QUÍMICA COMÚN

QC-RF

RESUMEN FINAL

2014

Phone: 555-555-5555
Fax: 555-555-5555
E-mail: someone@example.com
 HISTORIA DE LA QUÍMICA

1. La química es el estudio de la materia y los cambios que ella experimenta. Materia es todo
aquello que tiene masa, y los cambios que experimenta pueden ser físicos y químicos.

2. Con raíces en la filosofía natural y la alquimia, la química se convirtió finalmente en la ciencia

del siglo XVII cuando los químicos comenzaron apoyarse en la experimentación.

3. Mucho más antigua que la ciencia es la tecnología, que consiste en todos los procesos que
utilizamos para modificar la Naturaleza.

4. El método científico es una secuencia lógica de razonamiento. Las observaciones pueden

conducir a explicaciones (hipótesis), las cuales si soportan pruebas experimentales se pueden
transformar en teorías. Una teoría permite predecir nuevos hechos científicos.

5. Pasos del método científico:

1 2 3 4 5 6
Se establece la
Teoría (o
teoría a no ser
Experimentos modelo) que Experimentos
Observación que nuevos
Propuesta de diseñados para amplía la para probar las
natural o experimentos u
explicación comprobar hipótesis y predicciones de
experimental observaciones
hipótesis proporciona la teoría
indiquen fallos
predicciones
en el modelo

6. Siempre que la materia experimenta un cambio físico o químico, hay también un cambio de
energía asociado. En todo proceso se desprende o se absorbe energía.

7. Cuando un proceso o transformación química o física ocurre con desprendimiento o liberación

de energía, se le denomina cambio exergónico.

8. Si un cambio ocurre con absorción de energía del medio se le denomina endergónico.

9. Si la absorción o eliminación de energía es calórica, se le denomina respectivamente cambio

endotérmico y cambio exotérmico.

10. La caloría se utiliza para medir la energía calórica (energía en tránsito que pasa de un cuerpo
de mayor temperatura a uno de menor temperatura). La temperatura mide de algún modo la
agitación molecular de las partículas.

11. Una forma de clasificar la materia es de acuerdo a su estado físico: sólido, líquido y gaseoso.
El calor puede convertir un sólido en un líquido o un líquido en un gas.

12. Otra manera de clasificar la materia es de acuerdo a su pureza: sustancias puras y mezclas.
Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos.

13. Se conocen un poco más de un centenar de elementos, los cuales se representan por medio de
símbolos químicos. Los compuestos contienen dos o más elementos combinados
químicamente.

14. Los elementos se pueden encontrar en forma atómica (Fe, Cu, Na, etc.) o en forma molecular
(O2, S8, Cl2, O3, etc.).

2
 MODELOS ATÓMICOS

1. El átomo es la partícula más pequeña de un elemento. Aunque el concepto de átomo fue

propuesto por Leucipo y Demócrito en la antigua Grecia, no fue sino hasta1808 que John
Dalton propuso la teoría atómica.

2. La teoría atómica afirma que:

 Toda materia se compone de partículas pequeñísimas llamadas átomos.

 Todos los átomos del mismo elemento son iguales.
 Se forman compuestos cuando se combinan átomos de distintos elementos en ciertas
proporciones.
 Durante las reacciones químicas los átomos sólo se reorganizan, no se destruyen ni se
descomponen.
3. Así como los átomos son las partículas unitarias más pequeñas de los elementos, las
moléculas son las partículas unitarias más pequeñas de casi todos los compuestos. La
molécula es un grupo de átomos unidos químicamente entre sí.

4. El hecho de que la materia es de naturaleza eléctrica fue establecido durante el siglo XVIII por
Davy, Faraday y otros, cuando consiguieron separar compuestos en los elementos que los
forman por medio de las electrólisis.

5. Los experimentos con tubos de rayos catódicos mostraron que la materia tiene partículas
negativamente cargadas, a las cuales se le dio el nombre de electrones. Al desviar los rayos
catódicos con un imán Thomson consiguió determinar la relación carga/masa del electrón.
Más tarde el experimento de la gota de aceite de Millikan permitió medir la carga del
electrón, con lo cual se pudo calcular su masa.

6. El experimento de Goldstein con tubos de descarga en gas con cátodos perforados mostraron
que la materia también contiene partículas con carga positiva, pero los distintos gases
producían partículas positivas de masa diferente. Las partículas de masa menor se formaban
cuando el gas del tubo era hidrógeno. A esas partículas positivas de tamaño mínimo se les
llamó más tarde protones.

7. Otros avances químicos importante del fines del siglo XIX fueron el descubrimiento de los
rayos X por Roentgen y el descubrimiento de la radiactividad por Becquerel.

•Carga Negativa, masa insignificante, gira alrededor del núcleo.

ELECTRÓN •J.J.Thomson.

•Carga pósitiva, masa considerable, aporta a la masa total del

átomo, se encuentra en el núcleo.
PROTÓN
•E. Goldstein.

•Carga neutra, masa considerable, aporta a la masa total del

NEUTRÓN átomo, se encuentra en el núcleo.
•J.Chadwick.

3
8. El experimento de la lámina de oro de Rutherford indicó que el átomo tenía un núcleo
diminuto y muy denso con carga positiva. Aparentemente todos los protones están en el
núcleo y los electrones ocupan la parte del espacio de los átomos. No fue hasta 1932 que
Chadwick descubrió el neutrón, una partícula nuclear de igual masa a la del protón pero
carente de carga eléctrica.

9. El número de protones determina la cantidad de carga positiva presente en el núcleo y a esto

se le conoce como el número atómico del elemento, valor que identifica e individualiza a un
elemento. Cuando dos átomos presentan igual número atómico pero difieren en su número
másico se les llama isótopos. Los isótopos de un elemento difieren sólo en el número de
neutrones.

10. El estudio de las líneas espectrales del hidrógeno llevó a Niels Bohr a proponer un átomo con
capas concéntricas de electrones en torno a un núcleo cargado positivamente. Cada capa
representa un nivel energético de los electrones. Cuando más alejado del núcleo esté un nivel,
mayor es la energía de los electrones y también la capacidad del nivel para alojar electrones.
Los cuatro primeros niveles de energía tienen capacidad para alojar 2, 8, 18 y 32 electrones
respectivamente.

11. Aunque el sencillo modelo de Bohr es muy útil, nuestra imagen moderna del átomo es mucho
más complicada. Los electrones actúan como ondas y también como partículas, y se les puede
estudiar aplicando los métodos matemáticos de la mecánica cuántica. Los niveles energéticos
de Bohr se dividen adicionalmente en sub-niveles que difieren ligeramente en cuanto a energía
en virtud de las distintas formas de sus orbitales electrónicos

12. El modelo más aceptado fue planteado por Erwin Schrödinger. En él se definen zonas del
espacio donde es posible calcular la probabilidad de existencia para un electrón, esto porque,
de acuerdo con Louis de Broglie, un electrón tiene propiedades corpusculares y ondulatorias
(comportamiento dual), por lo tanto, no sigue las reglas clásicas de la física Newtoniana

13. En ese mismo tiempo se planteó un dogma en la física, en el que se aceptaba que el mero
hecho de medir 2 variables físicas en forma simultánea conllevaba a errores en el cálculo. De
esto se dedujo que, para cualquier partícula con masa despreciable, 2 variables físicas
(posición y velocidad, por ejemplo) no podían medirse con exactitud. El dogma se conoció
como principio de incertidumbre (W. Heisenberg)

14. De acuerdo con el modelo atómico de E. Schrödinger, un orbital es una nube electrónica capaz
de alojar un par de electrones. Los orbitales s tienen forma esférica, los orbitales p son
lobulares y los orbitales d tienen forma de tréboles (algunos).

