PRÁCTICA Nº 1

DESTILACIÓN DIFERENCIAL
RESUMEN (4 Descriptores)
1. OBJETIVOS
1.1. Estudiar el sistema no estacionario de una destilación diferencial
1.2. Realizar la curva de equilibrio liquido-vapor para un sistema binario
1.3. Determinar la masa molar y composición del residuo y destilado.
2. TEORÍA
2.1. Destilación Binaria (Fundamentos de operación).
2.2. Diagrama Equilibrio Liquido-Vapor (Fundamento y Grafica)
2.3. Defina el punto de burbuja y de roció.
2.4. Calculo del punto de burbuja y roció para una mezcla binaria.
(Demostración)
2.5. Destilación Diferencial (Fundamentos, Grafica y Balance de masa)

3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. Materiales y Equipos
3.1.1. Balón de destilación
3.1.2. Refrigerante
3.1.3. Termómetro
3.1.4. Trampa de vapor
3.1.5. Pinzas
3.1.6. Soporte Universal
3.1.7. Vaso de precipitación
3.2. Sustancias y Reactivos
3.2.1. Agua-Etanol
3.3. Procedimiento
3.3.1. Armar el equipo de destilación.
3.3.2. Colocar 250 ml de la solución Agua-Etanol en el balón de destilación
3.3.3. Encender la estufa, y registrar la temperatura a la aparición del
primer vapor en el refrigerante.
3.3.4. Retirar el destilado de la trampa de vapor conforme este se llene
3.3.5. Terminar la destilación cuando el sistema se encuentre al 30% del
residuo.
3.3.6. Medir el volumen del residuo y destilado, y registrarlo en la tabla de
datos.
4. DATOS
4.1. Datos Experimentales
Tabla 4.1-1
Datos Experimentales
Datos Valor Unidad
%v ml/ml
T inicial °C
T final °C
Volumen de alimentación ml
Volumen del residuo ml
Volumen del destilado ml
 4.2. Datos Adicionales
Tabla 4.2-1
Propiedades Fisicoquímicas
Propiedades Valor Unidad
δ agua, (20ºC) g/ml
δ Etanol, (20ºC) g/ml
PM agua g/mol
PM etanol g/mol
Presión Quito Pa
T ebullición (comp pesado) °C
Constantes de Antoine
A(Etanol)
B(Etanol)
C(Etanol)
A(Agua)
B(Agua)
C(Agua)

5. CÁLCULOS
5.1. Calculo del volumen del agua y etanol de la alimentación.
V i=V F∗%v
(1)
V j =V F∗(1−%v)
(2)

5.2. Calculo del número de moles del agua y etanol

ρi∗V i
ni=
PM i
(3)

nT =nagua +netanol
(4)

5.3. Calculo de la fracción molar de alimentación

n
X f = etanol
nT
(5)

5.4. Calculo de presión de vapor del agua y etanol

 Bi
A i−
VAP T+C i
P i =10
(6)

5.5. Cálculo de las fracciones de equilibrio liquido-vapor del componente

volátil al final de la destilación

VAP
P−P
x iv= VAP ip VAP
Piv −Pip
(7)

VAP
x ∗P
y iv = iv iv
P
(8)
Donde:
P= presión atmosférica ,(Quito)
PVAP
ip = presión de vapor del agua

VAP
Piv = presión de vapor del etanol

 Construcción del diagrama de equilibrio L-V (indique en la gráfica el punto

final de destilación)

5.6. Cálculo del líquido y vapor al final de la destilación

Xf
F dx
ln = ∫
w X iv y−x
(9)

1
y −x
(10)
6. RESULTADOS
Tabla 6-1
Equilibrio Liq-Vap
T (ºC) p1 (mmHg) p2 (mmHg) x1 y1
tB inicial
(etanol) 70
71
72
73
73
75
76
77
78
79
80
81
tB final
(etanol) 82

Tabla 6-2
Grafica de Lord Rayleigh
1
T (ºC) X1 Y 1− X 1
tB (1er vap) 70
71
72
73
73
75
-
-
-
tB (final D) -

Tabla 6-3
Resultados
Datos Valor Unidad
Moles Totales de Alimentación mol
Xf
Xiv
Yiv
Liquido (Residuo) mol
Vapor (Destilado) mol
7. DISCUSIÓN
8. CONCLUSIONES (min 4)
9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
10. ANEXOS
10.1.Diagrama del Equipo
10.2.Graficas
10.2.1. Gráfica de equilibrio liq-vap, Y=f(X).
10.2.2. Grafica de Lord Rayleigh [1/Y-X]=f(X).
 NOMBRE: FECHA: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
DIBUJA: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÌMICA
REVISA: CARRERA DE INGENIERÌA QUÍMICA

ESCALA: Lámina
Tema: