27086 Ingeniería biomolecular

 Información general del curso segundo

semestre de 2008.
 Profesor: Luz Adriana Puentes J.
Información general del curso
• Clases: Miércoles 5:00-8:00 p.m, Salón 228

• Consulta: Miércoles 2:00-4:00 p.m, Salón 101

• Correo electrónico: luzpuentes@gmail.com

Objetivo

La asignatura Ingeniería Biomolecular busca

complementar la formación del estudiante de Ingeniería
Química con conceptos fundamentales de las ciencias
biológicas y ofrecerle una introducción a las técnicas de
manipulación y mejora de organismos y biomoléculas.
Esta asignatura le brindará al estudiante un
conocimiento base para su desempeño profesional en
investigación y diseño de aplicaciones biotecnológicas.
Contenidos

1. Introducción

Ingeniería biomolecular y su relación con la ingeniería

química.
Clasificación de las biomoléculas, estructura y
propiedades.
Función de las distintas clases de biomoléculas en la
fisiología microbiana.
Aplicaciones de las biomoléculas.
Repaso en microbiología y la celula.
Contenidos

2. Genética bacteriana

El genoma bacteriano
Expresión genética y regulación
Síntesis de proteínas
Clases de mutaciones
Intercambio genético: transformación, conjugación,
transducción.
Contenidos

3. Técnicas de ADN recombinante

Vectores
Reacción en cadena de la polimerasa
Clonación molecular
Selección de mutaciones
Secuenciación
Contenidos

4. Aplicaciones de la ingeniería biomolecular

Metagenómica
Ingeniería metabólica
Evolución dirigida
Biosensores
Cromosoma artificial bacteriano
Diagnósticos moleculares
Evaluación

Primer examen escrito (20%): Introducción, Septiembre 5

Segundo examen escrito (20%): Genética bacteriana,
Octubre 24
Tercer examen escrito (20%): Técnicas de ADN recombinante
y aplicaciones de la Ingeniería Biomolecular, Noviembre 28
Trabajo en grupo (10%): Aplicación de la ingeniería genética.
Exposición oral en grupo (10%): Aplicación de la ingeniería
genética.
Otros (20%): Quices, talleres en clase, tareas.
Bibliografía

SHULER Michael L. KARGI Fikret. Bioprocess Engineering, Basic

Concepts. 2ed. Prentice Hall. 2009
NELSON, D, Lehninger: Principios de bioquímica. Ediciones omega
2008.
LOZANO, Adriana et al. Bioquimica: estructura y funcion de
biomoleculas. Universidad de Jorge Tadeo lozano, 2010.
ROJAS, María O, et al. Estructura y función de biomoléculas: con los
conceptos de quimica necesarios para un mejor comprension de la
bioquímica. Universidad del Rosario, 2010.
SNYDER, L et al. Molecular genetics of bacteria. ASM press, 2013.
CLARK, D. Molecular biology. Elsevier, 2005.
TAKEMURA, M. The manga guide to molecular biology. Becom Co.
2009.