15. El primer nivel energético sólo contiene un orbital s, el segundo nivel presenta un orbital s y
tres orbitales p, el tercer nivel tiene un orbital s, tres orbitales p y cinco orbitales d, el cuarto
nivel presenta un orbital s, tres orbitales p, cinco orbitales d y siete orbitales f.

16. La tabla periódica se compone de filas horizontales llamadas períodos y columnas verticales
llamadas grupos o familias. El número del período nos indica cuantos niveles de energía hay
en el átomo, el número del grupo indica la cantidad de electrones de valencia que presenta el
átomo.

4
Resumen de los modelos

Budín de pasas, J.J.Thomsom

•El átomo posee electrones.
•El átomo puede dividirse.

Planetario, E.Rutherford
•El átomo posee núcleo. El núcleo tiene protones positivos.
•Los electrones giran alrededor del núcleo. La masa se concentra en el
núcleo.
•El átomo es vacío.

Estacionario, N.Bohr
•Los electrones giran ordenados en órbitas.
•Mientras no ganen ni pierdan energía los electrones no se alejan de
su órbita.

Mecano-Cuántico, E.Schrödinger
•Los electrones se mueven en orbitales.
• Los orbitales representan la probabilidad de encontrar un electrón.

5
 QUÍMICA NUCLEAR Y RADIACTIVIDAD

1. El núcleo atómico es pequeñísimo y contiene protones y neutrones, por lo tanto, concentra

casi la totalidad de la masa del átomo.

2. Una notación nuclear consiste en anotar el número atómico (Z) como subíndice y el número de
masa (o número de nucleones, A) como supraíndice, ambos colocados antes del símbolo del
elemento.

3. El número atómico (Z) le da la identidad a un átomo y generalmente coincide con el número

de electrones. El número de neutrones de un átomo no debe necesariamente coincidir con el
número atómico.

4. En la desintegración radiactiva de un elemento radiactivo se pueden emitir partículas o

radiaciones. Para cualquier efecto, se emite siempre una gran cantidad de energía. Algunos
tipos de emisiones son:

•Carga positiva, capacidad ionizante.

Alfa ( 2
4 α)
•Baja energía, velocidad y poder penetración.

•Carga negativa.
Beta ( -1
0 β)
•Energía media, velocidad media, poco poder de penetración.

•Radiación electromagnética, neutra.

Gamma ( 0
0γ)
•Alta energía, velocidad y poder de penetración.

Positrones •Carga positiva.

( +10 β) •Poca masa, poco poder de penetración.

5. La vida media o período de semidesintegración de un isótopo radiactivo es el tiempo

promedio que tarda un isótopo radiactivo en desintegrarse hasta la mitad de su
masa inicial.

6. La transmutación artificial se consigue por medio del bombardeo nuclear de núcleos atómicos
estables con protones, neutrones, partículas alfa y otras partículas sub-atómicas o por fusión
de núcleos.

6
Emisiones nucleares, naturales o artificiales:

• Se fusionan núcleos pequeños.

Fusión
• Se libera mucha energía, ocurre en el sol.

•Se rompen núcleos atómicos grandes y se forman otros más

Fisión pequeños, usualmente radiactivos
•Se libera gran cantidad de energía, ocurre en los reactores nucleares.

7. Los científicos emplean a menudo isótopos radiactivos como “rastreadores”. Un átomo

radiactivo presente en una molécula sirve como una marca que se puede seguir por medio de
un detector de la radiación.

8. En medicina se utilizan radioisótopos con fines de diagnóstico y también con propósitos

terapéuticos. En los procedimientos de diagnóstico los radioisótopos se utilizan como
rastreadores. En la terapia por radiación se utiliza radiación para matar células cancerosas.

9. Las vidas medias de los radioisótopos permiten medir la antigüedad de ciertos objetos. Se
pueden estimar la edad de las rocas que contienen uranio determinando la proporción entre el
uranio y el plomo. El fechado por carbono-14 permite estimar antigüedad de fósiles orgánicos
que contienen carbono.

10. Definiciones relevantes:

•Mismo Z, distinto A.
ISOTOPOS
•Pertenecen al mismo elemento.

•Mismo A, distinto Z.
ISOBAROS
•Elementos distintos.

•Igual número de neutrones.

ISOTONOS
•Elementos distintos.

11. Gráficas de decaimiento radiactivo:

7
 LA TABLA PERIÓDICA

1. Todo átomo tiende a estabilizarse electrónicamente, para lo cual puede perder, ganar o
compartir electrones.

2. La tendencia de los metales es estabilizarse perdiendo electrones y los NO metales presentan

una doble posibilidad, ganar y perder electrones, dependiendo con quien se enlacen.

3. Los metales sólo presentan estados de oxidación positivos mientras que los no-metales
pueden presentar estados de oxidación negativos y positivos.

4. El tamaño de un átomo o ion (radio) es directamente proporcional al número de niveles de

energía con electrones e inversamente proporcional la carga eléctrica del núcleo.

5. En el sistema periódico el radio atómico aumenta hacia abajo en los grupos y hacia la
izquierda en los períodos.

6. Los gases inertes presentan los mayores valores de energía de ionización. El helio tiene el
mayor valor de energía de ionización de la Tabla Periódica.

7. Los 3 átomos con mayor electronegatividad en el sistema periódico son: Flúor (4,0), Oxígeno
(3,5) y cloro (3,0).

8. Se define afinidad electrónica como la energía que se libera cuando un átomo gaseoso capta
un electrón de otro átomo. La mayor afinidad electrónica en la Tabla periódica la presenta el
cloro.

9. Los gases inertes no presentan valor para la afinidad electrónica ni para la electronegatividad.

10. El radio de un anión siempre es mayor que el de su átomo neutro en estado basal

11. El radio de un catión siempre es menor que el de su átomo neutro en estado basal.

12. El estado basal o fundamental de un átomo es el de menor energía y que cumple con el
principio de construcción.

13. Los elementos más densos están en el centro inferior de la tabla periódica

8
14. Definiciones importantes:

• Energía que se debe entregar a un átomo (en estado

Potencial gaseoso) para sacar su electrón más débilmente
retenido. Los gases nobles son los de mayor PI y los
de ionización (PI)
metales los de menor PI.
• Es la energía liberada por un átomo gaseoso al
Electroafinidad captar un electrón. Los gases nobles no presentan EA
los metales tienen EA casi nulas y los no-metales
(EA)
altas EA.
• Mide la tendencia de un átomo a atraer electrones
Electronegatividad compartidos hacia sí. Los gases nobles no presentan
EN, los metales tienen una baja EN y los no metales
(EN)
alta EN.
• Tendencia de un átomo a ceder electrones, los
Electropositividad metales son los más electropositivos (son los menos
electronegativos).

