UNIVERSIDAD NACIONAL

TORIBIO RODRÍGUEZ DE MENDOZA DE AMAZONAS

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Y AMBIENTAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

PROYECTO DE TESIS PARA OBTENER

EL TITULO PROFESIONAL DE
INGENIERO AMBIENTAL

APROVECHAMIENTO DE LA CORTEZA DE COCO PARA

LA CAPTURA DE AGUA Y SUS BENEFICIOS COMO
SUSTRATO EN LA SIEMBRE DE HORTALIZAS – EL
REPOSO, DISTRITO EL MILAGRO, PROVINCIA
UTCUBAMBA, AMAZONAS.

Autor : Carlos Junior Perez Davila

Asesor : Ing. Jefferson Fitzgerald Reyes Farje

Co-asesor: Ing. Julio Samamé Vidaurre

Registro: …………….

CHACHAPOYAS – PERÚ
2018
1. Titulo

Aprovechamiento de la corteza de coco para la captura de agua y sus beneficios como

sustrato para la siembra de hortalizas – El Reposo, distrito el Milagro, Provincia de
Utcubamba, Amazonas.

2. Problema de investigación
¿El aprovechamiento de la corteza de como contribuye a la captura de agua y beneficia
como sustrato en la siembra de hortalizas – El Reposo, Distrito El Milagro, Provincia de
Utcubamba, Amazonas.

3. Objetivos
3.1.Objetivo general
 Determinar el aprovechamiento de la corteza de coco para la captura de agua
y sus beneficios que se puede obtener como sustrato en la siembra de
hortalizas – El Reposo, distrito el Milagro, Provincia de Utcubamba,
Amazonas.

3.2.Objetivos específicos.

 Determinar la cantidad de agua que se pueda almacenar al utilizar la corteza

de coco en la siembra de hortalizas.
 Determinar los beneficios que se puede obtener mediante el sustrato
utilizando la corteza de coco en la siembra de hortalizas.
 Determinar la producción que se puede obtener utilizando la corteza de coco
en la siembra de hortalizas.
 Determinar el beneficio que tiene la corteza de coco como abono para el
suelo realizando la siembra de hortalizas.

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4. Antecedentes de la investigación

 Internacional

Mayra Alejandra Medina Guamán, José Luis Parrales Benavides y Carmen Rosalía
Suárez Rodríguez, F (2013). En Ecuador el coco es un fruto sustancioso, que es extraído
de la palma cocotera, y que es el sembrío de mayor cultivo en el mundo. Se caracteriza
por tener en su exterior una cascara gruesa y muy fibrosa, mientras que en su interior es
dura, vellora y de color marrón de la cual se encuentra pegada la pulpa que es blanca y un
aroma dulce; cada fruto tiene entre 20 a 30 cm y puede llegar a pesar 2,5.
En la provincia de Esmeraldas, desde hace muchos años las distintas comunidades que la
componen con sus habitantes se han dedicado a producción del coco como una micro
emprendimiento de sustento y sostenibilidad económica para sus familias. La provincia
cuenta con 8 catones que son Esmeraldas, que es su capital, Eloy Alfaro, San Lorenzo,
Muisne, Rio Verde, Quinindé, Atacames, y La Concordia; esta ultima aún forma parte de
la provincia legalmente, por que no se ha emitido en el registro oficial el cambio de
jurisdicción a la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, cuando por voto
mayoritario en la consulta popular, el 64,9 % de los habitantes se pronunciarse a este
cantón y dejar de ser de Esmeraldas.
Actualmente la fibra de coco es comercializada a gran escala en varios países alrededor
del mundo, que han servido para realizar colchones, que evitan ácaros y hongos, también
se construyen laminas que son menos propensas a pudrirse como la teca. En el Ecuador
por el momento solo se ejecuta su comercialización a nivel nacional para la fabricación
de sombreros similares a los de paja toquilla y también para elaborar sogas.
5. Hipótesis

La corteza de coco si se puede aprovechar para capturar el agua y también beneficia

como sustrato en la siembra de hortalizas – El Reposo, Distrito El Milagro, Provincia de
Utcubamba, Región Amazonas.
6. Metodología

En la siguiente investigación se instalará dos parcelas demostrativas que tendrán un área

de 6m2 cada parcela, donde se realizara el sembrado de hortalizas utilizando la corteza de
coco en forma de colchones introducidos en el suelo.

Se ejecutarán dos análisis de suelos, el primero se realizará antes de introducir la corteza

de coco en la siembra de hortalizas, lo cual será necesario para determinar las
propiedades físicas, químicas y bilógicas del suelo. El segundo análisis de suelo se va a
realizar al finalizar el periodo producción con el propósito de poder determinar el

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beneficio que tuvo el suelo al momento de agregar corteza de coco en la siembra de
hortalizas

Al momento de empezar la siembra de hortalizas, introduciremos la cascara de coco

mediante trozos de varios tamaños y se usa como agregados, donde los trozos de coco
agregaran porosidad y aumentaran la retención de agua, donde su función será almacenar
el agua que van a actuar como pequeños depósitos.

La cascará de coco tendrá como beneficios la reducción de la necesidad de agua y la

frecuencia de riego.

Ubicación de la zona de estudio

La Provincia de Utcubamba es una de las siete que conforman el Departamento de

Amazonas en la zona nororiental del Perú, bajo la administración del Gobierno
regional de Amazonas. Limita por el norte con la Provincia de Bagua y con la Provincia
de Condorcanqui; por el este con la Provincia de Bongará; por el sur con la Provincia de
Luya; y por el oeste con el Departamento de Cajamarca.
El centro poblado el reposo está ubicado:

Distrito : El Milagro
Provincia : Utcubamba
Región : Amazonas
Ubigeo : 010704
Latitud Sur : 5° 43´ 5.9 ´´ S
Longitud Oeste : 78° 36´ 58.1 ´´ W
Altitud : 536 msnm

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 6.1.Población, muestra y muestreo
6.1.1. Población
6.1.2. Muestra
6.1.3. Muestreo

6.2.Variables de estudio
Variable Independiente:
Variable Dependiente:
6.3.Métodos
6.3.1. Método de valoración contingente
6.3.2. Método de costo de oportunidad

6.4.Cronograma
6.5.Análisis de datos
7. Referencias bibliográficas

Mayra Alejandra Medina Guamán, José Luis Parrales Benavides y Carmen Rosalía
Suárez Rodríguez, F (2013). Estudio de Factibilidad para exportación de fibra de cascara
de coco hacia EE.UU.