ÁREA CIENTÍFICA
del tamaño de las células individuales del número de
BIOLOGÍA
La ciencia es el resultado de la investigación y la aplicación del
método científico. Su objetivo es brindar explicaciones, para los
fenómenos observados y establecer principios generales que
permita predecir las relaciones entre estos y otros fenómenos.
La ciencia se divide en varias ramas, algunas de ellas son:
Genética, se encarga de estudiar los genes (caracteres
hereditarios que se transmiten de generación en generación),
Anatomía esta se encarga de estudiar la estructura del cuerpo, la
Fisiología las funciones de los seres vivos, la embriología el
desarrollo embrionario de los seres vivos, la taxonomía la
clasificación y la ecología el ambiente.
Para definir Biología necesitamos saber el significado de vida que
no es más que la dilación en la difusión o dispersión espontánea
de la energía interna de las biomoléculas hacia más microestados
potenciales.
Biología es la ciencia que estudia las múltiples formas que pueden
adoptar los seres vivos, así como su estructura función evolución
crecimiento y relaciones con el ambiente.
Características de los seres vivos, estas son:
Metabolismo, homeostasis, movimiento, irritabilidad, crecimiento
reproducción y adaptación.
 Metabolismo: reacciones químicas esenciales para la
nutrición el crecimiento y la reparación de células.
 Homeostasis: regulación de su medio interno.
 Crecimiento: aumento en la masa muscular, incremento
células o ambos.
 Movimiento: desplazamiento de un lado a otro puede ser
la locomoción.
 Irritabilidad: respuestas a estímulos, que son cambios
físicos o químicos en su ambiente.
 Reproducción: Capacidad que tiene los organismos de
reproducirse, se considera la esencia misma de la vida.
 Adaptación: capacidad de vivir en un ambiente
determinado.
Método científico
Sistema organizado que brinda explicaciones y
generalizaciones sobre la ciencia. Paso:
• Observación: fuete y base de todos los
descubrimientos, debe realizarse con cuidado y
precisa.
• Definición del problema: delimitación del
problema
• Antecedentes: información ya existente,
generada por otros científicos, es toda la
información disponible de todo el problema.
• Hipótesis: posible explicación del problema antes
de la experimentación.
• Experimentación: experimentos que apoyen o
refuten la hipótesis. Solo se debe probar el factor
involucrado (factor experimental).
• Teoría: conjunto de conocimientos aceptada por
la comunidad científica. Hipótesis que está
apoyada por evidencia experimental, durante un
largo periodo de tiempo.
Niveles de organización
 Nivel Químico: nivel de organización más simple. Abarca
las partículas básicas de la materia, los átomos y sus
combinaciones llamadas moléculas. Un átomo, unidad
más pequeña de un elem. Qui.
 Nivel Celular: moléculas diversas, que se asocian y formas
estructuras complejas y altamente especializada llamadas
organelos. La célula es la unidad básica estructural y
funcional de la vida.
 Nivel Orgánico: las células se agrupan por tejidos, los
tejidos a su vez en estructuras llamadas órganos. El
conjunto coordinado de tejidos y órganos, es llamado
aparato o sistema orgánico.
 Nivel ecológico: individuos de una especie que habitan en
un área geográfica determinada forman una población, el
ambiente es su hábitat. Las poblaciones que viven en una
región es una comunidad., el estudio de cómo se
relacionan es ecología. La comunidad junto con su medio
abiótico es la biosfera.
Principales constituyentes químicos de los seres vivos:
De 92 elementos que se encuentran en forma natural,
solo en los seres vivos se encuentran 18 (biogenésicos).
Los que se encuentran con mayor frecuencia, en los
materiales necesarios para las actividades químicas de la
vida. (O, C, H, N, Ca, P, K, S, Na, Cl, Mg, Fe, Mn, Si, F, Cu,
Zn).
Compuestos inorgánicos
Materia prima, a partir de las células de las cuales los
organismos vivos construyen las sustancias que necesitan.
Estos son agua, dióxido de carbono, minerales,
Bicarbonatos.
 Agua: compuesto inorgánico más abundante y necesario
para la vida. Forma el 65-95 % de la sustancia de cada ser
vivo. Medio de transporte en medio de alimentos,
minerales y otras sustancias en los seres vivos. Actúa
como solvente, proporcionado en un medio en el cual las
biomoléculas, pueden accionar y pueden trasportarse de
un medio a otro.
 Dióxido de carbono: suministra el carbono encontrado en
las sustancias hechas por los seres vivos.
 Minerales: sum. los otros elementos necesarios para la
vida. Pueden prevenir del suelo, estar disueltos en aguas
o encontrarse como sales en el agua de mar.
Compuestos orgánicos: productos para la vida.
Estos son: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos.
(Macromoléculas esenciales para la vida)
Todos contienen Carbono.
Formula molecular: Representan que elementos están en el
compuesto y cuantos átomos hay en cada uno de ellos.
Formula estructural: diagrama que muestra los átomos de una
molécula y como están unidos.
La biosíntesis: es la construcción de moléculas orgánicas por parte
de organismos vivos.
CARBOHIDRATOS: los azucares, además podemos encontrar los
almidones y la celulosa. Contienen átomos de C, H, O. Las
principales clases de carbohidratos son: Los azucares simples o
monosacáridos, los disacáridos dos unidades de monosacáridos,
oligosacáridos, moléculas de 10 monosacáridos y menos de 30, los
polisacáridos, grandes cadenas de monosacáridos.