TABLA RESUMEN DE PROPIEDADES PERIÓDICAS

9
 ENLACE QUÍMICO

1. Todos los átomos de la Tabla Periódica (con excepción de los gases inertes) presentan
inestabilidad energética y electrónica, por lo tanto, en busca de su estabilidad se enlazan con
otros átomos iguales o distintos.

2. Los electrones más externos (nivel de valencia) son los usados en el enlace.

3. Los elementos menos reactivos son los gases nobles o inertes. Todos ellos, excepto el helio,
tienen un octeto de electrones en la capa más externa, esta configuración electrónica le
confiere gran estabilidad.

4. La estructura de Lewis para los átomos indica el símbolo del elemento rodeado de tantos
puntos como electrones de valencia tenga.

5. Considere la siguiente notación de Lewis:

X
 El elemento es del grupo VI-A
 Es un átomo calcógeno
 Tiene 6 electrones de valencia
 Es un no-metal
 Se estabiliza captando 2 electrones
 Adopta número de oxidación -2

6. Cuando un metal reacciona con un no-metal muy activo, el metal cede electrones y el NO
metal los acepta. Los átomos metálicos se convierten en cationes y los átomos no metálicos se
transforman en aniones. Cationes y aniones se mantienen unidos porque se forma un enlace
iónico.

7. El enlace iónico se caracteriza por una transferencia de electrones entre los átomos que lo
forman. Entre ellos hay una gran diferencia de electronegatividad.

8. Cuando dos átomos similares reaccionan, se combinan compartiendo electrones, el par de

electrones compartidos se conoce como enlace covalente.

9. Enlace covalente polar: 2 átomos similares (no iguales) se combinan compartiendo electrones,
pero uno de ellos atrae más fuertemente los electrones, (distribución no equitativa de los
electrones). Un par de electrones compartido equitativamente entre dos átomos idénticos es
un enlace covalente apolar (los valores de electronegatividad son iguales).

10
10. Cuando dos átomos comparten dos pares de electrones, el enlace covalente es doble. Tres
pares de electrones compartidos origina un enlace covalente triple.

Enlace
•Se forma entre 2 metales
Metálico

Enlace •Metal con No Metal

Iónico •∆EN ≥ 1,7

•Dos No Metales
Enlace •Apolar: 2 átomos iguales, ∆EN = 0.
Covalente •Polar: átomos distintos, 0 < ∆EN < 1,7.
•Dativo: un átomo aporta ambos electrones.

11. Existen excepciones a la regla del octeto. En ciertas moléculas hay octetos incompletos de
electrones y en otras hay octetos expandidos. Algunas moléculas tienen electrones no
apareados lo cual las convierte en radicales libres.

12. Moléculas que no cumplen la regla del octeto:

PCl5 SF6 AlCl3 BF3 NO

13. De acuerdo con la disposición espacial de los átomos en la molécula (estereoquímica), se

puede deducir su polaridad. Generalmente una molécula simétrica es apolar y una
molécula asimétrica es polar.

14. Las moléculas no polares pequeñas se mantienen unidas sólo por fuerzas de dispersión, por lo
tanto, presentan bajos valores de temperatura de de fusión y ebullición. Las moléculas polares
se mantienen unidas merced a fuerzas entre dipolos además de las fuerzas de dispersión y por
lo tanto, tiene mayores puntos de fusión y ebullición.

15. Las moléculas orgánicas e inorgánicas que contienen enlaces H – O, H – N ó H – F

presentan fuerzas de atracción especiales llamadas enlaces puente de hidrógeno.

16. Entre las múltiples interacciones que se pueden establecer entre dos moléculas o especies
químicas, se encuentran los enlaces (covalentes o iónicos), los puentes de hidrógeno y las
fuerzas de van der Waals.

17. Las intensidades de estas interacciones son:

Enlace > puentes de hidrógeno > fuerzas de van der Waals

18. La valencia es la cantidad de electrones que un átomo ocupa para enlazar.

19. El estado de oxidación (EDO) es la carga del átomo dentro de la molécula.

20. Si se enlaza con el flúor, el oxígeno adopta número de oxidación +2.

11
CUADRO RESUMEN DE HIBRIDACIÓN Y GEOMETRÍA MOLECULAR

COMPUESTOS INORGÁNICOS

1. Si un átomo metálico reacciona con oxígeno (O2), forma un óxido básico. Algunos ejemplos:
MgO (óxido de magnesio II); Li2O (óxido de litio); Fe2O3 (óxido de hierro III).

2. Si un átomo no-metálico reacciona con oxígeno (O2) forma un óxido ácido (anhídrido).
Algunos ejemplos: CO2 (anhídrido carbónico); SO3 (óxido sulfúrico), NO2 (dióxido de
nitrógeno).

3. La reacción entre un óxido y agua formará un compuesto que dependerá de la naturaleza del
óxido. Por lo tanto, si el óxido es metálico el producto generado será un hidróxido (base de
Arrhenius). Si el óxido que reacciona es no-metálico, el producto que se genera será un ácido
ternario (oxiácido).

Ejemplos:

MgO + H2O 
 Mg(OH)2 (hidróxido de magnesio)

SO3 + H2O 
 H2SO4 (ácido sulfúrico)

12
4. Los compuestos binarios que presentan hidrógeno en su estructura son hidruros. Un tipo
especial de hidruros son los formados por un no-metal (con alto valor de electronegatividad) e
hidrógeno. A estos compuestos (usualmente gases) se les nombra con el sufijo uro. En
solución acuosa adoptan comportamiento ácido y se les nombra con el sufijo hídrico. A estos
últimos se les pasa a denominar ácidos binarios y a diferencia de los ternarios, no presentan
oxígeno en su composición.

Ejemplos:

HNO3 ácido ternario ácido nítrico

HCl(g) hidruro cloruro de hidrógeno
HCl(ac) ácido binario ácido clorhídrico
H2S(ac) ácido binario ácido sulfhídrico

5. Los hidruros covalentes son compuestos binarios en donde el número de oxidación para el
hidrógeno toma valor +1. En los hidruros metálicos el EDO para el hidrógeno es siempre -1. El
metano es químicamente un hidruro covalente que pertenece a la familia de compuestos
orgánicos llamados parafinas (hidrocarburos)

Ejemplos:

CaH2 dihidruro de calcio (H=-1) hidruro metálico

AlH3 trihidruro de aluminio (H=-1) hidruro metálico
NH3 trihidruro de nitrógeno (H=+1) hidruro covalente
CH4 tetrahidruro de carbono (H=+1) hidruro covalente

6. Las sales binarias siempre están formadas por un metal y un no-metal. En este compuesto
hay enlace iónico y por lo tanto, en estado sólido formarán redes cristalinas (no es aplicable la
teoría de hibridación para conocer la geometría molecular). Se nombran indicando
primeramente el no-metal con sufijo uro y luego el metal.

Ejemplos:

NaCl cloruro de sodio

Na2S sulfuro de sodio
KCl cloruro de potasio

7. Las sales ternarias son compuestos oxigenados que se forman cuando un ácido ternario
reacciona con una base o un metal. Se les suele denominar con el sufijo ito o ato.

Ejemplos:

K2SO4 sulfato de potasio

Na2SO3 sulfito de sodio

8. En los compuestos denominados peróxidos el número de oxidación para el oxígeno es -1. El

agua oxigenada (H2O2) y el peróxido de calcio (CaO2) son algunos ejemplos conocidos. En
tanto, los superóxidos son compuestos binarios en donde el número de oxidación para el
oxígeno es –½ (MgO4, por ejemplo).

