Los diagramas de operaciones y de flujo son muy importantes
ya que nos muestran un control más detallado de cada proceso. Dicha información es de suma importancia para conocer el tiempo total en el que se debe realizar un proceso, así como las actividades que demandan más recursos de personal para optimizar dicho actividad. Es por ello que se deben estudiar aplicando a un proceso real como la elaboración de desinfectante.