoracion
HUEVOS 170 30 4 22.6666666667
AZUCAR 40 1000 300 12
MANTEQUILLA 200 500 400 160
LLUVIA DE COL. 100 500 50 10
SIROPE 80 300 50 13.3333333333
218
Mano de obra 272.5
Costo unitario 10.9
Pracio de venta 21.8
 Cupcakes Chocolate
HARINA 50 1000 130 6.5
HUEVO 170 30 1 5.66666667
ACEITE 120 1500 100 8
POLVO DE HORNEAR 100 200 5 2.5
VAINILLA 100 1000 10 1
AZUCAR 40 1000 180 7.2
LECHE 280 500 20 11.2
CAPACILLOS 30 15 14 28
SAL 20 500 5 0.2
CACAO 30 100 30 9
BICARBONATO 50 100 5 2.5
81.7666667
Mano de obra 102.208333
Costo unitario 7.30059524
Pracio de venta 14.6011905

PRECIO DE VENTA 61.0278571

 Relleno
NUTELLA 250 350 350 250
CREMA DE LECHE 90 250 150 54
304
Mano de Obra 380
Costo unitario 12.6666667
Pracio de venta 25.3333333

Decoracion
HUEVOS 170 30 4 22.6666667
AZUCAR 40 1000 300 12
MANTEQUILLA 200 500 400 160
SIROPE 80 300 50 13.3333333
MANI 100 500 50 10
CHOCO CHIPS 390 500 20 15.6
210.933333
Mano de obra 263.666667
Costo unitario 10.5466667
Pracio de venta 21.0933333
 Cupcakes Oreo
HARINA 50 1000 130 6.5
HUEVO 170 30 1 5.66666667
ACEITE 120 1500 100 8
POLVO DE HORNEAR 100 200 5 2.5
VAINILLA 100 1000 10 1
AZUCAR 40 1000 180 7.2
LECHE 280 500 20 11.2
CAPACILLOS 30 15 14 28
SAL 20 500 5 0.2
CACAO 30 100 30 9
BICARBONATO 50 100 5 2.5
81.7666667
Mano de obra 102.208333
Costo unitario 7.30059524
Pracio de venta 14.6011905

PRECIO DE VENTA 50.765293

 Relleno
CHANTILLI 160 500 500 160
160
Mano de Obra 200
Costo unitario 6.66666667
Pracio de venta 13.3333333

Decoracion
HUEVOS 170 30 4 22.6666667
AZUCAR 40 1000 300 12
MANTEQUILLA 200 500 400 160
OREO 100 39 10 25.6410256
SIROPE 80 300 30 8
228.307692
Mano de Obra 285.384615
Costo unitario 11.4153846
Pracio de venta 22.8307692
 Cupcakes de Red Velvel
HARINA 50 1000 150 7.5
HUEVO 170 30 1 5.66666667
MARGARINA 120 500 60 14.4
POLVO DE HORNEAR 100 200 5 2.5
VAINILLA 100 1000 10 1
AZUCAR 40 1000 150 6
LECHE 280 500 20 11.2
CAPACILLOS 30 15 12 24
SAL 20 500 5 0.2
CACAO 30 100 8 2.4
BICARBONATO 50 100 5 2.5
LIMON 20 5 1 4
VINAGRE 70 1000 10 0.7
COLORANTE 50 50 12.5 12.5
67
Mano de obra 83.75
Costo unitario 6.97916667
Pracio de venta 13.9583333

PRECIO DE VENTA 35.7583333

 Relleno
MERMELADA 90 450 450 90
90
Mano de Obra 112.5
Costo unitario 4.5
Pracio de venta 9

Decoracion
CHANTILLI 160 500 250 80
FRESAS 100 500 200 40
SIROPE 80 300 30 8
128
Mano de Obra 160
Costo unitario 6.4
Pracio de venta 12.8
 Cupcakes ChocoTorta
HARINA 50 1000 130 6.5
HUEVO 170 30 1 5.66666667
ACEITE 120 1500 100 8
POLVO DE HORNEAR 100 200 5 2.5
VAINILLA 100 1000 10 1
AZUCAR 40 1000 180 7.2
LECHE 280 500 20 11.2
CAPACILLOS 30 15 14 28
SAL 20 500 5 0.2
CACAO 30 100 30 9
BICARBONATO 50 100 5 2.5
81.7666667
Mano de obra 102.208333
Costo unitario 7.30059524
Pracio de venta 14.6011905