13
9. Moléculas con nombres complejos:

H2SO4 ácido sulfúrico

HNO3 ácido nítrico
H2C2O4 ácido oxálico
H2CO3 ácido carbónico
KNO3 nitrato de potasio
K2SO4 sulfato de potasio
KMnO4 permanganato de potasio
CH3COONa acetato de sodio
Al2(SO4)3 sulfato de aluminio
K2Cr2O7 dicromato de potasio

10 La resonancia es el término que indica que una estructura molecular o iónica tiene varias
formas de representaciones de Lewis, todas químicamente razonables y que cumplen con la
regla del octeto. Esto ocurre cuando algunos electrones (∏ pi) se deslocalizan en la estructura
molecular generando lo que se denomina híbridos de resonancia, todos igualmente
correctos y que satisfacen teóricamente lo esperado. Un ejemplo clásico es el ion nitrato NO3-
que presenta al menos 3 estructuras resonantes y distintas.

QUÍMICA ORGÁNICA

1. La química orgánica comprende el estudio de los compuestos de carbono, esto es, de los
hidrocarburos y sus derivados. Más del 95% de todos los compuestos conocidos contienen
carbono.

2. Los hidrocarburos contienen sólo carbono e hidrógeno. Este grupo de compuestos contiene a
los alcanos (CnH2n+2), alquenos (CnH2n), alquinos (CnH2n-2), cicloalcanos (CnH2n) y los
hidrocarburos aromáticos.

3. En una cadena hidrocarbonada: un carbono será primario cuando se encuentre unido sólo a un
carbono. Unidos a 2 o 3 carbonos directamente será secundario y terciario.

4. Los nombres de los alcanos, que contienen sólo enlaces simples, terminan en –ano. Estos
compuestos pueden tener estructuras de cadena normal, de cadena ramificada o cíclica.

5. Los alquenos presentan al menos un enlace doble y sus nombres terminan en –eno. Los
alquinos presentan al menos un enlace triple y sus nombres terminan en –ino. Ambos son
hidrocarburos insaturados.

6. Las cadenas cíclicas aromáticas suelen contener al benceno. En caso contrario se les llama
alicíclicas.

7. Los isómeros son moléculas que tienen la misma fórmula molecular pero diferente estructura.
Debido a que existen muchos tipos de isomería en la química orgánica, en general se utilizan
más las fórmulas estructurales que las fórmulas moleculares.

14
8. Entre los hidrocarburos aromáticos se encuentran el benceno, el tolueno, el xileno y sus
derivados: El benceno es de fórmula C6H6 y es un anillo hexagonal con resonancia.

9. CLASIFICACIÓN DE CADENAS HIDROCARBONADAS

Tipos de
Cadenas

Abiertas Cerradas
Mixtas
(Alifáticas) (Cíclicas)

Cadenas
Alifáticas

Normal o
Saturada Homogénea
Recta

Ramificada Insaturada Heterogénea

Cadenas
Alifáticas

Normal o
Saturada Homogénea
Recta

Ramificada Insaturada Heterogénea

10. Los hidrocarburos forman muchos tipos de derivados, los cuales presentan comportamientos
de acuerdo al grupo funcional que poseen.

11. Una amina es un derivado orgánico del amoníaco, NH3, puede ser primaria, R-NH2,
secundaria, R-NH-R’ o terciaria si el nitrógeno que unido a tres radicales.

12. Una amida contiene un grupo carbonilo cuyo átomo de carbono está unido a un átomo de
nitrógeno, R-CONH2. Una amida también puede ser sustituida: R-CONH-R’ (enlace tipo
peptídico).

13. Un éter es un compuesto heterogéneo que se nombra indicando la función y alfabetizando los
2 radicales que siempre posee.

15
14. Los aminoácidos presentan dos grupos funcionales, ácido (-COOH) y amino (–NH2) son las
unidades con las que se construyen las proteínas.

15. Los alcoholes contienen al grupo funcional OH y son moléculas altamente polares solubles en
agua. La solubilidad en agua de un alcohol disminuye si aumenta el largo de la cadena
hidrocarbonada.

16. A temperatura ambiente los alcoholes son líquidos ya que presentan la interacción
intermolecular puente de hidrógeno que cohesiona sus moléculas. Aun así los alcoholes
presentan un menor valor de densidad y tensión superficial si se les compara con el agua.

17. Los alcoholes se clasifican considerando la energía que presenta el carbono que sostiene el
grupo OH. Si el carbono es primario, entonces el alcohol también lo será. De este modo sólo
hay alcoholes primarios, secundarios y terciarios.

18. En general, los alcoholes son moléculas bastante solubles en agua, sin embargo la solubilidad
disminuye si la cadena que contiene al alcohol aumenta de tamaño.

19. Las cetonas también son moléculas polares y solubles en agua. Presentan al grupo carbonilo
(C=O) y suelen utilizarse como solventes de laboratorio y removedores de pinturas. Cuando se
nombra una cetona se adiciona al sufijo ONA.

20. Los aldehídos son compuestos orgánicos muy reactivos (más reactivos que las cetonas y los
alcoholes). Presentan el grupo carbonilo en su estructura y cuando se les nombra se adiciona
el sufijo AL.

21. Los ácidos carboxílicos y los ésteres son moléculas orgánicas que presentan fórmula
general del tipo CnH2nO2. Contienen al menos 2 átomos de oxígeno en su estructura y son las
funciones de mayor prioridad en una molécula. Los ácidos carboxílicos se nombran
adicionando el sufijo OICO. En tanto, los ésteres se nombran usando el sufijo OATO.

22. Resumen de funciones orgánicas:

FUNCIÓN NOMBRE FUNCIÓN NOMBRE

RH Hidrocarburos ArH Hidrocarburos aromáticos
R-X Derivados halogenados R-NO2 Nitrocompuestos
R-OH Alcoholes R-COOH Ácido carboxílicos
R-O-R’ Éteres R-COO-R’ Ésteres
R-NH2 Aminas R-CONH2 Amidas
R-CHO Aldehídos R-CO-R’ Cetonas
Ar-OH Fenoles

23. Los isómeros son moléculas diferentes que presentan la misma masa molar porque tienen la
misma proporción de átomos en su estructura. Es importante recalcar que los isómeros son
moléculas que no presentan las mismas propiedades químicas ni físicas y por tanto sólo
coinciden en la fórmula molecular.

