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ACUOSAS
Presión de vapor: Las moléculas de los líquidos, análogamente a las de os gases aunque
limitadamente, se mueven en todas las direcciones y con todas las velocidades posibles. Las
moléculas que alcanzaban o están en la superficie del líquido y poseen energía suficiente para
vencer la atracción de las demás, escapan del líquido y se comportan como moléculas gaseosas
moviéndose caóticamente sobre él; se dice que el líquido se vaporiza. Cuando las moléculas de
vapor chocan contra la superficie del líquido; se dice que el vapor se condensa. Supongamos ahora
que tenemos un recipiente abierto, lo cual significa que el espacio encima del mismo es ilimitado,
y que contiene líquido, tal como muestra la figura 1.
Las moléculas de vapor difunden hacia la atmosfera y muy pocas pueden volver al estado líquido,
porque a velocidad de condensación es en todo momento muy pequeña, respecto a la
evaporación, y el líquido termina por vaporizarse totalmente.
Si mantenemos contaste la temperatura del recipiente y se etra vapor del mismomediante una
bomba de vaci, se va a evaporizar mas liquido hasta que a presión nuevamente se estabilice.
Cuando esto ocurra es porque nuevamente se a alcanzado el equilibrio.
Esta presión de equilibrio se deomina preson ( tensión) de vapor de lqudo. Por lo tanto la presión
de vapor de un liquido es la presión del vapor puro que esta en equilibrio con el lquido puro a una
temperatura dada. Esta presión depende tan solo de la naturaleza del liquido y la temperatura,
siendoindependiente de las cantidades relativas e liquido y vapor.
Asimismo si desminuimos el espacio libre por encma del liquido manteniendo constante la
temperatura, es decir, comprmimos el vapor, parte de este condenzara para lograr volver a su
primitivo valor de presión de vapor. Esto os indica que los liquidos tienen un valor de presión de
vapor definida para cada temperatura. Aumnetando la temperatura aunmeta la vaporisacion, por
lo tanto, aunmenta la prwion de vapor. Es decir, la presión ( tensión) de vaor de un liquido puro es
función creciente de la teperatura
La vaporización de los liquidos nos demuestra que susu moléculas se mueven con velocidades
distintas puesto que si tods lasmoleculas se moviesen con la misma veloidad o no escapria ninguna
o bien pasarían todas ellas, deforma prácticamente explosiva, a estado de vapor. Si se capeta que
la distribución de velocdades moleculares en los lquidos es similar a la de los gases, la fracción de
moléculas que tienen una energía sinetica superios a la necesaria para vencer la atracción de las
molesculas de la superficie, se hace rápidamente mayor al elevar la temperatura
Indican equilibrio entre la fase liquida y la fase vapor. La temperara mas elevada a la cual se puede
medir la oresion de vapor del liquid, es la temperatura critica ya que por sobr esta temperatura el
vapor no pasara al estado liquido, por lo que no existirá equilibrio en trelas fases liquidas y vapor.
Para liquidos puros el punto ebullición es un valor contante a presión exterior también constante.
Al aumentar la presión exterior aumenta también el punto de ebullición, puesto que hay que
calebtar el liquido a mayor temeratura para qeus su presión de vapor iguale la presión exterior, tal
como se puede apreciar en la fidura.5 lo mismo al disminuir l presión exterior disminuye el unto de
embullicon. Se puede interpertrer la varicion del unto de ebulicon en fusión de la presión exterior,
si yenemos en cuenta que las moléculas del liquido que pasan al vapor ocupan un volumen mucho
mayr en este ultimo estado. Es decir, todas las sustancias al pasar del estado liudo al gaseoso,
aumnetan de volumen. Por lo cnciguiente,si la presión exterior aumenta es lógico pensar que las
moléculas liquidas deberán poseer mayor energía sinetica para contrarrestar los aumnetos de
presión y pasar al estado gaseoso; esto implica mayor temeratura es decir, mayor unto de
ebullición. Por el contrari, al menor presión exterior, será necesario menor energía sinetica para
que ocurra el cambio de fase es decir menor temperatura menor punto de ebullicon.