PRECIO DE VENTA 35.0178571

 Relleno
AREQUIPE 160 1000 1000 160
160
Mano de Obra 200
Costo unitario 3.33333333
Pracio de venta 6.66666667

Relleno
AREQUIPE 170 1000 500 85
QUESO CREMA 90 500 500 90
CHOCOLATIN 40 20 10 20
110
Mano de Obra 137.5
Costo unitario 6.875
Pracio de venta 13.75
 Cupcakes de Zanahoria
HARINA 50 1000 140 7
HUEVO 170 30 2 11.3333333
ACEITE 120 1500 140 11.2
POLVO DE HORNEAR 100 200 5 2.5
VAINILLA 100 1000 10 1
AZUCAR 40 1000 140 5.6
ESPECIES 100 100 15 15
CAPACILLOS 30 15 12 24
SAL 20 500 5 0.2
ZANAHORIA 50 1000 180 9
NUECES 350 500 80 56
142.833333
Mano de obra 178.541667
Costo unitario 12.7529762
Pracio de venta 25.5059524

PRECIO DE VENTA 47.172619

 Decoracion
HUEVOS 170 30 4 22.6666667
AZUCAR 40 1000 300 12
MANTEQUILLA 200 500 400 160
NUECES 350 500 20 14
SIROPE 80 300 30 8
216.666667
Mano de Obra 270.833333
Costo unitario 10.8333333
Pracio de venta 21.6666667
 Galletas ChocoChips
HARINA 50 1000 500 25
HUEVO 170 30 2 11.3333333
MANTEQUILLA 120 500 250 60
BICARBONATO 50 50 5 5
VAINILLA 100 1000 10 1
AZUCAR 40 1000 400 16
CHOCOCHIPS 390 1000 300 117
SAL 20 500 5 0.2
235.533333
Mano de obra 294.416667
Costo unitario 2.94416667
Pracio de venta 5.88833333

PRECIO DE VENTA 35.33

 Brownies
HARINA 50 1000 130 6.5
HUEVO 170 30 4 22.6666667
MANTEQUILLA 120 500 280 67.2
VAINILLA 100 1000 10 1
AZUCAR 40 1000 500 20
SAL 20 500 5 0.2
CACAO 30 100 130 39
156.566667
Mano de obra 195.708333
Costo unitario 16.3090278
Pracio de venta 32.6180556

PRECIO DE VENTA 32.6180556

 Donas
HARINA 50 1000 1000 50
HUEVO 170 30 2 11.3333333
MARGARINA 120 1500 100 8
LEVADURA 10 20 12 6
VAINILLA 100 1000 10 1
AZUCAR 40 1000 200 8
SAL 20 500 5 0.2
ACEITE 120 1500 200 16
100.533333
Mano de obra 125.666667
Costo unitario 4.18888889
Pracio de venta 8.37777778

PRECIO DE VENTA 37.8611111

 Relleno
AREQUIPE 160 1000 1000 160
160
Mano de Obra 200
Costo unitario 6.66666667
Pracio de venta 13.3333333

Decoracion
AZUCAR GLASS 90 800 400 45
CREMA DE LECHE 90 400 100 22.5
CACAO 30 100 30 9
LLUVIA 150 500 50 15
MANI 350 500 100 70
SIPOPE 80 300 60 16
Mano de Obra 201.875
Costo unitario 8.075
Pracio de venta 16.15
161.5
Cupcake de Vainilla 6
Cupcake de Chocolate 8
Cupcake de oreo 8
cupcake de chocotorta 5
cupcakes de Red Velvel 10
Cupcake de Zanahoria 6
43

Brownies 12
Donas 15
Galletas 100