16
24. Parejas de isómeros comunes:

ALCOHOL- ÉTER (Cn H2n+2 O)

CETONA- ALDEHÍDO (Cn H2n O)
ÁCIDO CARBOXÍLICO- ÉSTER (Cn H2n O2)
CICLOALCANOS- ALCENOS (CnH2n)
CICLOALCENOS- ALQUINOS - ALCADIENOS (CnH2n-2)

25. Las moléculas insaturadas como:

A B
H H H Cl
C C C C
Cl Cl Cl H

Presentan isomería espacial, por lo tanto, son distintas tanto sus propiedades físicas
como químicas y se nombran respectivamente:

A = cis-1,2-dicloro-eteno (ó Z-1,2-dicloro-eteno)
B = trans-1,2-dicloro-eteno (ó E-1,2-dicloro-eteno)

26. Los isómeros ópticos son un grupo especial de moléculas que presentan igual fórmula
molecular e igual distribución de sus átomos. Sin embargo todas aquellas moléculas que
presentan este comportamiento deben tener por regla general, centros estereogénicos, esto
es, carbonos con 4 sustituyentes distintos. En estas condiciones se dice, que el compuesto
presentará actividad óptica y podrá clasificarse dentro de aquellos que presenten un
homólogo enantiómero. La regla establece que antes de escribir la cadena principal se
antepone un D o una L para indicar que presenta actividad óptica (sentido en que es desviado
un haz de luz polarizada por la molécula)

27. Los isómeros conformacionales son moléculas que se pueden representar de diversa forma
conservando la fórmula molecular pero distinta orientación espacial. El ciclohexano suele
representarse como un hexágono regular sin embargo, su estructura no es plana. Cuando se
dibuja de forma tridimensional adopta una conformación espacial que se denomina silla, la
cual, mediante una torsión, se transforma en otra más inestable denominada bote y luego en
otra silla que será isómero conformacional de la primera, pues sus enlaces cambian de
orientación espacial.

Silla 1 Bote Silla 2

17
28. Proyecciones tridimensionales de moléculas orgánicas:

Caballete

Se pone en un eje transversal 2 carbonos (sp3) vecinos de una cadena y se rotan libremente:

OH
Cl H
CH3
CH3
H Cl
Giro de 180° en el
carbono de atrás

OH
H H H H

Newman

Proyección tridimensional en donde los átomos de carbono vecinos se denotan con un círculo y
un punto:

OH
CH3
H3C
Cl H
Giro de 180° en el
carbono de atrás

H H H Cl H H
OH
Eclipsada
Alternada

Fischer

Proyección usada para representar moléculas quirales que presenten varios centros
estereogénicos (principalmente azúcares).

CH3 CH3

H H Representa H C H

H Cl H C Cl

OH OH

29. Dentro de las reacciones químicas generales más comunes en compuestos orgánicos están:

1. Combustión
2. Adición
3. Sustitución
4. Eliminación

30. Los alcoholes pueden obtenerse a partir de la oxidación de un azúcar. El proceso se denomina
fermentación alcohólica.

18
31. La reacción de deshidratación de un alcohol genera como producto principal una molécula más
insaturada (alqueno o alquino según sea el caso). Esta reacción es un típico caso de
eliminación.

32. La oxidación de un alcohol generará un aldehído o un ácido carboxílico si el alcohol es

primario.

33. Si el alcohol es secundario la oxidación dará como producto una cetona. NO hay oxidación si
el alcohol es terciario

34. La oxidación de un aldehído generará como único producto un ácido carboxílico. La reducción
del aldehído regenerará del alcohol.

35. La reacción entre un alcohol y un ácido carboxílico originará un éster. En esta transformación
se elimina una molécula de agua (síntesis por deshidratación). La reacción inversa se
denomina hidrólisis y regenera el alcohol y ácido respectivo.

36. La adición de agua a un alqueno en medio ácido genera un alcohol. Este es un tipo especial de
adición al doble enlace. En general la adición de átomos a moléculas insaturadas sigue la regla
de markovnikov. Esto es, el átomo con mayor valor de Z se adiciona al carbono más
sustituido.

37. Cuando se adiciona un átomo a un benceno sustituido pueden formarse siempre 3 compuestos
orgánicos distintos (orientación orto, meta y para)

38. La eliminación es la reacción inversa a la adición. El sustrato presenta átomo como Cloro,
Bromo, Yodo y grupos –NO2, -SO3, -NH2, -OH, entre otros y con ayuda de algún otro reactivo
se eliminan de la molécula generando un producto más insaturado que el de partida.

19
 PRIORIDADES DE LOS GRUPOS FUNCIONALES

FUNCIÓN FÓRMULA PRIORIDAD PREFIJO SUFIJO

ÁCIDOS -carboxilico
-COOH 1 carboxi
CARBOXILICOS -oico

ÁCIDOS
-SO3H 2 sulfo -sulfónico
SULFONICOS
-oato de R
ÉSTER -COO-R 3 R-oxicarbonilo
-carboxilato de R
HALUROS
-CO-X 4 haloformil -haluro de oilo
DE ÁCIDO

-carboxamida
AMIDAS -CO-NH2 5 carbonil
-amida

-carbonitrilo
NITRILOS -CN 6 ciano
-A-nitrilo

-carbaldehído
ALDEHIDOS -CHO 7 formil
-al

CETONAS -CO-R 8 oxo -ona

ALCOHOLES -OH 9 hidroxi -ol

AMINAS -NH2 10 amino -R-amina

ETERES -O-R 11 R-oxi -R-éter

– C =C – 12 en -eno
ALQUENOS

ALQUINOS – C C – 13 in -ino

HALOGENOS –X 14 halo ---

NITROCOMPUESTOS -NO2 15 nitro ---

RADICALES nombre del

---
ALQUILICOS -R 16 radical
NOTA: Los halógenos y radicales alquílicos, aunque no son grupos funcionales, han sido incluidos en esta
tabla para destacar sus prioridades relativas.

20
 ESTEQUIOMETRÍA

1. La materia existe en tres estados: sólido, líquido y gaseoso, y se describe en términos de sus
propiedades físicas y químicas. Las propiedades químicas indican la capacidad de una
sustancia para cambiar a otra distinta. Las propiedades físicas son características de la
sustancia, siempre y cuando no se produzca un cambio químico.

2. El cambio físico es transitorio y no altera la estructura de la materia. El cambio químico es

permanente y en él se altera la estructura de la materia formando nuevas sustancias

3. Una mezcla tiene composición variable. La mezcla homogénea (soluciones) se separa por
evaporación, destilación, extracción. Las mezclas heterogéneas se separan por métodos
mecánicos como la decantación, la filtración y la centrifugación.

4. Hay dos tipos de sustancias puras: los elementos, que no pueden descomponerse
químicamente en sustancias más sencillas, y compuestos, que pueden descomponerse
químicamente en elementos (...lisis). Los compuestos químicos se representan mediante
fórmulas.

5. Los elementos pueden presentarse como átomos (símbolos: Fe, Al, C, Ni) y como moléculas
(O2, O3, S8, N2).

Cuadro Resumen de estructura de la materia

21
6. Materiales de laboratorio usados para preparar y separar mezclas:

A B C D E F

A: probeta. Material preciso, usado para contener y medir volúmenes de líquidos.

B: Pipeta graduada: Material de vidrio usado para traspasar volúmenes de líquidos a un
matraz, una probeta o un vaso de precipitado.
C: Pipeta volumétrica: Material de vidrio con aforo, usada para traspasar volúmenes exactos
de algún líquido.
D: Matraz erlenmeyer: Material de vidrio usado para preparar soluciones o disolver algún
soluto. También puede ser usado para calentar alguna sustancia.
E: Matraz de aforo: Material de vidrio usado para preparar soluciones exactas.
F: Vaso de precipitado: Material de vidrio para contener volúmenes de líquidos o soluciones

7. El mol es una unidad de medición de cantidad de materia, su valor es 6,02·1023, cifra que se
conoce como número de Avogadro. Un mol de cualquier sustancia contiene 6,02·10 23
unidades.