 Monosacáridos: dos o más grupos hidroxilo de tres a 10 e) Ácido hialurónico: encontrado en muchos tejidos
átomos de C. Los más importantes son las hexosas conectivos de los animales y en líquido sinovial de
(glucosa, fructosa galactosa) y la pentosa (ribosa y las articulaciones.
desoxirribosa). f) Fructanos: polisacáridos que se encuentran en
 Disacáridos: dos monosacáridos unidos por un enlace las plantas.
covalente. Se unen por medio de un enlace glucosídico.
Lípidos: grupo heterogéneo, que poseen una consistencia grasosa
Entre los disacáridos tenemos :
o aceitosa. Se componen de C, H, O. Los de importancia biológica
a) Maltosa: azúcar de malta. Dos moléculas de
encontramos, grasas neutras o triglicéridos, fosfolípidos,
glucosa unidas por un enlace covalente.
esteroides (colesterol) carotenoides y ceras.
b) Sacarosa: utilizada para endulzar nuestros
alimentos, molécula de glucosa unida a otra de  Grasas neutras: lípidos más abundantes en los seres vivos,
fructosa. doble de energía por gramo que los carbohidratos.
c) Lactosa: de la leche, glucosa+ galactosa. Consta de una molécula de glicerol y una, dos o tres
 Trisacáridos: tres unidades de monosacáridos. moléculas de ácidos grasos.
 Oligosacáridos: los más abundantes en la naturaleza son Cuando una molécula de glicerol, se combina
la insulina, oligofructosa, y los galactooligosacáridos. químicamente con un ácido graso es un monoaciloglicerol
 Polisacáridos: unidades de azucares simples, o monoglicérido. Cuando se combinan dos ácidos grasos
generalmente la glucosa. Carbohidratos más abundantes, con una molécula de glicerol, lo que se forma es un
almidones, glucógeno, celulosa, quitina. Puede ser cadena diacilglicerol, diglicérido. De tres ácidos grasos con una
simple doble o ramificada. molécula de glicerol se produce un triaciglicerol o
a) Almidón: forma típica que se almacena triglicérido.
carbohidratos en las plantas. Pueden ser : La grasa es el principal almacén de energía en los
Amilasa(sin ramificaciones) amilopectina( más animales.
común , 1000 unidades en una cadena Cuando los animales comen en exceso, acumulan grasas
ramificada) en el cuerpo, estas grasas se encuentran en el tejido .El
b) Glucógeno: forma en que se almacena la glucosa colesterol es una molécula grande de un lípido, que se
en los tejidos animales. encuentran en las membranas de las células animales, al
c) Celulosa: (solo en plantas) cadena no ramificada. igual que otros lípidos, pueden formar depósitos en las
d) Quitina: producido por los hongos y tiene su paredes internas de los vasos sanguíneos, lo cual hace que
función estructural. estos sean menos elásticos y que tengan menos espacios
para que fluya la sangre.
Aceites: líquidos a temperatura ambiente.
Las ceras, están hechas de ácidos grasos unidos a un E. Secundaria: responde a dos modelos helicoidal y
alcohol diferente al glicerol. laminar.
Fosfolípidos: contiene un grupo fosfato y uno o más E. Terciaria: resultados de superplegamiento o
ácidos grasos. Dentro de los fosfolípidos más abundantes, enrollamiento de las estructuras secundarias.
están los que contienen colina como la lecitina E. Cuaternaria: es el que alcanzan las proteínas de
(fosfatidilcolinas) y las esfingomielinas (esfingolípidos que elevados peso molecular.
contienen fosfatos y que se encuentra comúnmente en las Dos grupos principales de proteínas
membranas del hígado y en los glóbulos rojos de la sangre) Holoproteínas: formados exclusivamente por cadenas de
, le siguen en orden de abundancia la fosfatidilserina y péptido.
fosfatidiletanolamina. Heteroproteinas: formado por grupos de pétidos mas un
Glucolípidos: comp. Básicamente de un alcohol, en grupo prostético.
general glicerol o esfingosina, pero en lugar de fosfato de Función Biológica:
los fosfolípidos, tienen uno o más grupos de azúcar. Algunas funcionan como enzimas otras como hormonas,
Terpenos: las plantas fabrican gran variedad de terpenos, otras participan en la contracción muscular, otras como
algunos de usos comercial, como los aceites esenciales de defensas, y otras como componentes estructurales
los perfumes. Carotenoides son terpenos vegetales. importantes en las células o tejidos.
Pigmentos que intervienen en la captación de la luz , Ácidos nucleicos:
durante la fotosíntesis. Se encuentran
Esteroides: amplio espectro de sustancias naturales, que Ácido ribonucleico ARN
tienen muy variadas funciones. Los de mayor importancia Ácido desoxirribonucleico ADN
, el colesterol, las sales biliares, hormonas sexuales Nucleótidos : Subunidades de ácidos nucleicos.
masculinas, femeninas, hormonas secretadas por la Ácidos nucleicos: polímeros de nucleótidos
corteza suprarrenal. Constan de , azúcar de 5 carbonos, ribosa o desoxirribosa.
Ceras: mezclas de ésteres formadas por la combinación Un grupo fosfato
de un acido Una base nitrogenada: purina de doble anillo o una
Graso de cadena larga con un alcohol primaria. pirimidina de anillo simple.
Proteínas : polímeros de gran tamaño constituidos por C, ADN ARN
H, O, N, y algunas veces S. PURINAS PURINA
Estructuras de las proteínas: ADENINA, GUANINA ADENINA,GUANINA
E. Primaria: define la especificidad de la proteína, está PIRIMIDINAS PIRIMIDINAS
regida por el código genético. CITOSINA , TIMINA CITOSINA, URACILO.
JUNTO CON EL AZUCAR RIBOSA Y EL FOSFATO