FORMULACION ESTRATEGICA PANELITAS LA CABRA

LAURA YUNEYDI DAZA GUEVARA

FORMACION VIRTUAL Y A DISTANCIA PLAN DE MERCADEO

 JUSTIFICACION

PANELITAS DE CABRA es una empresa que elabora de forma

estandarizada y comercializa dulces a base de la leche de cabra,
empresa que ha venido creciendo gracias a la gestión de su
fundadora, es una empresa que tiene potencial de crecer y hasta
ahora ha dado resultados; sin embargo es una empresa preparada
casi que empíricamente y la cual necesita un plan estratégico bien
estructurado para que pueda crecer y cumplir con los objetivos
trazados; es por esta razón que en este escrito se tendrán en cuentan
todas las variables necesarias desde un punto de vista mercadológico
y empresarial para formular una estrategia de plan de mercadeo para
la empresa PANELITAS DE CABRA teniendo en cuenta su situación
actual, sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.
 TABLA DE CONTENIDO

1. PORTADA
2. JUSTIFICACION
3. TABLA DE CONTENIDOS
4. DEFINICIONES
4.1 Mercado
4.2 Mercadeo
4.3 Plan de mercadeo
4.4 Mercado meta
4.5 Segmento
4.6 Segmentación
4.7 Formulación estratégica de mercadeo
4.8 Marketing estratégico
4.9 Marketing operativo
4.10 Objetivos
4.11 Estrategias de mercado.
5. FORMULACION ESTRATEGICA
5.1 Mercado meta
5.2 Variables
5.3 Objetivo general
Objetivo especifico

DEFINICIONES
 MERCADO: Grupo de compradores de un determinado bien o
servicio.
 MERCADEO: Estrategias enfocadas para que un determinado
mercado compre nuestros servicios.
 PLAN DE MERCADEO: Acciones que ayudan a promover un
producto o servicio para llegar a los clientes potenciales.
 MERCADO META: Grupo de personas a los cuales deseamos
ofrecer nuestros productos o servicios.
 SEGMENTO: Grupo de personas con características
específicas.
 SEGMENTACION: Acción por la cual se dividen los grupos de
personas ya sea por su situación geográfica edad o raza.
 FORMULACION ESTRATEGICA DE MERCADO: Proceso por
el cual se dan a conocer los objetivos de la empresa y de esta
forma realizar las estrategias adecuadas.
 MARKETING ESTRATEGICO: Metodología de análisis y
conocimientos del mercado con el fin de encontrar oportunidades
que ayuden a la empresa.
 MARKETING OPERATIVO: es la puesta en práctica de la
estrategia de marketing y del plan de mercadeo a través del
marketing mix: producto, precio, promoción y plaza.
 OBJETIVOS: Es la meta a la que desea llegar por medio de la
elaboración de estrategias.
 ESTRATEGIAS DE MERCADEO: son las acciones que se llevan
a cabo para lograr un objetivo determinado.

FORMULACION ESTRATEGICA
MERCADO META

En sus inicios la empresa solo comercializaba los productos con

personas cercanas a través de un canal directo de distribución. Se ha
incrementado el consumo de PANELITAS LA CABRA lo que ha
incurrido en el crecimiento de la empresa. Nuestra meta es llegar a
canales indirectos de distribución no solo a nivel nacional, sino
también a nivel internacional como supermercados, reposterías y
grandes almacenes de cadena.

SEGMENTACIÓN DE MERCADO

Nuestros productos pueden ser consumidos por niños, jóvenes,

adultos y ancianos pero nos enfocaremos en las siguientes variables
para determinar a nuestros potenciales clientes:

 SEGMENTACION GEOGRAFICA: Nuestro cliente puede estar

ubicado en cualquier zona urbana en la que nuestro producto
tenga un fácil acceso al momento de su distribución, ya que
nuestros productos están orientados a expandirse a través de
canales indirectos de distribución.
 SEGMENTACIÓN DEMOGRÁFICA: El nicho principal de la
confitería se encuentra entre los menores de 25 años. Nuestros
clientes serán tanto hombres en una edad comprendida entre los
5 y 70 años de edad. El cliente tendrá fácil capacidad de compra
de nuestro producto por sus diferentes presentaciones costos y
forma.
 SEGMENTACION SOCIOECONOMICA: No existe estratificación
socioeconómica para el consumo de nuestro producto ya que
por sus distintas presentaciones se adaptan a cualquier nivel
social y económico del cliente.
 SEGMENTACIUON CONDUCTAL: Nuestros clientes serán
aquellos que concurren confiterías, tiendas y pastelerías, etc. los
empleados y trabajadores durante su actividad sienten deseos
de consumir dulce, el cual mejora su estado anímico. Si existen
 épocas durante el año en donde más se ingiere dulce como lo
son semana santa, Halloween entre otras. De la mano de una
buena estrategia de marketing PANELITAS LA CABRA tiende a
ser una gran empresa con miras hacia la exportación de sus
productos de alta calidad.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

 Ser la empresa líder en producción y comercialización de

diferentes tipos de dulces de alta calidad.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Estandarizar los procesos de elaboración de nuestros dulces.

 Ampliar la línea de productos de PANELITAS LA CABRA.
 Adquirir los registros y avales sanitarios que nos permitan la
exportación.
 Capacitar la mano de obra
 Mejorar la infraestructura
 Implementar estrategias de marketing para la captación de
nuevos clientes y ampliar el mercado.
 Aumentar la producción en un 100%