8. Un mol de cualquier elemento tiene una masa igual a la masa atómica de dicho elemento
expresada en gramos. La masa molar de cualquier compuesto es la masa (en gramos) de un
mol del mismo y es la suma de las masas de los átomos que lo forman.

Gramos
Al multiplicar por la masa molar

Átomos o moléculas
MOL Al multiplicar por 6,02  1023

Litros
Al multiplicar por 22,4 (sólo para
gases a 0 °C y 1 atm.)

9. Una ecuación química hay que balancearla o equilibrarla para que cumpla la ley de Lavoisier o
ley de conservación de la materia.

10. La ecuación balanceada indica el número de moléculas de reactivos y productos. También se

puede interpretar en términos de moles de reactivos y productos.

11. El estudio de las relaciones entre los reactivos y productos de una ecuación química se
denomina estequiometría.

22
12. Respecto de la fórmula para un compuesto pueden distinguirse 3:

 Fórmula General: indica la relación de átomos que hay en un compuesto sin dar
cuenta de la proporción matemática mínima en que se encuentran.

 Fórmula Empírica (mínima): indica la menor proporción matemática en la que se

encuentran los átomos en un compuesto. La fórmula mínima no permite conocer la
estructura molecular de un compuesto, sólo da cuenta del porcentaje en masa que
aportan los elementos.

 Fórmula Molecular: indica la proporción real en la que los átomos se encuentran

dentro de un compuesto. La fórmula molecular tampoco permite conocer la estructura
real del compuesto pero si determina la relación estequiométrica en la que se enlazaron
los distintos elementos. La fórmula molecular presenta una masa molar igual o mayor
que la fórmula mínima. El cociente entre ambas entrega una cifra entera que permite
conocer las veces en que se debe amplificar la fórmula mínima para obtener la
molecular.

Ejemplo:

CnH2nOn Fórmula general (F.G)

C1H2O1 Fórmula empírica (F.E)
C6H12O6 Fórmula molecular (F.M)

(F.M / F.E) = 6

13. Con frecuencia los reactivos no se mezclan en cantidades estequiométricas, por lo cual no se
“agotan” de manera simultánea. En ese caso hay que usar el reactivo limitante para calcular
las cantidades de productos que se forman.

14. La ley de Avogadro (válida para sustancias gaseosas) establece que: En condiciones normales
de temperatura y presión (1 atm y 0 ºC), un mol de cualquier gas presenta un volumen de
22,4 litros.

23
15. En 1 mol de moléculas de H2O hay:

 6,02·1023 moléculas
 3·6,02·1023 átomos en total
 2·6,02·1023 átomos de hidrógeno
 6,02·1023 átomos de oxígeno
 18 gramos de compuesto
 18 mL (si T° = 4°C)
 16 gramos de oxígeno
 2 gramos de hidrógeno
 22,4 litros de compuesto (en C.N.P.T)

GASES

1. Se consideran fluidos con gran entropía y energía cinética. El estado gaseoso se caracteriza
por presentar (a diferencia de los otros estados) menor valor para la densidad (si se trata de
la misma sustancia). En estado gaseoso las partículas presentan mayor grado de separación.

2. Las variables que modifican al estado gaseoso son 3: Presión, temperatura y volumen. El
número de partículas condiciona el cambio de estas variables termodinámicas.

3. La ecuación de estado de los gases permite conocer la relación entre las variables
termodinámicas que modifican el comportamiento de un gas. La ecuación universal de los
gases es la siguiente:

P·V = n·R·T
4. Las relaciones entre estas variables son:

 Presión y Volumen se relacionan en forma inversamente proporcional, siempre y cuando la

transformación gaseosa ocurra a temperatura constante. Esta condición se denomina
isoterma (Ley de Boyle) y la gráfica correspondiente es

24
  Presión y Temperatura se relacionan en forma directamente proporcional, siempre que la
transformación ocurra sin cambio en el volumen. Esta condición se denomina isocora (Ley
de Gay-Lussac) y la gráfica correspondiente es

 Temperatura y Volumen se relacionan en forma directamente proporcional, siempre que la

transformación ocurra sin cambio en la presión. Esta condición se denomina isobara y la
gráfica correspondiente es

5. Si tres de las cuatro variables son iguales para dos gases diferentes, entonces la cuarta
variable también lo es:

 Si dos gases tienen el mismo volumen, están a la misma temperatura y ejercen la

misma presión entonces, contienen igual número de moléculas.

 Si dos gases contienen el mismo número de moles, ocupan el mismo volumen a la

misma temperatura entonces ejercen la misma presión.

DISOLUCIONES QUÍMICAS

1. Una solución es una mezcla homogénea. La solubilidad de un soluto en un disolvente dado

depende de las interacciones entre el disolvente y las partículas de soluto.

2. El agua disuelve muchos compuestos, iónicos y con moléculas polares, porque se forman
fuerzas de interacción entre sus molécula y/o iones.

3. Los disolventes NO polares tienden a disolver a los solutos NO polares. “Lo semejante disuelve
a lo semejante”.

4. La solubilidad de un soluto sólido en un disolvente líquido generalmente aumenta al aumentar

la temperatura.

25
5. La solubilidad de un gas en un líquido disminuye con el aumento de la temperatura.

6. Un aumento de presión, aumenta la solubilidad de un gas en un líquido.

TIPOS DE
SOLUCIONES

Según soluto Relación Soluto/Solvente Solubilidad

Tipo de soluto Cantidad en masa de Cantidad máxima de

disuelto soluto comparada con el soluto que se puede
solvente disolver

Iónica: Soluto iónico Insaturada: Menos del

Diluida: máximo.
Molecular: Soluto Soluto<<Solvente.
covalente poco polar Saturada: Máximo.
Concentrada:
Soluto≈Solvente Sobresaturada: Más del
máximo.

7. El porcentaje masa-masa (%m/m) indica los gramos de soluto que están el 100 gramos de
solución.

𝑚 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% = 𝑥 100
𝑚 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

8. El porcentaje masa-volumen (%m/v) indica los gramos de soluto que se encuentran en 100
mL de solución.

𝑚 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% = 𝑥 100
𝑉 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

9. La densidad de una solución corresponde a d= m/v y aunque no mide concentración, es

proporcional a ella.
𝑚 𝑚
10. Relación entre el porcentaje m/ v y el porcentaje m/m:% =% 𝑥 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
𝑉 𝑚

11. Molaridad (M) o concentración molar indica los moles de soluto que están contenidos en un litro
(1000 ml) de solución.

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀=
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
𝑚
% 𝑥 10
12. Relación con molaridad: 𝑀 = 𝑉
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜

26
13. La ecuación útil en una dilución (adición de un solvente a una solución concentrada) es:

C1·V1 = C2·V2
Donde C1 y C2 son las concentraciones al inicio y luego de adicionar agua (respectivamente).
V1 y V2 son los volúmenes inicial y final (mL o L)

14. En una mezcla de soluciones de igual soluto pero diferente concentración o volumen, la
concentración final viene dada por

C1  V1 + C2  V2
Cfinal =
V1 + V2

Donde C1y C2 son la concentración molar o el porcentaje masa/volumen de las soluciones y

V1 y V2 son los respectivos volúmenes.

