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A I - Definiciones
A I - Definiciones
DISTRIBUCION EN PLANTA
DEFINICIONES
GLOBAL DETALLE
Retroalimentación
REDISTRIBUCION
- Volumen de producción
- Tecnología y procesos
- Producto
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Naturaleza de los problemas de distribución en planta:
UBICACION
PLANEAMIENTO SISTEMAS
DE UNA DE PLANTA
PLANTA
DISEÑO DE
DISTRIBUCIÓN
COMPONENTES
DE PLANTA
DISEÑO DE
SISTEMAS DE
MANIPULEO
Manipuleo: mecanismos para satisfacer las interacciones y producción entre: materiales, personal,
información y equipamientos.
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Posibles casos:
1- Planta completamente nueva: podemos empezar de cero. El layout determinará el diseño del
nuevo edificio y la ubicación de todas las entradas y salidas de todos los servicio. pero se ha de
considerar el valor de reventa. Generalmente incluye a muchos especialistas además del grupo de
ingenieros en distribución. Solo ocurre cuando una compañía comienza a fabricar un nuevo
producto o se expande o traslada a un área nueva. Probablemente el menos frecuente de los
cuatro casos.
2- Expansión o traslado a planta existente: Nuevamente un trabajo importante, pero e edificio y
los servicio ya están definidos, con sus limitaciones. El problema es adaptar el producto, las
instalaciones y el personal de una organización existente a una planta diferente pero real.
3- Redistribuir una planta: una buena oportunidad para adoptar equipamientos y métodos
nuevos y más eficientes. Se debe tratar de aprovechar los existente solo en tanto sea consistente
con los nuevos métodos y planes. Ocurre frecuentemente con los cambios de modelo o estilo de
los productos o por la modernización del equipo productivo.
4- Ajustes menores: Generalmente cuando cambian las condiciones operativas: ingeniería cambia
el diseño de determinadas partes, ventas excede las cantidades indicadas por testeos de mercado,
etc. todos ellos significan ajustes en el arreglo de áreas de trabajo, personal, ubicación del
material. Son los problemas de layout más comunes. Aquí el ingeniero en distribución debe
realizar sobre, o dentro de un arreglo existente varias mejoras sin cambiar la distribución general,
y con un mínimo de interrupciones y ajustes a la instalación existente..
Frecuencia
La frecuencia de las redistribuciones dependerá de las exigencias del propio proceso en ese sentido.
En ocasiones se hace periódicamente, aunque sea limitado a ajustes menores, otras veces son
continuas, previstas como situación normal, realizándose casi ininterrumpidamente, aunque también
se da el caso en que no tiene una periodicidad concreta surgiendo por una de las razones antes
expuestas, o porque la existente se considera mala.
Un arte
Al abordar el tema se observa como lejos de ser una ciencia es más bien un arte en el que la pericia y
la experiencia juegan un papel fundamental. Como se verá, cuando existe, el sustento matemático y
analítico de las técnicas de distribución no es en absoluto complejo y la solución final requiere
normalmente ajustes del distribuidor. Por ello se siguen utilizando las técnicas tradicionales, de las
que maquetas de planta y equipos en 2 y 3 dimensiones son de las más usadas.
1º) Cambio hacia la guerra: a la mayoría de los industriales se les solicitó la fabricación de productos
diferentes a los que venía fabricando, o en cantidades mucho mayores o menores, o mejorar la
calidad de alguno.
2ª) Reconversión hacia tiempos de paz: nuevo cambio, con todas sus complicaciones.
A toda esta información Richard Muther la reúne en su libro Practical Plant Layout, intentando
lograr un balance apropiado entre ‘teoría’ y experiencia.
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Ciclo de mejora continua: Tompkins lo ha graficado de esta manera:
Especificar/actualizar las
actividades primarias y
auxiliares para cumplir con los
objetivos fijados
Factibilidad de
MANTENER Y
incorporar la nueva
MEJORAR Determinar la nueva
operación o de
CONTINUA- locación
instrumentarla en el
MENTE
espacio existente
Desarrollar planes
alternativos y evaluar
Seleccionar plan de
distribución
Implementarlo
Pero generalmente la preparación de quien lo lleva a cabo es pobre, en este sentido, y por tanto el
layout resultante también los será, generando una pérdida constante, ya que por lo general es
antieconómico el cambiar un layout mal hecho, en tanto que para la misma inversión (proceso de
proyecto de layout) podríamos haber obtenido una buena distribución que nos generase una
ganancia constante, con mayor satisfacción del personal y flexibilidad.
Esto es:
PERDIDA CONSTANTE ≠ MAYOR GANANCIA CONSTANTE
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Volúmenes
En EEUU desde 1955, aproximadamente el 8% del PBI se gastó anualmente en instalaciones
industriales (no constamos con datos en nuestro país, pero el objetivo es analizar la influencia de
nuestra materia de estudio en el campo industrial). Esta magnitud de inversión hace que la DP sea
importante. La flexibilidad, como criterio clave de diseño se evidencia por el continuo incremento de
instalaciones que se compraron anteriormente y se modifican cada año, para lo que requieren
redistribuirse. Por estas razones, parece razonable sugerir que más de 250 billones se gastarán
anualmente en EEUU solo en instalaciones que requerirán planeamiento o replaneamiento. No
parece que se estén realizando buenas planificaciones. Basándose en su experiencia, Tompkins opina
que se da una oportunidad significativa para mejorar el proceso de planificación de instalaciones que
se utiliza hoy en día en el sector industrial.
Para estimular nuestro razonamiento sobre las oportunidades que se nos presentan desde la DP, y la
planificación de instalaciones en general, consideremos estas preguntas:
OBJETIVOS
SIEMPRE UN COMPROMISO
1- Integración
2- Mínimas distancias
3- Flujo – regularidad
4- Utilización
5- Satisfacción y seguridad
6- Flexibilidad
7- Preservación del medio ambiente
8- Cumplimiento de disp. Legales
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Pero siempre recordando que la DP no es el objetivo sino el medio para lograrlos. La distribución,
aunque se torna más científica, continúa dependiendo en gran medida de la pericia y experiencia de
quien la realiza.
Algunos de los objetivos son conflictivos. Por ello, cada alternativa debe estudiarse cuidadosamente,
usando todas las herramientas apropiadas.
1- Principio de integración: Una buena distribución será, simultáneamente, poco costosa, útil a las
operaciones y conveniente para el personal.
2- De la mínima distancia: si ponemos un especialista en cada maquina el material es el que se
mueve, a menor distancia menor será el costo. Una operación descarga donde comienza la otra.
3- Principio de flujo: la mejor disposición de áreas de trabajo es la de la secuencia de operaciones.
Complementa el ppio. de mínima distancia. Sin retrocesos ni cruces.
4- Del Espacio Cúbico: se economiza al utilizar efectivamente todo el espacio disponible. Vertical y
horizontal. El movimiento puede ser en cualquiera de las tres direcciones, por lo tanto
aprovechar espacios aéreos y subsuelos.
5- De seguridad y satisfacción: al hacer agradable el trabajo lograremos simultáneamente muchos
otros beneficios.
6- Principio de flexibilidad: a igualdad de otras condiciones el mejor layout es aquel que se puede
reajustar o cambiar a menor costo e inconveniencia, lo cual es mas importante día a día. Muchas
plantas pierden órdenes de compra por no poder organizarse a tiempo.
Versión 01/05
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