15. Las propiedades coligativas de las soluciones se definen como aquellas variaciones que
ocurren en las propiedades de un solvente cada vez que se adicione un soluto no-volátil. Estas
variaciones dependen sólo de la cantidad de partículas presentes en la solución y no del tipo o
naturaleza del soluto adicionado.

16. Estas variaciones ocurren al mismo tiempo y son las siguientes:

 Disminución de la Presión de Vapor.

 Aumento del Punto de Ebullición.
 Disminución del Punto de Congelación.
 Cambio en la Presión Osmótica.

17. En general para seleccionar un soluto (para adicionar a un solvente puro) que provoque
los mayores cambios en las propiedades anteriores, es preciso elegir:

 Aquel que presente la menor masa molar (habrá mayor cantidad de moles comparado
con otro de mayor masa).
 Un soluto que sea iónico (de modo que genere la mayor cantidad de partículas en
solución).
 Aquel soluto que presente la menor volatilidad (para asegurar que no se evaporará
antes que el solvente lo haga).

18. El aumento en el punto de ebullición para un solvente al que se le adicionó un soluto no

volátil viene dado por:

ΔT0 = Keb  m  i

Donde: ΔT = (Tebsolución – Tebsolvente)

Keb = Constante ebulloscópica (ºC / m)
m = molalidad de la solución (moles de soluto / 1Kg de solvente)
i = coeficiente de Van’t Hoff

27
19. El coeficiente de Van’t Hoff es un multiplicador que indica el número de veces que se
amplifica la ecuación considerando el número de iones presentes en solución. Si el soluto
es molecular (glucosa por ejemplo) el coeficiente toma valor 1. En cambio si se trata de
cloruro de sodio (NaCl), un soluto iónico que disocia, el valor para i es 2, pues hay
disociación de la sal y se generan 2 tipos de iones. Si el compuesto es AlCl3 (y disocia
completamente) el valor de i será 4 (habrán 3 iones Cl- y 1 ion Al+3)

20. La disminución en la temperatura de congelación para un solvente al que se le adicionó un

soluto no volátil viene dado por:

ΔT0 = Kc  m  i

Donde: ΔT = (Tebsolución – Tebsolvente)

Kc = Constante crioscópica (ºC / m)
m = molalidad de la solución (moles de soluto / 1Kg de solvente)

21. Métodos de separación de mezclas

DESTILACIÓN

Permite separar mezclas homogéneas de líquidos o gases. Se fundamenta en los distintos

puntos de ebullición que presentan los componentes de la mezcla, (el componente más volátil
ebulle primero y se condensa en el tubo transversal que lleva agua fría).

CROMATOGRAFÍA

Permite separar mezclas complejas formadas por más de un soluto. Se fundamenta en las
diferentes velocidades con que se mueve cada soluto a través de un medio poroso (fase
estacionaria), arrastradas por un disolvente en movimiento (fase móvil).

28
EVAPORACIÓN

Permite separar un soluto sólido de un solvente líquido. El propósito es evaporar el solvente de

modo de separarlo del soluto sin lograr que éste funda o se descomponga.

TAMIZADO O CRIBA

Permite separar una mezcla de sólidos de distinto tamaño uilizando diversos tamices que se
disponen en orden descendente, según el tamaño de su malla.

DECANTACIÓN

Permite separar una mezcla heterogénea de 2 o más líquidos inmiscibles (no se disuelven
uno en el otro). Consiste en poner la mezcla en un embudo de vidrio con llave, agitarla y luego
dejarla quieta en un soporte para permitir la formación de las fases. El componente más denso
de la mezcla se ubicará por debajo del más liviano y su separación ocurrirá cuando se abra la
llave para verter el contenido en un vaso de precipitado. Una mezcla de aceite y agua podrá
ser efectivamente separada por este método.

CENTRIFUGACIÓN

Permite separar una mezcla heterogénea de tipo suspensión. La fuerza centrífuga logra hacer
decantar el soluto suspendido, ubicándolo en la parte baja del tubo o capilar y sobre éste el
líquido.

29
 FILTRACIÓN

Permite separar un soluto sólido de un solvente líquido en una mezcla heterogénea. Un medio
que filtre, por ejemplo, papel (celulosa) separa ambos componentes, permitiendo el paso del
más pequeño en tamaño y reteniendo el más grande.

RECURSOS NATURALES

1. El agua cubre las tres cuartas partes de la superficie terrestre, pero sólo cerca del 1 % de esa
agua está disponible como agua dulce.

2. El agua es un compuesto polar de baja masa molar pero más denso que la mayoría de los
líquidos que existen.

3. El agua tiene una capacidad calórica y un calor de vaporización inusitadamente altos.

4. A diferencia de la mayor parte de los líquidos, el agua se expande cuando se congela

(anomalía del agua).

5. En estado líquido y sólido forma innumerables enlaces “puente de hidrógeno”.

6. Algunas propiedades del agua:

PROPIEDADES
DEL AGUA
Fuerza de Tensión Calor Calor de Constante
Cohesión Superficial Densidad Específico Vaporización Dieléctrica

Fuerza de Energía Entre 0 y 4 °C Calor Calor Capacidad

atracción necesaria aumenta , necesario para necesario para
entre las para luego elevar la estabilizar
para evaporar
moléculas de aumentar la disminuye temperatura cargas y
agua superficie de 1 g en 1 °C 1 g de agua disolver iones

30
7. El agua reacciona con los óxidos formando ácidos o hidróxidos según sea la naturaleza del
óxido.

8. Es un compuesto altamente polar, capaz de disolver y disociar una infinidad de moléculas

orgánicas e inorgánicas.

9. Si el agua contiene iones de calcio y magnesio (Ca +2 y Mg+2) se considera dura, mientras que
si contiene ácidos disueltos y un pH menor a 5,6 se considera ácida y peligrosa.

10. A presión atmosférica el agua ebulle a 100ºC y congela a 0ºC, sin embargo es capaz de
evaporar a cualquier temperatura.

11. Si se adiciona un soluto no volátil al agua, las temperaturas de ebullición y congelación se

modifican.

12. El agua de los ríos y el mar contiene sales disueltas que la vuelven conductora de la corriente
eléctrica.

13. El agua puede formar puentes de hidrógeno con los siguientes compuestos: etanol,
metanol, acetona, ácidos orgánicos, CO2, aldehídos, éteres, amoníaco, algunos ácidos binarios,
y elementos como N2, O2 y O3
14. El agua es un anfolito puesto que puede aceptar protones o donarlos en presencia de una
base.

15. Se acepta que el agua es un dieléctrico porque no conduce la corriente eléctrica. Esto porque
su constante de ionización (Kw) tiene un valor muy bajo (10-14).

16. Algunas reacciones importantes del agua:

H2(g) + ½ O2(g) 
 H2O(g) Reacción de formación elemental (combustión del hidrógeno)
e
H2O(g) 
 H2(g) + ½ O2(g) Descomposición del agua (electrolisis)

H2O(g) 
 H+ + OH- Ionización del agua (disociación)

H+ + OH- 
 H2O(g) Reacción de neutralización

17. La Tierra se divide en tres regiones principales: el núcleo, el manto y la corteza.

18. Se piensa que el núcleo terrestre se compone en gran parte de hierro y el manto contiene
principalmente silicatos.

19. La corteza sólida es la litosfera, los océanos, los lagos y ríos integran la hidrosfera y el aire
constituye la atmósfera.

20. La litosfera se compone, en gran parte, de rocas y minerales, tales como silicatos, carbonatos,
óxidos y sulfuros.

21. La mica y el asbesto son silicatos, y el cuarzo es dióxido de silicio puro. La arena también es
principalmente dióxido de silicio.

22. Las rocas son materiales naturales constituidos por minerales. Las rocas de acuerdo a su
origen se pueden clasificar en: ígneas o magmáticas, sedimentarias y metamórficas.

31
 TIPOS DE ROCAS

Ígneas o
Metamórficas Sedimentarias
Magmáticas

Orgánicas: restos orgánicos

Volcánicas: extrusivas, el fosilizados.
magma se enfría sobre la Químicas: sales minerales
superficie. Estas rocas cambian su
cristalizadas por evaporación
estructura debido a la fuerte
Plutónicas: intrusivas, el lenta.
presión y alta temperatura
magma se enfría bajo la Detríticas: se forman por
superficie depósitos sucesivos y
compactación.

23. El suelo es la capa fina de material fértil que cubre la superficie terrestre y la ciencia que lo
estudia se conoce como Edafología. Se forma por la acción de factores activos (clima.
organismos, relieve y tiempo) sobre un material pasivo (la roca o roca madre).

24. El suelo presenta varia capas llamadas horizontes y la superposición de estas capas
constituyen el perfil del suelo.

Horizonte A: Capa superficial de estructura migajosa y granular, con

mayor porcentaje de materia orgánica o humus que las capas más
profundas. En él se enraíza la vegetación herbácea. Es de fragmentos
de tamaño fino y contiene compuestos solubles. Su porosidad
determina el paso de agua a su través.

Horizonte B: Conocido como subsuelo tiene una estructura organizada, sus componentes son en
su gran mayoría minerales (arcillas, óxidos de hierro y aluminio), posee materia orgánica pero en
muy pequeño porcentaje.

Horizonte C: Es parte del material original de la roca, no tiene estructura, es eminentemente

inorgánico. Zona de contacto entre la roca madre y las capas superiores con estructura.

Horizonte D:Es la capa más profunda y constituida por la roca madre que no ha sufrido
alteraciones químicas ni físicas significativas.

32
25. Mineral: conjunto natural formado por elementos químicos, inorgánico, de composición
química definida, homogéneos y generalmente sólidos (cristalinos o amorfos). Se pueden
encontrar en forma nativas (pura) o en compuestos como: sulfuros, haluros, óxidos,
hidróxidos, carbonatos, nitratos, boratos, sulfatos, cromatos, molibdatos, wolframatos,
fosfatos, arseniatos, vanadatos, silicatos, etc.).

26. Escala de dureza mineral:

27. Recursos Naturales en Chile

28. El Litio es un metal liviano del grupo I-A, de color blanco obtenido de las salmueras del Salar
de Atacama. Tiene múltiples aplicaciones, siendo la más importante, la fabricación de baterías
de energía.

33
29. Las salmueras son extraídas gracias a pozos de bombeo en el salar de Atacama, éstas se
encuentran en diversos bolsones de líquido bajo la superficie del salar. En un proceso de
evaporación de obtiene la sal de litio que se trata para obtener los siguientes productos de
interés: LiCl, Li2CO3, Na2CO3, NaCl, entre otros.

30. SALITRE

 El mineral de donde se extrae el salitre se denomina caliche y se compone

fundamentalmente de una mezcla de NaNO3, KNO3 y CaIO3.

 El proceso de extracción y refinado se denomina Guggenheim y consiste en lixiviar el

mineral molido con soluciones acuosas diluidas de nitratos obtenidas en el mismo proceso.

 Una vez lixiviado en estanques, el material se deja cristalizar. Se consigue un producto que
pasa a granulación.

31. Cobre, metal dúctil, maleable, buen conductor del calor y de la electricidad, traspasa sus
características a sus aleaciones: Cu-Sn (bronce), Cu-Zn (latón), Cu-Al (bronce-aluminio), Cu-
Ni-Zn (plata alemana) y Ni-Cu, Mn y Fe en trazas (Plata monel).

32. Los principales subproductos asociados a la minería del cobre son: Molibdeno (MoO 3), ácido
sulfúrico (H2SO4) y Barros anódicos (algunos metales preciosos).

PETRÓLEO Y COMBUSTIBLES FÓSILES

1. Los combustibles fósiles son combustibles naturales que derivan de materia orgánica que
existieron en la antigüedad. Incluyen la hulla, gas natural y petróleo.

2. La hulla es una roca negra, combustible formada principalmente por carbono. Se produce muy
lentamente a partir de la turba.

Tamaño
Estado Usos
de molécula
CH4, metano, gas natural.
C1-C4 Gaseoso
Mezcla etano, propano, butano, gas licuado.
Principalmente combustibles como gasolina, kerosene,
C5-C16 Líquido
petróleo diesel, etc., también aceites lubricantes.
C17 en adelante Sólido Ceras, parafinas, asfalto, etc.

3. El gas natural es principalmente metano (CH4). Es el más limpio de todos los combustibles
fósiles.

4. El petróleo es un líquido negro que consiste en una mezcla compleja de compuestos orgánicos,
principalmente hidrocarburos. Es un recurso natural NO renovable.

5. El petróleo se destila en forma fraccionada para separar la gasolina de los aceites y lubricantes
con mayor punto de ebullición. Recuerda que la destilación fraccionada es un método basado
en los diferentes puntos de ebullición que presentan los componentes de la mezcla.

34
6. Subproductos obtenidos en el proceso de refinación del petróleo:

7. El principal subproducto de la refinación del petróleo es la gasolina para motor. Aquellas

gasolinas que presenta como promedio 8 átomos de carbono por molécula son las de mejor
calidad combustible. Sin embargo, dada la enorme cantidad de moléculas isómeras, se definió
un índice de calidad que se basa en las propiedades antidetonantes de una gasolina. En virtud
de lo anterior, una gasolina que presente: una cadena alifática con 8 átomos de carbono
promedio y ramificaciones en su estructura presentará el mayor poder de antidetonancia.

8. En 1927 se estableció un estándar de desempeño arbitrario, llamado índice de octano. Se le

asignó al isoctano (2,2,4-trimetil-pentano) un índice de 100 y a un compuesto de cadena
recta, el heptano (n-heptano) el índice 0. Una gasolina con un índice de 95 octanos tiene un
comportamiento similar al de una mezcla con 95% de isoctano y 5% de heptano.

9. Para elevar el índice de octano (la calidad antidetonante) de la gasolina, las refinerías de
petróleo utilizan el cracking (romper moléculas grandes para obtener cadenas más cortas de
gasolina), la isomerización (para aumentar las ramificaciones), la alquilación (unión de
cadenas cortas o gases, para obtener otras más largas del tipo gasolina).

10. Se añadió tetraetil-plomo a la gasolina para mejorar su índice de octano durante más de 80
años (desde fines de la década de 1920 hasta el 2000), pero su uso de ha eliminado. Hoy en
día se usan algunos éteres y el etanol como elevadores del octanaje.

35
11. Nuevos combustibles

DMCA-QCRF

Puedes complementar los contenidos de esta guía visitando nuestra web

http://www.pedrodevaldivia.cl/

36